Apa yang harus dimasak dari residu adonan pizza: resep, tips

Tidak tahu apa yang harus dimasak dari residu adonan pizza? Cari resep dalam artikel.

Isi

Pizza adalah kue terbuka, di atasnya dengan isi dan keju yang meleleh. Hidangan Italia telah menjadi sangat populer di seluruh dunia. Agar pizza menjadi lezat, perlu membuat benda kerja tes yang baik dan pengisian berkualitas tinggi.

Baca di situs web kami artikel lain tentang topik ini: "Apa yang harus dimasak dari sisa -sisa adonan yang tidak dianyikan?". Anda akan menemukan resep untuk pai, pai, croissant, kue.

Pertama -tama, adonan disiapkan. Itu bisa berupa ragi atau omong kosong. Benda kerja uji dibuat tebal atau tipis. Pizza paling sederhana di rumah terbuat dari sosis dan keju, dari jamur, ayam dan keju, ayam dan keju. Ada banyak resep untuk memasak pizza, semuanya tergantung pada preferensi rasa. Anda dapat bereksperimen dengan tambalan yang berbeda. Ketika adonan ragi tetap dari memasak pizza atau pai, Anda harus segera memasaknya atau menyimpannya entah bagaimana. Adonan berisi cairan, sehingga cocok untuk pembekuan. Dari artikel ini Anda akan belajar apa yang harus dimasak dari residu adonan pizza. Baca lebih lanjut.

Cara menyimpan sisa -sisa adonan pizza lebih lama: tips

Pizza dapat dilakukan bahkan dalam wajan, ini adalah salah satu resep paling sederhana. Adonan tanpa ragi dibuat lebih cepat, tetapi pizza asli dipanggang dari ragi kosong. Adonan pizza klasik diremas dari produk ini:

Ragi
Tepung
Air
Minyak zaitun
Garam

Banyak yang menambahkan telur atau susu sampai kosong. Karena itu, adonan menjadi universal dan Anda bisa memasak hidangan lain darinya. Jika kekosongannya sangat banyak, Anda harus memasukkannya ke dalam tas atau wadah tertutup dan melepasnya di rak atas kulkas. Sdou dapat disimpan dengan cara ini tidak lebih dari 48 jam.

Organisme hidup yang berkeliaran dengan air dan gula pada suhu hangat terlibat dalam uji ragi. Jika suhu berkurang, maka fermentasi dalam tes melambat. Karena itu, menjadi mungkin untuk memasak pai atau roti setelah beberapa saat. Selama waktu ini, proses fermentasi tidak berhenti. Dilarang meninggalkan benda kerja tes untuk waktu yang lebih lama. Setelah itu, itu hanya bisa dibuang. Untuk menyiapkan kosong dari kulkas, untuk permulaan, perlu memanaskannya pada suhu kamar. Dan kemudian akan mungkin untuk menyiapkan kue -kue favorit Anda darinya.

Jika Anda membutuhkan ragi kosong untuk pizza lebih lama, maka itu bisa dibekukan. Untuk melakukan ini, Anda perlu membeli paket penyimpanan khusus di freezer. Di freezer, adonan dapat disimpan hingga Tiga Bulan. Untuk mencairkannya harus diadakan pada suhu kamar yang nyaman. Ini dengan sempurna mempertahankan semua sifat dan rasanya.

Itu layak diketahui: Adonan setelah beku menjadi berbeda. Kualitasnya menjadi jauh lebih baik. Sebelum memasak, benda kerja harus terganggu, setelah itu akan lembut dan subur.

Dari residu tes ragi kosong, Anda dapat memasak produk tanpa mengisi. Ini bisa berupa berbagai roti, cuckolds atau gulungan. Kue -kue paling lezat terbuat dari mentega. Gulungan yang sangat lezat diperoleh dengan biji poppy dan cokelat.

Video: Pizza yang sempurna pada tes yang sangat lezat

Pai dalam oven dari residu adonan ragi pada susu pizza: resep

Pai dalam oven dari residu adonan ragi dalam susu pizza

Makanan yang paling sederhana dan lezat di dunia adalah pai domestik. Sementara pai berada di dalam oven, aroma kue mengisi seluruh rumah. Jika Anda memiliki sisa -sisa adonan ragi dalam susu pizza, maka panggang pai dalam oven. Ini resepnya:

Untuk pai yang Anda butuhkan:

Benda kerja tes ragi siap untuk pizza dalam susu
1 telur untuk pelumasan pai

Untuk pengisian, beli produk berikut:

1 kepala kubis muda dengan berat sekitar 800 g
150 g brisket asap
1 bawang
2 siung bawang putih
3-5 sendok makan panir. biskuit
1 sendok teh mustard
1 Bundel Bawang Hijau
2 telur
Gula dan garam - secukupnya
Minyak sayur

Untuk pengisian, Anda perlu memotong brisket asap menjadi potongan -potongan kecil. Anda dapat menggunakan daging asap lainnya untuk dicicipi.

Membuat pai seperti ini:

Dalam minyak nabati, goreng brisket selama beberapa menit sampai rona emas. Transfer ke piring.
Kupas bawang dan bawang putih, potong kecil.
Masukkan wajan - bawang pertama, garam, goreng selama beberapa menit sampai kuning. Tambahkan bawang putih segera dan goreng sekitar satu menit.
Kocok telur dengan garam.
Kubis harus dipotong menjadi potongan tipis.
Tambahkan bawang dengan bawang putih, potongan daging.
Tuang remah roti, gula, mustard, lada hitam, sayuran.
Tuang telur kocok dan aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam meja yang diminyaki dengan minyak nabati, bagilah menjadi beberapa bagian kecil.
Bentuk bola, luruskan dengan tangan Anda untuk mendapatkan kue.
Letakkan isian di tengah dan jepit tepi. Lumasi pai dengan telur yang dipukuli.

Sehingga pai naik dengan baik, mereka dapat ditutupi dengan handuk dan pergi selama 20 menit. Selama waktu ini, mereka akan punya waktu untuk bangkit. Panaskan oven hingga 200 derajatLetakkan kompornya pada 60 menit.

Apa yang harus dimasak dari residu adonan pizza: sosis dalam tes di oven

Sosis dalam tes dalam oven dari residu adonan pizza

Sosis dalam ujian dicintai oleh orang dewasa dan anak -anak. Ini adalah camilan atau hidangan yang indah untuk liburan anak -anak. Jadi apa yang harus dimasak dari residu adonan pizza? Nyalakan oven - kami akan menyiapkan sosis dalam tes. Untuk persiapan, Anda akan membutuhkan benda kerja tes ragi dan sosis. Untuk melumasi produk, Anda perlu mengambil 1 kuning telur dan 2 tabel. sendok makan susu. Anda bisa menaburkan di atas biji wijen.

Melakukan hal ini:

Pertama, bagilah benda kerja uji menjadi beberapa bagian 70 g.
Gulung di atas meja ditaburi tepung.
Yang terbaik adalah mengambil sosis kecil. Kenakan setiap kue yang digulung di sosis.
Bungkus dan tekan tepi dengan baik dengan jari -jari Anda.
Buat roti dengan sosis, pergi untuk diseduh untuk 15 menit.
Masukkan loyang yang dilumuri minyak nabati dan minyak kuning dan susu dengan campuran kuning telur dan susu di atasnya.
Taburkan biji wijen.

Memanggang 25 menit pada suhu 180 derajat.

Brushwood dari adonan pizza pada krim asam - sangat lezat: resep terbukti

Brushwood dari residu adonan pizza pada krim asam

Cronging Fried Brushwood tahu segalanya sejak kecil. Ada banyak resep untuk memasak, tetapi jika ada sisa -sisa adonan pizza yang sudah jadi pada krim asam, Anda dapat segera memasak suguhan favorit Anda. Ini akan menjadi makanan penutup yang sangat lezat. Ini resep yang terbukti:

Anda perlu mengambil adonan yang sudah jadi, bagi menjadi beberapa bagian dan secara halus digulung di atas meja.
Potong menjadi strip dengan pisau, di tengah masing -masing, buat potongan.
Keluar sekali atau dua kali.
Tuang minyak ke dalam wajan yang dalam dan goreng kuas ke rona emas yang indah sekitar 2 menit.
Lalu keluarkan dan taburkan dengan gula bubuk.

Perlu dicatat bahwa dari residu benda kerja tes ragi Anda dapat memasak produk apa pun tanpa mengisi. Itu bisa beragam bunks, Cuckolds atau crends. Kue -kue paling lezat terbuat dari mentega. Riles dengan biji poppy dan cokelat akan sangat lezat. Baca lebih lanjut.

Roulettics in Chocolate Glaze dari Residu Adonan Pizza: Resep

Untuk menyiapkan roti seperti itu, Anda akan memerlukan benda kerja tes ragi. Karena itu, Anda dapat menggunakannya dari toko atau jika ada bagian dari adonan setelah memanggang pizza atau pai. Gulungannya sangat menggugah selera dan rapi, hidangan seperti itu dapat diletakkan bahkan di atas meja yang meriah. Berikut adalah resep untuk roti seperti itu untuk glasir cokelat dari residu adonan pizza:

Untuk pembuatan yang Anda butuhkan:

300 g benda kerja tes ragi
3 tabel. sendok makan poppy
50 g cokelat
1 tabel. Sendok madu
1 tabel. sesendok susu
50 g air

Melakukan hal ini:

Masukkan poppy ke dalam wajan yang dalam, tambahkan air di sana sehingga poppy benar -benar di bawah air. Anda perlu memasaknya sampai kelembaban benar -benar menguap. Saya harus mengubah poppy menjadi massa yang lembut.
Gulung adonan dalam bentuk lingkaran, potong menjadi segitiga.
Cara termudah untuk melakukan ini adalah dengan pisau pizza.
Campuran Mack dengan madu dan distribusikan di semua produk.
Selanjutnya, uji kosong dibungkus gulungan dari tepi lebar, dan diletakkan di atas loyang.
Panaskan oven hingga 200 derajat dan memanggangnya selama 10-15 menit.

Untuk persiapan glasir cokelat:

Pecahkan ubin cokelat menjadi berkeping -keping dan tuangkan susu.
Panaskan di bak air atau di microwave.
Setelah gulungan siap, mereka disiram dengan lapisan gula cokelat.

Jika ada adonan pizza, maka solusi paling sederhana adalah memasak pai goreng dalam wajan. Kue -kue universal buatan sendiri ini akan menyukai semua orang. Baca lebih lanjut.

Pai goreng dengan kentang dan jamur dari residu adonan pizza: resep

Isi berkualitas tinggi harus dibuat untuk pai lezat. Karena itu, bayar banyak perhatian. Berikut adalah resep untuk pai goreng dengan kentang dan jamur dari sisa adonan pizza:

Pertama, Bersihkan dan Masak Kentang 25 menit Setelah mendidih.
Kupas balok, potong menjadi kubus kecil.
Goreng bawang dalam minyak sayur sampai keemasan.
Giling jamur, letakkan panci kering dan didihkan sampai semua cairan menguap.
Maka Anda perlu menambahkan di sana 2 sendok makan Minyak sayur dan goreng menjadi coklat yang indah.
Kuras semua air dari kentang, buka dalam kentang tumbuk.
Tambahkan bawang goreng dengan mentega, uleni.
Letakkan jamur, campur isinya secara menyeluruh, biarkan untuk pendinginan.
Isi sudah siap digunakan, jadi hanya adonan yang diperlukan untuk dibawa ke kesiapan.
Itu harus naik jauh sebelum bekerja.
Letakkan adonan jadi di atas meja yang dilumuri minyak sayur, bagilah untuk 15 buah. Bola harus tumbuh dari setiap bagian.
Letakkan wajan di atas burner dengan suhu rata -rata, tuangkan minyak yang cukup di sana.
Pada saat ini, Anda perlu mengambil setiap bola, uleni di telapak tangan Anda.
Letakkan sesendok penuh mengisi ke tengah. Balikkan tes pada tumpang tindih dan jepit dengan hati -hati tepi pai. Letakkan mereka dengan tucks di atas meja.
Saat minyak memanas, sedikit kurangi api. Tambahkan setiap pai dan masukkan wajan dengan lembut dengan jahitan ke bawah.
Anda perlu menggoreng kira -kira 1-2 menit dari setiap sisi.
Segera setelah bagian bawah kecoklatan, pai harus dibalik dengan hati -hati. Dan goreng di sisi lain.
Paling nyaman untuk mendapatkan pai dengan sendok berlapis, jadi lemak tetap di wajan.
Pertama -tama letakkan di atas handuk kertas, lalu pindahkan dengan indah ke piring. Jika minyak tidak cukup, maka Anda dapat menambahkan sedikit secara bertahap. Pai sangat lezat dan berkalori tinggi.

Jika tidak ada yang membuat isinya, dan Anda perlu memasak sesuatu dari adonan, maka Anda dapat membuat roti dalam wajan. Baca lebih lanjut.

Roti dalam wajan dari sisa -sisa adonan pizza: resep

Untuk memanggang produk seperti itu, Anda akan membutuhkan adonan pizza, vanilla. Gula, minyak sayur. Panggang seperti itu sangat cocok untuk minum teh pagi. Berikut adalah resep untuk roti dalam wajan dari sisa -sisa adonan pizza:

Tepung kecil harus dituangkan ke permukaan yang rata, membagi benda kerja uji menjadi bagian -bagian kecil, berguling menjadi bola.
Gulung setiap bagian dalam ketebalan 1 cm.
Di tengah tortilla, tuangkan gula vanilla dan bentuk Cheburek.
Di sepanjang tepi koneksi, buat potongan dengan pisau. Jadi buta semua roti lainnya.
Panaskan wajan dengan minyak sayur, letakkan roti di sana.
Goreng dalam wajan di kedua sisi sampai keemasan.

Masukkan produk ke dalam piring dan taburi dengan gula bubuk.

Kue ragi dengan keju feta dan sayuran dari sisa adonan pizza: resep

Anda bisa memasak dari sisa adonan pizza yang sudah jadi - roti dengan Brynza. Isi akan terdiri dari tutup adas, dan pai itu sendiri dalam bentuk pai bundar. Secara terpisah, bentuk setiap roti dengan isian dan masukkan pai dengan erat. Bahkan tidak perlu dipotong saat itu, karena dibagi dengan sempurna menjadi potongan-potongan yang terpisah. Anda dapat memutuskan bagian favorit Anda dengan tangan. Brynza cocok dengan bumbu yang berbeda. Pie sangat cocok untuk meja liburan apa pun. Jadi, inilah resep untuk kue ragi dengan sapu dan rempah -rempah dari sisa adonan pizza:

Untuk produk yang Anda butuhkan sisa -sisa benda kerja tes ragi jadi. Untuk isinya, ambil:

250 g brynzes
1 Bunch Dill Hijau

Untuk menghias - 1 telur, biji wijen.

Melakukan hal ini:

Menyalakan oven 170 derajat Dan Anda dapat melakukan persiapan tambalan.
Sikat brinz menjadi potongan -potongan kecil, potong dill, aduk.
Bagilah benda kerja uji menjadi beberapa potong dengan ukuran yang sama.
Gulung potongan -potongan dalam bola.
Buat kue dari masing -masing, letakkan satu sendok makan isian di bagian tengah.
Perbaiki tepi kue untuk membentuk perahu dengan alis di tengah. Begitu membutakan sisa kue.
Ambil loyang bundar, minyak dengan minyak sayur.
Lipat perahu dalam jarak pendek dan pergi sebentar.
Kocok telur, olesi pai dengan lembut dengan sikat, taburi dengan biji wijen dan panggang selama sekitar satu jam dalam oven. Ternyata kue harum yang sangat indah.

Dalam wajan, Anda bisa menggoreng kue besar yang lezat. Baca lebih lanjut.

Sake dalam wajan dari sisa adonan pizza: resep

Adonan ragi jadi sangat cocok untuk memanggang produk tersebut. Kue seperti itu diperoleh dengan renyah. Anda tidak perlu menghabiskan waktu untuk menyiapkan adonan, sehingga Anda bisa segera mendapatkan panci. Berikut adalah resep untuk kue dalam wajan dari sisa adonan pizza:

Untuk pembuatan, perlu menuangkan tepung di permukaan meja, letakkan benda kerja.
Bentuk sosis darinya, yang di masa depan harus dipotong menjadi beberapa bagian.
Membuat bola, tinggalkan mereka di permukaan selama 5 menit.
Saat bola naik, Anda harus meletakkan panci di atas api sedang.
Tuang sedikit minyak sayur di sana.
Gulung kue dan goreng di kedua sisi dengan api kecil sampai kerak kemerahan.
Saat satu kue digoreng, saat ini Anda bisa meluncurkan yang lain.

Letakkan kue jadi di atas handuk kertas sehingga minyak berlebih diserap. Setelah Anda bisa meletakkannya di piring dan menyajikannya untuk minum teh atau sup. Kue sangat harum dan renyah. Anda dapat menghangatkan ketel dan menyeduh teh favorit Anda.

Pai dengan kubis dari residu adonan pizza: resep

Seperti disebutkan di atas, makanan yang paling menggugah selera dan lezat di dunia adalah pai domestik. Sementara produk berada di oven, aroma kue -kue memenuhi seluruh rumah. Ayo buat adonan pizza untuk pizza dengan kubis:

Untuk memanggang seperti itu Anda akan membutuhkan:

Benda kerja tes ragi siap
1 telur untuk pelumasan

Untuk pengisian yang Anda butuhkan:

1 kepala kubis muda dengan berat sekitar 800 g
150 g brisket asap
1 bawang
2 siung bawang putih
3-5 sendok makan kerupuk breading
1 sendok teh mustard
1 Bundel Bawang Hijau
2 telur
2 sendok makan semolina
Gula dan garam - secukupnya
Minyak Sayuran - Sedikit

Melakukan hal ini:

Untuk pengisian, Anda perlu memotong brisket asap menjadi potongan -potongan kecil. Anda bisa mengambil daging asap lainnya untuk dicicipi.
Dalam minyak nabati, goreng brisket selama beberapa menit sampai rona emas. Transfer ke piring.
Kupas bawang dan bawang putih, potong kecil.
Letakkan bawang terlebih dahulu di wajan, garam, goreng selama beberapa menit sampai kuning. Tambahkan bawang putih segera dan goreng sekitar satu menit.
Kocok telur dengan garam.
Potong kubis menjadi potongan -potongan tipis, tambahkan balok dengan bawang putih, potongan daging.
Tuang remah roti, gula, mustard, lada hitam, sayuran.
Tuang telur kocok dan aduk rata.
Pada tanaman yang dilumasi. Letakkan benda kerja uji dengan meja minyak, bagilah menjadi dua bagian.
Gulung salah satunya secara halus dan masukkan ke dalam loyang, tanaman yang dilumasi. minyak.
Di bagian bawah pai, Anda perlu menuangkan semolina sehingga menyerap cairan dari isian saat memanggang.
Letakkan isian yang disiapkan untuk produk pada adonan.
Yang terbaik adalah mengambil formulir dengan sisi tinggi.
Halus benda kerja tes.
Jika bagian dari sisa -sisa pengisian, itu dapat digunakan untuk pai goreng.
Gulung sisa adonan dan tutupi pai di atasnya. Hubungkan kisi -kisi adonan dengan erat.
Anda dapat mencoba dan membuat dekorasi untuk pai masa depan. Baca di artikel lain di situs web kami, bagaimana cara menghias pai dengan indah dengan sisa -sisa adonan. Anda akan menemukan cara dan tips dari nyonya rumah.
Lumasi telur dengan telur kocok dan buat lubang sehingga uap keluar dari pai dengan kol.
Sehingga pai naik dengan baik, tutupi dengan kain kain dan pergi selama 20 menit. Selama waktu ini, ia akan punya waktu untuk bangkit.

Panaskan oven hingga 200 derajatLetakkan panggang selama 60 menit. Pie yang sudah jadi harus didinginkan dan kemudian dipotong -potong.

Ossetian Pie dengan daging sapi dari residu adonan pizza: resep

Anda dapat menyiapkan pai daging sesuai dengan teknologi Ossetian tradisional. Produk -produk seperti itu berair karena pengisiannya berada di antara lapisan adonan. Berikut adalah resep untuk pai Ossetian dengan daging sapi dari residu adonan pizza:

Untuk persiapan, Anda akan membutuhkan - sisa -sisa benda kerja tes ragi. Untuk pengisian daging, siapkan produk berikut:

0,5 kg daging sapi segar
200 g tanaman hijau (dill, peterseli, ketumbar) - sesuai selera Anda
Garam dan merica - secukupnya.

