Apa yang bisa disiapkan dari residu adonan ragi: resep donat, pizza tertutup, pancake subur, garis, puff dengan sosis, roti, pai, kue

Tidak tahu di mana menggunakan sisa -sisa adonan ragi? Cari resep dalam artikel.

Isi

Anda telah menyiapkan terlalu banyak adonan ragi dan sekarang tidak tahu di mana harus meletakkan sisanya? Pai penuh kedua dari sepotong kecil tidak dapat dibuat, tetapi mereka tidak menemukan resep dari residu adonan? Kami akan membantu.

Baca di situs web kami artikel lain yang berguna tentang topik ini: "Bagaimana cara memahat pai dari ragi dan puff pastry dengan mengisi oven dan menggoreng dalam wajan sehingga mereka tidak terbuka dan isinya tidak mengalir?". Anda akan menemukan langkah -dengan instruksi langkah dengan foto dan tips. Betapa indahnya memahat pai berbagai bentuk: foto

Artikel ini menjelaskan cara menggunakan adonan berlebih dan cara menyimpannya. Semuanya sederhana, cepat dan sangat lezat. Baca lebih lanjut.

Adonan pantat subur dengan susu dan ragi: resep

Adonan mentega subur dalam susu dan ragi

Resep ini universal, tetapi untuk kue manis, gula akan membutuhkan sedikit lebih banyak. Dalam ikan atau pai daging gula Anda lebih sedikit. Jika adonan menggoreng, maka ambil jumlah minimum telur dan minyak. Garam memberikan tes bahwa rasa yang sangat unik, sehingga tidak ada gunanya mengabaikannya. Berikut adalah resep untuk adonan pantat yang luar biasa pada susu dan ragi:

Anda akan perlu:

Susu - 0,5 liter
Tepung ground - 1,5 kg
Ragi kecepatan tinggi - 1 tas
Minyak bolishing tidak tetap - 200 gr.
Telur ayam - 5 pcs.
Sugar-Sand-5 sdm.
Garam - 2 sdt

Resep:

Tuang susu hangat (tidak mudah terbakar) ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
Tambahkan sesendok garam, ragi dan gula.
Tuang 500 gr. tepung. Campurkan whisk.
Tutup wajan atau mangkuk dengan tutupnya.
Letakkan adonan di tempat yang hangat selama satu jam.
Lelehkan minyak dalam panci dengan api kecil.
Tambahkan ke adonan dan aduk.
Tambahkan telur.
Mulailah mengganggu adonan secara intensif, secara bertahap menambahkan tepung.
Pindahkan massa ke meja ditaburi tepung, dan uleni ke elastisitas.
Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam mangkuk dan biarkan naik.

Jika Anda tidak memasukkan rencana Anda lebih lanjut, maka adonan dapat disimpan sampai besok pagi atau dibekukan selama sebulan. Dengan seluruh lapisan, lingkaran porsi - sesuai keinginan. Dan agar tidak lupa mengapa itu dimaksudkan, tulis nama mahakarya kuliner pada stiker.

Bagaimana cara menyimpan sisa -sisa adonan ragi?

Penyimpanan harian dari sisa -sisa adonan ragi tidak memerlukan freezer. Cukup untuk menempatkan benda kerja di rak bawah di lemari es. Untuk ini mereka cocok:

Adonan ragi tertutup
Tempat dalam cetakan
adonan pizza
Setengah produk jadi

Tutupi kekosongan dalam bentuk silikon dengan cling film dan menusuknya di beberapa tempat sehingga adonan bernafas dengan bebas.

Tips untuk residu adonan beku:

Gunakan hanya adonan yang pasti akan dipanggang.
Pembekuan berulang tidak dapat diterima.
Untuk adonan beku, ragi "cepat" tidak cocok. Ambil segar dan letakkan sedikit lebih dari yang ditunjukkan dalam resep.
Sebelum membeku, uleni adonan dengan seksama dan biarkan beristirahat selama sepuluh menit.
Adonan dapat disimpan dalam wadah atau tas. Pastikan untuk melumasi wadah dengan mentega dan mengemasnya dalam film makanan. Sebelum memasukkan adonan ke dalam tas, taburi tepung.
Di freezer, atur suhunya -15 derajat Celcius.
Adonan ragi disimpan dalam freezer hingga empat bulan. Semakin lama umur simpan, semakin buruk kualitas benda kerja itu.

Setelah dicairkan, adonan tidak boleh berbau bau asing. Warna atau aroma heterogen menunjukkan bahwa benda kerja telah menjadi tidak cocok. Untuk menghindari kerusakan cepat, dari paket di mana benda kerja disimpan, Anda perlu menghapus udara.

Apa yang bisa disiapkan dari sisa -sisa adonan ragi: Daftar

Bahkan, Anda dapat membuat banyak kue yang berbeda dari sisa -sisa adonan kosong. Hanya saja akan menghasilkan jumlah yang jauh lebih sedikit, karena biasanya ada beberapa residu. Tapi itu akan tetap enak dan sesuatu yang baru. Inilah yang bisa disiapkan dari sisa -sisa adonan ragi - daftar:

Roti tiruan
Pizza Pigtail
Knalpot dengan daging atau ikan
Pai apel dan isian lainnya
Gulungan kayu manis
Ragi dengan blueberry
Donat
Shaneski dengan krim asam
pancake
pancake
Kurnik dengan ayam
Tanduk puding
Cookie Jari
Angka untuk anak -anak
Sosis dalam tes
Pyshki
Cranders dengan gula
Perhiasan untuk pai, dll.

Anda dapat mendaftar untuk waktu yang lama. Tapi mari kita coba memanggang produk ini. Baca lebih lanjut.

Donat: Bagaimana cara membuat sisa -sisa adonan ragi?

Donat - Manisnya sangat tinggi -kalori. Satu hal sudah cukup untuk mendapatkan cukup sepanjang hari. Dalam seri ini, mereka sering memperlakukan donat untuk berdamai. Cobalah dan Anda berbagi makanan seperti itu dengan orang yang dicintai. Ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak -anak. Tetapi perlu diingat bahwa seratus gram donat mengandung lebih dari enam ratus kilokalori. Donat freterior digoreng, jadi fakta bahwa Anda telah menyiapkannya dari sisa -sisa adonan ragi akan tidak terlihat.

Opsi Glaze untuk Donat:

Karamel
Selai rasberi
Sirup stroberi
Cokelat atau cokelat
cokelat putih
Susu kental rebus
Jus ceri
sirup maple
yogurt
Gula bubuk

Hapus dan mencairkan sisa -sisa adonan ragi, seperti dijelaskan di atas. Selanjutnya, ikuti resepnya. Rata -rata, pada suatu waktu Anda bisa memasak 10-20 donat.

Anda akan perlu:

Adonan ragi sudah siap
400 ml oli (20 pcs.)

Melakukan hal ini:

Jika Anda tidak memiliki bubuk gula, potong gula vanilla dalam penggiling kopi.
Setelah mencairkan, campur adonan secara intensif (15 menit). Benda kerja akan menjadi lembut dan lembut.
Buat bukit dari ujian.
Lumasi bagian bawah mangkuk bundar dengan mentega dan letakkan benda kerja.
Tutup dengan cling film atau handuk linen.
Kirim ke oven (28-30 derajat) selama satu jam untuk meresap.
Taburkan meja dengan tepung.
Gulung hingga satu sentimeter ketebalan.
Ambil gelas segi.
Potong lingkaran dari adonan, bubuk tepi kaca dengan tepung.
Buatlah lubang di lingkaran.
Dengan demikian, Anda akan mendapatkan sekitar dua puluh kosong.
Tutupi dengan kain lagi.
Saat adonan naik, Anda bisa mulai menggoreng. Pan goreng juga cocok alih -alih fruit -deep -fruit profesional.
Tuang semua minyak sekaligus dan panaskan dengan baik.
Kosong harus berenang dalam minyak saat digoreng.
Buat tingkat gas rata -rata dan siapkan donat ke kerak merenung.
Donat disiapkan cukup cepat, jadi Anda tidak perlu meninggalkan kompor saat memasak.

Tahap terakhir menyiapkan donat - glasir manis. Di Amerika itulah mereka datang dengan permen ini. Donat dengan glasir sangat lezat. Sebelum membeku, massa menyerupai krim cair. Pada donat, glasirnya terletak secara merata, tanpa noda dan retakan. Hanya bagian atas yang ditutupi dengan penyiraman. Warna glasir putih dengan pewarna makanan alami atau buatan. Taburi dengan kelapa berwarna -warni di atasnya. Sajikan dengan susu atau teh.

Pizza Tertutup: Persiapkan dari adonan ragi yang tersisa

Siapa yang tidak suka pizza? Cobalah membuat pizza tertutup dari adonan ragi yang tersisa mirip dengan pai. Anda dapat mengambil isian apa pun. Sosis, tomat, champignon - satu set bahan standar dalam hidangan seperti itu. Jangan mengasihani keju dan sayuran hijau. Resep tradisional berasal dari Italia, Napoli. Pizza disiapkan dari adonan ragi yang subur. Cadangan ibu rumah tangga dapat menggunakan sisa -sisa. Fitur pizza tertutup ada di kerak puff pastry. Isi menjadi sangat berair.

Bahan yang diperlukan:

Sisa -sisa adonan ragi
Tomat kalengan tanpa jus
Timi
Ham atau sosis rebus
Variasi keju padat apa pun
Adonannya puff
Satu kuning telur

Melakukan hal ini:

Siapkan adonan dengan cara yang biasa.
Gulung residu yang dicairkan dengan rolling pin. Ketebalan formasi pada selera Anda, yang utama adalah masuk ke dalam bentuk.
Lumasi formulir dengan minyak atau margarin.
Pendatang adonan dan memberinya setengah jam untuk beristirahat.
Tempatkan tomat kalengan dengan garpu, tambahkan (lebih disukai) sayuran segar thyme.
Potong ham dan keju menjadi piring tipis.
Masukkan saus tomat yang dihasilkan dengan sendok. Bagikan secara merata di permukaan adonan.

Jaga isinya:

Lapisan Pertama: Ham
Kedua: Keju
Ketiga: Irisan Irisan Champignons
Keempat: Saus
Lapisan kelima: Keju (gosokkan pada parutan)

Sekarang ikuti yang berikut:

Letakkan isian pada lapisan (hanya setengah dari kue).
Tutup isian dengan lapisan adonan. Buat beberapa tusukan dengan garpu.
Lumasi permukaan dengan kuning.
Dalam oven yang sudah dipanaskan ( 200 derajat) Letakkan loyang dengan produk di rak atas. Memanggang 20 menit.
Geser loyang ke rak tengah untuk 15 menit.
Letakkan pizza tertutup yang sudah jadi di atas meja dan tutup handuk untuk 15 menit.

Silakan dinikmati makanannya! Untuk memberi makan, menyeduh teh hijau atau infus herbal.

Pizza Pigtail dengan sosis: Buat dari sisa -sisa adonan ragi puff

Kuncir pizza dengan sosis dari residu adonan ragi puff

Dalam waktu siswa, resep anggaran untuk pizza membantu. Ternyata lezat dan cepat, dan dari mengulangi kuliah Anda tidak harus terganggu. Siswa membeli adonan beku dan sosis termurah. Ibu melewati mentimun asin di bank liter. Keju tidak tersedia, tetapi ternyata lezat dan tanpanya. Anda akan mendapatkan puff kecil. Jadikan tetangga di asrama, bawa Anda di jalan. Lezat!

Sekarang mereka membuat pizza kuncir jika tidak ada waktu atau kemalasan overcame, tetapi isinya dapat digunakan segala macam:

Pure kentang dengan dill
Fillet ayam rebus
Keju dan tomat mozarella dalam jusnya sendiri
Sosis asap dan pepperoni
Nanas, ham dan jagung kalengan
Terong, bawang hijau dan arugula
Daging sapi muda
Daging daging sapi dengan bawang putih
Makanan laut: udang, kepiting atau hanya ikan kaleng ikan
Jamur dan Tsukkini
Salmon asap dengan kacang polong

