Cepat, lezat, dan sangat bergizi - inilah ikan goreng bagi kebanyakan dari kita. Ini bisa menggoreng hanya dalam minyak nabati, panik, runtuh dalam adonan atau tepung, menambah rempah -rempah, rempah -rempah, lemon - dari rasa yang berbeda ini muncul yang akan lebih mendiversifikasi hidangan.
Perlu dicatat bahwa ikan goreng adalah karakteristik dari banyak dapur dunia, dan Anda dapat mengirim perwakilan sungai dan laut ke wajan. Dan meskipun koki terkemuka mengklaim bahwa ikan harus ditambahkan dengan cukup jelas, Anda masih tidak dapat dihitung dengan kuantitas.
Apa yang harus dilakukan jika saya tumpang tindih ikan goreng?
Saya melintasi ikan goreng, cara memperbaikinya:
- Sajikan untuk sedikit ikan yang lebih tinggi lauk yang sedikit asin: pasta, bubur, nasi, hidangan kentang. Jika Anda menambahkan sayuran segar untuk ini, rasa keseluruhan makanan akan menjadi cukup seimbang.
- Jika Anda garam ikan terlalu adil, segera ubah menu. Alih -alih hanya ikan goreng, buat memasak kue ikan. Angkat tulang, lalu tambahkan sayuran (wortel, bawang) ke potongan ikan, nyaris nasi tertanam - dan kirim ke oven.
- Pil potongan ikan, dipisahkan dari tulang, dengan kentang. Untuk melakukan ini, isi kentang dengan irisan kentang, tuangkan dalam air mendidih dan kirim ke oven. Biarkan sedikit mendidih dan tutup dengan ikan, tutupi sayuran.
- Sekarang bawa hidangan ke kesiapan dan Anda akan mendapatkan versi lengkap dari yang kedua. Jika Anda menginginkan hidangan pertama, tuangkan lebih banyak air dan sup ikan sudah siap.
- Karasi dalam krim asam - Ini sudah klasik. Tetapi Anda juga dapat melakukannya dengan ikan lain. Cukup tuangkan ikan yang kewalahan dengan saus krim asam yang tidak terpecahkan dan panggang dalam oven selama sekitar 20 menit.
- Garam akan memberi rasa saus, dan ikan itu sendiri akan memiliki konsistensi yang halus.
Dengan cara yang sederhana, Anda dapat memperbaiki tumpang tindih ikan goreng. Ubah saja menjadi hidangan lain yang tidak kalah enak dan halus. Pada saat yang sama, Anda tidak akan memerlukan produk yang kompleks: krim asam, kentang, wortel, bawang, nasi - semua ini selalu ada di lemari dapur dan lemari es setiap ibu rumah tangga.
Artikel kuliner yang berguna di situs:
- Apa yang harus dilakukan jika dia menusuk soba
- Apa yang harus dilakukan jika kaviar merah tumpang tindih
- Apa yang harus dilakukan jika borsch tumpang tindih
- Apa yang harus dilakukan jika saya tumpang tindih sup
- Apa yang harus dilakukan jika ikan haringnya sangat overdated
Video: Bagaimana cara garam ikan sebelum menggoreng?
