Was kann aus den Rückständen der gekochten Wurst hergestellt werden: Rezepte

Aus den Überresten der gekochten Wurst können Sie viele köstliche Gerichte kochen.

Beeilen Sie sich nicht, um die Überreste der gekochten Wurst aus dem Kühlschrank wegzuwerfen! Von ihnen können Sie viele köstliche Gerichte zubereiten. Frische Würste werden für Salate, Sandwiches und Brötchen verwendet. Die Hauptsache ist, Vorstellungskraft zu zeigen und Ihr kulinarisches Talent anzuwenden.

Lesen Sie auf unserer Website einen weiteren Artikel zum Thema: "Leckeres Zuhause -hergestellte Hühnerwurst in einer Flasche". Sie finden die 8 besten Rezepte.

In diesem Artikel finden Sie verschiedene Optionen für Gerichte aus den Überresten der gekochten Wurst. Das ist sehr lecker. Lesen Sie weiter.

Überreste der gekochten Wurst - Was zu kochen: Liste

Das alltägliche Produkt ist gekochtes Wurst, nicht nur zum Frühstück. Wenn Sie die Überreste dieses Produkts haben, werfen Sie sie nicht raus. Mach etwas Originelles. Sie kochen aus gekochten Wurst:

• OKROSHKA
• Pizza
• Gedünstetes Kohl
• Wintersalat
• Paste
• Bigus
• Roulettik
• Erbsensuppe

Die gekochte Wurst hilft der Hausfrau, als die Gäste plötzlich kamen. Schließlich können Sie sich schnell viel köstliche und originelle Gerichte einfallen lassen.

Okloshka aus gekochten Wurstresten: Rezept

Okroshka ist ein Lieblingsgericht vieler Menschen. Diese kalte Suppe ist im Sommer perfekt erfrischend, und im Winter kann sie zubereitet werden, wenn Sie der Speisekarte etwas Neues und Leckeres hinzufügen möchten. Machen Sie dieses Gericht mit gekochten Wurstresten. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 3 Eier
• Gekochte Wurst (Überreste)
• 3 Gurken
• 1 l Kvass
• Sauerrahm
• Dill

Vorbereitung:

1. Kartoffeln in der "gleichmäßigen" kochen, sauber und kühl. Auch kochen und die Eier reinigen.
2. Schneiden Sie Gurken, Eier und Überreste der Wurst mit durchschnittlichen Würfeln. Klein den Dill und mischen Sie alle Komponenten in der Salatschale.
3. Das Gemüse mit Wurstsalz und Pfeffer würzen und Teller anziehen.
4. Gießen Sie gekühltes Kvass und mit Dill bestreuen.

Sie können Okroshka mit saurer Sahne servieren.

Leckere Pizza aus gekochten Wurstresten: Rezept

Lieblingsgericht für einen Snack. Es nähert sich auch einem Treffen mit Freunden, wenn sich alle entschieden haben, sich bei Ihnen zu Hause zu versammeln. Geeignet für Getränke - Alkohol, Tee, Kaffee, Kohlensäure usw. Sehr einfach zuzubereiten, aber appetitlich und lecker Pizza wird aus den Überresten der gekochten Wurst erhalten. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 2-3 Stack. Mehl
• 1 Stack. Wasser
• 2 EL. Pflanzenöl
• 2 EL. Sahara
• 1 EL. Hefe (trocken)
• 1 Prise Salz
• Überreste gekochte Wurst
• ½ Stack. Ketchup und Mayonnaise
• 2 Tomaten
• Käse

Vorbereitung:

1. Gießen Sie warmes Wasser in eine Schüssel und gießen Sie Hefe mit Zucker hinein. Fügen Sie dort Pflanzenöl und Salz hinzu. Mischen Sie alles gut.
2. Gießen Sie das Mehl in diese Mischung und kneten Sie den Teig. Es sollte sich als elastisch herausstellen und sich nicht an die Hände halten. Vielleicht hinterlassen Sie weniger oder mehr Mehl.
3. Decken Sie die Schüssel mit einem Handtuch ab und lassen Sie es ungefähr eine Stunde lang an einem warmen Ort. Während dieser Zeit ist der Teig geeignet.
4. Zu dieser Zeit mischen Sie das Ketchup mit Mayonnaise, waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie die Ringe. Schneiden Sie die Überreste der Wurst mit Tellern oder Bar (wie Sie am besten mögen). Käse auf einer groben Reibe reiben.
5. Der Teig kam auf. Jetzt kann es in 10 Teile unterteilt und in kleine Kreise gerollt werden.
6. Legen Sie das Pergament auf das Backblech und schmieren Sie es leicht mit Öl. Legen Sie die Lücken aus dem Pizza -Teig darauf. Jeweils mit einer Mischung aus Ketchup mit Mayonnaise schmieren, die Wurst, Tomaten darüber legen und mit Käse bestreuen.
7. Senden Sie das Backblech für etwa 20 Minuten in einem Ofen auf 180 Grad.

