Was ist aus Lavash, Fett, Schweinefleisch, Fisch, Würstchen, Keks, Teig, Toastbrot, Hühnchen zu kochen?

Rezepte für köstliche Schrott.

Gute Hausfrauen werfen niemals die Überreste von Geschirr weg, auch wenn nicht viele von ihnen sind. In diesem Artikel werden wir Ihnen mitteilen, was Sie aus Verfälschungen verschiedener Arten von Lebensmitteln kochen sollen.  

Was ist aus Lavash -Schrott zu kochen?

Lavash wird zu Recht als armenisches Gericht angesehen. Dies sind frisches Weißbrot, das in Form eines Kuchens aus Weizenmehl serviert wird. Die Heimat des Gerichts ist der Kaukasus, der Iran, Afghanistan sowie andere asiatische Länder. In England heißt Lavash armenischer Brot oder armenischer Kuchen. 

Die ersten Hinweise auf Lavash wurden unter den alten Sumerianern, Ägyptern und Perser gefunden. Amerikanische Küchenexperten glauben, dass Lavash zum ersten Mal im Nahen Osten hergestellt wurde. Aus jenen Zeiten wurde Lavash als armenisches Gericht angesehen, obwohl es dem Ende, in dem dieses Land dieses frischen Brotes zuerst zubereitet wurde, nicht bekannt ist. 

Jetzt wird dünne Lavash zur Zubereitung verschiedener Abendessen verwendet, das mit süßer und salziger Füllung, Lasagne backt. Oft gibt es jedoch während der Zubereitung dieser Gerichte Schrott, die es leid tun, wegzuwerfen. Im Laufe der Zeit verlieren sie ihre Weichheit, weil das Wasser verdunstet. Infolgedessen werden trockene Kuchen erhalten.

Was zu kochen, um aus Lavash -Schrott zu kochen:

• Wenn das Produkt getrocknet ist, seien Sie nicht verärgert. Die einfachste Option für seine „Entsorgung“ ist die Zubereitung von Semmelbröseln.
• Sie werden nicht nur aus gewöhnlichem Hefebrot zubereitet, sondern auch, indem sie die getrockneten Lavashstücke vergewaltigen.
• Aber wenn die Stücke frisch sind, können Sie köstliche Chips kochen. 

Lavash -Schrott -Chips

Zutaten: 

• Die Überreste der Lavash
• 100 ml Oliven oder Gemüseöl
• Gewürze
• Salz
• Getrockneter Knoblauch
• Dill

Lavash -Schrott -Chips, Rezept:

• Es ist notwendig, die Überreste der Lavash in dünne Quadrate oder Dreiecke zu schneiden. Wählen Sie je nach Größe der Überreste eine Form. Versuchen Sie, bei Vorbereitung die gleiche Größe zu haben, und der Rest bleibt nicht getrocknet. Legen Sie danach die vorbereitete Lavash in eine normale Plastiktüte, gießen Sie Gemüseöl ein, fügen Sie Gewürze und Salz hinzu.
• Es ist am besten, Provence -Kräuter oder trockene Grüns während des Kochens zu verwenden. Es ist notwendig, den Knoten auf den Beutel zu binden und gründlich zu schütteln. Es ist notwendig, dass das Schwingen sowie Pflanzenöl zusammen mit Gewürzen gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Stücke verteilt werden.
• Legen Sie die Lücken auf das Backblech und verteilt sie gleichmäßig, so dass an jedem Ort ungefähr die gleiche Lavashdicke vorhanden ist. In den Ofen einlegen und 7 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad kochen. Entfernen Sie danach die Chips aus dem Ofen, mischen Sie und stellen Sie weitere 3 Minuten in den Ofen. Versuchen Sie, nicht sofort maximaler Erwärmung einzulegen, sondern sie allmählich zu erhöhen. Es ist notwendig, dass die Chips nicht brennen, sondern gleichmäßig getrocknet sind und knusprig werden. Ein solches Gericht passt gut zu Bier und ergänzt die Besichtigung eines interessanten Films oder einer interessanten Serie. 

Frühstück aus Lavash -Schrott

Sie können nicht nur klassische Chips mit Gewürzen zubereiten, sondern sie auch mit Käse und Schinken ergänzen. Dies ist ein Gourmet -Gericht, das Pizza ähnelt. 

Zutaten: 

• Pita-Brot
• 150 ml Sauerrahm
• 60 g Schinken
• 100 g fester Käse
• Ein großes Ei
• Gewürze
• Salz
• Grüns

Frühstück aus Lavash -Schrott:

• In der Anfangsphase ist es notwendig, das Ei in einen üppigen Schaum zu verwandeln. Sie müssen jedoch keine anhaltenden Peaks erreichen. Betreten Sie saure Sahne und fügen Sie Salz hinzu. Es wird sich als eigenartig herausstellenquelle-Yaische Sauce, die mit Lavash geschmiert werden muss.
• Legen Sie die Lavash auf ein Backblech und tragen Sie die vorbereitete Sauce mit einer Bürste auf. Mahlen Sie den Schinken zusammen mit Käse auf einem Reifen. Legen Sie den Käse mit Schinken auf die vorbereiteten Stücke und legen Sie sie 7-8 Minuten lang in die Mikrowelle oder in den Ofen.
• So erhalten Sie ein sehr leckeres, ungewöhnliches Gericht. Es wird nicht sehr knusprig sein, aber mit einem pikanten Geschmack. Eine großartige Option für Snacks für den festlichen Tisch. Wenn Sie würzige Gerichte mögen, können Sie Chips mit Knoblauch kochen. Im Artikel auf unserer Website Sie können viele Möglichkeiten zum Kochen von Lavashalen finden. 

Was zu kochen, um Schweinefleisch aus Schrott zu kochen: Rollenrezept

Sie können eine große Anzahl verschiedener köstlicher Gerichte aus Schweinefleischfetzen kochen. Der Hauptvorteil eines solchen Fleisches liegt in seinen Kosten. Auf dem Markt können Sie eine riesige Menge solcher Fleischs zu einem 2 -mal niedrigeren Preis kaufen als das Tenderet. Wir bieten Schweinefleischrollen mit Pilzen an. 

Zutaten: 

• 700 g Schweinefleischtwist 
• Zwei Glühbirnen
• 3 Knoblauchzehen
• 300 g Champignons
• Pflanzenfett
• Hülse zum Backen
• Salz
• Gewürze

Was zu kochen, um Schweinefleisch aus Schrott zu kochen, Roulette Rezept:

• Es ist notwendig, das Fleisch im Voraus zuzubereiten. Es ist am besten, ihn mit Zwiebeln in Essig zu marinieren. Betreten Sie einen Esslöffel Essig in 100 ml Wasser, fügen Sie etwas Salz und Pfeffer hinzu. Gießen Sie das Fleisch mit der resultierenden Lösung und lassen Sie 2 Stunden lang.
• Danach können Sie das Gericht kochen. Trocknen Sie die Teile mit einem Papiertuch und geben Sie eine dünne Schicht in eine Backärmel mit einer gleichmäßigen Schicht. Die Ärmel sollte geschnitten werden, um einen Film zu bekommen.
• Setzen Sie die gebratenen Champignons zusammen mit der Zwiebel darüber. Überqueren Sie die Nelken von Knoblauch darüber. Betreten Sie Salz und Gewürze auf eine Schicht Pilze mit Zwiebeln. Binden Sie die Kanten mit einer Backhülle mit einer engen Rolle zusammen. Sie können mit einem Faden verbinden, damit die Rolle im Vorbereitungsprozess nicht auseinander fällt und nicht verformt. In den Ofen legen, 40-50 Minuten lang auf eine Temperatur von 210 Grad erhitzt. Nach 50 Minuten Pass können Sie den Film entfernen und eine weitere Viertelstunde im Ofen kochen, um eine Bürste zu erhalten. 

Dieses Fleisch eignet sich auch hervorragend zum Kochen, da es viel Fett enthält, was Koteletts und Fleischbällchen saftig und weich macht. 

Was zu kochen, aus Fetttägern: Rouletfast Rezept

Auf dem Markt können Sie kaufenschneiden Das Fett, das eine dicke Schicht von Haut und Fett ist. Aufgrund der Steifheit und einer großen Anzahl von Skins gibt es ein solches Fett. Daher bieten wir an, eine Rolle zuzubereiten. 

Zutaten: 

• 700 g dünnes Fett mit einer Haut
• 700 g Hühnerhischen oder eine Mülldeponie
• Salz
• Gewürze
• Hülse zum Backen
• Knoblauch
• Grüns

Was zu kochen, um aus fettem Roulette -Rezept zu kochen:

• Es ist notwendig, die Knochen von den Hüften zu trennen und die resultierenden Fleischstücke abzuschlagen. Es ist notwendig, dass sie flach werden. Legen Sie die vorbereitete Fettschicht mit der Haut auf dem Tisch. Es ist am besten, wenn seine Dicke sehr klein ist.
• Legen Sie die vorbereiteten und geschlagenen Hühnchenstücke darauf. Salz und Gewürze hinzufügen. Es ist notwendig, gleichmäßig mit Gewürzen die Innenseite und die Haut darüber zu reiben. Gulisch auf der Reibe reiben, die Grüns fein hacken und auf das Fleisch legen. Drücken ist es notwendig, eine enge Rolle zu verdrehen. Binden Sie es unbedingt mit Seilen, damit es beim Backen nicht auseinander fällt.
• Zum Backen in die Hülse legen, die Kanten binden und etwa 60-90 Minuten kochen lassen. Die Kochzeit hängt von der Dicke des Fetts ab. Kleine Rollen aus dünnem Fett werden etwa eine Stunde lang vorbereitet. Wenn die Rollen dicht und dick sind, dauert es anderthalb Stunden. Dies ist eine großartige Alternative zur Wurst sowie verschiedene Fleischprodukte für Sandwiches. Ein solches Gericht wird von Männern geschätzt, die Fettprodukte lieben. 

Was zu kochen aus Hühnerfetzen?

Sehr leckere Gerichte können aus Hühnerfetzen zubereitet werden.

Was zu kochen aus Hühnerabrechnungen:

• Natürlich sind der Klassiker gewöhnliche Schnitzel und verschiedene Fleischgerichte.
• Aus Hühnerabrechnungen können Sie auch einen köstlichen Gulash in saurer Sahne oder Tomatensauce zubereiten.
• Trotz der niedrigen Kosten von KurinatwistDaraus können Sie Gerichte zu Zaubergerichten auf dem festlichen Tisch zubereiten. 

Hähnchenfinger

Im Folgenden bieten wir ein Rezept für Hühnerfinger an. 

Zutaten: 

• 300 g Hühnerhaut
• 700 g Kurinatwist
• Knoblauch
• Gewürze
• 100 g fester Käse
• Grüns
• Pflanzenöl zum Braten

Finger von Hühnerfetzen, Rezept:

• Es ist notwendig, Hühnerhautstücke auf den Tisch zu legen, es gründlich zu waschen und zu reinigen. Nehmen Sie HühnchenstücketwistSetzen Sie es auf das Brett, decken Sie es mit Haftfilm ab, schlagen Sie ein wenig ab. Es ist notwendig, flache Teile zu bekommen, die Schichten ähneln.
• Legen Sie die erhaltenen Schichten auf Hühnerhaut und bilden sich von jedem zu einem Finger. Über Hühnertrimmen Es ist notwendig, die Käsestreifen auszulegen. Vergessen Sie nicht, zu salzen, zu pfeffern, Grünen in die Mitte hinzuzufügen. Verwandeln sich in Rollen.
• Dies muss so erfolgen, dass der Käse tief im Inneren versteckt und mit Haut bedeckt ist. Während des Bratens wird er also nicht aus der Rolle fließen können. Mit einem Zahnstocher schneiden. Erhitzen Sie die Pfanne und legen Sie die vorbereiteten Finger in das Ei, planen Sie Cracker. In heißem Pflanzenöl braten. 

Gehackte Schnitzel aus Hühnerfetzen

Ziemlich lecker, ungewöhnlich sind gehackte Hühnerschnitzel. 

Zutaten: 

• Po -Kilogramm ist Huhntwist 
• Zwei Hühnereier
• 50 g Mehl
• Salz
• Gewürze
• 50 ml fette Mayonnaise
• Drei große Glühbirnen
• Knoblauch
• Öl zum braten

Gehackte Schnitzel aus Hühnerfetzen, Rezept:

• Es ist notwendig, das Huhn zu schneidentrimmen Auf kleinen Stücken. Infolgedessen sollten Würfel in der Größe ca. 1 cm erhalten werden. Je kleiner die Teile, desto besser. