Mit lehet elkészíteni a fennmaradó tegnapi hajdina zabkása - mit kell tenni a többihez: tippek, receptek

Ne dobja el a hajdina zabkása maradványait, tőlük finom ételeket főzhet. Keressen recepteket a cikkben.

Tartalom

Hajdina gabona - Nem csak hasznos, hanem nagyon kényelmes termék is. A főtt hajdina lehet független étel, vagy a hús vagy a hal körete. Ezenkívül tápláló második ételek és még az eredeti alacsony kalóriatartalmú desszertek elkészítésére szolgál. Mindezek a hagyományok a kijevi oroszlán ideje óta származnak, ahol a hajdina volt az étrend egyik fő étele, ezért hívták "A gabonafélék királynője".

Olvassa el a weboldalunkon egy másik cikket a témáról: „Indo -felhasználás a sütőben rizs, hajdina, narancs, mandarin, alma, burgonya, mazsola, szárított sárgabarack, gombák hozzáadásával”- Megtalálja a legjobb recepteket, előkészítő tippeket, és megtanulja, hogyan kell finoman sütni egy madarat.

A hajdina zabkását különböző ételekkel kombinálták, buja palacsintákat és palacsintákat sütöttek belőle. Mik az alacsony kalóriák, de ugyanakkor ízletes ételeket lehet készíteni a már kész hajdina -ból? Hogyan lehet "megmenteni" a fennmaradó zabkást, és kérlek szeretteket, amelyek gyönyörű ételekkel rendelkeznek? Keressen válaszokat ezekre a kérdésekre az alábbi cikkben. Olvassa el tovább.

A tegnapi hajdina zabkása - Mi a dolg a maradványokkal: Tippek

Olvassa el a weboldalunkon egy másik cikket a témáról: - Hogyan főzzünk hajdina a vízen?- Megtanulja azt is, hogyan lehet hajdina a tejben, a táskákban, a köretben, a gyermek táplálásához, és képes lesz a morzsás hajdina főzésére.

Nem valószínű, hogy bárki képes lesz elhagyni az újonnan felkészült, morzsás hajdina zabkását. Ez az étel tökéletes reggelire, ebédre és vacsorára szolgálják fel. De mi van, ha a hajdina tegnap maradt volna, és már vonakodva enni? Bizonyára mindenki ismeri egy ilyen helyzetet.

Egy tapasztalt asszony egyetért azzal, hogy ez az értékes termék minden bizonnyal nem éri meg. Különböző összetevőket lehet hozzáadni a főtt hajdina zabkáshoz, valódi kulináris remekműveket és meglepő családtagokat hozva létre. Tehát mit kell tenni a tegnapi hajdina zabkása maradványaival? Itt vannak a tippek:

A fennmaradó hajdina különféle előkészítésre szolgál szeletek, kis felszarvazások, görög és sok más étel.
A tegnapi hajdina zabkása válhat töltés a káposzta tekercsekhezamelyeket általában pörköléssel tálalnak sárgarépaés Lukács, vagy Blinov.
Sok főz hajdina palacsinta. Ehhez adjunk hozzá lisztet, kefir vagy savanyú tejet, tojást és süssünk egy serpenyőben. A turmixgép segítségével a tészta könnyen homogéné válhat.
A hajdina zabkóról is elkészített tojással vagy túró És egy kis mennyiségű tejfölt.
És néhány találékony háziasszony még süt hajdina sütemények!

Maga Grech meglehetősen szerény termék, és nem olyan nehéz ételeket főzni belőle. Vannak azonban olyan finomságok, amelyeket fontos tudni annak érdekében, hogy a tökéletes zabkást morzsás konzisztenciával, valamint nagyszerű alapot kapjanak más finom ételekhez.

Hasznos hajdina előkészítési tippek:

Jobb választani egy könnyebb gabonaféléket- Sokkal kedvezőbb anyagok vannak benne, mivel a hőkezelés minimális volt.
Fontos, hogy a gabonaféléket helyesen öblítsük- Ehhez kényelmes szitát használni. Egy kis háló segít eltávolítani az összes felesleges, beleértve a felesleges vizet is, így az edény konzisztenciája tökéletes.
Ne felejtsd el az arányokat- Az összes főtt hajdina recept elkészítéséhez a szétszórt zabkása jobb. Ezért meg kell figyelnie a tiszta arányokat - 2:1, vagyis vegye be a gabonafélék és két rész víz egy részét.
Ne főzzen sokáig hajdina- Emiatt elveszítheti az alakját. Forrás után főzned kell a gabonafélét kb. 15 perc, ezután érdemes csak egy fedéllel lefedni a serpenyőt, törülközővel is becsomagolhatja. Ezután hagyja legalább fél órát a zabkásnak.

Ezután megismerkedhet az eredeti receptekkel, ahol a főzött hajdina lesz a fő összetevő. Olvassa el tovább.

Mit lehet elkészíteni a hajdina zabkása maradványaiból: receptszeletek tegnap főtt hajdina -tól

Tehát még mindig van a tegnapi hajdina. Sajnálatos, hogy eldobjuk, és nem éri meg - elvégre ez egy értékes termék. De finom szeletet készíthet e hajdina kása maradványaiból. Meglepje háztartását. Tehát mit lehet elkészíteni a hajdina zabkása maradványaiból? Itt van egy recept a klasszikus hajdina szeletekhez:

Szükséged lesz:

Hajós zabkás - 800 g.
Hagyma - 1 pc.
Sárgarépa - 1 pc.
Tojás - 2 db.
Liszt vagy keményítő - 2 evőkanál. evőkanál
Bors, fűszerek (ízlés szerint)

Csináld ezt:

Először finomítsa a hagymát, és dörzsölje meg a sárgarépát egy reszelőre.
Ezután össze kell kevernie a kész zabkást, az apróra vágott hagymát és a sárgarépát, a lisztet vagy a keményítőt, a tojást, a borsot és más ízesítést az ízlés szerint.
A kapott keveréket legjobban aprítva egy turmixgép segítségével, majd a szeletek képződéséhez folynak.
Ha szükséges, lisztbe vagy zsemlemorzsaba is gördítheti őket.
Ezután süssük a szelet kis mennyiségű növényi olajjal. Még gyengédebbé és lédúsebbé válnak, ha emellett illesztik őket egy serpenyőbe. Az ilyen szeleteket gyakran a sütőben is sütik.

Számos hajdina főzött terméket, burgonya hozzáadásával, hogy azok kielégítőbbé és telítettebbé váljanak. Ehhez meg kell reszelnie a burgonyát, és keverni kell a többi összetevővel. A receptet az alábbiakban részletesebben ismertetjük.

Hajós zabkás szelet burgonyával:

Ezt az ételt határozottan soványnak vagy vegetáriánusnak nevezhetjük, mivel kizárólag növényi termékekből készülnek. Az ilyen szeleteket általában tejföllel tálalják, és a böjt során a hagyma sütés tökéletes.

Szükséges termékek:

Főtt hajdina - 2 pohár
Burgonya - 2 db. (nagy)
Só, bors, fűszerek (ízlés szerint)

Csináld ezt:

Először le kell mosnia a burgonyát, tisztítania, majd reszelje a középső reszelőn.
Ezután nyomja meg és engedje le a felesleges folyadékot a burgonya tömegéből.
A hajdina zabkása jobb, ha egy kicsit felmelegszik, így rugalmasabbá és morzsosabbá válik.
Ezután keverje össze reszelt burgonyával.
Ebben a szakaszban adjon hozzá fűszereket saját belátása szerint. A földi bors és a szárított kapor elegendő lesz.
Kissé hozzáadhat, ha úgy gondolja, hogy nincs elég só.
Ezután gyúrja be a kapott tömeget a kezével vagy egy bokorral, amíg az összes összetevő jól nem keverhető össze.
Mielőtt elkezdené a modellezést, jobb, ha kissé megnedvesíti a kezét vízzel, hogy a keverék ne tapadjon. A szelet lisztben vagy kenyérben gördítheti.
Ezután süssük őket növényi olajban, kb. Három percig az egyik oldaltól, a másik oldalon.

Ezután kisebb tüzet kell készítenie, lefednie a serpenyőt egy fedéllel, és még egy kicsit szétszórnia a szeletet. Kész.

Hajlás a tejben: Recept a tegnapi hajdina zabkásból való reggeli készítéséhez

A tegnapi hajdina könnyen finom és tápláló ételré alakítható, amely tökéletes reggelire. Ez a csemege mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzó. Kiegészítheti a tejronzoló kása különféle gyümölcsökkel és bogyókkal, amelyek nemcsak esztétikai szempontból esztétikai szempontból kellemesek, hanem további vitaminok forrásai is. Itt található egy recept a reggelire a tegnapi hajdina zabkás tejben:

Összetevők:

Főtt hajdina
Tej
Só, cukor ízlés szerint
Kedvenc gyümölcsök vagy bogyók

Főzési folyamat:

A termékek számát általában szem szerint választják ki.
Először öntsük a tejet egy serpenyőbe, tegyük fel a tűzhelyre, és forraljuk fel.
Ezután hozzáadhat cukrot az ízéhez, egy kis mennyiségű sót, és mindent jól keverhet.
Ezután öntsük a tegnapi hajdina tejet, és megvárjuk, amíg a jövőbeni kása felforrósodik.
Ezután főzzen újra 5-10 perc., nem több.
Tej vagy hajdina hozzáadásával beállíthatja az étel sűrűségét.
Öntsük a kész tejkásat a tányérokra, és tálaljuk az asztalhoz.

A tetején felteheti kedvenc gyümölcseit vagy bogyóit, és nemcsak egy finom, hanem egy gyönyörű reggelit is élvezhet.

Palacsinták a hajdina zabkása maradványaiból - Hogyan főzni: recept

Palacsinta a hajdina zabkása maradványaiból

Mi a teendő, ha tegnap óta hagyta a főtt édes hajdina, és sajnálatos, hogy eldobja? Nem szükséges kidobni és nem, jobb, ha a zabkást használja az eredeti desszert elkészítéséhez. Például vannak csodálatos palacsinta hajdina. Hogyan lehet főzni a maradékokból? Itt van a recept:

Erre szükség lesz:

Főtt hajdina - 2 pohár
Tojás - 2 db.
Sűrített tej - 2 evőkanál. evőkanál
Növényi olaj - 1 evőkanál. egy kanál

Tanács: Hozzáadunk sűrített tejet, hogy a hajdina viszkózusá váljon. Kicserélheti ezt az összetevőt mézre, de valószínűleg tudja, hogy fűtéskor a termék előnyei elvesznek.

Tegnap adjunk hozzá tojást, sűrített tejet és alaposan keverjük össze. Ezután öntsön növényi olajat az előmelegített serpenyőre, és tegye oda egy kanál tésztát. Ezután süssük a palacsintát, amíg mindkét oldalon aranyat nem kap. Most finom reggeli vagy desszertünk készen áll. Hozzáadhat a tejfölt vagy a lekvárt is, és tálalhatja.

Pörkölt morzsás hajdina tegnap - hogyan kell főzni: recept az ízletes hajdina számára

Maga a görög egy nagyon egészséges, finom termék, szerény és kényelmes előkészítés. A kész zabkása a legolcsóbb termékek egyszerű és kiadós ételének alapjául is szolgálhat, amelynek felkészülése legfeljebb fél órát vesz igénybe. Biztosan elégedett leszel az eredménnyel. Hogyan készítsünk finom hajdina hajdina egy morzsás tegnapi gabonafélékkel? Itt van a recept:

Összetevők:

Hajós zabkás - 800 Gr.
Pörkölt - 400 gr.
Növényi olaj - 50 gr.
Hagyma - 100 gr.
Zöldek
Só, bors, fűszerek

Mennyit kell szedni a zabkása és a pörkölt, hogy elkészítsük ezt az ételt, arányosan határozzuk meg 1:2- Például, 400 gr. húsra van szükség 800 gr. főtt hajdina.

Csináld ezt:

Először meg kell őriznie a hagymát, és néhány percig megsütjük közepes hőn. Javasoljuk ezt egy nagy serpenyőben csinálni.
Ezután vegye be a megfelelő mennyiségű párolt húst (házi készítésű zsír tökéletes), és süssük együtt kb. 10 perc.
Ezt követően hozzá kell adnia a hajdina zabkását a serpenyőhöz, és jól össze kell kevernie a kapott tömeget.
Itt az ideje, hogy sózni és fűszerezze az edényt. A fűszerekből különféle típusú borsot, valamint kész fűszerek keverékét használhatja a hajdina számára.
Csak a fedéllel és a dohányzással maradjon újra 10 perc alacsony hőn.

Tálalás közben hozzáadhat zöldeket, és folytathatja az edény használatát.

Íme néhány további recept egy ilyen étel készítéséhez a cikkben: "Hogyan főzzünk hajdina pörkölt egy serpenyőben, egy lassú tűzhelyben, sütőben, főzzünk egy serpenyőben egy serpenyőben?"- Megtalálja a legjobb recepteket. Megtanulhatja, hogyan lehet hajdina pörköltekkel gomba, zöldség, hagyma, licit módon.

A tegnapi főtt gabonafélék hajdina hagymával és sárgarépával - Hogyan főzzünk: recept

A hajdina a hagymával és a sárgarépával a köret nagyon egyszerű és költségvetési változata, amely jól megy a salátákkal, a húsokkal és a szeletekkel. A hajdina zabkása ebben a verzióban független ételként is szolgálhat. Egy ilyen recept vonzó lesz azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozást. Ha nem használja a vajat az előkészítés során, akkor ez az étel soványnak vagy vegetáriánusnak tekinthető. Szóval, hogyan kell főzni a tegnapi főtt gabona hajdina hagymával és sárgarépával? Itt van a recept:

Szükséged lesz:

Főtt hajdina - 600 g.
Hagyma - 1 pc.
Sárgarépa - 1 pc.
Növényi olaj - 3 evőkanál. egy kanál
Vaj - 30 g.
Zöldek, fűszerek

Érdemes tudni: Vaj nélkül is megtehetsz, de akkor az edény íze nem lesz olyan telített.

Főzési folyamat:

A hagymát meg kell tisztítani a héjától, a mosást és a darabolástól.
Tisztítjuk a sárgarépát is, az én és dörzsöljük a reszelőt.
Ezután öntsük a növényi olajat egy forró serpenyőre, melegítsük és küldj egy íjat sárgarépával.
Ebben a szakaszban vajat is hozzáadhat, és mindent közepes hőn süsíthet lágy állapotba.
A zöldeket finoman meg kell vágni, és hozzá kell adni a pörköléshez, majd tovább kell mennie 10 perc.
Ezután tegye a főtt hajdina a serpenyőbe, és jól keverje össze a zöldségekkel.
Csak akkor marad, ha szükséges, hogy sózni és az ételt fűszerezni.

A végén fedje le a serpenyőt egy fedéllel, kapcsolja ki a tüzet, és hagyja, hogy infúzió 5-10 perc.

Étkezési sütik a fennmaradó hajdina zabkása közül: A főzés receptje

Étkezési sütik a fennmaradó hajdina zabkóról

Valószínűleg meglepődni fog, de még az étrend -sütik is elkészíthetők a fennmaradó hajdina zabkása miatt. Nagyon finom lesz, és ugyanakkor hasznos lesz. Itt található egy recept a diétás sütik készítéséhez a fennmaradó hajdina zabkása alapján:

Szükséges termékek:

Kefir - 150 ml.
Méz - 1 evőkanál. egy kanál
Növényi olaj - 1 teáskanál
Rozs Bran - 1 evőkanál. egy kanál
Alma - 2 db. (közepes)
Hajdina - 1 csésze

Főzési folyamat:

Először meg kell őriznie a főtt hajdina, mivel ez kényelmes az Ön számára.
Tisztítjuk az almát és dörzsöljük egy durva reszelőt.
Ezután alaposan keverje össze a hajdina tömegét korbával, növényi olajjal, mézzel és kefirrel, adjon hozzá almát.
A keverék kiderül, hogy meglehetősen viszkózus és rugalmas, jól szobrászat.
A tészta nem lehet száraz, morzsás. Ha rosszul készít, akkor hozzáadhat egy kis kefir -t.
Kis golyókat alkotunk az indítók számára, majd elfordítjuk a süteményeket.

Süssük sütiket körülbelül egy órán át hőmérsékleten 150-160 fok.

Túrós túró rakott tegnapi hajdina - Hogyan kell főzni: recept

A túrós-bruttó rakott egy szokatlan étel az egyszerű és megfizethető termékekből. Az összetevők ilyen érdekes kombinációja nagyon tápláló. Ez a rakott minden értelemben jó: liszt és olaj nélkül készül, miközben finom és kellemes ízű. Itt található egy recept a túrós rakott sütemények főzéséhez a tegnapi hajdina:

Szükséged lesz:

Hajdina - 1 csésze
Túró (5-9%zsír) -200 g.
Tejföl - 0,5 csésze (a tésztában) és 2 evőkanál. evőkanál (kenéshez)
Tojás - 2 db.
Cukor - 2 evőkanál. evőkanál
Só - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

A túrót egyszerűen egy villával lehet jól dugni, de jobb, ha egy szitán keresztül törölje le, vagy egy turmixgéppel őrölje meg.
Keverje össze a túrós tömeget egy előkészített hajdina -val.
Adjunk hozzá cukrot, sót és tejfölt a tojáshoz, dörzsölj jól.
Ezután csatlakoztatjuk a túrós sajtot és melegítjük a többi összetevőt.
Most a kapott keveréket el lehet fektetni egy sütőedénybe.
Kenjük a jövőben lévő rakottat és sütjük az előmelegített állapotban akár 180 fokig sütő, megközelítőleg 30-40 perc A barna kéreg megjelenése előtt.

