Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang benih Basil, tentang manfaat apa yang mereka bawa untuk kesehatan wanita, pria. Anda juga akan mencari tahu makanan penutup dan minuman apa yang bisa disiapkan.
Isi
Basil adalah tanaman herba, banyak yang disebutkan tentang manfaatnya. Tetapi biji basil tidak digunakan secara aktif, terlepas dari efek positifnya pada seluruh kesehatan manusia. Tidak banyak orang yang tahu bahwa praktik menggunakannya telah diketahui, selama bertahun -tahun.
Lebih dari ribuan tahun dari biji telah menyiapkan makanan penutup, minuman. Mereka adalah gudang nyata vitamin, komponen mineral, memiliki nilai gizi. Selanjutnya, pertimbangkan informasi tentang benih kemangi secara detail.
Biji Basilika - Komposisi Makanan
Ada banyak vitamin, komponen mineral dalam biji tanaman - ini vitamin: A, B2, C, B6, pp, zat apa yang fiton, karoten, eugenol, rutin. Biji basil mengandung asam lemak omega 3. Orang yang menggunakan biji tanaman memperhatikan efek tonik, efek antibakteri. Juga, dengan sering digunakan, efek antispasmodik juga terlihat, yang hanya sebanding dengan obat farmasi (aspirin, ibuprofen).
Benih tanaman mengandung cukup besar jumlah asam alfa-linolenat atau sebagaimana disebut, omega-3. Alk Ini hanya diperlukan untuk tubuh wanita dan tubuh pria.
Setelah penelitian, para ilmuwan telah menemukan bahwa biji basil memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh, mencegah perkembangan tumor ganas.
Banyak biji memiliki sifat serupa. Mereka digunakan di Thailand, masakan India. Berkat telur ini dari biji basil, rasa makanan penutup, minuman, koktail, dan bahkan es krim membaik.
Biji Basilika - Sifat menguntungkan
PENTING: Jangan gunakan biji kemangi untuk memasak, yang dijual di toko -toko yang berspesialisasi dalam bahan penanaman. Biji semacam itu diobati dengan berbagai bahan kimia untuk perkecambahan yang baik dan untuk melindungi terhadap serangga berbahaya.
Dengan cara lain, benih -benih kemangi disebut benih subzha, tukmalanga. Mereka digunakan untuk membuat minuman yang menyegarkan, untuk memasak makanan penutup yang berguna, sup.
Sangat disayangkan bahwa di dapur kami tidak terlalu umum. Bagaimanapun, manfaatnya dikonfirmasi secara jelas. Selain fakta bahwa biji basil adalah antioksidan yang kuat, mereka masih memiliki angka properti yang berguna:
- Saat makan makanan mereka kondisi rambut membaik. Mereka sangat mempengaruhi folikel rambut, kerontokan rambut dicegah, ikal tumbuh lebih baik, strukturnya membaik. Sejumlah besar antioksidan berkontribusi pada ini, vitamin K, elemen Fe meningkatkan aliran darah di kulit kepala, ini diperlukan untuk merangsang pertumbuhan untaian. Bahkan antioksidan menetralkan situasi stres, berkat reaksi seperti itu, sekali lagi, rambut tidak rontok.
- Dengan penggunaan biji kemangi secara teratur, kondisi ini membaik kulit. Mereka termasuk tidak hanya dalam makanan, bahkan biji dapat ditambahkan ke produk kosmetik. Flavonoid, antioksidan secara positif mempengaruhi keadaan epidermis. Antioksidan menetralkan efek radikal bebas, oleh karena itu, penuaan prematur kulit berhenti, probabilitas kerutan berkurang secara signifikan.
- Berkat biji tanaman, penurunan berat badan dimungkinkan. Ada sejumlah besar serat dalam biji, mereka memberikan perasaan saturasi perut, karena setelah penggunaannya saya tidak ingin makan. Kandungan kalori produk rendah, itulah sebabnya penurunan berat badan terjadi.