Tapi lebih banyak "pizza pelajar" ternyata akrab dan lebih enak dari yang lainnya. Tuliskan resepnya, pasti akan berguna. Jumlah bahan tidak diindikasikan - fokus pada ukuran benda kerja. Kami membuat kuncir pizza dengan sosis dari sisa -sisa adonan ragi puff:

Anda akan perlu:

Puff ragi selesai adonan
minyak untuk menggoreng
Sosis
Acar
Champignons
Keju keras
Pasta tomat

Melakukan hal ini:

Defrost dan gulung adonan. Tidak ada manipulasi pendahuluan dengan itu perlu dilakukan.
Potong lapisan menjadi potongan yang sama sehingga pengisian ditempatkan.
Potong Champignon menjadi irisan dan goreng sedikit.
Keluarkan mentimun dari air garam berlebih dan potong lingkaran dengan bagian lingkaran.
Potong sosis di sepanjang dua bagian.
Pertama, lumasi adonan dengan pasta tomat. Kemudian letakkan lapisan goreng champignon.
Taburkan dengan keju parut di atas jamur.
Letakkan mentimun di "lembar".
Letakkan setengah sosis.
Oleskan pasta tomat lagi dan taburi dengan keju.
Bungkus adonan. Tepuk bagian tepi secara menyeluruh.
Buat potongan kecil dari atas sehingga ternyata memperluas "kuncir".
Untuk adonan blush, lumasi dengan mayones atau kuning telur.
Tutupi loyang dengan kertas lilin.
Panaskan oven hingga 220 derajat.

Panggang mini-pizza selama sekitar dua puluh menit. Siap!

Apa yang Harus Dilakukan Dengan Sisa -sisa Adonan Ragi: Roti Lezat dan Lush

Roti lezat dan subur dari residu adonan ragi

Roti Sobel hanya untuk memasak jika ada adonan berlebih di ragi. Sebaliknya, tuliskan resepnya! Membuat mereka dengan anak -anak. Gadis -gadis akan suka memahat dari adonan yang sudah jadi, dan roti dipanggang tidak lebih dari setengah jam. Jadi, kami membuat roti lezat dan subur dari sisa -sisa adonan ragi:

Anda akan perlu:

Sisa -sisa adonan ragi
Kuning telur
Susu - seperempat gelas

Ke isian:

Gula - 3 sdm.
Mentega - 2 sdm.
Tepung - seperlunya

Melakukan hal ini:

Lepaskan benda kerja dari kulkas dan mencairkannya sesuai dengan semua aturan. Adonan harus menjadi lembut, kenyal.
Biarkan baterai berdiri selama dua jam.
Ketika menjadi dua kali lebih tinggi, derap dengan tangan Anda dibasahi dalam susu atau minyak.
Bentuk "gundukan" kecil dari potongan adonan.
Gulung ke dalam kue, taburkan dengan rolling pin secara berkala dengan tepung.
Siapkan isinya: Dalam satu mangkuk, campur mentega dan gula yang tidak sepenuhnya meleleh. Tambahkan tepung sampai remah remah yang rapuh diperoleh. Minumlah tangan Anda.
Letakkan isian pada kue dan berikan bentuk apa pun pada gulungan.
Aduk kuning telur dengan susu dengan garpu.
Lumasi massa telur roti.
Panaskan oven hingga 180 derajat.
Memanggang 25-35 menit.

Bereksperimen dengan bentuk benda kerja. Biarkan anak memilih apa yang lebih disukainya: mawar atau moncong hewan? Atau mungkin hati yang lebih baik? Sehingga roti tidak terbakar, gunakan karpet silikon.

Roti kayu manis dari sisa -sisa adonan ragi

Mulut pedas -roti air dengan kayu manis daripada dengan gula. Tambahkan kismis atau buah -buahan kering lainnya ke dalam isian. Cinnamon paling baik dikombinasikan dengan selai apel dan keju cottage.

Tangkap Hack Life: Jika Anda menambahkan sesendok madu bunga sebelum memasak ke adonan yang tersisa, maka roti akan tetap lembut dan segar untuk waktu yang lama.

Tepung dalam persiapan adonan harus diletakkan sesedikit mungkin sehingga produknya adalah udara. Jadi, kami memasak roti dengan kayu manis dari sisa -sisa adonan ragi. Ini resepnya:

Anda akan perlu:

Adonan Ragi Siap - 500 gr.
Madu - 1 sdm.
Campur kuning telur dengan susu - 2 sdm.

Ke isian:

Keju cottage - 300 gr.
Gula - 3 sdm.
Vanilin - 1 sdt
Cinnamon - 0,5 sdm.
Kismis secukupnya
Mentega - 20 gr.

Resep:

Lepaskan handuk dari residu adonan.
Omong kosong dan tambahkan sesendok madu. Aduk lagi dengan tangan lagi.
Siapkan loyang terlebih dahulu dengan melumasi dengan minyak.
Adonan harus berlipat ganda.
Saat beristirahat, buat isinya.
Campurkan keju cottage dengan gula, vanilla, dan kayu manis. Campur sampai halus.
Cuci dan uap kismis, direndam dalam air mendidih. Setelah setengah jam, tiriskan air.
Campur dengan keju cottage.
Anda dapat melakukan ini: Beli massa dadih yang siap dan menambahkan kayu manis ke dalamnya.
Omong kosong adonan yang mendekat.
Letakkan adonan di permukaan kerja.
Gulung dengan persegi panjang 5 mm Ketebalan.
Lumasi dengan mentega.
Letakkan isian dan taburi dengan kayu manis di atasnya.
Ubah adonan menjadi gulungan dan potong menjadi roti.
Letakkan di atas loyang, tutupi dengan cling film dan tinggalkan selama 30 menit.
Lumasi permukaan roti dengan kuning dan susu.
Memanggang 20 menit. Oven harus dihangatkan hingga 180 derajat.

Rasa yang tidak biasa dari roti ini akan mengenai Anda dan Anda ingin memanggangnya lagi.

Pancake dari sisa -sisa adonan ragi: resep

Pancake disebut matahari kecil untuk penampilan mereka. Di Rus kuno ', pancake membawa para dewa sebagai hadiah dan senang dengan mereka orang yang mereka cintai. Pada hari kedua festival gadis -gadis Shrovetide, muda yang belum menikah bertanya -tanya tentang pancake. Setiap pengisian menentukan sifat pasangan masa depan. Ibu rumah tangga modern menyiapkan pancake tanpa menunggu liburan. Ini adalah hidangan yang lezat dan lezat. Pancake pancake jarang makan. Sebagian besar mereka dicelupkan ke dalam krim asam, susu kental atau selai. Atau datang dengan tambalan menarik lainnya. Pancake klasik disajikan dengan keju cottage, ham dengan keju, hati, kentang atau daging. Dengan isian yang sama, Anda dapat membeli produk beku di toko. Pancake With Coffee - Kartu nama setiap kedai kopi.

Adonan ragi untuk pancake memiliki periode penyimpanan khusus sendiri. Pada suhu kamar, itu rusak dengan sangat cepat. Umur simpan adonan ragi cair:

Adonan berdasarkan asam -milk - tidak lebih dari sehari.
Jika susu ditambahkan ke benda kerja - dua hari.
Adonan ragi biasa (misalnya, dari pai) - dua hari pada suhu 2-5 derajat Celcius.

PENTING: Jangan lupa untuk secara teratur mengaduk adonan sehingga tidak menebal. Jika ini terjadi, encerkan dengan air mineral.

Nenek selalu mencoba memperlakukan cucu mereka yang lezat dan khususnya meninggalkan adonan ragi roti kecil untuk pancake. Cobalah dan Anda memasaknya sesuai dengan resep Rusia lama.

Anda akan perlu:

Adonan Ragi Siap - 200 gr.
Air - 200 gr.
Susu - 200 gr.
Telur - 2 pcs.
Minyak Bunga Matahari Sayuran - 50 ml.
Susu kental - 1 bank
Semolina - 2 sdm
Garam dan gula secukupnya

Resep pancake:

Pertama, Anda perlu melunakkan adonan. Masukkan ke dalam wajan dan tuangkan dengan air.
Aduk dengan garpu sampai halus.
Tambahkan gula dan garam.
Tarik telurnya.
Tuang semolina ke dalam wadah terpisah.
Tuang susu panas (tentukan jari) ke dalam semolina.
Tunggu sampai Semolina membengkak.
Campur adonan cair dan bubur yang dihasilkan sehingga tidak ada benjolan.
Adonan untuk pancake sudah siap. Anda bisa menggoreng.
Tuang adonan ke dalam wajan panas.

