Püree -Kartoffelschnitzel mit Füllung, ohne Füllung, mit Pilzen, gehacktem Fleisch, Ei, Wurst - Wie man kocht: Rezepte, Fotos, Videos

Püree -Kartoffelschnitzel mit Füllung, ohne Füllung, mit Pilzen, gehacktem Fleisch, Ei, Wurst - Wie man kocht: Rezepte, Fotos, Videos

In diesem Artikel finden Sie viele Rezepte für Schnitzel mit Kartoffelpüree. Versuchen Sie, sie vor den Überresten dieses Gerichts zu kochen und überraschen Sie Ihren Haushalt mit einem einzigartigen Geschmack. Lesen Sie weiter.

Wenn Sie immer noch Kartoffelpüree vom Abendessen haben, erwärmen Sie es am nächsten Tag zum Mittagessen oder abends und servieren am Tisch. Aber nur wenige der Hostessen wissen, dass leckere Schnitzel daraus zubereitet werden können. Sie sind zarter im Geschmack, weniger hochkalorie, aber so nahrhaft und befriedigend wie ein ähnliches Fleischgericht. Vor allem, wenn Sie Kartoffelpüree andere Produkte hinzufügen - ein wenig gehacktes Fleisch, Wurstrückstände oder Eierkäse.

Es gibt einen Artikel auf unserer Website mit Rezepten zum Kochen von rohen Kartoffelschnitzern. Probieren Sie es aus, sie sind auch sehr zart und lecker.

Was ist der Kaloriengehalt von Kartoffelpüree -Schnitzelen: Können sie beim Abnehmen essen?

Kartoffelpüree
Kartoffelpüree

Wie oben erwähnt, ist der Kaloriengehalt von Fleisch aus Kartoffelpüree viel kleiner und macht alles aus 189,2 kcal pro 100 Gramm. Zum Vergleich der Kaloriengehalt von Fleischschnitzeln: aus Schweinefleisch - 345 kcal, von Rindfleisch - 260 kcal, von Hühnchen - 222 kcal. Dies ist ein Kaloriengehalt von in Öl gebratenen Fleischschnitzeln. Die hohe Geschwindigkeit dieses Gerichts, gedämpft, wird ein drittes niedrigeres sein.

Im Artikel "Kann ich beim Abnehmen Kartoffeln essen?"Im Detail wird es über die Regeln der Ernährung informiert und gibt auch Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern.

Chemische Zusammensetzung von Kartoffelpüree -Schnitzeln: 3,7 g. Eichhörnchen, 12,9 g Fett, 15,6 g. Kohlenhydrate. Sie enthalten nützliche Proteine \u200b\u200bund komplexe Kohlenhydrate. Es gibt natürlich auch viele Fette, so dass Sie ein solches Gericht nicht kochen sollten. Aber einmal in der Woche kann es mit diesem einzigartigen Geschmack von sich und Ihrer Familie erlaubt und behandelt werden. Wählen Sie nun ein Rezept aus dem unten dargestellten und kochen. Lesen Sie weiter.

Schnitzel aus Kartoffeln von gestern - wie man macht: ein klassisches Rezept ohne Pan, Foto, Video

Kartoffelpüree
Kartoffelpüree

Sie haben also im Kühlschrank die gestrige Kartoffelpüree. Bereiten Sie die Schnitzel aus. Wie macht man? Hier ist ein klassisches Rezept, ohne eine Pfanne mit einem Foto auszufüllen:

Die folgenden Produkte werden benötigt:

Notwendige Produkte für Schnitzel
Notwendige Produkte für Schnitzel

Solche kochen:

  • Kartoffeln auf langsames Feuer legen und 15-20 Minuten löschen. Dies ist notwendig, um überschüssige Feuchtigkeit zu verdampfen, andernfalls fallen die Schnitzel auseinander. Dann auf Raumtemperatur abkühlen.
  • Fügen Sie nun ein Ei, saure Sahne, Salz und Gewürze, Mehl zu dieser Masse hinzu. Gut mischen.
Kartoffeln mit Sauerrahm, Ei und Mehl mischen
Kartoffeln mit Sauerrahm, Ei und Mehl mischen
  • Um die Schnitzel fest zu machen und nicht auseinander zu fallen, legen Sie die fertige Masse eine Stunde lang in den Kühlschrank.
  • Wenn die Mischung abkühlt, können Sie anfangen zu braten. Die Pfanne erhitzen, das Öl gießen.
Erhitzen Sie die Pfanne und die Bratenschnitzel
Erhitzen Sie die Pfanne und die Bratenschnitzel
  • Zigaretten bilden, in Panik rollen und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Heiß oder kalt am Tisch servieren. Sehen Sie sich das Video an, wie die Hostess solche Zigaretten zubereitet:

Video: Kartoffelpüree -Schnitzel

Kartoffelschnitzel mit Kartoffelpüree mit Eiern und Füllung vom Käse im Inneren: Rezept

Püree -Kartoffelkoteletts mit Eiern und Käsefüllung im Inneren
Püree -Kartoffelkoteletts mit Eiern und Käsefüllung im Inneren

Bereiten Sie ungewöhnliche Kartoffelschnitzel mit Kartoffelpüree und Käsefüllung mit grünen Zwiebeln vor. Normalerweise machen Frauen solche Cue -Bälle, wenn im Kühlschrank nicht nur Kartoffeln, sondern auch gekochte Eier liegt. Eine Käsefüllung im Inneren verleiht diesen Mustern Pikancy. Es wird sehr lecker. Hier ist das Rezept:

Sie benötigen solche Zutaten:

Notwendige Produkte für Schnitzel
Notwendige Produkte für Schnitzel

Solche kochen:

  • Blurs Kartoffelpüree bei schwacher Hitze, kühl.
  • Fügen Sie gehackte fein Zwiebel hinzu, 2 Eier.
  • Kronengrüne Zwiebeln und an die Messe senden.
  • Saure Sahne, Salz, Pfeffer legen.
Kartoffelkartoffeln mit Eier und grünen Zwiebeln mischen
Kartoffelkartoffeln mit Eier und grünen Zwiebeln mischen
  • 2 gekochte Eier ziehen und eine Schnitzelmasse einfügen. Alles mischen.
  • Hartkäse in Kunststoffe schneiden.
  • Machen Sie jetzt Kuchen aus der Kartoffelmischung und legen Sie ein Stück Käse in die Mitte. Wickeln.
Rollen Sie einen Kuchen auf und setzen Sie sich in die Mitte des Käses
Rollen Sie einen Kuchen auf und setzen Sie sich in die Mitte des Käses
  • Laufen Sie die Schnitzel in Schwenk und braten Sie in einem goldbraunen Wasser in Öl in eine beheizte Pfanne.

Sie können solche Tags ohne Füllung herstellen und geriebenen Käse in eine Schnitzelmischung geben. In diesem Fall können gekochte Eier nicht hinzugefügt werden. Solche Schnitzel gehen noch schneller und einfacher. Kartoffelkuchen mit saurer Sahne und gehackten grünen Zwiebeln servieren.

Schnitzel aus Überresten von Kartoffelpüree mit gehacktem Fleisch - wie man kocht: Rezept

Schnitzel von Überresten des Kartoffelpüree mit gehacktem Fleischfüllung
Schnitzel von Überresten des Kartoffelpüree mit gehacktem Fleischfüllung

Eine andere Version von leckeren Schnitzeln aus den Überresten von KartoffelpüreeAber mit Füllung aus gehacktem Fleisch. Solche Cwers sind befriedigender und sehr appetitlicher. Wie man kocht? Hier ist das Rezept:

Bereiten Sie solche Zutaten vor:

Notwendige Produkte für Schnitzel
Notwendige Produkte für Schnitzel

So kochen:

