A legjobb receptek az ételekhez, amelyek szójaszósz rizsmártással, hajdina, padlizsán, tészta, burgonya, zöldség. Finom saláta receptek, salátaöntetek, funchose, omlett, sült tofu, pezsgő szójaszósz. Receptek a szójaszószmal ellátott üregek télire

A cikk néhány finom receptet kínál Önnek a szójaszószmal ellátott köretek készítéséhez.

Szója szósz - Jó fűszerezés nemcsak a hústartalmakhoz, hanem a körethez is: gabonafélék, burgonya, zöldségek. A szósz javítja az egyes összetevők ízét, és segít hihetetlenül pikáns, finom és finom ételek elérésében.

Rizs szójaszószmal és tojással: recept és fotó

Ezt az ételt gyakran "kínai rizsnek" hívják. Nagyon egyszerű, de meglehetősen képes meglehetősen meglepni elégedettségével és ízével. Az ilyen rizs titka a szójaszósz, amelyet nagyon szokatlan módon adunk hozzá.

Szükséged lesz:

• Rizs -2 csésze (forraljuk előre, amíg a sózott vízben félig át nem adják).
• Tojás -1-2 db. (saját belátása szerint)
• Szója szósz -50 ml. (klasszikus)
• Kukorica -több evőkanál. (Főtt, leolvasztott vagy konzerv felhasználható).
• Borsó -több evőkanál. (leolvasztott vagy főzött).
• Édes paprika -1 pc. (A bolgár a legmegfelelőbb)
• Szezám -1-2 evőkanál. (fehér vagy keverék)
• Hagyma -1 pc. (közepes vagy nagy méret)
• Fokhagyma -néhány lebere
• Bors -néhány csipet
• Só -néhány csipet

Főzés:

• Forraljuk fel a rizst, amíg félig megfojtják, és engedje le a vizet rizs főzése közben, süssük a zöldségeket.
• Küldjön finoman apróra vágott hagymát, borsot, borsót és kukoricát a forró olajhoz. Sima a zöldségeket nehéz hőn néhány percig, amíg a hagyma lágy nem lesz.
• Összetörje a fokhagymát késsel, küldje el zöldségeket
• Adja hozzá a rizst a zöldségekhez, és alaposan keverje össze, adjon hozzá fűszereket és sót a kívánt módon.
• Verje meg a tojást, és adjon hozzá szójaszószt nekik, alaposan keverje össze.
• Öntsük a mártást a rizzsel egy vékony patakkal, és ugyanakkor alaposan keverjük össze mindent, hogy a tojás tömege egyenletesen oszlik meg a rizsben.
• Adja hozzá a szezámot, és tartsa az edényt a fedél alatt néhány percig, díszítsük a gyógynövényekkel.

Padlizsán sütő fokhagymával és szójaszószmal: recept és fotó

A növényi köret jól megy húsételekkel, gabonafélékkel, tésztával, burgonyával. Hangsúlyozhatja a padlizsánlevet szójaszószmal, a fokhagyma és az akut fűszerek segítséget nyújtanak a pikancia -edényhez.

Szükséged lesz:

• Padlizsán -2 gyümölcs (elég nagy)
• Szója szósz -több evőkanál. (klasszikus)
• Fokhagyma -5-6 Lobules (egészet hozzáadhat, összetörhető).
• Hagyma -1-2 db. (nagy)
• Édes paprika -1-2 db. (lehetőleg bolgár)
• Friss apróra vágott zöldek -bármelyik ízlés
• A paprika keveréke -néhány csipet
• Só -néhány csipet

Készítmény:

• A padlizsánt meg kell tisztítani a bőr előtt, vágja le a gyümölcsöket tányérokkal, sóval megszórja és hagyja több órán át állni (sós vízben áztathat).
• Az áztatás megtakarítja a padlizsánt keserűségtől. Ezt követően szárítani, kockákra vagy csíkokra kell vágni (ahogy szereted Lengyelországot).
• A félgyűrűkkel apróra vágott hagymát el kell küldeni egy serpenyőben lévő serpenyőbe, édes borssal, csíkokkal vágva.
• Csomagolja a zöldségeket néhány percig, és csak akkor adja hozzá a padlizsánt. A tűz szintjének közepesnek kell lennie.
• Nyomja meg a fokhagymát késsel, adja hozzá a zöldségeket, a sót és a bors zöldségeket, öntsön szójaszószt, és alaposan keverje össze mindent.
• Süssük a zöldségeket fedél nélkül (úgy, hogy ne váljanak túl lágyak).
• A sütési idő 15-20 perc, majd a zöldségeket aprított gyógynövényekkel kell meghintni a tálalás előtt.

Saláta az uborka szezámból és szójaszószból: recept és fotó

Még egy szokásos zöldség saláta, amelyet szójaszószmal fűszereznek, hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztővé válik. Kiválaszthat bármilyen zöldséget a salátához, és összekapcsolhatja őket. A fő titok a fűszerek, a só, a súlyosság egyensúlya.

Szükséged lesz:

• Friss uborka -3-4 db. (méretüktől függően)
• Sárgarépa -1 pc. (nagy, lehetőleg fiatal)
• Fokhagyma -néhány lebere
• Friss kapor- Több evőkanál. apróra vágott
• Szója szósz -több evőkanál. (Próbáljon meg, navigáljon az ízlés szerint).
• Növényi olaj -több evőkanál. (bármi, amit szeretsz).
• Fehér szezám - fehér -1-2 evőkanál. (sült)

Készítmény:

• Az uborkát a koreai sárgarépa miatt reszelni kell, ugyanezt a sárgarépával is megtörténik. Ennek eredményeként kap egy hosszú zöldség chipset.
• Hajtsa össze a zöldségeket a saláta tálba, nyomja meg néhány szelet fokhagymát ízlésük szerint.
• Adjon hozzá sült szezámot, és alaposan keverje össze mindent
• Készítsen egy saláta öntettel szójaszószból, növényi olajból, sóból és borsból.
• Ízesítsük a salátát, és keverjük újra, meghintjük friss apróra vágott kaporral.

Souling a zöldség saláta szójaszószmal: Hogyan főzzünk?

Mint már említettük, a szójaszósz javítja az összes összetevő ízét. Ez az oka annak, hogy a szójaszószból származó saláták öltözködése különösen releváns, és ami a legfontosabb - hasznos, mert helyettesíthető káros majonézzel. Ez az üzemanyag -feltöltés recept univerzális, és feltétlenül fellendülhetnek minden zöldség salátát, mivel az bármilyen összetevővel kombinálják.

Szükséged lesz:

• Szója szósz -3 evőkanál. (csak klasszikus és természetes szósz).
• Növényi olaj -3 evőkanál. (Van, ami tetszik: kukorica, napraforgó, olajbogyó és mások).
• Ecet -1 evőkanál. (Az alma vagy a bor cserélhető citromlével).
• Mustár szemcsékkel -1 evőkanál. (Kicserélhető a hétköznapi mustárra)
• Só -csipet
• Bors vagy bors keverék -csipet
• Fokhagyma -1-2 szelet (zúzott fokhagyma, cserélhetők le).

Fontos: Az összes összetevőt alaposan összekeverik vagy habverővel verik. Bármilyen más szárított vagy friss fűszert hozzáadhat ízlés szerint. Az öntettel a hűtőszekrényben tárolhatók, és alkalmanként használhatók.

Hajlás a szójaszószmal a fogyáshoz: Hogyan főzzünk?

A hajdina gyakran jelen van az étrendi táplálkozásban. Biológiai tulajdonságaival értékes, de meglehetősen friss volt. Javíthatja ízlését a szójaszószmal. Nem olyan káros, mint a só, és még akkor is hasznos, ha a szójabab természetes erjesztésének terméke.

Adjunk hozzá szójaszószt a kész és főtt hajdina zabkáshoz. Használhat kis mennyiségű növényi olajat és száraz természetes fűszereket is. Az ilyen hajdina friss zöldségekkel kell enni, elkerülve a húst és más „nehéz” termékeket.

Recept: bors, gomba, szójaszósz, tészta

A szójaszósz hozzáadható a párolt zöldségekhez, hogy az edényt ne csak lédús és ízletes legyen, hanem az összetevők összes árnyalatát is kinyissa.

Szükséged lesz:

• Kaliforniai paprika -1-2 db. (A legjobb, ha a különböző színű paprikát használja, hogy az étel étvágygerjesztőnek és gyönyörűnek tűnjön).
• Gombák -300-400 g (a legjobb az osztrigagomba használata, de minden más gomba is megfelelő).
• Hagyma -1 pc. (nagy vagy 2 kis izzó).
• Fokhagyma -néhány lebere
• Friss apróra vágott zöldek -több evőkanál.
• Paradicsom -1 pc. (nagy vagy 2 kicsi)
• Szója szósz -50-70 ml. (klasszikus, természetes)
• Fűszerek és paprika keveréke -tetszésedre
• Bármely spagetti -a adagok számától függően

Készítmény:

• A borsot, a hagymát, a paradicsomot és a gombákat kockákkal kell vágni, vagy csíkokra kell vágni (ahogy tetszik).
• Süssük a zöldségeket forró olajban, amíg félig megfojtják, és csak akkor adjunk hozzá zúzott fokhagymát, fűszereket és szójaszószt.
• Tash zöldségeket zárt fedél alatt kb. 10 percig, adjunk hozzá friss zöldeket.
• A spagettit fel kell főzni és speciális csipeszekkel, hogy kiszabadítsák őket a forrásban lévő vízből, és zöldségekkel serpenyőbe tegyék őket.
• Alaposan keverje össze mindent, és tartsa a fedél alatt további 5 percig.

Spagetti zöldségekkel és szójaszószmal: Egyszerű recept

Egy modern szupermarketben sokféle fagyasztott zöldséget találhat: mexikói, mediterrán keverékek, leves keverékei, káposzta és burgonya, valamint még sok más. Ezen keverékek közül könnyen elkészít egy finom öntettel a spagetti vagy más tészta számára.

Szükséged lesz:

• Spagetti -annyira, amennyire elvárja az adagokat.
• Fagyasztott "mexikói" zöldségek keveréke - 400 g (bármilyen más zöldségkeveréket vagy friss zöldséget is).
• Paradicsomszósz vagy paradicsompaszta -több evőkanál.
• Szója szósz -több evőkanál.
• A paprika keveréke -néhány csipet
• Só -néhány csipet
• Friss zöldek az edény tálalásához

Készítmény:

• A spagettit fel kell főzni, amíg félig megfojtják
• Melegítse az olajat egy serpenyőben, és küldje el zöldségeket, zárt fedél alatt 10-15 percig.
• Adjunk hozzá paradicsomos szószot és szójaszószt a zöldségekhez, nyomja meg néhány fokhagymás lebenyt ízlés szerint, mindent alaposan keverjen, adjon hozzá fűszereket és főzzük 10 percig.
• A spagetti elhelyezhető egy tálaló edényre, és párolt zöldségekkel önthetjük szójaszószban, vagy azonnal elküldhetjük a serpenyőbe, és még több percig összetörhetik zöldségekkel.

Funchose recept zöldségekkel és szójaszószmal: Egyszerű recept

A Funchose egy rizs tészta, kellemes és kissé édes ízű. Jól jár a zöldségek friss ízével, és csak szójaszószmal egészítheti ki, hogy kissé sós és pikanciát adjon.

Szükséged lesz:

• Funchoza -1 csomagolás (vagy a kívánt mennyiségben).
• Bolgár bors -1 pc. (lehetőleg piros)
• Konzerv kukorica -0,5-1 bankok (ízlés szerint)
• Frissen főtt borsó -100-150 g. (Használhat fagylaltot).
• Szója szósz -40-50 ml. (klasszikus, ízlés nélkül adalékanyagok).
• Szezám vagy zöldek a kész étel díszítéséhez -választható.
• A fokhagyma bezárása

Főzés:

• Olvassa el a vajat egy serpenyőben, küldjön rá borsót és kukoricát, valamint a kis kockákkal apróra vágott borsot.
• TASH zöldségek, keverve őket, kb. 5-7 percet.
• Forraljuk fel a funchosis -t néhány percig sózott vízben, és vigye át a serpenyőbe zöldségekkel, nyomja ki a fokhagyma szeleteket, alaposan keverje össze és öntsön szójaszószt.
• A fedél alatt, a Sweat Funchosis legfeljebb 5 percig. Tálaljuk szezámmaggal vagy friss fűszernövényekkel.

Omlet szójaszószmal, hogyan kell főzni: recept és fotó

Az omlet szójaszószmal egy egyszerű, de ugyanakkor egy nagyon ízletes étel, amelyet szeretni lehet vacsorára vagy reggelire. A mártás mellett adjon hozzá bármilyen fűszert, zöldséget vagy húst a tojásához.

Szükséged lesz:

• Tojás -3 db.
• Szója szósz -több evőkanál.
• Liszt -1-2 evőkanál. (Szükség van ahhoz, hogy az omlett sűrűvé váljon, cserélhető keményítővel).
• Só és a paprika keveréke -néhány csipet
• Vörös bolgár bors -1 pc. (Kicserélhető édes vagy teljesen kizárva a receptből).
• Friss apróra vágott zöldek

Előkészítések:

• Verje meg a tojást a szójaszószmal együtt, borssal és sóval fűszerezve.
• Adjuk hozzá a lisztet, és alaposan keverjük össze, hogy ne maradjanak csomók.
• Adjunk hozzá finoman apróra vágott zöldeket és borsot a repüléshez, zárt fedél alatt 10 percig mérsékelt hőn sütjük.

Sült tofu szójaszószban szezámmaggal: recept és fotó

Tofu - a szójababtól nyert sajt. Az íze puha, de meglehetősen friss. Megerősíthető szójaszószmal és más fűszerekkel. Ehhez a legjobb módszer a tofu sütése.

Mit kell tenni:

• Olvassa el a vajat egy serpenyőben
• Adjon hozzá stresszes fokhagymát a forró olajhoz
• Vágja le a tofut szeletekkel és tegye be forró olajat
• Pontosan néhány percig süssük a tofut az egyik oldalon
• Adjon hozzá több evőkanál a serpenyőbe. A Soyu szósz és az izzadság tofu egy kicsit tovább, hogy felszívja az ízét.

Champignons szójaszószban pácolt: recept és fotó

A Pickled Champignons kiváló snack lesz az ünnepi asztalon és egy finom snacket hétköznapokon. Nagyon reális, ha magát ültesse a gombákat. Ehhez tisztítania kell őket, egy edénybe kell helyeznie, és öntsön ki a marinádokat, amelyekben 5-7 napig kell állniuk.

Készítsen el egy finom pácot a szójaszósz alapján (0,5 literes doboz):

• Víz -200 ml. (Tisztított)
• Ecet -150 ml. (alma, bor vagy rendes)
• Szója szósz -100 ml. (klasszikus)
• Babérlevél -2-3 db.
• Só -0,5 teáskanál. (lehetőleg a tenger)
• Bors illatos borsó -1 teáskanál

FONTOS: Öntsük a gombát pácokkal, és tegyük az edényt a hűtőszekrénybe, minden nap meg kell rázni az edényt.

Hangbab szójaszószmal és fokhagymával: recept és fotó

Szükséged lesz:

• Pitchab -500 g (fagyasztott vagy friss)
• Szója szósz -50-70 ml. (Bármi)
• Fokhagyma -2-3 szelet
• Szezám -1-2 evőkanál. (Fehér vagy keverék a fekete)
• Szárított bazsalikom -0,5 teáskanál. (vagy az olasz gyógynövények keveréke).
• Vaj -1-2 evőkanál.

