Wie man absichtlich Kartoffeln in einer Pfanne erwärmt: Schritt -durch -Stufe Rezept, Tipps. Kartoffelpüree in einer Pfanne mit Ei, gehacktem Fleisch, Feta -Käse

Wie wärmen Sie Kartoffeln in einer Pfanne auf?

Fast alles, nachdem er von der Arbeit nach Hause gekommen war, heizen Sie Lebensmittel in der Mikrowelle. Der Hauptvorteil liegt schließlich in der Heizgeschwindigkeit. Unter den Mängel ist jedoch erwähnenswert, dass die ungleichmäßige Wärme betroffen ist. Oft wird der Boden heiß und der obere Teil ist kalt oder umgekehrt. Während des Aufwärmens in einem Mikrowellenofen kann Kartoffelpüree in der Kraft in verschiedene Richtungen ausgestoßen werden. Deshalb raten wir Ihnen, Kartoffelpüree in einer Pfanne aufzuwärmen. Dies wird nicht nur dazu beitragen, das Produkt gleichmäßig aufzuwärmen, sondern auch die Geschmacksmerkmale zu verbessern. Nur mit Hilfe der Pfanne kann durch Kartoffelpüree erhitzt werden, ohne ihren Geschmack zu verderben . Das Gericht kann nach 6 Stunden nach Lagerung einen unangenehmen Geschmack erwerben, der fast unmöglich zu entfernen ist. Wenn Sie sich jedoch in einer Pfanne aufwärmen, können Sie dies tun.

Wie man Kartoffelpüree in einer Pfanne erwärmt:

• Für diese Zwecke müssen Sie ein Gefäß mit einem dicken Boden nehmen und ein wenig Creme gießen. Wenn die Creme gekocht ist, ist es notwendig, die Schale mit einer dünnen Schicht auszulegen.
• Decken Sie den Deckel ab und reduzieren Sie die Heizkraft. Mischen Sie sich ständig, es ist am besten, nicht das Kochen zu lassen, das Aussehen von Blasen in Kartoffelpüree. Die Temperatur von 75 Grad ist ideal.
• Auf diese Weise können Sie die vorteilhaften Eigenschaften von Kartoffelpüree und ihre Geschmacksmerkmale aufrechterhalten. Wenn die Kartoffelpüree sehr heiß werden, können Sie Butter oder Sahne betreten. Denken Sie daran, dass es Milch und Creme hinzufügen darf, bis der Kauf der erforderlichen Konsistenz. 
• Sie können Kartoffelpürekartoffeln in einer Pfanne im Ofen erhitzen. Es lohnt sich, ein Schiff mit einer Anti -Schicht -Beschichtung oder einer Auflaufform zu wählen. Erhitzen Sie den Herd auf eine Temperatur von 170 bis 180 Grad. Die Wände und den Boden mit Butter schmieren und den Püree ebnen, eine kleine Menge Sahne oder Milch gießen, mischen.
• Decken Sie die Oberfläche der Schale mit Folie ab und legen Sie ungefähr 25 Minuten lang in den Ofen. Sie müssen nicht auf den Geruch von gebratenen Kartoffeln warten. Es ist möglich, dass auf der Unterseite und auf den Wänden eine rötliche Kartoffelkruste aus Kartoffelpüree erscheint. Dadurch wird dem Gericht zusätzliche Pikancen verleiht. 

Kartoffelpüree mit gehacktem Fleisch in einer Pfanne

Eine großartige Art, Kartoffeln zu verarbeiten und zu erwärmen und seine Geschmacksmerkmale zu verbessern, ist die Verwendung von Hackfleisch. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten: 

• 600 gschwein-Wonziertes Hackfleisch
• 50 g Tomatenpaste
• 100 g Pflanzenöl
• Zwei Eier
• 600 g Kartoffelpüree
• Salz
• Gewürze
• 100 g fester Käse
• Zwiebel
• Karotte

Kartoffelpüree mit gehacktem Fleisch in einer Pfanne, Rezept:

• Braten Sie einen Bogen in einer Pfanne zusammen mit Karotten, wenn sie in etwa 7 Minuten in Brand gebräunt sind, betreten Sie das Hackfleisch. Mischen, mit Wasser verdünnte Kartoffeln eingießen. Mit einem Deckel abdecken, es kochen lassen.
• Es ist notwendig, dass die Masse trocken wird und das Wasser vollständig verdunstet. Gießen Sie die Kartoffeln von gestern in einen separaten Behälter, nachdem Sie zwei Eier und ein wenig Salz hinzugefügt haben. Es ist nicht notwendig, mit Milch oder Sahne zu gießen. Nehmen Sie eine Pfanne mit hohen Seiten und auf dem Boden, mit Öl gefettet, die Masse der Kartoffeln auslegen. Gießen Sie das gehackte Fleisch darüber, glatt und bedecken Sie sie mit einer weiteren Kartoffelschicht.
• Die Oberfläche mit einer geringen Menge Öl oder Sauerrahm schmieren. Etwa 30 Minuten in einen heißen Ofen legen. Es ist am besten, wenn die Temperatur 220-240 Grad beträgt. Entfernen Sie danach den Kartoffelauflauf aus dem Ofen, legen Sie eine Holzoberfläche, bestreuen Sie ihn mit geriebenem Käse und stellen Sie wieder in den Ofen. Es ist notwendig, im Ofen zu bleiben, bis der Käse geschmolzen ist.
• Dies ist eine großartige Möglichkeit, ein neues, sehr leckeres Gericht aus dem gestrigen Kartoffelpüree zuzubereiten. Es wird ein echter Rush -Stick für wirtschaftliche Hostessen, die es gewohnt sind, keine Produkte zu werfen. 

Kartoffelpüree mit einem Ei in einer Pfanne

Sie können Kartoffelpüree verwenden, um ein interessantes und ungewöhnliches Frühstück zuzubereiten. Dies ist eines der wirtschaftlichen Rezepte, die dazu beitragen, die Kartoffelpüree von gestern zu verarbeiten. Für diese Zwecke benötigen Sie die folgenden Zutaten: 

• 3 PCs. Große Eier
• 700 g bereitem Kartoffelpüree
• Cracker
• Butter
• Salz
• Geriebener Käse

Kartoffelpüree mit einem Ei in einer Pfanne, Rezept zum Kochen: 

• Die Pfanne mit Butter schmieren und das Kartoffelpüree ebnen. Für die Nivellierung ist es am besten, eine Silikonschale zu verwenden. Es ist notwendig, dass Seiten, die einem Behälter von Kartoffeln ähneln.
• Gießen Sie die Eier auf die Kartoffelernte und saugen Sie sie. In den Ofen etwa 20 Minuten legen. Nehmen Sie den Herd, fügen Sie feste Käse hinzu, installieren Sie im Ofen etwa 5-10 Minuten.
• Es ist notwendig, dass er schmilzt und es eine schöne Kruste herausstellte. Sie können ein portioniertes Gericht nicht in einer Pfanne zubereiten, sondern in einem kleinen Behälter oder Tontöpfen. 

OMLET mit Kartoffelpüree in einer Pfanne

Ein erstaunliches Omelett kann aus Kartoffelpüree zubereitet werden. Dieses Gericht bezieht sich auf die japanische Küche, zusätzlich zu Kartoffeln und Eiern sind andere Gemüse enthalten.

Um ein Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten: 

• Eine Tomate
• Ein großer, rot, Paprika
• Kleine Zucchini
• Knoblauchzehe
• 600 g Kartoffelpüree
• 6 Eier
• Pflanzenfett
• Zwiebel

OMLE mit Kartoffelpüree in einer Pfanne, Rezept zum Kochen: 

• Die Zwiebel in kleinen Stücken hacken, in Pflanzenöl braten. Wenn das Gemüse eine goldene Farbe erhält, ist es notwendig, Tomaten und Zucchini sowie Paprika hinzuzufügen. Mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis sie gekocht werden.
• Es ist notwendig, eine homogene Masse ähnlich dem Eintopf zu bekommen. Betreten Sie nun die Eier in Kartoffelpüree und schlagen Sie sie mit einem Mixer. Fügen Sie einen Knoblauchzehe und einen Löffel Mehl hinzu. Lassen Sie die Gemüsemasse ein wenig abkühlen. Es ist notwendig, dass es auf eine Temperatur von etwa 60 bis 70 Grad abkühlt. Die Hauptaufgabe besteht darin, die Eier der Eier zu verhindern. Mischen Sie nun die Gemüsemischung mit Kartoffelpüree und Eiern.
• Legen Sie eine mit Öl gefettete Pfanne ein und kochen Sie etwa 25 Minuten lang. Das Gericht kann sowohl auf dem Herd als auch im Ofen gekocht werden. Wenn Sie es vorziehen, das Gericht auf dem Herd zu kochen, bedecken Sie es unbedingt mit einem Deckel. Das Omelett ist fertig, wenn das Gericht, wenn sie auf die Oberfläche gedrückt wird, nicht verformt, es schwierig und elastisch wird. 

Wie kann man Kartoffelpüree in einer Pfanne braten?

Püree in einer Pfanne kann nicht nur erhitzt, sondern auch braten. Es gibt viele Gourmen eines solchen Gerichts. 

Um es vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte: 

• 600 g Kartoffelpüree
• Ein Ei
• 100 g Käse
• Pflanzenfett
• Ein wenig Mehl
• Salz
• Gewürze
• Schnittlauch
• Sauerrahm

Wie man Kartoffelpüree in einer Pfanne braten, Rezept:

• Ziehen Sie das Ei in die Kartoffelpüree und rühren Sie gründlich um. Für diese Zwecke ist es am besten, einen Mixer oder andere Küchengeräte zu verwenden, damit die Masse homogen wird und Blasen darin erscheinen. Es ist notwendig, es luftig zu machen.
• Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu, betreten Sie dann eine kleine Menge Mehl, schauen Sie sich die Konsistenz der Masse an. Wenn es zu flüssig ist, stellen Sie sicher, dass Sie mehr Mehl hinzufügen, damit die Masse dick genug wird. Wenn Sie einen zu flüssigen Teig verwenden, kann er an eine Pfanne kleben und auseinander fallen. Reiben Sie den Käse an einer feinen Reibe und betreten Sie die Kartoffelmasse. Gießen Sie Gemüseöl in die Stewpan.
• Es dauert ungefähr ein Drittel der Gesamtkapazität der Pfanne. Süße es zu einem heißen Zustand und mit einem Löffel oder nassen Händen bilden kleine Kuchen. Sie müssen auf jeder Seite 3-5 Minuten gebraten werden. Die Hauptaufgabe ist es, goldene Farbe zu erreichen. Solche Kuchen mit grünen Zwiebeln und sauren Sahne werden serviert. Dies ist eine großartige Option zum Frühstück nach einem stürmischen Fest, wenn ein wenig Kartoffelpüree übrig ist. 

Brynza mit Kartoffelpüree in einer Pfanne

Ein würziges Gericht mit einem reichen cremigen Geschmack. Es kann zum Frühstück verwendet werden, wenn Überreste von Kartoffelpüree vorhanden sind. 

Zutaten: 

• 700 g Kartoffelpüree
• 150 g in Brynza
• 2 große Glühbirnen
• Pflanzenfett
• Gewürze
• Schnittlauch

Brynza mit Kartoffelpüree in einer Pfanne, Rezept zum Kochen: 

• Gießen Sie ein wenig pflanzliches Öl in die Pfanne und mahlen Sie die Zwiebeln, braten Sie sie bis zur goldenen Kruste. Fügen Sie die Kartoffelpüree von gestern hinzu und rühren Sie um. Es ist notwendig, dass die Masse homogen wird.
• Mahlen Sie die Burdock auf der Reife und schneiden Sie grüne Zwiebeln in kleinen Streifen. Salz und Pfeffer die Kartoffelpüree, die Brynza zusammen mit der grünen Zwiebel hinzufügen, gründlich umrühren. Ein solches Gericht wird am besten mit Sauerrahm serviert.
• EkH -Masse ist zu dick, Sie können etwas Creme oder Milch gießen. Denken Sie daran, dass das Feuer schwach sein sollte, damit sich die Kruste nicht bildet. In diesem Gericht ist es völlig nutzlos. Decken Sie vor dem Servieren die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie es 3 Minuten lang stehen. Während dieser Zeit wird Brynza schmelzen und die Konsistenz von Kartoffelpüree erwerben. 

Warum hat das Kartoffelpüree einen wässrigen Geschmack?

Der Geschmack von Kartoffelpüree hängt von der Qualität und Vielfalt der ausgewählten Kartoffeln ab.

Warum ist Kartoffelpürekartoffeln ein wässriger Geschmack:

• Um den Geschmack von Kartoffelpüree für lange Zeit aufrechtzuerhalten, müssen die richtigen Kartoffeln ausgewählt werden. Dies sind runde Knollen mit einer hellen Haut. Von diesen wird eine homogene Plastikmasse erhalten. Achten Sie darauf, das Wasser während des Kochens zu salzen.
• Dies geschieht am besten zu Beginn. Stellen Sie sicher, dass Sie die Kartoffeln in kaltes Wasser legen und nach und nach zum Kochen bringen. Nachdem die Stücke vorbereitet sind, muss die Abkochung entwässert werden. Wenn Sie Kartoffeln in dieser Abkochung überbeleben, erhalten Sie Kartoffelpüree mit einem wässrigen Geschmack.
• Verwenden Sie unbedingt warme Milch und Öl, die auf Raumtemperatur erwärmt sind. In der Tat werden bei Raumtemperatur Produkte besser mit Kartoffelpüree gemischt als die aus dem Kühlschrank. In keinem Fall schlagen Püree nicht zu sehr, so dass eine große Menge Stärke nicht auffällt. In diesem Fall sieht die Messe wie Klebstoff aus, überhaupt nicht lecker. Es ist nicht erforderlich, eine riesige Menge an Beilagen zu kochen, damit er am nächsten Tag bleibt. 

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Wenn Sie zu viel Kartoffelpüree für den Urlaub zubereiten, wird nichts Schreckliches passieren. Aus diesem Gericht können Sie viele köstliche Gerichte zubereiten, die eine großartige Option für das Frühstück für die ganze Familie werden. 

Video: Kartoffeln in einer Pfanne erhitzen