Ezt az ételt általában melegen tálalják. A tejföl, a joghurt vagy a kondenzált tej tökéletes a rakotthoz. Friss bogyókkal díszítheti.

Videó: hajdina rakott

Mit kell főzni a fennmaradó hajdina: Breek recept

A görög egy olyan étel, amely népszerű a Kelet -Európa számos népének nemzeti konyhájában. Gyakran darált hús hozzáadásával készülnek. De ha követi az oszlopot, vagy egyáltalán nem eszik húst, akkor ezt az ételt darált hús nélkül lehet főzni. A hajdina zabkása és a darált hús mennyiségét a személyes ízlési preferenciái alapján lehet beállítani. Valaki előkészíti a hajdina, mint például a szokásos szeletek, és néhány emellett eloltja őket a szószban, így lágyabb és lédúsnak bizonyulnak. Szóval mit főzzünk a fennmaradó hajdina -tól? Itt van egy hajdina receptje:

Szükséges termékek:

Darált hús - 500 g.
Hagyma - 2 db. (nagy)
Hajós zabkás - 500 g.
Tojás - 1 pc.
Fokhagyma - 1 pc.
Liszt egy összeomláshoz
Só, fűszerek (ízlés szerint)
Növényi olaj
Paradicsom szósz

Főzési folyamat:

A hagymát meg kell vágni. Ehhez gördítheti egy húsdarálóban, vagy egy turmixgéppel lökheti.
Ezután keverje össze a hagymát darált hússal, majd vezesse be a tojás ebből eredő keverékébe, ha szükséges, sót, és adjon hozzá fűszereket ízlés szerint.
Akkor oda kell tenned a főtt hajdina, és mindent alaposan kevernének.
Ebből a tömegből faragja a szeletet és tekerje lisztbe.
Most csak a hajdina mindkét oldalról megsütjük, amíg aranysárga nem lesz. A végén még mindig beillesztheti őket paradicsompaszta hozzáadásával.

A recept szerint a hajdina gyengéd, lédús és hihetetlenül ízletes, tehát mindenkinek meg kell próbálnia főzni őket.

Ízletes étel hajdina-buckhúz egy csomóban: lépésről lépésre recept

Bizonyos módon egy finom étel hajdina-bukás

Ebben a lehetőségben még azok is, akik soha nem eszik, kása fognak enni, kiegészítőket is kérnek. A hajdina e recept szerint kissé hasonlít a Pilaf -hoz, morzsás, gazdag ízű és aromával. Itt van egy lépésről lépésre történő recept egy ízletes tál hajdina-buckhewe-hez egy csomóban:

Szükséged lesz:

Darált hús - 300 g.
Hajós zabkás - 500 g.
Hagyma - 1 pc.
Sárgarépa - 1 pc.
Fokhagyma - 2 gerezd
Paradicsompaszta - 2 evőkanál. evőkanál
Növényi olaj-2-3 evőkanál. evőkanál
Só, fűszerek ízlés szerint

Főzési folyamat:

A serpenyőt jól fűteni kell, öntsön rá növényi olajat.
Finoman aprítsa meg a hagymát, reszelje a sárgarépát, és addig adja át, amíg lágy.
Ezután adjunk hozzá darált húst, paradicsompasztát, alaposan keverjük össze, és süssük, amíg a darált hús készen áll.
Ezután behelyeztük a serpenyőt a már elkészített hajdina többi összetevőjébe, adjunk hozzá egy kis vizet.
Most, ha szükséges, befejezheti az edényt, és hozzáadhatja kedvenc fűszereit.
Fedél egy fedéllel és egy kicsit érintsük össze, alacsony lángon.
Adjon hozzá apróra vágott fokhagymát a már kész körethez, keverje újra. Szóró gyógynövényekkel is meghintheti.

Hány finom étel készíthető a leggyakoribb termékből! Ehhez csak egy kis szabadidőt és képzelet szükséges. Főzzen örömmel, készítse el az eredeti ételeket. Nagyon finom lesz. Jó étvágyat!