Sampai kerak emas, pancake digoreng hampir seketika. Tuang susu kental di atas piring dan makan, mencelupkan produk. Silakan dinikmati makanannya!

Pancake dari sisa -sisa tes pada ragi: Resep

Jika Anda ingin memanggang pancake dari sisa -sisa tes pada ragi, maka Anda hanya perlu membuat kue kecil dan menggoreng minyak. Anda dapat menambahkan susu hangat ke adonan, tunggu sampai adonan basah, campur dan goreng pancake.

Tetapi Anda dapat melakukan lebih kreatif. Misalnya, Anda tidak bisa menolak dan memanggang banyak pancake menurut resep sebelumnya? Dan keesokan paginya mereka mengeras? Anda dapat menyimpannya seperti ini:

Dalam satu telur ayam, tambahkan gula secukupnya.
Kocok sedikit dengan pengocok.
Potong pancake di tempat tinggal.
Celupkan setiap pancake ke dalam adonan dan goreng dalam minyak di kedua sisi sampai kerak keemasan.

Ternyata pancake lembut yang menakjubkan. Makan hanya panas.

Lobiani Pie di Georgia dengan kacang merah dan bawang putih dari sisa -sisa adonan ragi: resep

Kue dengan fillio-fillio yang piquant adalah hidangan tradisional Georgia. Siapkan pai pada adonan ragi dengan Matsoni kefir. Kompleksitas resep diperkirakan empat dari lima bintang, tetapi karena residu adonan, dikurangi menjadi tiga. Kacang, seperti semua kacang -kacangan, harus direndam di malam hari dan mendidih. Untuk membuat Lobiani semakin memuaskan, tambahkan potongan lemak ke dalam isian. Memanggang disiapkan selama sekitar dua jam, tidak menghitung waktu untuk merendam kacang. Ini resepnya lobiani Pie di Georgia Dengan kacang merah dan bawang putih dari sisa -sisa adonan ragi:

Untuk pengisian yang Anda butuhkan:

Kacang kering merah - 2 sdm.
Saline Pork Fat - 50 gr.
Bawang - 1 kepala
Minyak Bunga Matahari - 2 sdm.
Ketumbar kering - 10 gr.
Walnut Batu - 50 gr.
Bawang putih - 1 cengkeh
Lada hitam secukupnya
Rasa home-sunels
Ketumbar ground secukupnya

Melakukan hal ini:

Jumlah total bahan dirancang untuk enam bagian pai Lobiani. Rebus kacang sampai lunak selama dua jam. Dingin.
Sofue sisa -sisa adonan ragi dengan kefir.
Tutup adonan dengan handuk Terry dan biarkan selama empat puluh menit.
Giling kacang menjadi bubur.
Tambahkan dua sendok makan air dan minyak.
Giling bawang dan bawang putih.
Campur dengan kenari cincang dan tambahkan kacang.
Merica, garam.
Buat campuran rempah -rempah kering. Taburkan isian dengan itu. Aduk sampai benar.
Bagilah adonan menjadi enam potong.
Roll out tidak terlalu halus.
Letakkan isian di tengah setiap kue.
Bungkus tepi adonan ke tengah.
Putar kue ke sisi lain dan sedikit berjalan di sepanjang mereka dengan batang goyang untuk menghaluskan kacang bubur.
Goreng di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen. Cukup 15-20 menit. Kerak yang sedikit kemerahan akan muncul. Jangan goreng dengan kuat, jika tidak pai akan menjadi kering.

Catatan: Anda dapat menggoreng pai Lobiani dalam wajan, tetapi kering - tanpa menambahkan minyak. Anda tidak perlu menutup tutupnya.

Silakan dinikmati makanannya!