FONTOS:Olvassa el a vajat, és küldje el a tapaszbabot, amelyet körülbelül 5-7 percig mérsékelt hőn kell sütni. Csak akkor adnak hozzá fűszereket és a zúzott fokhagymát, a szójaszószot öntik és a szezámot öntik. Tras a babot a fedél alatt 5-7 percig, majd további 5 percig elpárologtatjuk fedél nélkül.

Cukkini szójaszószmal és szezámmagokkal a sütőben: recept és fotó

Szükséged lesz:

• Cukkini -2 nagy gyümölcs (cserélhető a Tsukini -val)
• Hagyma -1 pc. Nagy vagy 2 db. Kicsi
• Fokhagyma -2 foga (preferenciáik szerint)
• Bors és só -néhány csipet
• Szója szósz - 40-50 ml. (klasszikus)
• Tejföl- Több evőkanál.
• Fehér szezámmag sütése-1-2 evőkanál.

Főzés:

• A hagymát fél gyűrűkben sütjük egy serpenyőben, cukkini, kockákra vágják és néhány percig elmosódnak.
• Ezt követően a zöldségeket hő -rezisztens ételekbe helyezik, és ízlés szerint sült szezámmagokkal és fűszerekkel meghintik.
• Készítsen el egy mártást tejfölt, zúzott fokhagymát és szójaszószt.
• Öntsük a zöldségeket mártással, és küldje el a zöldségeket a sütőbe 20-25 percig közepes hőmérsékleten (akár 180 fokig).

Fekete kaviár szójaszószból és olajból: Hogyan kell csinálni?

A szójaszószból származó, úgynevezett „hamis” fekete kaviár nemcsak edények dekorációjává válik, hanem élvezetet is csak azok számára, akik csak növényi ételeket fogyasztanak.

Hogyan kell csinálni:

• Mérje meg 2 gramm agar-agarot
• Oldja fel az agar-agarot zöldség finomított olajban, és melegítse, amíg fel nem forralni kezd.
• Töltse ki teljesen az olajat
• Vegye a szójaszószot egy pipettába
• Vezesse a mártást hideg olajban, minden csepp „megragad”, és golyóval esik le az aljára.
• Az összes eljárás után engedje le az olajat, használja a kész kaviárt.

Padlizsán szójaszószmal télen: Üres recept

Szükséged lesz:

• Padlizsán -friss gyümölcsök 1 kg. (A mennyiség az előnyben részesített megőrzéstől függ).
• Fokhagyma -néhány lebert (ízlés szerint)
• Hagyma -1-2 db. (nagy)
• Szója szósz -100 ml.
• Illatos és őrölt bors -a preferenciák szerint

Készítmény:

• A padlizsánt mosni kell és kockaikra kell vágni
• Ezeket sós vízzel kell önteni, és hagyja, hogy 10-15 percig álljanak, hogy keserűséget vegyenek fel.
• Egy serpenyőben süssük az apróra vágott hagymát, adjunk hozzá padlizsánt, nyomja meg a fokhagymát, adjon hozzá fűszereket és 10-15 percig esjen zárt fedél alatt.
• Adjunk hozzá szójaszószt, alaposan keverjük össze, és növelj további 10 percet.
• Gördítse fel a szokásos módon

Cseresznye szójaszószban télen: üres recept

Szükséged lesz:

• Csernow -2 kg. (mosott levelek)
• Tiszta víz -1,3 l. tisztított víz
• Ecet -1 evőkanál.
• Szója szósz -100 ml.
• Só -1 teáskanál

Hogyan lehet bezárni:

• A leveleket apróra vágják, egy edénybe hajtogatják
• Öntsük a leveleket forrásban lévő vízzel, hagyja állni
• Engedje le a vizet, forraljon újra
• Öntsön a szójaszószt, ecetet, adjon hozzá sót az edénybe
• Öntsön forrásban lévő vizet és tekerje fel

Videó: "Rizs szójaszószmal és curry -vel"