Tárgy a puff -tészta - hogyan főzni: receptek

Szeretne sütni egy versenyt a Puff Cukrászatból - népszerű sütemények Európában? Keressen recepteket a cikkben.

Tartalom

Sok háziasszony szereti sütni piteket. Végül is nagyon jó kényeztetni háztartását a hétvégére a tésztából származó finom, vöröses termékekkel. De néha minden annyira unalmas, hogy valami újat akarok. És ebben az esetben a tanfolyamok megmentésre kerülnek. Ez a cikk ismerteti, hogy mi ez, és hogyan kell főzni őket. Olvassa el tovább.

Mi a túra a puffás tészta az élelmiszeriparban: hogyan kell főzni?

A weboldalunkon található egy másik cikkben megtalálja 10 legjobb recept a puff -hevederhez fotóval- Finom süteményeket kap - desszert a teához.

A versenyek népszerűek Európában és Amerikában. Rétegeknek hívják őket. Mi az a verseny az élelmiszeriparban?

Ez a tészta terméke, amelyet a sütőben készítenek.
A puff -tészta tanúi sültek, belsejében töltéssel.
Az alak lehet a legváltozatosabb - kerek, téglalap alakú, négyzet alakú, de klasszikus - háromszög alakú.

Hogyan kell főzni az ilyen süteményeket:

Sok háziasszony inkább kész tésztát vásárol, de a legtöbb még mindig saját kezével csinálja. A kész réteget négyzet alakú darabokra kell vágni.
Most mentálisan húzzon át egy átlós vonalat, és az egyik széle közelebb kerül a központhoz, fektesse ki a tölteléket, és fedje le a másikot.
Úgy, hogy a töltelék ne kerüljön ki, a szélek jól megfogalmaztak. Megcsomhatja az ujjait, vagy megteheti egy villával - kiderül, hogy egy kútba burkolt és gyönyörű göndör él.

Süssük a sütőben a sütőben. Megsütheti őket egy mélyreható tisztben, de csak nagyon magas kalóriájú. Lehet, hogy két típus létezik:

Édes töltelékkel. Nagyszerű desszert a teához. Töltésként az almákat, lekvárokat stb. Gyakran használják.
Csúnya. A kenyér helyett a főételhez szolgálják. A töltelék káposzta, levera, gomba, hús, tojás, növényzet stb.

Ha a tésztát a saját kezével végzi, akkor az édes tanfolyamokhoz adjon hozzá egy kis SAH -t a tésztához. Homok. A töltelékkel improvizálhat, ahogy csak akarja. Például adjon hozzá juharszirupot, dátumokat vagy fügeit a sajt kitöltéséhez stb. Most vegyük figyelembe a sütés kalóriatartalmát és a főzés receptjeit. Olvassa el tovább.

Tárgy: kalória tartalom

A versenyeket, akárcsak az összes süteményt, magas kalóriatartalmú ételeknek tekintik. Végül is lisztből, olajból, cukorból stb. Készülnek 340 kcal / 100 g- A táplálkozási érték:

Mókusok - 8,5 g
Kövér - 22 g
Szénhidrátok - 27 g

A magas kalóriatartalom miatt jobb, ha gyakran nem használ ilyen ételt. Normál súlyával enni lehet 1-2 darab, hetente 1 alkalommal- A túlzott súly mellett jobb, ha egyáltalán elhagyja a sütést, vagy enni egy lélek társát rétegző töltelékkel. Tehát folytassa a főzést. Olvassa el tovább.

Tárgy kolbászral és sajttal tejfölköz -mártással: recept fotóval

Tehát úgy döntött, hogy turistákat készít. Ezután meg kell vásárolnia egy kész puffadót. Meg tudod csinálni magad. Olvasson el egy másik cikket weboldalunkon, hogyan készítsünk jó puff tésztát - A legegyszerűbb és leggyorsabb recept.

A tészta készen áll, elkezdheti a főzést. Készítsünk egy versenyt kolbászral és sajttal. Ezenkívül felszolgálhat tejfölködő mártást, annak köszönhetően, hogy az edényt egyszerűen lecsökkentik az asztalról. Itt van egy recept egy fotóval:

A következő termékekre lesz szükség:

Főzz így:

Szabadítsa fel a kolbászokat a filmből, körökre vágja.
A töltelékhez dörzsölje a sajtot egy nagy tirikus táblára, és keverje össze egy tojás fehérjével. Tegye oldalra a tojássárgáját, sütés előtt kenjük a turnéeket. A fehérje segít a sajtdarabok rögzítésében, sütéskor nem áramlik.

Szórja meg a felületet liszttel és tekerje ki a teszt munkadarab réteget 3 mm- Ennek egy nagy és vékony négyzetnek kell lennie. Bevágja Ugyanazon kis négyzetek 9, 12 vagy 16- Minden attól függ, hogy milyen méretű terméket szeretne készíteni. De a klasszikus nagy.

Tegye fel a tészta felét 4-5 kolbász körök és sajtkeverék.
Most jön az a pillanat, amikor igazi versenyt kell folytatnia. Fedje le a tölteléket felülről a tészta második végével, háromszöget képezve.

Tegye fel egy sütőlapot, és tojással kenje meg

A termék szélén menjen át egy nedves kézen, és azonnal mászjon be a szélére. Nyomja meg a villákat szegfűszeggel.
Óvatosan óvatosan végezze el azokat a vágásokat, amelyeken a gőz kialszik.
Helyezze a termékeket egy pergamentel borított sütőlapra, zsírozza a tojássárgával és megszórja szezámmaggal.
Süt 180 fok Fél órán belül. Kész.

Most készítsen tejföltmártást:

Termékek: tejföl, sajt, zöldek, fokhagyma. Só Tetszik neked.
Keverd össze 200 g tejföl és 100 g reszelt sajt.
Vágja le a zöldeket, nyomja meg a fokhagymát. Támogassa a tömeget. Küldje el ezeket az összetevőket a tejfölre és a sajtra.
Keverjen el mindent egy habverővel kissé. A szósz kész.

Távolítsa el a tanfolyamokat a sütőből, és mártással melegítse fel. De enni lehet hideg formában, de nem mártással, hanem forró teával vagy kávéval.

Tárgy sonkával és sajttal: recept

Egy másik érdekes recept, amely ízlés hasonlít a tortillákra, ugyanazzal a töltelékkel. Az íze egyedi. Egy ilyen étel megfelelő, mind reggelire, mind ebédre vagy vacsorára. Kiderül, hogy nagyon kielégítő és ízletes. Kapcsolja be előre a sütőt. Itt van egy recept egy sonkával és sajttal folytatott versenyre:

A következő termékekre lesz szükség:

Főzz így:

Reszelje a sajtot egy íj -légi jármű táblára nagy cellákkal.
Vágja a sonkát kis és vékony blokkokba.
Finoman vágja le a zöldeket.
Most dobja ki a tésztát. Vágjuk 9 részre - négyzetre.
Kenje meg az egyik részt majonézzel és ketchupmal, terjessze a sonkát, a sajtot és a tetején egy kis növényzetet.
Fedje le a második négyzetet. Csípje meg a széleket egy villával.
Van egy négyzet és egy kis töltelék, tehát készítse el az utolsó versenyt háromszög alakú, amint azt fentebb leírtuk.
A tojássárgával zsírozhatja az üres helyeket, vagy nem ezt megteheti, a sütés ízletes és kiadós lesz.

Tálaljuk forrón. Ha a termékek lehűltek, akkor a tálalás előtt újra fel kell melegítenie. Hideg formában az íz nem ugyanaz, mint kellene.

Apple Tournover puff tésztából készült - Hogyan főzzünk: recept egy fotóval

Az ilyen sütés leggyakoribb lehetősége egy alma. A puff tészta egyszerűen figyelemre méltóan harmonizál e gyümölcsök szeleteivel. Olyan egyszerű előkészítés, mint a kolbász kitöltése. Itt van egy recept egy fotóval, amelyben sütő kincset süt a puff tésztából:

Készítsen elő ilyen összetevőket:

Főzz így:

Mossa meg az almát, tisztítsa meg és vágja be a kockákra. Tegye be a serpenyőt, és öntsön citromlével, hogy azok ne sötétedjenek.
Emelje fel a mazsolát vízzel, és tegye a vágott almára.
Helyezze a SAH -t. Homok, egy darab lefolyó. Olaj, megszórjuk liszttel.
Pörkölt almát közepes lángon, folyamatosan keverve. Elegendő a tűzhelyen tartani legfeljebb 3-4 perc- Ezután távolítsa el a tűzről.
Tekerje a tésztát az asztal meghintett felületére.
Vágjon egy tészta csíkot szélességgel 7-8 cm.

