ჩვენ გთავაზობთ მარტივ იდეებს, თუ რა უნდა მოხარშოთ კვერცხებიდან სწრაფად, მაგრამ გემრიელი!
კმაყოფილი
- როგორ გავაკეთოთ საჰაერო omelet კვერცხისგან?
- როგორ გავაკეთოთ უჩვეულო Yin-Yang საკვერცხე კვერცხებისგან?
- როგორ გავაკეთოთ გულწრფელი საუზმე კვერცხებისგან?
- როგორ გავაკეთოთ ცხელი სენდვიჩები კვერცხებისგან: მარტივი რეცეპტი
- როგორ გავაკეთოთ საუზმე კვერცხებიდან 10 წუთში: Lavash Casserole
- როგორ მოვამზადოთ casserole კვერცხებისა და zucchini- სგან?
- როგორ გავაკეთოთ რულეტი კვერცხების კვერცხებიდან: რეცეპტი, შევსების იდეები
- რა უნდა მოხარშოთ კვერცხებიდან სწრაფად: სენდვიჩების ორიგინალი საჭმელი
- როგორ გავაკეთოთ კოტლეტები კვერცხებისგან: ნაბიჯ -ნაბიჯის რეცეპტი
- რა უნდა გააკეთოთ უჩვეულო კვერცხები საუზმეზე: ორსინის კვერცხები
- როგორ გავაკეთოთ ესპანური casserole საუზმეზე ან ესპანური კვერცხები კვერცხიდან
- რა უნდა მოხარშოთ კვერცხიდან და გახეხილი ხორციდან ან კვერცხის რეცეპტი შოტლანდიაში
- რა უნდა მოხარშოთ კვერცხებიდან სადღესასწაულო მაგიდისთვის: კვერცხის თასები
- როგორ მოვამზადოთ სოკო კვერცხებიდან?
- რა უნდა საზ უჩვეულო კვერცხები: შევსებული კვერცხები ჭარხლის გაჟღენთვით
- რა უნდა მოხარშოთ კვერცხებიდან სადღესასწაულო მაგიდისთვის: კვერცხის კალათები ღვინის გაჟღენთვით
- ვიდეო: რა შეიძლება გაკეთდეს კვერცხის გემრიელი, მარტივი და სწრაფი - 36 გზით!
კვერცხის პროდუქტი ყოველთვის არის ნებისმიერი დიასახლისის არსენალში. მას ხშირად იყენებენ, როგორც დამატებით ინგრედიენტს ბევრ კერძში. და რა კერძების დამზადება შეიძლება კვერცხისგან, როგორც მთავარი კომპონენტისგან, ამ მასალაში გეტყვით.
როგორ გავაკეთოთ საჰაერო omelet კვერცხისგან?
კვერცხისგან მოცულობითი და ბრწყინვალე omelet მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 5 კვერცხი
- 1/3 ჩ.ს. Მარილი
- TSP. Წიწაკა
- მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის
სამზარეულოს პროცესი:
- გამოყავით Yolks ცილებისგან. იოლკებში დაამატეთ მარილი და პილპილი, შეანჯღრიეთ ოდნავ whisk. სცემეს ცილები მარილის მარილიანი ქაფით, სანამ არ ჩამოყალიბდება სტაბილური მწვერვალები. როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად, ჩვენს სტატიაში ვკითხულობთ "როგორ სცემეს კვერცხის თეთრები სტაბილურ მწვერვალებზე სწორად?"
- დაასხით ზეთი პანში, დაასხით yolks. ჩვენ ვრცელდება ცილის მასა თავზე, გავაფართოვეთ ზედაპირი სპატულით.
- დაფარეთ და დაბალ სითბოზე დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში.
- ჩვენ ნახევარში დავჭრათ და მეორეზე ომელის ერთი ნახევარი გამოვიყენეთ.
როგორ გავაკეთოთ უჩვეულო Yin-Yang საკვერცხე კვერცხებისგან?
აუცილებელია:
- 2-4 კვერცხი
- 0,5 ჩ.ს. მარილი და პილპილი (გემოვნებით)
- გრძელი ღერო ოხრახუშიდან ან კამიდან
- პლასტიკური
ინსტრუქციები, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ საკვები Yin-Yang კვერცხისგან:
- კვერცხების რაოდენობა დამოკიდებულია კერძის სასურველ სიმაღლეზე და ხალხის რაოდენობაზე. გამოყავით yolks ცილებისგან, სცემეთ თითოეული ნარევი მარილისა და წიწაკის დამატებით ოდნავ whisk.
