Royal Cheesecake cu mere, fructe de pădure, lămâie, gem, gem, gem: rețetă în cuptor, video

Conţinut

Royal Cheesecake cu mere, fructe de pădure, lămâie: rețetă la cuptor

„Royal Cheesecake” este întotdeauna o brânză mare care este coaptă în funcție de tipul de plăcintă în uniformă. Este numele care determină dimensiunea acesteia, dar această coacere nu poate fi numită tort, deoarece se păstrează o caracteristică caracteristică a cheesecake -ului acestui fel de mâncare - umplutura de brânză de căsuță este situată în exterior.

Vei veni la îndemână:

Aluat de nisip pentru cheesecake(Rețetă pentru gătit și numărul de ingrediente Vezi în articol Aluat pentru cheesecakes).
Măr -2 PC -uri. (alege soiuri dulci)
Aplecare sau cireș proaspăt (fără os) -100 g (puteți înlocui orice alt fructe de pădure).
Lămâie -0,5 fructe (avem nevoie de zest și suc)
Vanilin -1 pachet
Brânză de vacă -500-600 g (grăsime, de preferință acasă)
Ouă -4-5 PC-uri. (Mai multe ouă sunt necesare atunci când umplutura este prea liberă, dar nu încercați să o faceți „prea lichidă”).
Manki -1-2 linguriță. (pentru elasticitatea și densitatea umpluturii de brânză de căsuță)
Zahăr -mai multe lingurițe.

Gătit:

Aluatul trebuie împărțit în două jumătăți
Rotiți bine o parte și puneți cu atenție sub formă (ungeți forma în avans cu grăsime). Și înghețați al doilea.
Pregătiți umplutura: brânza de căsuță este măcinată sau întreruptă de un blender cu ouă și zahăr. Show este adăugat acolo.
Amestecați fructele de pădure și un măr fin tocat în umplutură, vanilină (dacă masa este lichidă, adăugați semolă).
Așezați umplutura deasupra aluatului
A doua parte a bazei ar trebui să fie grăbită și acoperită cu bărbierit din întreaga masă de caș.
O astfel de cheesecake este coaptă foarte repede, este nevoie de aproximativ o jumătate de oră în temperaturile cabinetului de 180-190 grade.
Lăsați cheesecake -ul finisat să se răcească și numai apoi scoateți -l.

Royal Cheesecake cu gem, gem, gem: rețetă

Pentru a pregăti o astfel de cheesecake, puteți folosi nisip sau aluat proaspăt. Ca adăugare, ar trebui să luați un gem sau orice gem gros.

Vei veni la îndemână:

Aluat proaspăt(Rețetă pentru gătit și numărul de ingrediente Vezi în articol Aluat pentru cheesecakes).
Brânză de vacă -500-550 grame (orice conținut de grăsime, grăsime sau brânză de căsuță de casă va permite umplerea să fie de mai multe ori mai gustoasă).
Zahăr -mai multe lingurițe. În umplutură
Amidon de porumb -1-1.5 linguriță (în gem)
Gem sau gem gros -2 \\ 3-1 cupă (conform discreției tale)
Ouă -2-3 PC-uri. (Nu este mare, uitați -vă la densitatea brânzei de căsuță).

Gătit:

Forma trebuie să fie unsă din abundență cu grăsime
Puneți aluatul în el formând laturi îngrijite și o fosă pentru umplutură (concentrați -vă pe matrița dvs.).
Grizați brânza de căsuță cu un blender și bateți cu ouă, adăugați zahăr (vanilină dacă doriți).
Gem sau gem este amestecat cu amidon de porumb (este de dorit să fie puțin cald).
Puneți masa de brânză de căsuță peste aluat și neteziți cu o lingură, plonjând brânză de căsuță, trebuie să puneți gem cu amidon.
Coaceți cheesecake-ul timp de aproximativ 35-40 de minute cu grade 185-195.