  • Zuerst machen wir Kartoffenteig. Das Püree in einer Pfanne braten, um überschüssige Feuchtigkeit zu hinterlassen. Auf Raumtemperatur abkühlen. Ei und Mehl hinzufügen. Mischen Sie alles gut.
  • Machen Sie jetzt die Füllung von Hackfleisch: Gießen Sie ein wenig Öl in die Pfanne, legen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch. Dann das Hackfleisch legen und braten, bis sie gekocht sind. Salz und Pfeffer.
  • Bilden Sie Schnitzel: Machen Sie kleine Kuchen aus der Kartoffelmasse, legen Sie ein wenig gebratenes Hackfleisch aus und wickeln Sie es ein.
  • Führen Sie den Cue -Ball in Schwenk und braten Sie in einer Pfanne, bis sie goldbraun sind.

Auf einem Teller mit Salatblättern servieren und Gemüse schneiden. Sehen Sie sich das Video mit einer weiteren Option zur Vorbereitung solcher Zigaretten an.

VIDEO: Es scheint sehr einfach, aber wie lecker es sich herausstellt! Eine Überraschung mit einer Überraschung!

Kartoffelschnitzel mit Kartoffelpüree im Ofen mit Pilzen und Zwiebeln im Panieren: Rezept

Kartoffelschnitzel mit Kartoffelkartoffeln im Ofen mit Pilzen und Zwiebeln im Schwenkern
Kartoffelschnitzel mit Kartoffelkartoffeln im Ofen mit Pilzen und Zwiebeln im Schwenkern

Wenn Sie die Stöcke im Ofen braten, werden sie gemäß den Regeln des PP - nützlicher als in einer Pfanne gebraten. Machen Sie solche Schnitzel mit Pilzen. Kartoffelpürekartoffeln ergänzen sie perfekt, und am Ende wird ein herzhaftes Gericht erhalten, das ohne Fleischgericht und eine Beilage gegessen werden kann. Servieren Sie einfach Gemüse für solche Schnitzel oder Sauerrahmsauce mit Grün und genießen Sie einen einzigartigen Geschmack. Hier ist ein Rezept für Kartoffelpüree von Kartoffelpüree im Ofen mit Pilzen und Zwiebeln im Schwenk:

Zutaten:

Notwendige Produkte für Schnitzel
Notwendige Produkte für Schnitzel

Solche kochen:

  • Verdampfen Sie überschüssige Feuchtigkeit in einer Pfanne bei schwacher Hitze aus dem Kartoffelpüree.
  • Während die Kartoffelpüree in einer anderen Pfanne in Brand stehen, braten Sie die gewaschenen, gereinigten und geschnittenen Pilze mit gehackten Zwiebeln.
  • Fügen Sie gehackte Grüns hinzu und schalten Sie das Feuer unter den Pilzen aus.
  • Mischen Sie die gebratenen und gekühlten Kartoffelkartoffeln mit Pilzen und Zwiebeln.
  • Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie die Masse.
  • Eine weitere saubere Pfanne mit Butter im Ofen erhitzen. Bilden Sie Schnitzel, rollen Sie in Panik und braten Sie sie, bis sie gekocht sind. Beim Braten im Ofen benötigen Sie mehr Zeit, um solche Zigaretten zu braten als auf dem Herd.

Mit Sauerrahmsauce servieren, die aus saurer Sahne und gehacktem Grün hergestellt werden kann.

Kartoffelpüree -Fischschnitzel: Rezept

Kartoffelpüree
Kartoffelpüree

Eine weitere Option, die Kartoffelkartoffeln von gestern in köstlicher Form und mit einem einzigartigen Geschmack zu servieren. Fisch passt gut zu Kartoffeln mit Kartoffelpüree. Kombinieren Sie diese Produkte und machen Sie köstliche Schnitzel. Ihre Haushalte, Fischliebhaber, werden das definitiv zu schätzen wissen. Hier ist ein Rezept für Kartoffelpüree -Fischschnitzel:

Die folgenden Komponenten werden benötigt:

Notwendige Produkte für Schnitzel
Notwendige Produkte für Schnitzel

Solche kochen:

  • Wenn Sie ein fertiges Fischfilet haben, dann legen Sie es im Wasser zum Kochen. Seite sofort. Wenn Sie ganze Fische mit Schlachtkörper gekauft haben, reinigen Sie es zuerst und trennen Sie das Filet und setzen Sie es zum Kochen.
  • Gleichzeitig schießen Sie Kartoffeln in einer Pfanne. Cool und wenn es Zeit gibt, dann geben Sie den Kühlschrank zum Abkühlen.
  • Scrollen Sie nun auf Zwiebeln und kochten Fisch durch eine Fleischmühle.
  • Fügen Sie gekühlte Kartoffelkartoffeln, Eier, Salz, Pfeffer, Gewürze hinzu.
  • Auch Mehl setzen - 2-3 Esslöffelso dass die Schnitzel nicht auseinanderfallen. Die Masse glatt mischen.
  • Zigaretten bilden, in Panik rollen und in Olivenöl braten, bis sie in einer Pfanne gekocht werden.

Mit Gemüse oder Kräutern servieren.

Kartoffelschnitzel aus Kartoffelpüree mit Würstchen, Würstchen: Rezept

Püreekartoffelschnitzel mit Wurst
Püreekartoffelschnitzel mit Wurst

Es kommt vor, dass im Kühlschrank nicht nur die Kartoffelpüree von gestern, sondern auch Würste oder Wurst übersät waren. Es wird gut sein, wenn die Wurst geräuchert wird. Es eignet sich hervorragend zum Füllen mit gekochten Eiern. Aber die übliche gekochte Wurst ergänzt auch die Kartoffeln perfekt. Also bereiten wir sehr leckere Kartoffelfleischbällchen aus Kartoffelkartoffeln mit Wurst oder Würstchen zu. Hier ist das Rezept:

Die folgenden Produkte werden benötigt:

Notwendige Produkte für Schnitzel
Notwendige Produkte für Schnitzel

Solche kochen:

  • Verwischen in einer Pfanne oder in einem Kazan.
  • Schneiden Sie den grünen Strahl und die Wurst getrennt.
  • Zwiebeln reinigen, fein waschen und schneiden.
  • In einer Pfanne zusammen mit der Zwiebel der Wurst braten. Kühl.
  • Schälen Sie die gekochten Eier und schneiden Sie sie fein. Mit Wurst und Zwiebeln mischen. Grüne Zwiebeln setzen.
  • Fügen Sie Mehl und Ei zum festgefahrenen Kartoffelpüree hinzu, wenn Sie hinzufügen und Pfeffer hinzufügen müssen. Kneten Sie den Kartoffenteig.
  • Machen Sie jetzt kleine Kuchen. Wickeln Sie in der Mitte die Füllung von Wurst und Eiern, wickeln Sie den „Kuchen“ -Typ ein und rollen Sie in Panik.
  • In eine Pfanne mit Butter braten, bis sie gekocht sind.

Heiß mit Grün und Gemüse servieren. Jede Sauce ergänzt perfekt zu einem solchen Gericht - Tomate, Mayonnaise oder Sauerrahm.

