10 legjobb recept a puff diákhoz egy fotóval. Hogyan lehet főzni a finom slingshot -ot a kész tészta töltéssel?

A Rogaliki egy egyszerű sütemény, amelyet elkészíthetünk egy kész áruházból. Ez a cikk recepteket és ötleteket kínál a bátor nadrág kitöltéséhez.

Tartalom

Hogyan főzzünk puff tésztát lekvárral vagy lekvárral?

A crylies finom sütemények, amelyeket a felnőttek és a gyerekek szeretnek élvezni. A házi készítésű kakasok nagyon különböznek a gazdag ízű, ropogós kéreggel, finom töltelékkel és hihetetlen aromával rendelkező üzletektől.

FONTOS: Készítheti a Slingshots -t a vásárolt vagy otthoni tésztából. Az ízletes, finom puffas tészta meglehetősen reális az egyszerű összetevőkből 10 perc alatt.

Szüksége lesz rá:

Négyszögletes liszt - 350 g (feltétlenül szitáljon át egy szitát).
Margarin (Használhatja a terjedést) - 200 g (feltétlenül hagyja szobahőmérsékleten, hogy lágy legyen).
Tojás - 1 pc. (Csak a sárgája hasznos)
Tejföl - 100 ml. (Ha tejföl van, akkor azt kövér kefirre vagy joghurttal cserélheti).
Egy csipet só

A nadrág előkészítése:

Az összetevőket összekeverik és a tésztában gyúrják
Ha a tészta nem túl rugalmas, adjon hozzá tejfölt.
Ha a tészta túl ragadós, adjon hozzá lisztet
Tekerje be a tésztát egy széles lapba
Hajtsa be a tésztát több rétegbe, és hagyja, hogy "pihenjen".
A töltéshez el kell készítenie egy lekvárt vagy lekvárt
A "pihenő" tésztát több golyóra kell osztani.
Minden golyót vékonyra gördítünk egy gördülőcsapral
A hengerelt tésztát háromszögekre vágják (a pizza elv szerint) egy közönséges vagy göndör késsel.
Minden háromszögben (széles részében) egy teáskanál lekvárt kell tenni.
El kell csavarni a csúszóképeket az alaptól egy éles hegyig.
A csavart hintákat egy sütőlapra kell helyezni (először olajjal kell kenni, vagy egyszerűen csak egy pergamenlapot kell kihelyezni).
Helyezze a hevedert egy „farkával” egy sütőlapra. Tehát a termék nem veszíti el alakját, és nem lesz képes „megfordulni”.
Sütés előtt minden csípőt kenni kell egy felvert nyers tojással. Ez elősegíti a tészta barna kéreg megtalálását.
Süssük a küszöböket legfeljebb 20 percig, 180–190 fokos hőmérsékleten.
Amint észreveszi, hogy a nadrág mérete megnőtt és megbarnult - kihozhatja.

Videó: "A teszt recept 10 perc alatt: Puff tészta"

Puff Slingers cseresznye: recept fotóval

Kiderül, hogy finom sütés cseresznye- Töltésként használhatja fuched cseresznye vagy cseresznye a lekvárból. A fagyasztott cseresznyeket szobahőmérsékleten egy ideig előre kell hagyni. A lekvárból származó cseresznyét meg kell szorítani, vagy hagyni kell, hogy leereszkedjen.

Mert a nadrágot használni kell cseresznye csont nélkül. A tésztát saját kezével főzheti, vagy egy boltban megvásárolható. Fontos tudni, hogy a cseresznye sok vizet enged, így a csípős gördülését szorosan rögzíteni kell.

A nadrágot nyers tojással sütés előtt kenjük, és a sütőbe küldjük 15 percig. Kályhájuk nem több hőmérsékleten van szükség 200 fok A barna kéreg kialakulása előtt. A kész sütést sűrűen kell porcukorral meghintni.

Videó: "Kukoricák cseresznye" "

Hogyan lehet főzni a pufflemezeket a mák töltelékkel?