- შეზეთეთ ტაფა ზეთით, შექმენით შეზღუდვა ღეროდან, რათა შექმნათ მოსახვევი. დაასხით იოლკები ერთ მონაკვეთში. ჩვენ ამოიღეთ ღეროვანი და ვავსებთ პანელის მეორე ნახევარს ცილებით.
- ჩვენ ვამზადებთ ხვრელებს პლასტმასის სახურავით (იხ. ფოტო), დაასხით ნახევარი yolk ცილის ხვრელში (და პირიქით). ჩვენ გადავტრიალებთ და კიდევ 1 წუთის განმავლობაში ვამაყობთ.
როგორ გავაკეთოთ გულწრფელი საუზმე კვერცხებისგან?
ძალიან მარტივი რეცეპტი, მაგრამ უჩვეულო და მკვებავი.
სჭირდება:
- 5 კვერცხი მოხარშული ხრახნიანი
- 100 გრ არაჟანი
- 50 გ კამა
- ¼ tsp. მარილი და პილპილი (გემოვნებით)
ინსტრუქციები, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სწრაფი და გულწრფელი საუზმე კვერცხებიდან:
- მოხარშეთ კვერცხები, გრილი, გაასუფთავეთ და გაჭერით ნახევრების გასწვრივ.
- ჩვენ გავავრცელეთ საცხობი კერძი, მარილი, პილპილი და ვსვამთ დაჭრილი მწვანილით. არ უნდა დაგვავიწყდეს საცხობი ფურცლის ზეთით.
- დაასხით მჟავე კრემი თავზე. ჩვენ ვცხობთ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში ტემპერატურაზე 200 ° C ტემპერატურაზე, სანამ ოქროს ქერქი.
როგორ გავაკეთოთ ცხელი სენდვიჩები კვერცხებისგან: მარტივი რეცეპტი
ჩვენ დაგვჭირდება:
- 2 კვერცხი
- 2 ნაჭერი პური
- ¼ პომიდორი
- 50 გრ მოხრილი ძეხვი
- 10 გ ოხრახუში
- 20 გ ყველი
- 5 გრ მარილი და პილპილი
- მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის - 1 სტადიის. ლ.
სქემა, როგორ გავაკეთოთ ცხელი სენდვიჩები კვერცხებისგან:
- ჩვენ პურისგან გამოვიყვანთ რბილობი. ჩვენ გავავრცელეთ ქერქები წინასწარ გახურებულ პანელში, მცენარეული ზეთით.
- შუაში ჩვენ ძეხვი, პომიდორი და დაჭრილი მწვანილი კუბურებით ვსვამთ.
- კვერცხში, მარილს, წიწაკას, ვსვამთ გახეხილი ყველით და მოცულობით სახურავის ქვეშ 3 წუთის განმავლობაში.
როგორ გავაკეთოთ საუზმე კვერცხებიდან 10 წუთში: Lavash Casserole
მოამზადე:
- 2 ფურცელი თხელი ლავაშის
- 3-4 კვერცხი
- 5 გრ მარილი და პილპილი
- 40 გ მყარი ყველი
ალგორითმი, როგორ მოვამზადოთ სწრაფი საუზმე კვერცხებისა და ლავაშასგან:
- პანელის ფორმაში, ჩვენ გამოვიყენეთ 2 წრე ლავაშისგან. დაასხით ზეთი, კარგად გააცხელეთ პან.
- ჩვენ გავავრცელეთ პირველი ფურცელი, ვატარებთ კვერცხებს, თანაბრად ვანაწილებთ მათ. ჩვენ ვფარავთ ლავაშის მეორე ფურცელს, თავზე გახეხილი ყველით ვსვამთ.
- ჩვენ სახურავით ვფარავთ და 5-7 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე. ჩვენ 4 ნაწილად ვჭრით, სანამ მსახურობთ, შეგიძლიათ დაამშვენოთ დაჭრილი მწვანილი.
როგორ მოვამზადოთ casserole კვერცხებისა და zucchini- სგან?
შემადგენლობა:
- 1 პატარა zucchini
- 50 გრ მყარი ყველი
- 2-3 კვერცხი
- 0.5 სთ ლ. მარილი და პილპილი
ინსტრუქციები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ დიეტა კასეროლი კვერცხებისა და zucchini- სგან:
- უხეში გრეიტზე ჩვენ ვსვამთ ყველს და zucchini.
- ჩვენ ვატარებთ კვერცხს, მარილს, პილპილს და კარგად ავურიეთ.
- ჩვენ 10 წუთის განმავლობაში ვასხამთ დაბალ სითბოს სახურავის ქვეშ.
როგორ გავაკეთოთ რულეტი კვერცხების კვერცხებიდან: რეცეპტი, შევსების იდეები
კვერცხისგან ბლინების გასაკეთებლად, თქვენ გჭირდებათ:
- 5 კვერცხი
- 100 მლ რძე
- 2 სტადი. ლ. ფქვილი
- 0,5 ჩ.ს. Მარილი
- TSP. მიწის წიწაკა
- მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის
სამზარეულოს პროცესი:
- კვერცხები შეურიეთ ყველა კომპონენტს, კარგად სცემეს whisk.
- შემწვარი ბლინები სისქით 0,5 სმ -მდე. ინგრედიენტების გაანგარიშებიდან მიიღება 5 ბლინი.
- ჩვენ გავავრცელეთ შევსება მთელ ზედაპირზე და გადავხედოთ omelet- ს რულონით, დაჭრილი ნაწილებად.
მნიშვნელოვანია: თქვენ შეგიძლიათ შეურიოთ კვერცხის რძის ნარევი შევსებით და ჩამოაყალიბოთ რგოლი პირდაპირ პანში.
ვიდრე რულონების შევსება:
- 100 გრ მდნარი ყველი, ოდნავ მწვანილი და 2 კბილი ნიორი. სახეხი;
- 400 გ ჩემპიონი, 2 ბოლქვი და მწვანილი. წვრილად დაჭრილი და გახეხეთ სანამ მოხარშული, დაამატეთ მწვანილი ბოლოს;
- 300 გრ ქათამი, დაჭრილი ხახვი. გახეხეთ სანამ მოხარშული;
- 1 ქილა თევზის დაკონსერვებული საკვები, კამა, 1 სტადიის. ლ. მაიონეზი. კარგად გაანადგურე ჩანგლით.
მნიშვნელოვანია: შევსებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი პროდუქტი - minced ხორცი, ღვიძლი, თევზის პროდუქტი, კრაბის ჩხირები, ძეხვი, ყველი, პომიდორი და სხვა ბოსტნეული.
რა უნდა მოხარშოთ კვერცხებიდან სწრაფად: სენდვიჩების ორიგინალი საჭმელი
ეს რეცეპტი შესაფერისია იმ შემთხვევებისთვის, როდესაც მალე სტუმრები გამოვა და მათი გაოცება არაფერია.
მთავარი ინგრედიენტები:
- 4 კვერცხი
- 3 სტადი. ლ. არაჟანი
- 2-3 გრ მარილი
- 2-3 გრ მიწის წიწაკა
- 30 გრ მწვანე ხახვი
- 30 გრ კროაკის ან ჩვეულებრივი (სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი მწვანილი)
- 2 სტადი. ლ. კაპერსი ან სიმინდის
- 0.5 დაჭრილი პური
სოუსის მომზადებისთვის, თქვენ გჭირდებათ:
- 1 yolk
- 1 ჩ.ს. ძმარი ღვინის ან ვაშლის
- 1 ჩ.ს. მდოგვი
- 150 მლ ბოსტნეული ან ზეითუნის ზეთი
- 3 გრ მარილი
ალგორითმი, როგორ გავაკეთოთ გემრიელი საჭმლის კვერცხისგან:
- ჩვენ ვაკეთებთ მაიონეზს. შეურიეთ ყველა კომპონენტი სოუსისთვის (ზეთის გარდა), სცემეთ ოდნავ whisk, სანამ არ გახდება გლუვი. თანდათანობით დაასხით მცენარეული ზეთი, ბლენდერთან ერთად გასქელება.
- ჩვენ წინასწარ ვსვამთ კვერცხებს ხრახნიანში, ტერმინი უხეში grater ან knead ერთად ჩანგლით.
- დაამატეთ ოდნავ დამსხვრეული კაპერები ან რინიჩონები. დასასრულს ჩვენ ვსვამთ დაჭრილი მწვანილი. ყველაფერი კარგად აურიეთ და გაავრცელეთ პურზე!
რჩევა: კვერცხების ასეთი მადის მომზადება შესაძლებელია არც თუ ისე მჟავე მარილიანი კიტრი, ქაშაყი, თევზის დაკონსერვებული საკვები და კრაბის ჩხირებით. ან უბრალოდ დაამატეთ უფრო განსხვავებული გამწვანება.