Die fertige Pizza ist duftend und mit einer goldenen Kruste. Wenn es zu Hause salzige Gurken gibt, können Sie sie auch zu Pizza hinzufügen. Es wird sehr lecker!

Gedünstetes Kohl mit den Überresten gekochter Wurst und Pilze: Rezept

Viele Hausfrauen kochen oft gedünstetes Kohl. Aber versuchen Sie, es mit den Überresten der gekochten Wurst in Ihrem Kühlschrank zu schaffen, um Pilze hinzuzufügen. Es wird lecker und appetitlich. Servieren Sie es herzlich als unabhängiges Gericht. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• Überreste gekochte Wurst
• 1 \\ 2 Kohlgabel
• 3 EL. Pflanzenöl
• 50 g grüne Erbsen
• 100 g gebratene Pilze
• 1 durchschnittliche Zwiebel
• Salz, eine Mischung aus Paprika und Koriander zu schmecken

Vorbereitung:

1. Reinigen Sie die Zwiebel, waschen Sie sie und schneiden Sie sie mit einem Würfel. Die Pilze braten, den Kohl hacken und die Wurst schneiden.
2. Die Pfanne erhitzen, ein wenig Öl gießen und das Gemüse in es ca. 3 Minuten braten.
3. Senden Sie die Wurst an den Bogen. Ungefähr 5 Minuten vor dem Kochen werfen Sie Erbsen.
4. Senden Sie die Pilze nach grünen Erbsen in die Pfanne und dann Kohl.
5. Mischen Sie alle Zutaten und bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel.
6. Für ca. 8-10 Minuten zum abgesetzten Kohl lassen. Dann Salz und mit Gewürzen bestreuen.
7. Mischen Sie die Produkte erneut und lassen Sie sie 10 Minuten lang, damit der Kohl mit dem Aroma von Gewürzen gefüttert wird.

Das ist alles - aromatischer Kohl mit den Überresten der gekochten Wurst ist fertig. Ein einfaches und einfaches Rezept und was ein köstliches Gericht ausgeht.

Wintersalat mit den Überresten der gekochten Wurst: Rezept

Dieser köstliche Salat ähnelt dem berühmten Olivier. Es ist einfach zuzubereiten und lecker. Es wird schnell und einfach gemacht. Hier ist ein Rezept für einen Wintersalat mit den Überresten der gekochten Wurst:

Zutaten:

• 5 Eier
• Überreste gekochte Wurst
• 4 kleine Karotten
• 6 Kartoffeln
• 5 salzige Gurken
• 350 g grüne Erbsen
• Mayonnaise
• Pfeffer, Salz, Dill

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie zunächst alle Salatprodukte vor: Kochen Sie die Kartoffeln in Uniformen, Karotten - bis weich, sollten die Eier gekocht werden.
2. Jetzt können Sie den Salat zusammenstellen. Schälen Gemüse und Eier.
3. Schneiden Sie die Kartoffeln mit einem Würfel, der Größe von grünen Erbsen, auch die Karotten hacken.
4. Kartoffeln mit Karotten und grünen Erbsen in die Salatschüssel geben.
5. Schneiden Sie die Eier mit durchschnittlichen Würfeln und senden Sie den Rest der Produkte in die Salatschale.
6. Schneiden Sie die gekochte Wurst und Gurken mit den gleichen Würfeln und werfen Sie sie in die Salatschale.
7. Fein dill hacken (falls gewünscht, können Sie auch grüne Zwiebeln).
8. Mit Pfeffer würzen, salzen und die Zutaten mit Mayonnaise mischen.

Geben Sie dem Salat ein wenig, damit die Zutaten voneinander Geschmack gewinnen. Es ist ratsam, es an den Kühlschrank zu schicken, um gekühlt zu dienen. Der Geschmack wird sich also als gesättigter herausstellen.

Einfügen mit den Überresten der gekochten Wurst: Rezept

Köstliche Nudeln können zum Abendessen zubereitet werden, wenn Sie eine gekochte Wurst im Kühlschrank haben. Ein einfaches Gericht wird sehr appetitlich. Eine Paste mit Wurst ist eine ideale Version des Gerichts zum Abendessen, und selbst wenn die Gäste kommen, schämt sich die Gastgeberin nicht dafür. Es ist besser, Pasta aus harten Weizensorten zu wählen. Sie können aber auch alle anderen Arten zu Hause. Wenn Sie möchten, können Sie Tomatenpaste durch Ketchup ersetzen. Hier ist ein Paste -Rezept mit den Überresten der gekochten Wurst:

Zutaten:

• 200 g Nudeln
• 50 g Käse
• Überreste gekochte Wurst
• 2 EL. Pflanzenöl
• 100 g Tomatenpaste
• Salz mit Pfeffer zu schmecken

Vorbereitung:

1. Gießen Sie 2 Liter Wasser in eine breite Pfanne und legen Sie es ins Feuer.
2. Werfen Sie nach dem Kochen Salz dorthin und legen Sie die Nudeln ins Wasser. Kochen Sie sie nur bei schwacher Hitze. Die Paste haftet also nicht zusammen.
3. Rühren Sie die Nudeln regelmäßig um, schließen Sie aber den Deckel nicht. Kochen Sie sie al-Dent und werfen Sie sie in einen Säulen, so dass Wasser Wasser ist.
4. Schälen Sie die Wurst von der Haut und schneiden Sie sie mit Würfel oder Scheiben aus.
5. Gemüseöl gut in einer Pfanne erhitzen und Wurst zu ihm senden. Es muss bis zur rosigen Kruste braten. Fügen Sie Nudeln und Tomatenpaste hinzu. Die Produkte würzen, um zu schmecken und zu mischen.
6. Die Käse zu Pasta rauen und mischen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und fädeln Sie das Gericht etwa 3 Minuten lang ein und schalten Sie dann das Feuer aus.

Die Paste mit gekochtem Wurst in heißer Form servieren und mit Käse darüber streuen. Wenn Sie lieben, können Sie mit Kräutern bestreuen. Auf Wunsch können Sie dem Rezept Paprika und Zwiebel hinzufügen.

Bigus aus gedünstetem Gemüse mit gekochtem Wurst: Rezept

Ein kurzes Rezept für saftiges Beigus hilft dabei, die Speisekarte zu diversifizieren und das Abendessen herzhaft zu machen. Es ist lecker, pikant und appetitlich. Hier ist ein Rezept für Bigus aus gedünstetem Gemüse mit den Überresten gekochter Wurst:

Zutaten:

• 1 Karotten
• 400 g frischer Kohl
• 150 g Sauerkraut
• 2 EL. Tomatenmark
• Überreste gekochte Wurst
• 1 Zwiebel
• 3 EL. Pflanzenöl
• 1 Zahn Knoblauch
• Salz, Pfeffererbsen und Gewürze zum Geschmack

Vorbereitung:

1. Hacken Sie den Kohl dünn und versuchen Sie es Sauly, damit er nicht zu saur ist. Wenn es sauer wird, spülen Sie es mit Wasser aus und drücken Sie es aus.
2. Gießen Sie ein wenig Öl in die Pfanne, werfen Sie beide Kohlarten darauf und erwärmen Sie es etwa 5 Minuten lang.
3. Gießen Sie dort als nächstes ein Glas Wasser und bedecken Sie den Deckel. Legen Sie das Gemüse bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten unter den Deckel. Pfeffer werfen.
4. Schälen Karotten und Zwiebeln. Geben Sie die Karotten auf einer groben Reibe ein und schneiden Sie die Zwiebel in Form eines halben Abschnitts. Schlafen Sie sie in Öl.
5. Wenn die gesamte Flüssigkeit in einer Pfanne mit Kohl verdunstet, stellen Sie dort etwas mehr Wasser ein.
6. Schneiden Sie die Wurst in Streifen und braten Sie sie bis zur rötlichen Kruste.
7. Fügen Sie nun Wurst und Sauced Gemüse, Tomatenpaste zum Kohl hinzu. Überspringen Sie den Knoblauch durch die Presse.
8. Mischen Sie alle Komponenten erneut und teilen Sie ein weiteres Glas Wasser. Probieren Sie Gemüse für Salz.
9. Legen Sie das Gericht weitere 15 Minuten bei mittlerer Hitze. Schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie den Curle zehn Minuten unter dem Deckel.

Vor dem Servieren können Sie Grün hinzufügen. Diese Version des originalen leckeren Gerichts wird sicherlich Haushalte und unerwartete Gäste erfreuen.

Religeiki - Überreste der gekochten Wurst im Test: Rezept

Köstliche Brötchen-Roulets mit gekochtem Wurst aus dem Ofen sind sehr leicht zubereitet, und der Geschmack ist göttlich. Sie sehen aus wie eine „Wurst im Teig“ - jedermanns Lieblingssnack in Eile. Sie haben also die Überreste der gekochten Wurst, machen Rollen mit dem Teig - lecker und appetitlich. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 400 g Mehl
• 5 g trockener Hefe
• 160 ml Milch
• 1 Ei
• 130 g Butter
• 1 EL. Sahara
• Salz
• Überreste gekochte Wurst
• 1 Ei

Vorbereitung:

1. Erhitzen Sie die Milch, damit sich Zucker und Hefe darin auflösen können - bis zu 40 Grad, nicht mehr. Lassen Sie den Teig 20 Minuten lang, bis ein prächtiger „Hut“ aus der Hefe erscheint.
2. Gießen Sie den Graben in eine tiefe Schale, verteilen Sie das Ei dort und mischen Sie. Salz und gießen den größten Teil des Mehls.
3. Kneten Sie den Teig und gießen allmählich die Überreste von Mehl ein. Wirf die weiche Butter in Teile.
4. Bilden Sie einen Ball aus dem Teig, bedecken Sie die Schüssel und lassen Sie ihn etwa 1,5 Stunden lang warm und betet regelmäßig.
5. Schneiden Sie die Überreste der gekochten Wurst in Kreisen.
6. Teilen Sie den fertigen Teig in drei Teile und rollen Sie die Schicht mit einer Dicke von etwa 5 mm aus. Schneiden Sie die Kreise mit einem Glas.
7. Bilden Sie Rollen. Legen Sie die Wurst auf den Teig und ziehen Sie sie fest, drücken Sie die Kanten gründlich ein.
8. Ziehen Sie ein Backblech mit Mehl an, rollen und schmieren Sie sie mit einem Ei. Lassen Sie es 20 Minuten lang zum Entspannen.
9. Senden Sie Rollen, um etwa 50 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen zu backen.

Rush duftende Brötchen werden ein wundervolles Abendessen sein. Sie können dem Kind mit Ihnen zur Schule gegeben werden oder es auf ein Picknick nehmen.

Erbsensuppe mit den Überresten der gekochten Wurst: Rezept

Wenn Sie klassische zufriedenstellende Gerichte mögen, werden Sie dieses Rezept auf jeden Fall mögen. Ein reichhaltiger Genuss mit gekochtem Wurst ist eine großartige Option zum Mittagessen. Hier ist ein Rezept für eine solche Erbsensuppe mit den Überresten eines Fleischprodukts:

Zutaten:

• 250 g eingeweichte Erbsen
• 1 Karotten
• Überreste gekochte Wurst
• 3 Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 3 EL. Pflanzenöl
• 3 EL. Tomatensauce
• 2 Stiele von grünen Zwiebeln
• 3 Pfeffererbsen
• Salz

Vorbereitung:

1. Entfernen Sie die im Voraus eingewichenen Erbsen in einem Colander, spülen Sie und gießen Sie in eine Wasserpfanne. Bei schwacher Hitze etwa eine Stunde lang kochen.
2. Schneiden Sie die Zwiebeln, Kartoffeln und Würste und reiben Sie die Karotten.
3. Braten Sie Karotten mit Zwiebeln in einer Pfanne, fügen Sie ihnen Wurst- und Tomatensauce hinzu. Die Mischung etwa 7 Minuten braten.
4. Gießen Sie das Frittieren in eine Pfanne mit Erbsen, Kartoffeln und Pfeffer. Ca. 10 Minuten kochen lassen, Salz und ausschalten.
5. Lassen Sie die Suppe 15 Minuten unter dem Deckel, damit sie infundiert ist.
6. Vor dem Servieren grüne Zwiebeln hacken und das Gericht direkt in den Teller streuen.

Wie Sie sehen können, können Sie viele interessante Gerichte aus den Überresten der Wurst entwickeln. Jeder von ihnen wird duftend, herzhaft und lecker!

VIDEO: Wenn Sie ein kleines Stück Wurst haben, reiben Sie es und bereiten Sie dieses wundervolle Gericht zu!

Video: Sehr leckeres Abendessen aus gewöhnlicher Wurst

Video: Drei Gerichte aus gekochten Wurst

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