Egy modern áruházban megtalálható a kész mák tölteléke a sütéshez. De hiányával a nadrág kitöltése önállóan készíthető:

Körülbelül 250 g mák (Hideg vízzel előre mosott) forrásban lévő vízzel kell önteni, és hagyni kell, hogy néhány percig álljon.
A víz összeolvad a mákból
A mákhoz hozzáadódik 150 g cukor
A kapott tömeget kétszer vagy háromszor kell átadni egy húsdarálón keresztül, hogy ez egy durva legyen.
A kapott tömeget egy forró, száraz serpenyőre kell fektetni, hogy elpárologtassa a felesleges nedvességet. A tömeget folyamatosan kell keverni, hogy ne égjen el.

A puff tésztát több részre kell osztani, és háromszögekre kell vágni. A mák kitöltése 1 teáskanál mennyiségben A háromszög mindkét szélén fekszik a tésztából, és csavarja a csípőt.

A krémeket egy sütőlapra fektetik és sütik 20 perc A homályos kialakulás előtt. A sütő hőmérsékletének nem szabad többnek lennie 190-200 fok. A kész -gyártott horgokat porcukorral meghintjük.

Videó: "Puff -Up Horneds mákkal"

Puff Slingers túrós töltelékkel: recept

Szükséged lesz:

Leveles tészta (vásárolt vagy házi készítésű) - 350 g.
Az alsó zsír - 200 g (legalább 9%)
Tojás - 1dc (felvert, sütéshez)
Cukor - 50 g (a töltéshez és a meghintéshez)
Mazsola - 40 g.

Készítmény:

Készítse elő a tölteléket: Törölje le a túrósot egy szitán
Áztassa a mazsolát forrásban lévő vízben
Adja hozzá a puha mazsolát a túróhoz
Adja hozzá a cukor egész részének felét a túróhoz
Tekerje ki a tésztát, vágja le háromszögekbe
Minden háromszögbe tegyen egy kanál túrót mazsolával.
Tekerje be a csípőt, nedvesítse meg cukorba, és tegye egy sütőlapra, amelynek oldala cukor nélkül van.
Kenje meg a csípőt tojássárgával
Süss a szeleteket legfeljebb 20 percig, amíg elmosódik
A sütő hőmérséklete legfeljebb 190-200 fok lehet.

Videó: "Puff -méretű nyakkendővel"

Puff csúszdák csokoládé töltelékkel: recept

Szükséged lesz:

Puff tészta csomagolás (élesztő és ostobaság)
Csokoládé tészta vagy Nutella bankja
Tojás - 1 pc. (a sütés kenésére)
Cukor - 2 evőkanál. (nadrág porítóhoz)
Liszt - 2 evőkanál. (az asztal porításához)

Készítmény:

Az asztalt liszttel kell meghintni úgy, hogy a tészta gördítésekor ne tapadjon a felülethez.
A hengerelt tésztát háromszögekre és mindegyik szélére vágják, amire szükség van a teáskanálra. Csokoládé tészta.
Finoman csavarja össze a csípőcseréket, nedvesítse meg cukorba, és varrott tojással fedje be őket.
Süssük a bageleket 15 percig, vegye le a kemencével a sütőből a kemencéből, ha van egy ruddy kéregük.
A nadrág tűzhelye nem haladja meg a 190-200 fokot.

Videó: „Rogaliki (croissant) csokoládéval. Croissants puff tésztából "

Puff Slingls almával: recept fotóval

Szükséged lesz:

Puff tésztacsomagolás (bármilyen)
Apple - 2 db. (közepes méretű)
Cukor - 0,5 csésze (a töltéshez egy kicsit többet igényelhet a porhoz).
Fahéj - 1 teáskanál (a töltéshez)
Citromlé - 1 teáskanál. (a töltéshez)

Készítmény:

Megszórjuk az asztalt liszttel, és tekerje ki a puff tésztát, vágja le háromszögekbe.
Készítse el a tölteléket: Az almát megtisztítják a héjból, és a csontokat eltávolítják, valamint a magot. Az almát finoman apróra vágják kis kockákba. Az apróra vágott almát cukorral és fahéjjal meghintik, citromlével permetezzük.
A tölteléket minden háromszögbe helyezik. A kéreg csavart, cukorba bukkan és egy sütőlapra fekszik.
A sütőlapot a sütőbe továbbítják, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a 190-200 fokot.
A kályhák ilyen küszöbök kb. 20 percig követik, amíg a kéreg elsötétül.
A kész horgok porcukorral meghinthetők.

Puff -szeletek lekvárral, recept

Főzhet ilyen lekvárhorit -t vásárolt vagy házi tésztából. Do -it -önmaga tészta sokkal ízletesebb. Szükséged lesz:

Liszt - 2,5 csésze (magassági liszt, szükségszerűen szitálva).
Tejföl - 1 csésze (válasszon zsíros tejfölt)
Cukor - 5 evőkanál.
Egy csipet só
Szóda - 0,5 teáskanál. (Kicserélhető egy sütőporra)
Margarin (elterjedt vagy vaj) - 200 g.
Lakó a (bármilyen) - 200 g töltéshez.

Készítmény:

Dagasztja ki és gördítse ki a tésztát. Hajtsa be rétegekbe, és hagyja fél órán át a hűtőszekrényben.
A pihentetett tésztát darabokra kell vágni, és mindegyiket gördíteni kell, háromszögekbe vágva.
Mindegyik háromszögre egy vagy két darab lekvárt helyeznek el.
A háromszögek csúsznak a hevederekbe, a kész hinták cukorba integethetnek és süthetik.
A kemencében lévő nadrághoz (190-200 fok) 15 perc elegendő.
Készen állva, ha szükséges, porcukorral meghinthető.

Videó: "Rogaliki lekvárral"

Puff -up szarvas kéreg, recept

A Rogaliki a sajtos tésztából nem desszert, hanem snack. Az ilyen sütéshez bármilyen sajtot használhat: orosz, holland, mozarella, kemény sajt, még penész is. Használhat fokhagymát, kaporot, fűszereket adalékanyagként.

Szükséged lesz:

Csomagoló puff tészta
Sajt - 200 g (bármilyen nehéz)
Tojás - 1 pc. (a töltéshez és a bevonaton)
Szezámmag - 20 g.
Majonéz - 1 evőkanál. (a töltelék üzemanyag -feltöltéséért)

Készítmény:

Készítse el a tölteléket: reszelje a sajtot egy durva reszelőre, tegyen egy tálba, ízesítse majonézzel, és alaposan keverje össze.
Tekerje fel a puffos tésztát és vágja le háromszögekbe
Verje meg és ossza meg a tojást két részre: adjunk hozzá felet a reszelt sajthoz, hagyja a másodikat a sütés bevonatához.
Helyezzen 1 teáskanál a háromszög szélére. Töltse és csavarja be a csípőt.
Tekerje be a csavart Sorgalikot a szezámmagba az egyik oldalra, és tegye be egy sütőlapot.
Kenje meg a küszöböket a fennmaradó nyers tojással, és süsse őket 20 percig a sütőben 190 fokos hőmérsékleten.

Videó: "Croasans sajttal és sonkával"

Hogyan lehet főzni a puff -csengőket sűrített tejjel?

Az ilyen sütés elkészítéséhez csak csak szüksége van csomagoló puff tészta- Használhat élesztőt és határtalan, opcionális. Töltésként használni kell főtt sűrített tej vagy írisz, Amit bármilyen üzletben könnyű megvásárolni.

A tésztát a szokásos módon gördítik, és hosszú háromszögekké vágják. A sok töltés elhelyezése nem éri meg, mivel könnyen elkezdi szivárogni és elrontani a süteményeket. A hitelképességeket gyorsan sütik 200 fokos sütőhőmérsékleten: 15-20 perc Elég elég lesz. A kész sütést porcukorral kell meghintni.

Horneds dióval a dióból: recept

A nadrágos dió kitöltése nagyon ízletes és hihetetlenül sikeresen kombinálva a puff tésztával. Az előkészítés meglehetősen egyszerű: 200 g dió át kell adni egy húsdarálón keresztül 100 g cukor. Ha a töltelék túl nagynak tűnik, akkor kétszer adja át a húsdarálón.

A tölteléket kanállal a tészta minden háromszögére fektetik. Nem terjed sokat, így sok tölteléket adhat hozzá. Óvatosan csavarja össze a csípőt, fektesse cukorba az egyik oldalán, tegye egy sütőlapra, és hajlítsa meg a végét. Süt legfeljebb 20 perc (A sütő hőmérséklete 190 fok).