Untuk memasak pai Ossetia dengan daging sapi harus bekerja sedikit:

Putar daging sapi melalui rajutan daging dengan sayuran hijau, tambahkan garam, merica dan campur semua produk dengan baik dengan pencampuran.
Pie dapat dibuat satu atau agak kecil. Anak -anak lebih menyukai kue kecil. Ternyata sebagian.
Adonan harus diletakkan di permukaan yang ditaburi tepung.
Gulung secara halus.
Kami meletakkan benda kerja di pabrik yang dilumasi. Loyang dan di tengah kami meletakkan daging di tengah.
Di atas Anda perlu menarik tepi benda kerja tes dan mencubit.
Buat lubang di tengah sehingga uap keluar saat memanggang.
Kami meletakkan oven 200 derajat, Letakkan loyang dengan pai selama 25 menit. Saat dia siap, Anda perlu mendapatkannya dan melumasi dengan baik. minyak.

Alih -alih daging sapi, dalam pai Ossetia Anda dapat meletakkan isi kentang dan jenis daging lainnya, kol, keju, dan bahkan jamur. Kue -kue seperti itu sangat lezat, dan selalu dengan cepat menghilang dari meja.

Perahu Turki-Pide dari Residu Adonan Pizza: Resep

Ada satu hidangan nasional kalkun, sepertinya pizza atau pai. Disebut - pid. Disiapkan dari adonan ragi, hidangan yang sangat lezat dan cerah. Pide dibuat dalam bentuk perahu, di dalamnya memiliki isian yang terbuat dari daging cincang, sayuran segar dan sejumlah besar sayuran. Untuk rasa terbaik dan lebih kaya, keju ditambahkan ke produk.

Di Turki, ada kue yang berbeda dengan isian - Hevelem, Lahmadzhun dan PID. Yang terakhir berbeda bentuknya dari Lahmadzhun. Rasanya sangat halus, ada banyak pilihan pengisian.
Pido disiapkan dengan keju, daging dan sayuran, atau dengan keju dalam variasi lainnya. Apa pun dapat ditambahkan - secukupnya. Anda bisa menaruh pasta atau saus tomat.
Zaitun sangat cocok, rasanya tak terlupakan. Ini adalah hidangan yang indah untuk liburan.
Ini akan menjadi dekorasi meja dan tentu saja akan menyukai para tamu. Pide adalah kue -kue yang sangat berair dan lezat.

Berikut adalah resep untuk pide perahu Turki dari residu adonan pizza:

Untuk pengisian yang Anda butuhkan:

Melakukan hal ini:

Pertama, Anda perlu memotong balok dengan halus.
Letakkan wajan di atas burner dengan api sedang, letakkan selokan di dalamnya. Minyak, tambahkan balok.
Letakkan ayam cincang ayam di atas, garam dan merica.
Goreng dengan api kecil 15 menit.
Cuci tomat dan merica, potong menjadi kubus kecil.
Campur daging cincang dingin dengan sayuran hijau dan jus lemon.
Bull oven dengan perkamen, letakkan benda kerja uji.
Taburi dengan tepung dan bentuk oval besar dari benda kerja.
Lumasi PID zaitun. minyak.
Di bagian bawah, oleskan tomat. Tempel.
Letakkan banyak daging cincang di tengah.
Letakkan merica dan tomat di atasnya.
Taburi dengan keju parut.
Buat bentuk perahu dari benda kerja. Buat zaitun barel. minyak.
Bake Pid 30 menit pada t ° 200 derajat.
Saat PID siap, Anda harus mendapatkannya dan taburan dengan bumbu. Hidangan menarik dengan penampilannya yang cerah.

Tidak perlu membuang adonan jika tetap setelah persiapan memanggang lain. Anda dapat dengan mudah menyiapkan sesuatu yang enak dan tidak biasa bagi keluarga Anda. Adonan ragi untuk pizza bersifat universal, cocok untuk memanggang pai dan kue. Semua orang suka hidangan di rumah, sangat enak dan menggugah selera.