Sereal ini bergizi dan bermanfaat, menjadi lauk yang sangat baik untuk daging atau ikan. Biasanya bubur direbus, tetapi mereka dapat disiapkan dalam oven, di mana mereka merana dan dibuat sangat lezat.
Anda dapat menambahkan sayuran, rempah -rempah dan, tentu saja, minyak, yang, mengikuti pepatah yang terkenal, tidak dapat merusaknya menjadi bubur. Tapi apa yang harus dilakukan jika mereka secara tidak sengaja bubur bubur?
Pereli Bubur Gandum, Millet, Nasi: Apa yang Harus Dilakukan, Bagaimana Menghapus Garam?
Jika, menyulap bubur nasi, millet atau gandum, Anda secara tidak sengaja membuatnya kesal, tips berikut akan membantu Anda:
- Bilas bubur jadi dalam air dingin. Selain itu, air tawar dapat digunakan untuk mendidih tambahan selama beberapa menit, setelah itu bubur harus dicuci secara menyeluruh dan dibiarkan hingga setengah jam di dalam air, mengubahnya dua kali selama waktu ini - sehingga efek desalinasi akan meningkat . Metode ini paling cocok saat memasak nasi, yang hanya akan menang dalam daya tarik eksternal dari mencuci.
- Tambahkan sereal. Melakukan ini pada saat bubur belum matang, Anda dapat mengatur rasanya. Tetapi jika Anda menemukan nada bubur yang sudah jadi, maka jalan keluar terbaik dari situasinya adalah menyiapkan porsi lain yang tidak boleh garam sama sekali, dan mencampurnya dengan hidangan silang.
- Menambahkan lemak. Produk lemak (krim atau krim asam, saus apa pun lebih gemuk) akan melembutkan rasa yang penuh sesak, membuatnya kurang tajam.
- Menambahkan asam. Asam mengganggu rasa garam, jadi cobalah untuk memperkaya bubur dengan apel berair asam atau, misalnya, jus lemon. Lakukan ini dengan sangat hati -hati, menambahkan jumlah kecil dan setiap kali mencoba seberapa banyak rasanya telah berubah sehingga alih -alih hidangan yang tumpang tindih, Anda tidak terlalu asam.
- Menambahkan elemen penyerap. Yang paling populer dalam hal ini adalah kentang, yang harus ditambahkan ke air tawar di mana Anda merebus bubur. Ngomong -ngomong, Anda juga bisa makan kentang itu sendiri.
- Pengenceran dengan bumbu. Bawang putih adalah yang terbaik untuk peran ini, yang harus digoreng dalam wajan dan ditambahkan ke bubur. Anda juga dapat mencoba menetralkan garam dengan sedikit gula.
- Sajikan dengan penambahan sayuran tawar. Balikkan sayuran, misalnya, zucchini atau bawang, wortel atau kentang-semua bersama atau beberapa pilihan Anda. Anda dapat mengeluarkannya secara terpisah, tetapi lebih baik melakukannya bersama dengan bubur sehingga garam lebih merata di seluruh hidangan. Dan dengan bubur gandum, labu yang memiliki rasa manis akan sangat digabungkan.
- Menurunkan tas dengan nasi atau tepung menjadi bubur. Isi kantong kain kecil dengan nasi atau tepung (untuk itu Anda akan membutuhkan tas lebih erat) dan turunkan ke dalam hidangan yang disiapkan selama 10 menit.
Jadi, jika Anda tidak dapat mengontrol rasa bubur Anda selama persiapannya, maka cobalah untuk memperbaiki situasi dalam salah satu metode di atas, karena semuanya tersedia dan sederhana. Rempah -rempah, air, sayuran, dan "penyelamat" hidangan lainnya - semua ini ada untuk setiap nyonya.
Artikel kuliner yang berguna di situs:
- Apa yang harus dilakukan jika dia menusuk soba
- Apa yang harus dilakukan jika kaviar merah tumpang tindih
- Apa yang harus dilakukan jika borsch tumpang tindih
- Apa yang harus dilakukan jika saya tumpang tindih sup
- Apa yang harus dilakukan jika ikan haringnya sangat overdated
Video: Apa yang harus dilakukan dengan bubur over -the -porridge?
