کیک پنیر سلطنتی با سیب ، انواع توت ها ، لیمو ، مربا ، مربا ، مربا: دستور العمل در فر ، ویدئو

محتوا

کیک پنیر سلطنتی با سیب ، انواع توت ها ، لیمو: دستور العمل در فر

"کیک پنیر سلطنتی" همیشه یک کیک پنیر بزرگ است که مطابق نوع پای در لباس پخته می شود. این نامی است که اندازه آن را تعیین می کند ، اما این پخت را نمی توان کیک نامید ، زیرا یک ویژگی بارز کیک پنیر این ظرف حفظ شده است - پر کردن پنیر پنیر در خارج قرار دارد.

شما مفید خواهید بود:

خمیر ماسه ای برای کیک پنیر(دستور پخت و پز و تعداد مواد تشکیل دهنده در مقاله مشاهده می شود خمیر برای کیک پنیر).
سیب -2 قطعه (انواع شیرین را انتخاب کنید)
تکیه یا گیلاس تازه (بدون استخوان) -100 گرم (می توانید هر توت دیگری را جایگزین کنید).
لیمو -0.5 میوه (ما به آب و آب نیاز داریم)
ونیلین -1 بسته
پنیر کلبه -500-600 گرم (چربی ، ترجیحاً خانه)
تخم مرغ -4-5 کامپیوتر. (در هنگام پر شدن بیش از حد ، تخم های بیشتری لازم است ، اما سعی نکنید آن را "خیلی مایع" کنید).
مانکی -1-2 قاشق غذاخوری. (برای خاصیت ارتجاعی و تراکم پر کردن پنیر کلبه)
قند -چندین قاشق غذاخوری

آشپزی:

خمیر باید به دو نیمه تقسیم شود
یک قسمت را به طور کامل بچرخانید و با دقت در فرم قرار دهید (شکل را از قبل با چربی چرب کنید). و دوم را یخ بزنید.
پر کردن را آماده کنید: پنیر کلوچه توسط مخلوط کن با تخم مرغ و شکر خرد شده یا قطع می شود. نمایش در آنجا اضافه شده است.
انواع توت ها و یک سیب ریز خرد شده را در پر کردن ، وانیلین مخلوط کنید (اگر جرم مایع است ، سمولینا را اضافه کنید).
پر کردن بالای خمیر
قسمت دوم پایه باید رنده شده و با تراش های کل توده کشک پوشانده شود.
چنین کیک پنیر خیلی سریع پخته می شود ، حدود نیم ساعت در دمای کابینت 180-190 درجه طول می کشد.
بگذارید کیک پنیر تمام شده خنک شود و فقط آن را بیرون بکشید.

کیک پنیر سلطنتی با مربا ، مربا ، مربا: دستور العمل

برای تهیه چنین کیک پنیر می توانید از شن و ماسه یا خمیر تازه استفاده کنید. علاوه بر این ، شما باید مربا یا هر مربای ضخیم بگیرید.

شما مفید خواهید بود:

خمیر تازه(دستور پخت و پز و تعداد مواد تشکیل دهنده در مقاله مشاهده می شود خمیر برای کیک پنیر).
پنیر کلبه -500-550 گرم (هرگونه چربی ، چربی یا پنیر خانگی باعث می شود که پر شدن چندین بار خوشمزه تر شود).
قند -چندین قاشق غذاخوری در پر کردن
نشاسته ذرت -1-1.5 قاشق غذاخوری (در مربا)
مربا یا مربای ضخیم -2 \\ 3-1 فنجان (مطابق اختیار شما)
تخم مرغ -2-3 کامپیوتر. (بزرگ نیست ، به چگالی پنیر کلوچه نگاه کنید).

آشپزی:

شکل باید به وفور با چربی چرب شود
خمیر را با تشکیل قسمتهای مرتب و یک فسیل برای پر کردن (تمرکز روی قالب خود) در آن قرار دهید.
پنیر کلوچه را با مخلوط کن خرد کرده و با تخم مرغ ضرب کنید ، شکر را اضافه کنید (در صورت تمایل وانیلین).
مربا یا مربا با نشاسته ذرت مخلوط شده اند (مطلوب است که کمی گرم باشد).
توده پنیر پنیر را روی خمیر قرار داده و با یک قاشق صاف کنید و پنیر کلوچه را غرق کنید ، باید مربا را با نشاسته قرار دهید.
کیک پنیر را حدود 35-40 دقیقه با درجه 185-195 بپزید.