Zubereitung von Hühnerschnitzern mit Kartoffeln: Rezept mit Hühnchen

Zubereitung von Hühnerschnitzern mit Kartoffelpüree
Zubereitung von Hühnerschnitzern mit Kartoffelpüree

Es kommt oft vor, dass nur noch sehr wenige Kartoffelkartoffeln übrig sind - es gibt sehr wenig Abendessen - 2-3 EL. Esslöffel. Es macht keinen Sinn, in diesem Fall nur aus Kartoffeln Schnitzel zu machen, da es nur sehr wenige geben wird. Bereiten Sie ein Gericht mit dem Hackfleisch aus Hühnchenfilet vor. Diese beiden Produkte sind perfekt verbunden und ergänzen sich in diesem Gericht. Die Zubereitung von Hühnerschnitzern mit Kartoffelpürekartoffeln dauert nicht viel Zeit. Sie werden nicht mehr als eine halbe Stunde verbringen. Hier ist ein Rezept für Kartoffelschnitzel mit Hühnchen:

Sie benötigen solche Zutaten:

Notwendige Produkte für Schnitzel
Notwendige Produkte für Schnitzel

Solche kochen:

  • Wenn es wenig Kartoffelpüree gibt, kann überschüssige Feuchtigkeit nicht daraus verdunstet werden. Setzen Sie einfach mehr Mehl - 3 Esslöffel.
  • Schicken Sie auch ein Ei, um Kartoffeln zu pürieren.
  • Scrollen Sie die Hähnchenbrust auf eine Fleischschleife und mischen Sie sie mit der Kartoffelmischung.
  • Wenn die Mischung zu dick ist, können Sie ein paar Löffel warme Milch hinzufügen.
  • Jetzt die Masse in einem Löffel auf einer vorgeheizten Pfanne mit Butter verteilen.
  • Schnitzel bei mittlerer Hitze goldbraun.

Solche Schnitzel werden nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder mögen. Mit jeder Beilage oder Salat servieren.

Kartoffelschnitzel aus Kartoffelkartoffeln ohne Eier: Rezept

Püreekartoffelschnitzel ohne Ei
Püreekartoffelschnitzel ohne Ei

Möchten Sie mageres Kartoffelschnitzel aus Kartoffelpüree ohne Ei herstellen? Das ist einfach. Sie werden nicht einmal eine Panierung brauchen. Die Kuchen werden mit gebratener und knuspriger Kruste erhalten. Hier ist das Rezept:

Bereiten Sie solche Zutaten vor:

Notwendige Produkte für Schnitzel
Notwendige Produkte für Schnitzel

Solche kochen:

  • Wenn die Kartoffelkartoffeln flüssig sind, legen Sie sie mit einem dicken Boden in eine Pfanne und verdampfen Sie überschüssige Feuchtigkeit. Kühl.
  • Legen Sie Salz, Gewürze und Mehl darauf. Rühren Sie, erhalten Sie ein Testwerkstück.
  • Zigaretten bilden und sie mit Butter in einer Pfanne einsetzen.

Wie Sie sehen können, sind solche Schnitzel einfacher und schneller als bei Eiern und anderen Addierern hinzugefügt. Solche Kuchen sind als Beilage für jede Proteinschale geeignet.

VIDEO: Die zartesten Kartoffelschnitzel ohne Mehl und Eier!

Kartoffelpüree -Fleischschnitzel: Fleischrezept

Kartoffelpüreefleischschnitzel
Kartoffelpüreefleischschnitzel

Normalerweise wird Fleischfleischfleisch als Füllung in gekochte Kartoffeln gelegt. In gehacktem Fleisch fügen viele Hausfrauen geriebene rohe Kartoffeln hinzu, um die Zigaretten der Saftigkeit und Zärtlichkeit zu verleihen. In der Schüssel, die wir mit Fleisch im Rezept mit Fleisch kochen können, werden gehacktes Fleisch und Kartoffeln in gleichen Rollen durchgeführt. Dank dessen werden sich die Schnitzel als appetitlich und befriedigend herausstellen. Wenn sie auf dem Tisch serviert werden, wird keine Beilage benötigt. Sie können nur einen Gemüsesalat machen. Hier ist ein Rezept für Fleischschnitzel aus Kartoffelpüree:

Die folgenden Zutaten werden benötigt:

Notwendige Produkte für Schnitzel
Notwendige Produkte für Schnitzel

Solche kochen:

  • Wenn die Kartoffelpüree flüssig sind, legen Sie sie in eine Pfanne oder einen Kessel und legen Sie sie auf den Herd, damit überschüssige Feuchtigkeit verdunstet.
  • Schweinefleisch und Zwiebeln durch eine Fleischmühle drehen.
  • Wenn viel Saft mit Zwiebeln aus Fleisch entlassen wurde, dann lassen Sie ihn ab. Grieß, Ei, Sojasauce, Salz und Pfeffer gießen. Lassen Sie mich ein wenig stehen, um den Köder zu schwellen.
  • Fleisch- und Kartoffelmassen mischen.
  • Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
  • Bilden Sie Schnitzel und braten Sie bis zur goldenen Kruste.

Heiß servieren mit jeder Beilage und Salat.

Kartoffelschnitzel aus Kartoffelpüree ohne Mehl: Rezept

Püreekartoffelschnitzel ohne Mehl pürieren
Püreekartoffelschnitzel ohne Mehl pürieren

Mehl ist in Kartoffelschnitzern notwendig, da es als Ordner fungiert. Aber wenn es Kartoffelpüree gibt, aber das Mehl nicht zur Hand war, lassen Sie sich nicht entmutigen. Es kann durch einen Mankuan ersetzt werden. Unten finden Sie ein Rezept für Kartoffelschnitzel aus Kartoffelpüree ohne Mehl.

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

Notwendige Produkte für Schnitzel
Notwendige Produkte für Schnitzel

Solche kochen:

  • Mischen Sie die Grieß mit saurer Sahne und schwellen Sie an.
  • Wenn die Kartoffelkartoffeln flüssig sind, explodieren Sie Feuchtigkeit, abkühlen.
  • Setzen Sie Grieß mit saurer Sahne an die Kartoffeln.
  • Senden Sie ein Ei, ein gehacktes Dill, gehacktes Knoblauch, leicht Salz und Pfeffer in diese Mischung.
  • Bilden Sie Schnitzel, in Panik rollen und in einer Pfanne mit Butter auf beiden Seiten braten.

Als Beilage für Fleisch oder Fisch servieren. Vergessen Sie nicht, Gemüse mit Grün zu servieren.

Köstliche Soße, Kartoffelpüree -Schnitzel -Sauce: Rezepte

Köstliche Soße, Kartoffelpüree
Köstliche Soße, Kartoffelpüree

Es gibt viele verschiedene berühmt - Pilz, Fleisch, Käse, Sauerrahm, Tomate. Sie können verschiedene Optionen für Saucen für Kartoffelschnitzel vorbereiten. Die gleichen Rezepte, mit denen Soße zu Fleischkrawatte gekocht wird, sind geeignet. Zum Beispiel köstliche „rote Soße“ mit Tomatenpaste. Hier ist das Rezept:

Das brauchen Sie für Schnitzel
Das brauchen Sie für Schnitzel

Solche kochen:

  • Gießen Sie die Tomatenpaste mit gekühltem gekochtem Wasser, damit sich diese „Brühe“ als Konsistenz herausstellt, wie dicke Sauerrahm. Wir legen uns zur Seite.
  • Braten Sie das Mehl in einer trockenen Pfanne, bis ein hellbrauner Farbton erscheint. Wasser hinzufügen und ständig rühren, die Mischung zur Konsistenz von flüssigem Teig bringen.
  • In einer Pfanne mit Butter im Voraus gehackte Zwiebeln und schäbige Karotten braten. Gießen Sie das Tomatenwerkstück.
  • Wenn Sie eine Brühe haben, dann gießen Sie sie an die gebratenen Zwiebeln und Karotten, wenn nicht, dann fügen Sie gekochtes heißes Wasser hinzu.
  • Durch 10 Minuten Gießen Sie die Mehlmischung, Salz und Pfeffer. Wie die Sauce verdickt, schalten Sie aus. Dies braucht normalerweise Zeit von 5 bis 10 Minuten.
  • Jetzt können Sie Kartoffelschnitzel mit dieser Soße servieren - lecker und einfach.

