Como cozinhar beterraba rapidamente? Quanto tempo para cozinhar beterraba até cozinhar em uma panela para o vinagrete, uma salada com alho e arenque sob um casaco de pele? Como e quanto cozinhar beterraba vermelha para Borsch, beterraba?

Como cozinhar beterraba rapidamente? Quanto tempo para cozinhar beterraba até cozinhar em uma panela para o vinagrete, uma salada com alho e arenque sob um casaco de pele? Como e quanto cozinhar beterraba vermelha para Borsch, beterraba?

Normas temporárias para cozinhar beterraba em uma panela, cozida no vapor, em uma panela lenta e microondas.

A beterraba é um vegetal delicioso e saudável, com cores ricas. É muito popular no inverno, quando há muito poucos vegetais frescos e verduras nas prateleiras das lojas. As beterrabas contêm muitas vitaminas e minerais, além disso, este produto é ideal para alimentar crianças e pessoas com baixa hemoglobina.

Quanto tempo para cozinhar beterraba até cozinhar em uma panela para o vinagrete?

O tempo de preparação da colheita de raiz depende de muitos fatores. Um grande papel é desempenhado pela idade da colheita de raiz, seu tamanho e método de preparação. Dispositivos como multicooker, microondas e caldeira dupla ajudam a acelerar o processo de cozinhar vegetais.

Recursos da preparação de beterraba em uma panela para o vinagrete:

  • Se você colocar o vegetal em água fria, o tempo de cozimento será de 1,5-2 horas
  • Você pode acelerar o processo de cozimento mergulhando a colheita de raiz em uma panela com água fervente
  • Ao imergir vegetais em água fervente, eles fervem em 1 hora
  • Se você estiver com pressa e deseja ferver suas beterrabas o mais rápido possível, poderá derramar o suco de um limão na água fervente. Essa quantidade de ácido é suficiente para 3 litros de água. O tempo de cozimento será de 40 minutos

Quanto cozinhar beterraba jovem até cozinhar em uma panela?

As beterrabas jovens são um armazém de vitaminas. Este é um ótimo produto que é melhor usar fresco para fazer saladas de repolho e cenoura em coreano.

Instruções:

  • Pegue uma panela quase completa de água e coloque -a no fogo. Depois de ferver, despeje um pouco de vinagre. Isso ajudará o vegetal a não perder a cor
  • Mergulhar jovens colheitas de raízes, você não precisa remover a pele
  • Se as frutas forem pequenas, cozinhe -as por 40 minutos. Vegetais médios e grandes podem ser preparados para 1-1,5 horas

Se você deseja facilitar o processo de remoção da pele depois de cozinhar o vegetal, depois de ferver, despeje com água gelada e deixe -a ficar.

Quanto para cozinhar beterraba para alface com alho e arenque sob um casaco de pele?

No inverno e no início da primavera, quando há poucos vegetais frescos nas prateleiras, e são saladas deliciosas e muito caras com alho, arenque, nozes e passas são preparadas a partir de beterraba. O tempo de cozinhar vegetais para essas saladas depende do tamanho das culturas da raiz.

Tempo e características de beterraba de cozinha para arenque sob um casaco de pele e saladas:

  • O vegetal para esses pratos deve ser bem soldado e não crocante
  • Pequenas culturas de raízes devem ser colocadas em água fervente e cozinhe por 40 minutos
  • Vegetais grandes terão que ser cozidos por mais tempo, o tempo de cozimento é de 1,5 horas

Você pode determinar a prontidão com um garfo. Deve entrar com facilidade e facilidade na colheita de raiz.

Como e quanto para cozinhar beterraba em uma panela lenta?

Existem várias maneiras de fazer colheitas de raízes em uma panela lenta. Se você deseja que a beterraba preserva o benefício máximo e as vitaminas, prepare -a no vapor, ou seja, usando uma tigela de metal com orifícios. As beterrabas podem ser cozidas no modo "sopa".

Instruções e a hora de cozinhar beterraba em uma panela lenta:

  • O mais rápido e retendo o máximo de nutrientes, você pode cozinhar a colheita de raiz na panela lenta no modo "Marcock"
  • Para fazer isso, encha a tigela com um terço de água. Corte as culturas da raiz em 4 partes e coloque uma tigela de inserção com orifícios com cortes. Isso é necessário que o suco não flua durante o cozimento
  • Depois disso, coloque o recipiente com orifícios acima da tigela de água e ligue o modo "vapor" por 40-50 minutos
  • Se você cozinhar no modo "sopa", basta colocar as beterrabas em um recipiente de água e cozinhar por 60 minutos

Como e quanto cozinhar as beterrabas em uma save a vapor?

Uma caldeira dupla e uma panela de pressão permitem economizar significativamente tempo ao cozinhar. Um modo de cozinha especial acelera a prontidão dos produtos.

Instruções para ferver beterraba em uma caldeira dupla:

  • Encha o recipiente principal com água por 2/3, você pode adicionar um pouco de suco de limão e sal à água. Ferver água
  • Em cima do recipiente principal, instale uma folha com orifícios, coloque as culturas da raiz lavada em cima dele. Eles devem primeiro remover as caudas deles
  • Feche a caldeira dupla com uma tampa e cozinhe vegetais por 25-45 minutos. Quanto menor o tamanho das culturas da raiz, mais rápido eles se prepararão. Beterraba grande é preparada 45 minutos

Como e quanto cozinhar as beterrabas na panela de pressão?

Na panela de pressão, os legumes não estão apenas cozinhando, mas preparados sob pressão, é isso que pode reduzir significativamente o tempo de cozimento dos produtos.