როგორ გავაკეთოთ კოტლეტები კვერცხებისგან: ნაბიჯ -ნაბიჯის რეცეპტი
დიახ, კოტლეტების მომზადება შესაძლებელია კვერცხისგან, minced ხორცი, ხახვი და სხვა ნაცნობი ინგრედიენტები.
ჩვენ დაგვჭირდება:
- 6 მოხარშული მყარი კვერცხი
- 3 სტადი. ლ. ძილი
- 2 სტადი. ლ. არაჟანი
- 5 გ ან 1/3 ჩ/კ. მარილი და პილპილი (გემოვნებით)
- 20-30 გრ გამწვანება (სურვილისამებრ)
- 3-4 სტადი. ლ. ზეთები შემწვარისთვის
- 3-4 სტადი. ლ. ფქვილი მოსაწყობად
ალგორითმი:
- გახეხეთ კვერცხები უხეში grater.
- დაამატეთ ყველა კომპონენტი - შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები გემოვნებით. მაგალითად, საინტერესო გემო და ნათელი ფერი მისცემს turmeric- ს, პაპრიკას. საკმარისი ¼ tsp. წვრილად დაჭრილი მწვანილი, შეგიძლიათ აიღოთ ის, რაც გიყვართ.
- ჩვენ ვკვებებით, ვქმნით კოტლეტებს და ვსვამთ ფქვილში. გახეხეთ საშუალო სითბოზე, სანამ ოქროს ქერქი.
რა უნდა გააკეთოთ უჩვეულო კვერცხები საუზმეზე: ორსინის კვერცხები
შემადგენლობა:
- 4 კვერცხი
- TSP. Მარილი
- 50 გ კარაქი
- 50 გ მყარი ყველი (სურვილისამებრ)
როგორ გავაკეთოთ ღრუბელი საუზმე კვერცხებისგან:
- ცალკეული ცილები yolks. უმჯობესია იოლკების დატოვება ჭურვიში.
- სცემეს ცილა მარილიანი მარილით (დაახლოებით 3 გ) სტაბილურ ქაფამდე. დასრულებული მასა უნდა მიაღწიოს whisk- ს და შეინარჩუნოს ფორმა.
- შეზეთეთ საცხობი კერძი კარაქით. მიიღეთ მაღალი, მაგრამ არც ისე დიდი. თქვენ უბრალოდ შეგიძლიათ დაფაროთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით, ასევე შეზეთეთ იგი ზეთით.
- თუ ფორმით გამოირჩევით, მაშინ ჩვენ ცილის მასას ვცვლით, მასში მცირე ზომის რეცესიებს ვატარებთ და იოლკებს ვგზავნით. პერგამენტზე, თქვენ უბრალოდ შეგიძლიათ გააკეთოთ whipped ცილების ბუდეები და მოათავსოთ yolks ცენტრში.
- გამოაცხვეთ ტემპერატურაზე 170-180 ° C 15 წუთის განმავლობაში. შეხედეთ, როდესაც ოქროსფერი ფერით გამოჩნდება ზედაპირზე. საცხობი ფურცელს არ სჭირდება მაღალი განთავსება, სიცხე უნდა იყოს ქვემოდან.
- გახეხილი ყველით დაასხით და გააჩერეთ ღუმელში კიდევ 3-4 წუთის განმავლობაში. დაუყოვნებლივ მიირთვით "კვერცხები ღრუბლებში".
როგორ გავაკეთოთ ესპანური casserole საუზმეზე ან ესპანური კვერცხები კვერცხიდან
ჩვენ დაგვჭირდება:
- 4 კვერცხი
- 1 ტკბილი წიწაკა
- 50 გრ მყარი ყველი
- 1 ხახვი
- მწვანე ხახვის 4 ფუძე
- ნიორი 2 კბილი
- 0,5 ჭიქა ტომატის წვენი
- 1 სტადი. ლ. პომიდვრის პასტა
- 0,5 ჩ.ს. პაპრიკი
- 0,5 ჩ.ს. გამხმარი ორეგანო
- 50 გრ ისპანახი (შეიძლება შეიცვალოს ჭინჭარი, კრუაკი, ოხრახუში ან მჟავე)
- მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის - 2 სტადიის. ლ.
ინსტრუქციები, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ესპანური კასეროლი კვერცხებიდან:
- ჩვენ ხახვს ნახევარ რგოლში ვჭრით, ნიორი წვრილად დაჭერით. ფრაი 1 სტადიის შესახებ. ლ. ზეთები ოქროს ქერქამდე.