- Obat mujarab di tubuh berkurang kadar kolesterol. Menurut penelitian para ilmuwan, benih tanaman dapat menormalkan tekanan darah, mengurangi kandungan lipoprotein kepadatan rendah. Reaksi menyebabkan penurunan risiko mengembangkan patologi seperti aterosklerosis. Manifestasi pembentukan plak di kapal juga diminimalkan.
- Terima kasih untuk bijinya tekanan darah dinormalisasi, karena komposisinya mengandung kalium. Elemen ini melonggarkan kapal, yang mendukung peningkatan sistem kardiovaskular.
- Jaringan tulang diperkuat. Benih memiliki keberadaan elemen seperti: tembaga, kalsium, besi, magnesium, mangan. Dan ketika zat -zat ini memasuki tubuh, risiko penuaan jaringan tulang berkurang.
- Jika Anda menggunakan biji, Anda bisa singkirkan Dari musiman penyakit menular. Dalam biji ada vitamin Grup A, C, yang berkontribusi pada penguatan kekebalan.
- Dengan bantuan biji, Anda dapat mengurangi kadar glukosa berdarah. Berguna untuk menggunakan biji tanaman dengan jenis diabetes jenis kedua. Untuk mengendalikan diabetes, disarankan untuk minum satu cangkir air dengan biji kemangi.
- Biji basil kencang, didinginkan. Untuk pembuatan minuman musim panas, mereka sangat diperlukan. Mereka efektif untuk menurunkan suhu.
- Terima kasih untuk bijinya, Anda bisa menghilangkan stres. Mereka memiliki efek menenangkan, menetapkan fungsi sistem jantung, meningkatkan aliran darah di otak. Bahkan biji obat mujarab memiliki efek yang menguntungkan pada sistem reproduksi.
- Secara teratur, menggunakan biji basil, Anda Sesuaikan visi Anda. Dan, perhatikan, tidak hanya dalam wortel ada komponen berguna yang meningkatkan kualitas penglihatan.
Fakta bahwa biji basil memiliki efek analgesik yang telah disebutkan. Efeknya dimanifestasikan karena adanya sitokin dalam produk. Minuman dengan biji basil digunakan untuk mengobati sindrom iritasi usus besar, pengobatan asam urat, radang sendi, migrain dalam kombinasi dengan obat -obatan.
Biji Basilika - bahaya
Jika Anda berlebihan dengan penggunaan biji kemangi, maka efek samping di saluran pencernaan mungkin muncul. Seringkali, orang dalam kasus ini mengejar kembung. Untuk mengadaptasi usus, biji kemangi harus secara bertahap dimasukkan ke dalam makanan, meningkatkan jumlah dalam tahap.
Menurut para ahli, benih tanaman memberikan norma vitamin K harian dua kali lipat dan vitamin ini meningkatkan koagulasi aliran darah. Karena itu, jika Anda menggunakan benih, maka Anda perlu mempertimbangkan propertinya. Bagaimanapun, mereka akan mengganggu obat warfarin, yang menipiskan darah.
Biji Basilik - Bagaimana cara menggunakan makanan?
Lebih baik membeli benih di toko khusus Oriental atau di portal online. Benih -benih yang dapat ditemukan di toko pendaratan memiliki harga tinggi, kadang -kadang diperlakukan dengan kimia untuk hasil yang baik. Untuk menyiapkan biji basil, mereka secara awal direndam dalam air dingin.
Sama sekali tidak sulit untuk merendam benih basil, lakukan saja hal berikut:
- Ambil 25 gram biji kemangi dan rendam dalam 225 ml air. Anda dapat menggunakan lebih banyak cairan, terkadang biji menyerap jumlah yang lebih besar. Dan jika cairannya tidak cukup, maka gumpalan biji terjadi.
- Biasanya, untuk pembengkakan, dari lima belas menit hingga beberapa jam, selama periode pembengkakan, biji bertambah ukuran, sekitar tiga kali. Dan cangkang luar berubah warnanya menjadi abu -abu.
- Di tengah nukleus, komponen hitam akan terlihat, itu terlihat seperti tapioka dan mengeluarkan krisis saat dikunyah.
- Setelah direndam, biji disaring untuk menghilangkan cairan berlebih, maka mereka dapat ditambahkan ke berbagai hidangan.
Benih tanaman dapat menyelamatkan tubuh manusia dari racun berbahaya, mereka juga meningkatkan aktivitas saluran pencernaan. Tidak ada gunanya mempersiapkan produk terlebih dahulu, jika tidak, ia hanya akan kehilangan nilainya.
Makanan penutup, minuman dari biji kemangi - resep
Untuk rasa biji kemangi yang dipelihara dengan air dingin tidak ada bandingannya tanpa apa -apa. Mereka menyerupai rasa rumput, dan baunya hampir tidak terlihat. Itulah sebabnya biji tidak dimakan secara terpisah untuk makanan. Untuk mendapatkan makanan penutup asli, Anda harus menambahkan buah -buahan, jus dengan aroma yang terbuka ke dalam hidangan. Untuk mousse, stroberi, persik, Marakuya, jeruk sempurna.
Anda perlu menyiapkan minuman yang menyegarkan:
- Tunas Rose Prancis - 3 PC.
- Daun Stevia - 2 PC.
- Lemon - 0,5
- Biji Basilik.
Persiapan:
- Tuangkan daunnya, tanam kuncup dengan air panas. Ketika minuman diinfus dan dingin, lebih baik menghilangkan daun dan kuncup dari itu.
- Tuang biji tanaman dengan cairan jadi. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan setengah liter infus pada sesendok biji kemangi.
- Pada akhirnya, tambahkan jus lemon. Untuk dekorasi, Anda dapat menggunakan janin.
Semua rumah tangga akan menyukai minuman ini, terutama jika ada panas di luar, karena minuman mendingin dan menyegarkan tubuh.
Pinole dari biji kemangi
Bahan:
- Madu - 25 ml.
- Lime - 1 pc.
- Air - 225 ml.
- Mint - 15 g
- Biji Basilika - 40 g
Persiapan:
- Biji basil harus dipelihara dengan air. Selain itu, untuk ini tidak perlu menggunakan air panas, akan cukup untuk merendamnya dalam 125 ml air dingin. Untuk memasak Anda akan membutuhkan banyak waktu. Untuk membengkak biji, setidaknya lima hingga enam jam diperlukan.
- Selanjutnya, isi dengan air panas (100 mililiter) daun mint, larut madu. Saat dingin, tambahkan jus jeruk nipis di sana.
- Campurkan dua cairan, minuman yang menyegarkan sudah siap.
Pinole tidak hanya enak dan menyegarkan, tetapi juga mengandung seluruh gudang vitamin dan mineral, berguna untuk semua sistem tubuh manusia.
Makanan penutup yang harum dengan krim dan biji kemangi:
Bahan:
- Biji Basilika - 40 g
- Air - 125 ml.
- Stroberi - 3 PC.
- Kelapa santan - 75 ml.
- Cream - 75 ml.
- Gula - 45 g
- Melisa, buah -buahan.
Persiapan:
- Dalam 125 ml air, rendam benih. Biarkan mereka berdiri selama beberapa jam.
- Campur susu, gula, krim sehingga gula menghilang sepenuhnya. Setelah menambahkan massa untuk aroma dan buah ke massa.
- Saring biji, lebih tepatnya, simpan dari cairan berlebih. Setelah menambahkannya ke krim. Letakkan makanan penutup ke dalam cremants, keren, perlakukan para tamu.
Makanan penutup seperti itu akan menarik bagi orang dewasa dan anak -anak. Siapa pun yang ingin menurunkan berat badan dapat menyiapkan makan malam ringan dari biji bengkak, mencampurnya dengan kefir, abu.
Anda juga dapat membaca resep minuman yang menarik di sini:
Video: Minuman dengan biji kemangi