Instruções para a preparação de beterraba na panela de pressão:

  • Lave as beterrabas e esfregue -as com um pincel. Corte as pontas e enxágue as colheitas da raiz novamente
  • Coloque os vegetais no recipiente e despeje com água para que ele cubra um pouco de comida
  • Ligue a panela de pressão e cozinhe a beterraba por 30 minutos

Com que rapidez e quanto cozinhar beterraba no microondas?

O microondas é um verdadeiro assistente em qualquer cozinha. Ele permite que você cozinhe, frite e aqueça produtos.

Instruções para a preparação de beterraba no microondas:

  • Enxágüe as colheitas da raiz e corte as dicas primeiro
  • Coloque os legumes em um prato profundo e cubra com uma capa especial para o microondas. Você não precisa despejar água em um prato
  • Ligue o forno por 10 minutos a uma potência de 800 watts. Depois disso, esfrie as beterrabas e tente a prontidão, perfurando -as com uma faca

Quantas horas para cozinhar uma beterraba grande e grande, beijo?

O tempo de cozimento depende de sua idade e método de cozimento.

Tempo de cozimento de beterraba grande e inteira:

  • Cook comum em uma panela ao mergulhar em água fria: 3 horas
  • Cook comum em uma panela ao imergir o vegetal em água fervente: 1-1,5 horas
  • Preparação no microondas na potência máxima: 30 minutos
  • Preparação em uma panela de pressão: 40 minutos

Quanto cozinhar as beterrabas médias e pequenas?

Muitas donas de casa preferem uma pequena beterraba. Tais culturas radiculares são distinguidas por um sabor doce agradável e se preparam rapidamente.

Tempo de preparação de beterraba pequena:

  • Coons em uma panela em água fervente quando imerso nela de uma só vez: 40 minutos
  • Em breve: 25 minutos
  • No microondas na potência máxima: 10 minutos

Quanto cozinhar beterraba ralada?

Na maioria das vezes, a colheita das raízes está esfregando para a preparação de Borsch. Muitas donas de casa recomendam não cozinhar, mas frite a colheita de raiz, juntamente com cebolas e cenouras ao preparar um reabastecimento de tomate.

Opções de cozimento de barco para Borscht:

  • Frite com cebola e cenoura por 5 minutos e cozinhe depois de adicionar um tomate por mais 5 minutos. Entre em Borsch antes de desligá -lo
  • Você pode adicionar beterraba diretamente ao caldo. Para fazer isso, 15 minutos antes do final do processo de cozimento, apresentamos um vegetal ralado e despejamos uma colher de suco de limão. Cozinhe por 10-15 minutos

Quanto cozinhar limpar e cortar beterraba?

O tempo de cozimento depende do tamanho das peças.

Tempo de cozimento de beterraba limpa:

  • Se as peças são pequenas, o suficiente e 20 minutos. Nesse caso, o vegetal é colocado em água fervente. Salgar o prato no final
  • Se você cortar beterraba grande em 4 partes, poderá fervê-la em água fervente em apenas 30-40 minutos

Como e quanto cozinhar beterraba para Borsch?

Tudo depende do método de preparar o primeiro prato. Muitas mulheres não fritaram nada, mas deitam vegetais descascados, por sua vez, e fervê -las. Nesse caso, as beterrabas são picadas e cozidas por 30 minutos, depois de adicionar uma colher de suco de limão. É necessário que as beterrabas não percam a cor.

Você pode preparar um posto de gasolina para Borsch; nesse caso, as beterrabas são cortadas em tiras e fritas com cebola e cenoura. Depois de comprar com vegetais de ouro, despeje um tomate e define por mais 7 minutos. A torrefação é introduzida no caldo em 7 minutos de finalidade.

Como e quanto para cozinhar beterraba para a beterraba?

Muita controvérsia é realizada sobre a origem deste prato. Alguém considera a beterraba um prato de cozinha russa, mas alguns têm certeza de que esse é um produto bielorrusso. Normalmente, a beterraba é servida fria e é caracterizada por uma cor rica.

Instruções de preparação de beterraba para a beterraba

  • Lave o vegetal, mas não limpe. Corte as caudas e mergulhe as culturas de raiz inteiras em líquido fervente
  • Cozinhe o vegetal de 50 a 60 minutos
  • Uma pequena colheita de raiz cru deve ser limpa e ralada. As beterraba ralada são introduzidas 10 a 15 minutos antes do final da cozinha

Quanto para cozinhar beterraba para uma criança

No inverno, as mães de todas as formas tentam diversificar o menu do bebê, preservando todas as vitaminas. Como existem poucos vegetais frescos no momento, os vinagrettes são frequentemente preparados a partir de beterraba para crianças, caviar ou simplesmente servidas, reabastecendo com manteiga e sal.

Tempo de cozimento para a criança:

  • É melhor cozinhar vegetais para crianças na casca, para preservar o máximo de vitaminas
  • Lave os legumes e coloque -os em uma panela de pressão. Sair por 30 minutos
  • Você pode cozinhar vegetais em uma panela em água fervente, pois as colheitas das raízes estão imersas em uma panela com água fervente e fervidas por 40-60 minutos
  • Escolha pequenas culturas de raiz para cozinhar

As beterrabas são um excelente vegetal do qual você pode preparar muitos primeiros pratos, saladas e lanches. O máximo de vitaminas está contido apenas em beterraba cozida na casca.

Vídeo: Métodos de beterraba de cozinha

Vídeo: Como cozinhar beterraba corretamente?



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Comentários K. artigo

  1. Obrigado pelo artigo útil e interessante!

    A beterraba é um vegetal único, sem o qual é impossível imaginar a culinária eslava. Faz parte de muitos pratos favoritos - como borsch, vinagrete, beterraba, arenque sob um casaco de pele e várias saladas.

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