Apa yang Harus Dilakukan Jika Anda Mendorong Daging Cincang Untuk Iput, Pangsit, Mantel, Pancake, Bakso

Garam ditekankan rasa hidangan. Tetapi jika suplemen makanan universal ini dituangkan ke dalam daging cincang lebih dari biasanya, maka dalam hal ini mungkin berubah dari "teman" menjadi "musuh" yang nyata.

Isi

Tidak mungkin makan piring yang sangat tumpang tindih, jadi produk Anda mungkin berada di tempat sampah karena cacat ini. Dan sangat kasihan pada hadiah waktu yang dihabiskan dan daging cincang yang sangat mahal. Selain itu, Anda berharap dapat memberi makan rumah tangga Anda dengan makan malam atau makan malam yang lezat, dan sebaliknya Anda harus segera menciptakan beberapa hidangan lainnya. Apa yang bisa dilakukan untuk "menghidupkan kembali" daging cincang? Baca tentang metode yang efektif untuk menghilangkan daging giling dari kelebihan garam dalam materi kami.

Apa yang Harus Dilakukan Jika Anda Mendorong Daging Cincang Untuk Iput, Pangsit, Mantel, Pancake, Bakso

Ada beberapa cara untuk menyelamatkan situasi jika daging cincang didorong sehingga hidangan yang disiapkan darinya tidak mengejutkan reseptor rasa, tetapi, sebaliknya, memberikan kesenangan.

Nomor Metode 1. Jika Anda masih punya ada daging di dalam freezer, kemudian dengan mendesak mencairkannya di microwave, bergerak dan menambahkannya ke daging cincang yang disilang.
Nomor Metode 2. Anda tidak selalu dapat menemukan sepotong daging "cadangan" di dalam freezer. Jika Anda memiliki case seperti itu, maka kelebihan garam dapat diekstraksi dari daging cincang dengan air. Temukan mangkuk yang tebal, letakkan daging cincang di sana dan tuangkan dengan air. Biarkan berdiri selama sekitar 10 menit, lalu ingat di dalam air sehingga daging cincang "bilas". Tuang air yang telah mengambil garam berlebih, dan sebagai imbalan tuangkan sebagian air segar - Anda perlu mengulangi sebanyak yang Anda butuhkan untuk membawa daging cincang ke normal.

Apa yang harus ditambahkan ke daging cincang overclocking?

Masalah ini dapat dibantu jika daging cincang dicincang ditambah:

kentang mentah parut - Dalam produk jadi, kentang tidak akan terasa sama sekali, tetapi itu akan "menarik" garam yang berlebihan pada dirinya sendiri;
rebus tanpa garam nasi - Ini akan menjadi bakso yang bagus;
parut timun Jepang - Dalam hal ini, daging cincang akan menjadi lebih lembut dan empuk, dan rasa daging dalam irama akan tetap ada;
rebus tanpa menambahkan garam kubis putih (Brokoli atau kembang kol juga cocok) - gulungan kubis "malas" akan berubah;
sifat berkulit tebal roti putih, direndam dalam susu atau air - produk ini akan membuat potongan potongan Anda hanya lebih enak dan menghilangkan kelebihan garam dari mereka;
jumlah besar tanaman hijau dan bawang - Garam berlebih akan dihilangkan dari daging cincang, dan pangsit, pancake atau manti hanya akan mendapat manfaat dari aditif tersebut;
rebus tanpa garam soba - Dalam hal ini, Anda akan mendiversifikasi menu soba lezat buatan sendiri;
3-4 telur mentah - Garam tidak akan terasa begitu banyak, tetapi dalam daging cincang berlapis cair dari sejumlah besar telur, tambahkan kerupuk retak, roti kering halus, tepung, atau semolina yang dilapisi remah -remah;
rebus tanpa menambahkan garam, lalu cincang jamur "Mereka akan memberikan potongan potongan yang indah."

Bagaimana cara menyimpan daging cincang yang sudah ada?

Pengawasan ini terjadi pada masing -masing ibu rumah tangga - tangan berkibar, dan daging halus ternyata diabaikan. Mungkin Anda awalnya berencana untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan irisan atau bakso, tapi, percayalah, mereka akan dengan senang hati bosan pai atau pancake dengan isian daging, paprika yang diisi atau gulungan kol.
Daging cincang yang diperoleh juga dapat digunakan flot pasta, casserole, cheburki, pai, gulungan. Pada saat yang sama, sisihkan pengocok garam sehingga Anda secara tidak sengaja ketika memasak hidangan ini tidak akan menambahkannya lagi.
Jika Anda menusuk daging cincang goreng, hidangan yang menarik dan memuaskan juga dapat diperoleh darinya. Puasa rasa dapat diperoleh jika dicampur dengannya nasi rebus atau jagung.
Dan direbus kacang asparagus, kacang polong, wortel, bawang atau paprika Mereka akan menjadi "tandem" yang indah dengan daging cincang yang ditusuk goreng.
Juga pasta Italia yang diketahui dengan baik " cannelloni»Dibentuk dengan tepat daging cincang, itu juga akan cocok untuk persiapan populer sekarang lazanya. Cobalah untuk memasak hidangan ini, dan isian yang lebih tinggi akan disimpan.

Kami juga akan memberi tahu Anda apa yang harus dilakukan jika kami tumpang tindih: