چه چیزی از باقیمانده خمیر پیتزا بپزید: دستور العمل ها ، نکات

نمی دانید از باقیمانده خمیر پیتزا چه چیزی بپزید؟ به دنبال دستور العمل ها در مقاله باشید.

محتوا

پیتزا یک پای باز است ، در بالای آن با پنیر پر شده و ذوب شده. غذای ایتالیایی در سراسر جهان بسیار محبوب شده است. برای اینکه پیتزا خوشمزه باشد ، لازم است یک قطعه آزمایش خوب و پر کردن با کیفیت بالا انجام شود.

در وب سایت ما مقاله دیگری در مورد موضوع بخوانید: "چه چیزی را از بقایای یک خمیر غیر ساحلی بپزید؟"واد دستور العمل های کیک ، کیک ، کروسان ، کیک را پیدا خواهید کرد.

اول از همه ، خمیر تهیه شده است. این می تواند مخمر یا مزخرف باشد. قطعه کار ضخیم یا نازک ساخته شده است. ساده ترین پیتزا در خانه از کالباس و پنیر ساخته شده است ، از قارچ ، مرغ و پنیر ، مرغ و پنیر. دستور العمل های زیادی برای پخت و پز پیتزا وجود دارد ، همه اینها به ترجیحات طعم بستگی دارد. می توانید با پر کردن های مختلف آزمایش کنید. هنگامی که خمیر مخمر از پخت پیتزا یا پای باقی می ماند ، باید بلافاصله آن را بپزید یا به نوعی آن را ذخیره کنید. خمیر حاوی مایعات است ، بنابراین خود را به خوبی به انجماد می بخشد. از این مقاله یاد خواهید گرفت که چه چیزی را از باقیمانده خمیر پیتزا بپزید. بیشتر بخوانید

نحوه ذخیره بقایای خمیر پیتزا طولانی تر: نکات

پیتزا حتی در یک تابه قابل انجام است ، این یکی از ساده ترین دستور العمل ها است. خمیر بدون مخمر سریعتر درست می شود ، اما پیتزا واقعی از یک خالی مخمر پخته می شود. خمیر پیتزا کلاسیک از این محصولات خمیده است:

مخمر
ارد
اب
روغن زیتون
نمک

بسیاری تخم مرغ یا شیر را به چنین خالی اضافه می کنند. بنابراین ، خمیر جهانی می شود و می توانید غذاهای دیگری را از آن بپزید. اگر جای خالی بسیار زیاد است ، باید آن را در یک کیسه یا یک ظرف بسته قرار دهید و آن را در قفسه فوقانی یخچال و فریزر جدا کنید. SDOU را می توان از این طریق ذخیره کرد بیش از 48 ساعت.

ارگانیسم های زنده که با آب و شکر در دمای گرم پرسه می زنند در آزمایش مخمر دخیل هستند. اگر دما کاهش یابد ، تخمیر در آزمایش کند می شود. بنابراین ، پخت کیک یا نان پس از مدتی امکان پذیر می شود. در این مدت ، روند تخمیر متوقف نمی شود. رها کردن قطعه کار برای مدت طولانی ممنوع است. پس از آن ، فقط می توان آن را بیرون زد. برای تهیه یک خالی از یخچال ، برای شروع ، لازم است که آن را در دمای اتاق گرم کنید. و سپس می توان شیرینی های مورد علاقه خود را از آن تهیه کرد.

اگر برای پیتزا طولانی تر به یک مخمر خالی نیاز دارید ، می توان آن را منجمد کرد. برای این کار ، باید بسته های ذخیره سازی ویژه را در فریزر خریداری کنید. در فریزر می توان خمیر را ذخیره کرد تا سه ماهواد برای یخ زدایی آن باید در دمای اتاق راحت نگه داشته شود. این کاملاً تمام خواص و سلیقه خود را حفظ می کند.

ارزش آن را دارد که بدانید: خمیر بعد از یخبندان متفاوت می شود. کیفیت آن بسیار بهتر می شود. قبل از پخت و پز ، قطعه کار باید پریشان شود ، پس از آن نرم و سرسبز خواهد بود.

از باقیمانده تست مخمر ، می توانید محصولات را بدون پر کردن بپزید. این می تواند انواع نان ها ، کوزه ها یا رول ها باشد. خوشمزه ترین شیرینی ها از کره ساخته شده است. رول های بسیار خوشمزه با دانه های خشخاش و شکلات به دست می آیند.

ویدئو: فقط پیتزا کامل در یک تست بسیار خوشمزه

پای در فر از باقیمانده خمیر مخمر روی شیر پیتزا: دستور العمل

پای در فر از باقیمانده خمیر مخمر در شیر پیتزا

خانگی ترین و خوشمزه ترین غذای جهان کیک های خانگی است. در حالی که کیک ها در فر هستند ، عطر پخت کل خانه را پر می کند. اگر بقایای خمیر مخمر را در شیر پیتزا دارید ، کیک ها را در فر پخته کنید. در اینجا نسخه است:

برای پای مورد نیاز شما:

قطعه آزمایش آزمایش مخمر برای پیتزا در شیر
1 تخم مرغ برای روغن کاری پای

برای پر کردن ، محصولات زیر را خریداری کنید:

1 سر کلم جوان با وزن حدود 800 گرم
150 گرم بریس دودی
1 پیاز
2 میخک سیر
3-5 قاشق غذاخوری Panir. کراک
1 قاشق چایخوری خردل
1 بسته پیاز سبز
2 عدد تخم مرغ
شکر و نمک - برای طعم دادن
روغن سبزیجات

برای پر کردن ، باید بریس دودی را در قطعات کوچک برش دهید. برای طعم دادن می توانید از هر گوشت دودی دیگری استفاده کنید.

کیک درست کنید:

در روغن نباتی ، بریس را برای چند دقیقه سرخ کنید تا رنگ طلایی شود. انتقال به یک بشقاب.
پیاز و سیر را پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش دهید.
در تابه قرار دهید - اولین پیاز ، نمک ، چند دقیقه سرخ کنید تا زرد شود. سیر را بلافاصله اضافه کنید و حدود یک دقیقه سرخ کنید.
تخم مرغ ها را با نمک بزنید.
کلم باید به قطعات نازک بریده شود.
پیاز را با سیر ، تکه های گوشت اضافه کنید.
آرد سوخاری ، شکر ، خردل ، فلفل سیاه ، سبزیجات را بریزید.
تخم مرغ های شلاق را بریزید و خوب مخلوط کنید.
خمیر را درون میز چرب شده با روغن نباتی قرار دهید ، آن را به قسمت های کوچک تقسیم کنید.
توپ را تشکیل دهید ، آنها را با دستان خود صاف کنید تا کیک تهیه کنید.
پر کردن را در وسط قرار دهید و لبه ها را ببندید. کیک ها را با یک تخم مرغ ضرب و شتم روغن کاری کنید.

به گونه ای که کیک ها به خوبی بلند شوند ، می توانند با یک حوله پوشانده و ترک کنند به مدت 20 دقیقهواد در این مدت ، آنها زمان افزایش خواهند داشت. فر را گرم کنید تا 200 درجهاجاق گاز را قرار دهید در 60 دقیقه.

چه چیزی را از باقیمانده خمیر پیتزا بپزید: سوسیس در آزمایش در فر

سوسیس در آزمایش در فر از باقیمانده خمیر پیتزا

سوسیس در این آزمون مورد علاقه بزرگسالان و کودکان قرار می گیرد. این یک میان وعده یا غذای فوق العاده برای تعطیلات کودکان است. پس چه چیزی را از باقیمانده خمیر پیتزا بپزید؟ فر را روشن کنید - سوسیس ها را در آزمایش آماده می کنیم. برای آماده سازی ، شما نیاز خواهید داشت قطعه کار مخمر وت سوسیسواد برای روغن کاری محصول ، باید مصرف کنید 1 زرده وت 2 جدول. قاشق غذاخوری شیرواد می توانید در بالا بپاشید دانه کنجد.

این کار را انجام دهید:

ابتدا قطعه کار تست را به قطعات تقسیم کنید 70 گرم.
روی میز پاشیده شده با آرد بپیچید.
بهتر است کالباس های کوچک مصرف کنید. روی هر کیک نورد روی سوسیس قرار دهید.
لبه ها را به خوبی با انگشتان خود بپیچید و فشار دهید.
با سوسیس نان درست کنید ، بگذارید تا دم کنید به مدت 15 دقیقه.
ورق پخت را با روغن نباتی چربی کرده و زرده و شیر را با مخلوطی از زرده و شیر در بالای آن چرب کنید.
دانه کنجد را بپاشید.