Eine andere Version einer pikanten Sauce für Schnitzel aus Kartoffelpüree mit Paprika. Hier ist das Rezept:

Kartoffelpüree
Kartoffelpüree

Sie benötigen solche Zutaten:

Das brauchen Sie für Schnitzel
Das brauchen Sie für Schnitzel

Solche kochen:

  • Den Abfluss in der Pfanne schmelzen. Öl und gehackte Zwiebeln auslegen. Braten zur Transparenz innerhalb von 8-10 Minuten. Sie müssen den Bogen nicht zu sehr braten, sonst ist die Soße bitter.  
  • Hinzufügen 1 Tisch. MehlAufsehen.
  • Pfeffer, fügen Sie Paprika und Muskatnuss hinzu. Die resultierende Mischung umrühren.
  • Ungefähr gießen 1 EL. Wasser.
  • Die Sauce zum Kochen bringen und ständig mischen. Sauere Sahne geben.
  • Weiter kochen, unterrühren 1-2 Minuten. Bereit.

Rat: Bereiten Sie eine solche Sauce vor, die ständig ohne Exkommunikation rührt, sonst können Sie alles ruinieren.

Kartoffelpüree -Salat - „Mimosa mit rosa Lachs“: Rezept zum Kochen

Kartoffelpüree -Salat -
Kartoffelpüree -Salat - "Mimosa mit rosa Lachs"

Aus Kartoffelpüree können Sie nicht nur Schnitzel, sondern auch einen köstlichen Salat kochen. Lassen Sie uns eine "Mimosa mit rosa Lachs" machen. Hier ist ein Rezept zum Kochen:

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

Das brauchen Sie für einen Salat Kartoffelpüree
Das brauchen Sie für einen Salat Kartoffelpüree

Mach das:

  • Öffnen Sie ein Glas rosa Lachs und öffnen Sie den Fisch mit einer Gabel.
  • Reinigen Sie die Karotten und schneiden Sie in die Stange. Die Pflanze bestreuen. Öl Öl und in den Ofen geben, um zu backen, bis sie gekocht sind.
  • Reiben Sie dann die Karotten auf einer feinen Reibe.
  • Die Eier kochen. Kochen Sie sie nicht länger als 4 Minuten, damit die Eigelb nicht eine samtige Textur verlieren. Nach dem Kochen des Eies in Eiswasser abkühlen lassen.
  • Trennen Sie die Proteine \u200b\u200bvom Eigelb. Rennen Sie sie separat auf einer feinen Reibe.
  • Fein grüne Zwiebeln hacken.
  • Sammeln Sie nun den Salat in portionierter Form oder Glas: Kartoffelpüree, Fett mit Mayonnaise, rosa Lachs, grüne Zwiebeln, wieder Mayonnaise, Proteinmesswerte, Karotten-Mayesis, den oberen Salat aus dem Eigelb streuen.

Garnieren Sie kaviarrosa Lachs und Kräuter. Halten Sie vor dem Servieren den Salat im Kühlschrank.

Köstliche Kartoffelkartoffeln: das beste Rezept

Leckere Kartoffelpüree
Leckere Kartoffelpüree

Wenn Sie ständig Kartoffelpüree vom Abendessen haben, ist das natürlich gut. Laut den oben genannten Rezepten können Sie am nächsten Tag köstliche Kartoffelschnitzel herstellen. Aber wir wagen es auch anzunehmen - vielleicht wissen Sie nicht, wie man köstliche Kartoffelkartoffeln kocht. Im Folgenden werden wir das beste Rezept für dieses Gericht teilen. Scharf, versuchen Sie es, und wir können versichern, es zu essen, es wird sauber sein. Vergessen Sie jedoch nicht, der Erfolg von Kartoffelpüree hängt auch von der Vielfalt der Kartoffeln ab - sie sollte gut gekocht sein. Also hier ist das Rezept:

  1. In eine Pfanne gießen milch und wasser Im Verhältnis 60/40. Wenn die Milch gering ist, dann machen Sie mehr Milch.
  2. Reinigen und waschen 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzähne. Legen Sie eine Pfanne mit einer Milchmischung ein und legen Sie das Gas an.
  3. Wenn die Flüssigkeit kocht, falten Sie das Reinigte und gewaschen kartoffel. Es ist besser, es nicht zu schneiden, es ganz gekocht zu lassen. Salz zum Geschmack.
  4. Kochen, bis die Kartoffeln fertig sind. Ziehen Sie es in eine Schüssel.
  5. Gießen Sie die erforderliche Menge in den Eimer milch (Je nachdem, welche Art von Püree Sie mögen - flüssig oder nicht) und setzen Sie 20 Gramm Abfluss. Öle. Zum Kochen bringen.
  6. Gießen Sie dann diese cremige Mischung zu den fertigen Kartoffeln und ziehen Sie sie schnell mit etwas.
  7. Schrecken Sie danach das Püree mit einem Mixer oder in einem Mixer.
  8. Fügen Sie etwas mehr Salz hinzu, mischen Sie und legen Sie es wieder auf Teller aus.

Legen Sie jeden Teller mit Kartoffelpüree auf ein Stück Butter ein und servieren Sie sie auf den Tisch.

Lesen Sie den Artikel wie man junge Kartoffeln auf Kartoffelpüree kocht. Der Artikel gibt nützliche Tipps und Empfehlungen von Köchen.

Kartoffelschnitzel zerdrückte - was zu tun ist: Tipps

Püree
Püree

Es kommt vor, dass Sie alles richtig zu machen scheinen und Kartoffelschnitzel aus Kartoffelpüree nicht erhalten und beim Braten auseinander fallen. Was tun in diesem Fall? Hier sind die Tipps:

  • Stellen Sie sicher, dass Sie Kartoffeln Mehl hinzufügen. Wenn die Mischung fertig ist, machen Sie ein kleines Schnitzel und versuchen Sie es zu braten. Wenn es nicht auseinander fällt, können Sie fortfahren. Wenn es nicht funktioniert, setzen Sie mehr Mehl.
  • Es ist wichtig, Eier zu setzen. Sie binden die Masse und lassen sich nicht auseinander fallen, wenn sie in einer Pfanne erhitzt werden.
  • Sie können Kartoffeln ein paar Esslöffel Grieß hinzufügen.
  • Es ist notwendig, die gebildeten Schnitzel in der Panik zusammenzubrechen. Sie hält die Form der Produkte.
  • Kartoffelkartoffeln sollten im Voraus angezündet, dann kühl und im Kühlschrank abgekühlt werden. Es ist also einfacher, Schnitzel herzustellen. Dies kann mit Hilfe einer Mikrowelle erfolgen. Genügend 3 Minuten Und die ganze Feuchtigkeit wird verdampfen.
  • Sie können Mehl einen Löffel Stärke hinzufügen.
  • Die Pfanne sollte gut erhitzt sein. Wenn dies nicht erledigt ist, werden die Produkte nicht nur zusammenbrechen, sondern auch kleben.

Jetzt wissen Sie, wie man köstliche Kartoffelköpfer aus Kartoffelpüree kocht. Und vielleicht lernen Sie, wie man die perfekten Kartoffelpüree macht, die komplett gegessen werden. Selbst wenn die Kartoffel vom Abendessen bestehen, wissen Sie auf jeden Fall, was daraus gemacht werden kann. Freuen Sie sich mit neuen Geschmacksrichtungen von sich und Ihrem Haushalt. Guten Appetit!

Video: Nehmen Sie Kartoffeln und gehacktes Fleisch - unrealistisch leckeres und einfaches Rezept - Kartoffelzrazes!

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