Tusukan dengan sosis dari sisa -sisa adonan ragi: resep

Pyshki dengan sosis dari sisa -sisa adonan ragi

Ini adalah varian dari resep untuk sosis dalam adonan, hanya pangsit yang merupakan bentuk (bulat) yang berbeda. Metode memasak juga sedikit berbeda. Ruang bawah tanah tidak terlalu gemuk. Mereka bisa dimakan dengan mayones atau saus keju. Saus garlicing dengan dill akan membuat kelezatan dari dorongan Anda dengan sosis. Variasi sosis tidak masalah. Resep yang sangat sederhana akan menghemat waktu Anda. Ini adalah resep untuk jigsaw dengan sosis dari sisa -sisa adonan ragi:

Anda akan perlu:

Adonan ragi - 400 gr.
Sosis untuk dipilih - 150 gr.
Red ground lada - secukupnya
Hijau - sedikit
Keju sedikit
Minyak sayur atau zaitun
Saus apapun

Resep:

Biarkan tes bangun. Ini bisa cukup selama dua puluh menit.
Gosok sosis dan keju Mozarella di atas parutan.
Goreng sosis selama beberapa menit dalam wajan dan taburi dengan merica.
Tambahkan langsung ke adonan dengan keju.
Potong sayuran hijau dan juga dimasukkan ke dalam benda kerja.
Uleni dengan baik.
Membentuk bola.
Goreng debu dalam minyak sayur di bawah tutup tertutup.

Putar produk sampai kecoklatan. Sajikan panas atau dingin.

Cupcake ragi dengan selai dari residu adonan: resep

Malam musim dingin tidak ada yang lebih baik dari pesta teh dengan kue yang lezat. Jika Anda tidak terlibat dalam panen beri segar dari musim panas, maka buat selai kelima dari buah beku:

Ukur beri sebanyak yang Anda butuhkan untuk cupcake.
Letakkan air di atas gas dan larutkan gula di dalamnya, terus -menerus diaduk dengan sendok.
Tuang beri ke dalam sirup.
Didihkan.
Masak sampai air memperoleh warna yang gelap dan kaya.
Brease beri dengan saringan.
Tekan sendok. Kemacetan sudah siap!

Anda bisa minum minuman buah yang dihasilkan, bukan teh. Kemacetan itu menakjubkan, seolah -olah hasil beri yang baru saja dikumpulkan hilang dengan gula. Sekarang, lanjutkan ke resep utama untuk kue ragi dengan selai dari residu adonan.

Anda akan perlu:

Residu adonan ragi - 350 gr.
Selai apa pun - secukupnya
Telur - 1 pc.
Gula - 40 gr.
Keripik kelapa

Resep:

Jika adonan setengah siap, uleni dan biarkan lagi.
Tambahkan telur dan gula ke dalam adonan. Mencampur.
Lumasi loyang dengan mentega dan taburi tepung.
Distribusikan adonan dalam bentuk dan buat reses untuk pengisian.
Tambahkan selai.
Tutup bagian atas atau tidak adalah pilihan Anda.
Taburkan cupcake dengan kelapa.
Pra -Panaskan oven hingga 170 derajat Celcius dalam mode "konveksi".
Panggang selama setengah jam, lalu periksa kesiapan adonan dengan tusuk gigi setiap sepuluh menit. Dia harus meninggalkan cupcake kering.

Jangan khawatir jika cupcake menjadi jauh lebih kecil. Saat memanggang, air dari adonan menguap dan kehilangan volume awalnya.

Nasihat: Di akhir memasak, cobalah menggunakan impregnasi. Ambil jus dari buah jeruk (lemon atau jeruk), rempah -rempah dan gula. Didihkan, terus aduk. Angkat dari panas dan tambahkan alkohol dengan aroma manis yang kuat. Mencampur. Potong cupcake panas yang sudah jadi berkeping -keping dan rendam dengan sirup dingin.

Seperti yang Anda lihat, Anda bisa memasak banyak lezat dari sisa -sisa adonan ragi. Jangan menundanya untuk penyimpanan lama. Buat kue -kue hari ini dan tolong orang yang Anda cintai. Selain itu, ini tidak membutuhkan banyak waktu.