پخت 25 دقیقه با دمای 180 درجه.

چوب قلم مو از خمیر پیتزا روی خامه ترش - بسیار خوشمزه: دستور العمل اثبات شده

چوب برس از باقیمانده خمیر پیتزا روی خامه ترش

برس سرخ شده سرخ شده همه چیز را از کودکی می داند. دستور العمل های زیادی برای پخت و پز وجود دارد ، اما اگر بقایای خمیر پیتزا تمام شده روی خامه ترش وجود دارد ، می توانید بلافاصله درمان مورد علاقه خود را بپزید. این یک دسر بسیار خوشمزه خواهد بود. در اینجا یک دستور العمل اثبات شده وجود دارد:

شما باید خمیر تمام شده را بگیرید ، به قطعات تقسیم کنید و به طور ظریف روی میز بچرخید.
با چاقو به نوارها برش دهید ، در وسط هر کدام ، برش هایی درست کنید.
یک یا دو بار معلوم شوید.
روغن را درون یک قابلمه عمیق بریزید و چوب برس را به رنگ طلایی زیبا سرخ کنید حدود 2 دقیقه
سپس آن را بیرون آورده و آن را با شکر پودر بپاشید.

شایان ذکر است که از باقیمانده های قطعه آزمایش مخمر می توانید بدون پر کردن هر محصول را بپزید. می تواند متنوع باشد پناهگاه ها ، کوزه ها یا فرو رفتنواد خوشمزه ترین شیرینی ها از کره ساخته شده است. ریل ها با دانه های خشخاش و شکلات بسیار خوشمزه خواهند بود. بیشتر بخوانید

رولتیک در لعاب شکلات از باقیمانده خمیر پیتزا: دستور العمل

برای تهیه چنین نان هایی ، به هر قطعه آزمایش مخمر نیاز خواهید داشت. بنابراین ، می توانید از آن از فروشگاه استفاده کنید یا اگر بخشی از خمیر بعد از پخت پیتزا یا کیک وجود دارد. رول ها بسیار اشتها آور و مرتب هستند ، چنین ظرفی را می توان حتی روی میز جشن قرار داد. در اینجا دستور العمل برای چنین نان هایی به لعاب شکلات از باقیمانده خمیر پیتزا آورده شده است:

برای تولید نیاز خواهید داشت:

300 گرم قطعه کار تست مخمر
3 جدول. قاشق غذاخوری خشخاش
50 گرم شکلات
1 جدول. قاشق عسل
1 جدول. یک قاشق غذاخوری شیر
50 گرم آب

این کار را انجام دهید:

خشخاش را در یک قابلمه عمیق قرار دهید ، آب را در آنجا اضافه کنید تا خشخاش کاملاً زیر آب باشد. شما باید آن را بپزید تا رطوبت کاملاً تبخیر شود. من باید خشخاش را به یک توده نرم تبدیل کنم.
خمیر را به شکل یک دایره بچرخانید ، به مثلث برش دهید.
ساده ترین راه برای انجام این کار با چاقوی پیتزا است.
mack را با عسل مخلوط کرده و آن را در تمام محصولات توزیع کنید.
علاوه بر این ، خالی های آزمایشی از لبه وسیع در رول ها پیچیده شده و روی یک ورقه پخت قرار داده شده است.
فر را گرم کنید تا 200 درجه و آنها را به مدت 10-15 دقیقه بپزید.

برای تهیه لعاب شکلات:

کاشی های شکلات را به صورت تکه ای خرد کرده و شیر بریزید.
در حمام آب یا مایکروویو گرم کنید.
پس از آماده شدن رول ها ، آنها با بستنی شکلات سیراب می شوند.

اگر یک خمیر پیتزا وجود داشته باشد ، ساده ترین راه حل پختن کیک های سرخ شده در یک تابه است. این شیرینی های خانگی جهانی همه را دوست دارند. بیشتر بخوانید

کیک های سرخ شده با سیب زمینی و قارچ از باقی مانده خمیر پیتزا: دستور العمل

پای سرخ شده با سیب زمینی و قارچ از باقیمانده خمیر پیتزا

یک پر کردن با کیفیت بالا باید برای کیک های خوشمزه ساخته شود. بنابراین ، آن را به آشپزی توجه زیادی کنید. در اینجا دستور العمل کیک های سرخ شده با سیب زمینی و قارچ از بقیه خمیر پیتزا وجود دارد:

ابتدا سیب زمینی ها را تمیز و بپزید 25 دقیقه بعد از جوش
پرتو را پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک برش دهید.
پیاز را در روغن نباتی سرخ کنید تا طلایی شود.
قارچ ها را خرد کنید ، روی یک قابلمه خشک قرار دهید و بجوشانید تا تمام مایع تبخیر شود.
سپس باید به آنجا اضافه کنید 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی و سرخ شده به قهوه ای زیبا.
تمام آب را از سیب زمینی تخلیه کنید ، در سیب زمینی های پوره باز شده است.
پیاز سرخ شده را با کره اضافه کنید ، ورز دهید.
قارچ ها را قرار دهید ، پر کردن را کاملاً مخلوط کنید ، برای خنک کننده بگذارید.
پر کردن در حال حاضر برای استفاده آماده است ، بنابراین فقط خمیر لازم است تا آمادگی داشته باشد.
قبل از کار باید خوب بلند شود.
خمیر تمام شده را روی میز چرب شده با روغن نباتی قرار دهید ، آن را تقسیم کنید برای 15 قطعهواد یک توپ باید از هر قسمت جوانه بزند.
ماهیتابه را با دمای متوسط \u200b\u200bروی مشعل قرار دهید ، روغن کافی را در آنجا بریزید.
در این لحظه ، شما باید هر توپ را بگیرید ، در کف دست خود ورز دهید.
یک قاشق کامل از پر کردن در وسط قرار دهید. تست را روی همپوشانی بچرخانید و لبه های کیک را با دقت خرد کنید. آنها را با Tucks روی میز قرار دهید.
هنگامی که روغن گرم می شود ، آتش را کمی کاهش دهید. هر پای را اضافه کرده و با یک درز به آرامی درون قابلمه قرار دهید.
شما باید تقریباً سرخ کنید 1-2 دقیقه از هر طرف
به محض اینکه قسمت پایین قهوه ای شود ، پای باید با دقت روشن شود. و از طرف دیگر سرخ کنید.
تهیه کیک ها با یک قاشق شکاف دار راحت تر است ، بنابراین چربی در یک تابه باقی می ماند.
ابتدا آنها را روی حوله های کاغذی قرار داده و سپس آنها را به زیبایی به صفحه منتقل کنید. اگر روغن ها کافی نیستند ، می توانید به تدریج کمی اضافه کنید. کیک ها بسیار خوشمزه و بالا هستند.

اگر چیزی برای پر کردن وجود ندارد و باید چیزی را از خمیر بپزید ، می توانید نان را در یک تابه درست کنید. بیشتر بخوانید

نان در یک تابه از بقایای خمیر پیتزا: دستور العمل

برای پخت چنین محصولاتی به خمیر پیتزا ، وانیل نیاز خواهید داشت. شکر ، روغن نباتی. چنین پخت و پز برای نوشیدن چای صبحگاهی مناسب است. در اینجا یک دستور العمل برای نان در یک تابه از بقایای خمیر پیتزا آورده شده است:

یک آرد کوچک را باید روی سطح یکنواخت ریخته ، قطعه کار آزمایش را به قسمت های کوچک تقسیم کنید ، درون توپ ها بچرخید.
هر قطعه را به ضخامت بچرخانید 1 سانتی متر.
در وسط تورتیلا ، شکر وانیل را بریزید و Cheburek را تشکیل دهید.
در امتداد لبه اتصال ، برش ها را با چاقو درست کنید. بنابراین همه نان های دیگر را کور کنید.
ماهیتابه را با روغن نباتی گرم کنید ، نان ها را در آنجا قرار دهید.
در یک تابه از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی شود.

محصولات را در یک بشقاب قرار دهید و با شکر پودر بپاشید.