- გაჭრა წიწაკა მოედნებით ან პატარა ზოლებით. დაამატეთ პან. ჩვენ სეზონურია პაპრიკასთან და ორეგანოსთან.
- ისპანახი არ არის აუცილებელი სახეხი. ჩვენ ბოსტნეულს ვყრით, ვხურავთ სახურავს და 1 წუთის განმავლობაში ვსვამთ.
- წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვი, დაამატეთ პანში ტომატის წვენი და პასტა, აურიეთ და გამორთეთ სითბო.
- შეზეთეთ საცხობი ფურცელი დარჩენილი ზეთით, გადაიტანეთ ბოსტნეულის მასა. ჩვენ კვერცხებს თავზე ვატარებთ და ყველით ვსვამთ, ვსვამთ მას უხეში grater. შეეცადეთ არ დაასხათ იოლკები!
- ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში ჩავდოთ 190 ° C ტემპერატურაზე ტემპერატურაზე.
რა უნდა მოხარშოთ კვერცხიდან და გახეხილი ხორციდან ან კვერცხის რეცეპტი შოტლანდიაში
მომზადება:
- 6 კვერცხი
- 300 გრ minced ხორცი
- 200 გრ პაუზის კრეკერი
- 20 გრ ოხრახუში ან ნებისმიერი მწვანილი (სურვილისამებრ)
- 1 სტადი. ლ. მდოგვი
- 0,5 ჩ.ს. მარილი და მიწის წიწაკა (გემოვნებით)
- მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის - დაახლოებით 0,5 ლ
როგორ გავაკეთოთ უჩვეულო კოტლეტები კვერცხისგან და ხორცისგან minced ხორცისგან:
- 4 კვერცხი ადუღეთ პროგრამა - დუღილის მომენტიდან დაახლოებით 4 წუთი.
- შეურიეთ minced ხორცი სანელებლებით, დაჭრილი მწვანილით და მდოგვით. ჩვენ კარგად ვბრაზდებით.
- ჩვენ ვიყენებთ 2 კვერცხს დასაფენად - სცემეს ისინი whisk. ცალკე დაასხით კრეკერები.
- ჩვენ ვამზადებთ წრის წრეს, მოვათავსეთ მოხარშული კვერცხები შიგნით და ვქმნით ბურთს.
- ჩვენ კვერცხსა და პურის პურებს ვშენდებით, საშუალო სიცხეზე გახეხეთ, სანამ ოქროსფერი გახდება. ზეთი თითქმის სრულად უნდა დაფაროს კოტლეტი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ პერიოდულად გადააკეთოთ იგი.
- ჩვენ გავაფართოვეთ ქაღალდის პირსახოცი და ცოტა ცხიმს ვაძლევთ.
რა უნდა მოხარშოთ კვერცხებიდან სადღესასწაულო მაგიდისთვის: კვერცხის თასები
დასჭირდება:
- 4 მოხარშული კვერცხი
- 0,5 კიტრი
- 20 გ მწვანილი ოხრახუში და კამა
- 100 გრ მდნარი ყველი
- 1 ჩ.ს. ლიმონის წვენი
- 2 ჩ.ს. ნედლი ან მოხარშული სტაფილო
- 1 სტადი. ლ. დამსხვრეული ნიგოზი
- 3 გრ მარილი
როგორ გავაკეთოთ საკვები ჭიქები კვერცხებისგან:
- კვერცხების ზემოდან ცოტათი დავჭრათ, რომ yolk ამოიღონ. სტაბილურობისთვის, მოჭრილი ბოლოში.
- ჩვენ ვათავსებთ yolks მდნარი ყველით, გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი მწვანილი. დაამატეთ კაკალი, ლიმონის წვენი, მარილი გემოვნებით. სცემეს ყველაფერი კარგად ბლენდერით, სანამ გლუვი.
- ალი კვერცხები. კიტრის ნაჭრებიდან, გააკეთეთ "Saucer", კალამი - ოხრახუშის ღეროდან. თავზე შეგიძლიათ დაამშვენოთ გამწვანების ყლორტები.
როგორ მოვამზადოთ სოკო კვერცხებიდან?