Fektesse ki a tölteléket és végezzen bemetszéseket

Vizuálisan ossza meg a szalagot felére, mint a fenti képen. Vágjon egy részt, és a második helyen - fektessen ki egy kis tölteléket.

Fedje le a tészta egy másik részét, és jól érezze magát

Kenje meg a tészta széleit fehérjével, fedje le a tölteléket a tészta második részével, sétálva egy villával, hogy a szélek jól fagytak.
Kenje meg a tojássárgával a tetején, és állítsa be a sütéshez 180 fok fél órán keresztül.

A finom puff "pite" készen áll. Tálalhatja őket teahoz. Mellesleg, az ilyen típusú versenyzők hidegen fogyaszthatók.

Videó: Apple forgalma, finom desszert receptje, könnyű édes recept

Tárgy sült mediterrán: sütési recept

Az ilyen versenyek szeretik a sajt ínyenceket. Ha nem szereti a húst, a kolbászt és az édes tölteléket, akkor ez a lehetőség különösen az Ön számára. A töltelék sajt lesz paradicsommal és bazsalikommal. És tetején az olajbogyóval díszítünk, amelyek még mindig hozzáadnak egy kis pikanciát. Tehát itt van a finom sütés receptje - egy versenyen sült mediterrán:

A következő termékekre lesz szükség:

Puff tészta - 50 gramm
Bármilyen kemény sajt - 100 gramm
Cseresznye paradicsom - több darab
Olajbogyó - az edény fele
Bazsalikom - több gally
Tojássárgája - kenéshez

Főzz így:

Reszelje a sajtot egy nagy tankon.
Vágja a cseresznye paradicsomát negyedévre. Ha nincs ilyen kicsi paradicsom, akkor a hétköznapi részeket csak apróra vághatja. Megfelelő és szárított paradicsom megfelelő.
Vágja le az olajbogyót körökben.
Vágja le a bazsalikomot.
Megszórjuk az asztalt liszttel, és tekerje ki a tésztát.
Vágja a tésztát több részre. Helyezze a tölteléket egy rész közepére: Öntsön egy kis sajtot, tedd 2-3 szelet paradicsom És meghintjük bazsalikommal.
Most vigye a rész mindkét végét a középsőre, és rögzítse a közepén. Ez egy négyzetet eredményez, 4 lyukkal.
Kenje meg a jövőbeli turistákat sárga tetején, és díszítse az olajbogyóval.
Tegye fel a pergamentel borított sütőlapot, és hőmérsékleten süsse 180 fok legfeljebb fél óra.

Forró tálalva, az aroma az egész házban lesz. A termékek kiderült, hogy étvágygerjesztőnek és gyönyörűnek bizonyultak.

Tárgy spenóttal és feta sajttal - Hogyan készítsünk: sütési recept

A nagy snack egészséges és ízletes. Töltsön kevés időt a főzésre, és ízlésesen élvezheti az egész családot. Most sok recept található a spenóttal való sütéshez, a háziasszonyok még édes piteket is készítenek. De ma egy versenyt készítünk spenóttal és feta sajttal. Itt van egy sütési recept:

A következő termékekre lesz szükség:

Főzz így:

Mossa meg és vágja le a spenótot. Húzza meg a fet sajtot.
Száraz serpenyőben, anti -stick bevonattal, süssük cédrus dióval.
Vágja le az olajbogyót körökben. Csiszolja meg a fokhagymát és vágja le a rozmaring leveleket. Keverje össze az összes összetevőt.
Verje meg a tojást, és keverje össze a felét a töltelékbe.
Tekerje a tésztát az asztalra. Átmérőjű köröket készít 8 cm.
Helyezze a kapcsolót a közepére, és lezárja, hogy tetszik. A fenti képen látható gombóc formájában vagy a fenti képen látható formában is megteheti.
Helyezze a tanfolyamokat egy sütőlapba, kenje meg a tetején felvert tojás maradványait. Süssük 25 percig. 180 fokon.

Az ilyen tanfolyamokat forró borral forrón kell szolgálni. Ha lehűltek, ne légy lusta, melegítse a mikrohullámú sütőt. Jó étvágyat!