کیک مخمر با پنیر فتا و سبزی از بقیه خمیر پیتزا: دستور العمل

می توانید از باقیمانده خمیر پیتزا به پایان رسیده - نان هایی با Brynza. پر کردن شامل یک درپوش شوید و خود پای به شکل یک پای گرد گرد است. به طور جداگانه ، هر نان را با پر کردن و محکم در یک پای تشکیل دهید. حتی نیازی به برش نیست ، زیرا کاملاً به تکه های جداگانه تقسیم می شود. می توانید قطعه مورد علاقه خود را با دستان خود جدا کنید. Brynza با گیاهان مختلف خوب پیش می رود. پای برای هر میز تعطیلات مناسب است. بنابراین ، در اینجا دستور تهیه یک کیک مخمر با جارو و گیاهان از بقیه خمیر پیتزا است:

برای محصولی که به آن نیاز دارید باقی مانده از قطعه کار مخمر نهاییواد برای پر کردن:

250 گرم Brynzes
1 دسته سبزیجات دیل

به منظور تزئین - 1 تخم مرغ ، دانه کنجد.

این کار را انجام دهید:

فر را روشن کنید 170 درجه و می توانید آماده سازی پر کردن ها را انجام دهید.
برینز را درون قطعات کوچک مسواک بزنید ، شوید را ریز خرد کنید ، مخلوط کنید.
قطعه کار تست را به چندین قطعه با همان اندازه تقسیم کنید.
قطعات را در توپ ها بچرخانید.
از هر یک کیک درست کنید ، یک قاشق غذاخوری در قسمت مرکزی قرار دهید.
لبه های کیک ها را برطرف کنید تا یک قایق با ابرو در مرکز تشکیل شود. بنابراین بقیه پای را کور کنید.
یک ظرف پخت دور ، با روغن گیاهی چرب کنید.
قایق ها را در فاصله کمی تا کنید و برای مدتی بگذارید تا بیاید.
تخم مرغ را بزنید ، به آرامی پای را با یک برس چرب کنید ، با دانه کنجد بپاشید و حدود یک ساعت در فر بپزید. این یک پای معطر بسیار زیبا است.

در یک تابه ، می توانید کیک های بزرگ خوشمزه را سرخ کنید. بیشتر بخوانید

در یک تابه از بقیه خمیر پیتزا قرار می گیرد: دستور العمل

خمیر مخمر تمام شده برای پخت چنین محصولاتی مناسب است. چنین کیک هایی با واضح بدست می آیند. نیازی به صرف وقت برای تهیه خمیر نیست ، بنابراین می توانید بلافاصله یک تابه بگیرید. در اینجا دستور العمل کیک در یک تابه از بقیه خمیر پیتزا است:

برای تولید ، لازم است که آرد را روی سطح میز بریزید ، قطعه کار را قرار دهید.
سوسیس هایی را از آن تشکیل دهید ، که در آینده باید به قطعات بریده شود.
توپ درست کنید ، آنها را تقریباً روی سطح بگذارید به مدت 5 دقیقه.
در حالی که توپ ها بالا می روند ، باید تابه را روی حرارت متوسط \u200b\u200bقرار دهید.
مقدار کمی روغن نباتی را در آنجا بریزید.
کیک را بالا بکشید و از هر دو طرف روی حرارت کم سرخ کنید تا پوسته گل سرخ.
در حالی که یک کیک سرخ شده است ، در این زمان می توانید دیگری را بیرون بیاورید.

کیک های تمام شده را روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا روغن بیش از حد جذب شود. بعد از اینکه می توانید آنها را روی یک بشقاب بگذارید و آنها را به چای یا سوپ سرو کنید. کیک ها بسیار معطر و ترد هستند. می توانید کتری را گرم کرده و چای مورد علاقه خود را دم کنید.

پای با کلم از باقیمانده خمیر پیتزا: دستور العمل

همانطور که در بالا ذکر شد ، اشتها آور ترین و خوشمزه ترین غذای جهان کیک های خانگی است. در حالی که محصول در فر است ، عطر شیرینی ها کل خانه را پر می کند. بیایید یک خمیر پیتزا برای پیتزا با کلم درست کنیم:

برای چنین پخت شما نیاز خواهید داشت:

قطعه کار آزمایش مخمر آماده
1 تخم مرغ برای روغن کاری

برای پر کردن مورد نیاز:

1 سر کلم جوان با وزن حدود 800 گرم
150 گرم بریس دودی
1 پیاز
2 میخک سیر
3-5 قاشق غذاخوری کراکرهای نان
1 قاشق چایخوری خردل
1 بسته پیاز سبز
2 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری سمولینا
شکر و نمک - برای طعم دادن
روغن نباتی - کمی

این کار را انجام دهید:

برای پر کردن ، باید بریس دودی را در قطعات کوچک برش دهید. شما می توانید هر گوشت دودی دیگری را برای طعم دادن به آن مصرف کنید.
در روغن نباتی ، بریس را برای چند دقیقه سرخ کنید تا رنگ طلایی شود. انتقال به یک بشقاب.
پیاز و سیر را پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش دهید.
پیاز را ابتدا روی تابه ، نمک قرار دهید ، چند دقیقه سرخ کنید تا زرد شود. سیر را بلافاصله اضافه کنید و حدود یک دقیقه سرخ کنید.
تخم مرغ ها را با نمک بزنید.
کلم را به قطعات نازک برش دهید ، یک پرتو را با سیر ، تکه های گوشت اضافه کنید.
آرد سوخاری ، شکر ، خردل ، فلفل سیاه ، سبزیجات را بریزید.
تخم مرغ را بریزید و خوب هم بزنید.
روی یک گیاه روغن کاری شده. یک قطعه کار را با یک میز روغن قرار دهید ، آن را به دو قسمت تقسیم کنید.
یکی از آنها را به طور ظریف بچرخانید و در یک ظرف پخت ، یک گیاه روغن کاری شده قرار دهید. روغن
در پایین پای ، باید سمولینا را بریزید تا مایعات را از پر شدن در هنگام پخت جذب کند.
پر کردن آماده شده برای محصول را روی خمیر قرار دهید.
بهتر است فرم را با طرفین بالا بگیرید.
قطعه کار تست ظریف است.
اگر بخشی از پر کردن باقی بماند ، می توان از آن برای کیک های سرخ شده استفاده کرد.
بقیه خمیر را بچرخانید و پای را در بالای آن بپوشانید. توری های خمیر را محکم وصل کنید.
می توانید برای پای آینده دکوراسیون کنید. در مقاله دیگری در وب سایت ما بخوانید ، چگونه می توان پای را با بقایای خمیر تزئین کردواد راه ها و نکاتی را از مهمانداران پیدا خواهید کرد.
تخم مرغ را با یک تخم مرغ ضرب و شتم روغن کاری کنید و سوراخ کنید تا بخار با کلم از پای بیرون بیاید.
به طوری که پای به خوبی بلند شود ، با پارچه پارچه ای بپوشانید و بگذارید به مدت 20 دقیقهواد در این مدت ، او زمان افزایش خواهد داشت.

فر را گرم کنید تا 200 درجهپخت و پز به مدت 60 دقیقهواد پای تمام شده باید خنک شود و سپس به قطعات برش داده شود.

پای اوستیایی با گوشت گاو از باقیمانده خمیر پیتزا: دستور العمل

شما می توانید یک پای گوشت را مطابق با فناوری سنتی اوستیایی تهیه کنید. چنین محصولاتی آبدار است زیرا پر کردن بین لایه های خمیر است. در اینجا دستور العمل پای اوستیایی با گوشت گاو از باقیمانده خمیر پیتزا وجود دارد:

برای آماده سازی ، شما نیاز خواهید داشت - بقایای قطعه آزمایش مخمرواد برای پر کردن گوشت ، محصولات زیر را تهیه کنید:

0.5 کیلوگرم گوشت گاو تازه
200 گرم فضای سبز (دیل ، جعفری ، cilantro) - به سلیقه شما
نمک و فلفل برای چشیدن.

برای پختن پای اوستیان با گوشت گاو باید کمی کار کند:

گوشت گاو را از طریق یک گره گوشت با سبزیجات پیچیده کنید ، نمک ، فلفل را اضافه کنید و تمام محصولات را به خوبی با مخلوط کردن ترکیب کنید.
پای را می توان یک کل یا تا حدودی کوچک ساخت. کودکان یک پخت کوچک را بیشتر دوست دارند. بخشی از آن معلوم می شود.
خمیر را باید روی سطحی که با آرد پاشیده شده است ، گذاشته شود.
آن را به طور ظریف بچرخانید.
ما قطعه کار را روی یک گیاه روان شده قرار می دهیم. ورق پخت و در وسط ما گوشت را در وسط پر می کنیم.
در بالا شما باید لبه های قطعه کار و خرج کردن را بکشید.
در وسط سوراخ کنید تا بخار هنگام پخت بیرون بیاید.
اجاق گاز را قرار دادیم 200 درجه، یک ورق پخت را با پای بگذارید برای 25 دقیقه هنگامی که او آماده است ، باید آن را بدست آورید و تخلیه را به خوبی چرب کنید. روغن

به جای گوشت گاو ، در کیک های اوستیایی می توانید سیب زمینی و انواع دیگر گوشت ، کلم ، پنیر و حتی قارچ را پر کنید. چنین شیرینی ها بسیار خوشمزه هستند و همیشه به سرعت از روی میز ناپدید می شوند.

قایق ترکی-پید از باقیمانده خمیر پیتزا: دستور العمل

یک غذای ملی ترکیه وجود دارد ، به نظر می رسد مانند پیتزا یا پای است. به نام - پید. از خمیر مخمر ، یک غذای بسیار خوشمزه و روشن تهیه شده است. pide به شکل یک قایق ساخته شده است ، در داخل آن دارای یک چاشنی ساخته شده از گوشت خرد شده ، سبزیجات تازه و مقدار زیادی سبزیجات است. برای طعم بهترین و غنی تر ، پنیر به محصول اضافه می شود.

در ترکیه ، کیک های مختلفی با پر کردن وجود دارد - Hevelem ، Lahmadzhun و Pid. دومی از نظر شکل با لاهمادژون متفاوت است. طعم آن بسیار ظریف است ، گزینه های پر کردن زیادی وجود دارد.
Pido با پنیر ، گوشت و سبزیجات یا با پنیر در هر نوع دیگر تهیه می شود. هر یک را می توان اضافه کرد - به طعم. می توانید خمیر گوجه فرنگی یا سس را قرار دهید.
زیتون ها به خوبی مناسب هستند ، طعم آن فراموش نشدنی است. این یک غذای فوق العاده برای تعطیلات است.
این دکوراسیون میز خواهد شد و مطمئناً میهمانان را دوست خواهد داشت. Pide شیرینی های بسیار آبدار و خوشمزه است.

در اینجا یک دستور العمل برای یک قایق ترکی از باقیمانده خمیر پیتزا آورده شده است:

برای پر کردن شما نیاز دارید:

این کار را انجام دهید:

ابتدا باید پرتو را ریز خرد کنید.
یک ماهیتابه را با آتش متوسط \u200b\u200bروی مشعل بریزید ، یک تکه تخلیه را در آن قرار دهید. روغن ، یک پرتو اضافه کنید.
مرغ خرد شده مرغ را روی آن قرار دهید ، نمک و فلفل.
آن را روی حرارت کم سرخ کنید 15 دقیقه.
گوجه فرنگی و فلفل را بشویید ، به مکعب های کوچک برش دهید.
گوشت خرد شده خنک شده را با سبزیجات خرد شده و آب لیمو مخلوط کنید.
فر را با parchment گاو نر ، قطعه کار را بیان کنید.
با آرد بپاشید و یک بیضی بزرگ را از قطعه کار تشکیل دهید.
PID زیتون را روغن کاری کنید. روغن
در پایین ، یک گوجه فرنگی بمالید. خمیر
مقدار زیادی گوشت خرد شده را در وسط قرار دهید.
فلفل و گوجه فرنگی را در بالا قرار دهید.
با پنیر رنده شده بپاشید.
از قطعه کار شکل قایق درست کنید. یک زیتون بشکه درست کنید. روغن
پید پخت 30 دقیقه در درجه 200 درجه.
هنگامی که PID آماده است ، باید آن را بدست آورید و با گیاهان آن بپاشید. ظرف با ظاهر روشن خود جذب می شود.

اگر پس از تهیه پخت دیگر باقی بماند ، لازم نیست خمیر را دور بیندازید. شما به راحتی می توانید چیزی خوشمزه و غیرمعمول را برای خانواده خود تهیه کنید. خمیر مخمر برای پیتزا جهانی است ، برای پخت کیک و کیک مناسب است. همه عاشق غذاهای خانگی هستند ، بسیار خوشمزه و اشتها آور است.