კვერცხისგან სოკოს გასაკეთებლად, ჩვენ გვჭირდება:
- 10 კვერცხი
- რაოდენობის ღვიძლის 1 ბანკი
- 1 ჩ.ს. მაიონეზი (შეიძლება შეიცვალოს იოგურტით)
- 20 გრ გამწვანება (სურვილისამებრ)
- Შავი ჩაი
მომზადება:
- მოხარშეთ და გაცივდა კვერცხები. მოჭრილი კვერცხის ქვედა, ფართო ნაწილი (დაახლოებით 1/3). წაშალეთ yolks, სტაბილურობისთვის, წვერი ოდნავ მოჭრილია.
- მაგარი ჩაი - ის უნდა მოხარშოთ მასში სოკოების მწვერვალებში (დაახლოებით 15 წუთი), სანამ "ქუდები" არ მოხდება.
- გაიყვანეთ yolks ღვიძლის კოდისა და დაჭრილი მწვანილით. შეეცადეთ მიიღოთ ნაკლებად დაკონსერვებული ზეთი. სეზონი მაიონეზით და კვერცხების ეს ნაზავი. დაფარეთ ყავისფერი ქუდებით ზემოდან.
რა უნდა საზ უჩვეულო კვერცხები: შევსებული კვერცხები ჭარხლის გაჟღენთვით
თქვენ გჭირდებათ მარინადისთვის:
- 500 მლ ჭარხლის წვენი
- 100 მლ ღვინო ან ვაშლის სიდრი ძმარი
- 2 სტადი. ლ. საჰარა
- 2 კომპიუტერი. დაფნის ფოთოლი
- 5 ბარდა შავი წიწაკა
კალათებისთვის:
- 6-8 კვერცხი
- 1 სტადი. ლ. მაიონეზი
- 2 ჩ.ს. მდოგვი
- ¼ tsp. მარილი და მიწის წიწაკა
- 1/3 ჩ.ს. Turmeric and Papriki (არასავალდებულო)
სამზარეულოს პროცესი:
- ჩვენ ვამზადებთ მარინადს. შეურიეთ ყველა კომპონენტი, აათავსეთ ცეცხლი და მოიყვანეთ ადუღებამდე. მაგარია.
- მოხარშეთ კვერცხები, გრილი, გაასუფთავეთ და გაგზავნეთ ერთი დღე ჭარხლის მარინადში.
- ჩვენ კვერცხებს გავჭრით, yolks მდოგვი და მაიონეზი, სეზონი მარილით და წიწაკით.
- ჩვენ სუფთა და კვერცხებს კარგად ვსვამთ ყვითელთან. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაამშვენოთ მწვანილი.
კვერცხისგან სწრაფი საჭმლის მისაღებად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი შევსება. მაგალითად, დამარილებული კიტრი, მდნარი ყველი, ლორი, ტუნა ან შებოლილი ორაგული.
რა უნდა მოხარშოთ კვერცხებიდან სადღესასწაულო მაგიდისთვის: კვერცხის კალათები ღვინის გაჟღენთვით
მოამზადე:
- 6 კვერცხი
- 150 გრ ოდნავ დამარილებული ორაგული
- 30 გ კარაქი
- 1 ლ წითელი მშრალი ღვინო
- 1 სტადი. ლ. ლიმონის წვენი
- მწვანე ვაშლი დეკორაციისთვის
- 2 გ მარილი
ინსტრუქციები, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ღვინის კალათები კვერცხებისგან:
- ადუღეთ მძიმე კვერცხები, გრილი და სუფთა. მოათავსეთ ღვინო 6-8 საათის განმავლობაში, რათა მოხდეს ფერადი და სურნელოვანი ნოტებით.
- გაჭერით ნახევარში, გახეხეთ yolks კარაქით, დაამატეთ მარილი და ლიმონის წვენი.
- ჩვენ ორაგულს თხელი ფირფიტებით ვჭრით, თვითნებურად ვანაწილებთ ცილას შესასვლელად. მოათავსეთ კრემისებრი ყვითელი ნარევი nozzle "Asterisk" მეშვეობით თავზე.
- ჩვენ ვაშლის პატარა ნაჭრები გავავრცელეთ, ვასხამთ მათ ლიმონის წვენით.
ასევე სასარგებლო იქნება ჩვენი სტატიების წაკითხვა:
- რამდენი მოხარშეთ კვერცხები, რბილი და როგორ უნდა გაასუფთავოთ ისინი?
- როგორ მოვამზადოთ ბენედიქტური კვერცხები სახლში?
- როგორ მოვამზადოთ პაშოტის კვერცხი სახლში?
- როგორ მოვამზადოთ სკამები კვერცხებისგან?
- როგორ განვსაზღვროთ კვერცხების სიახლე?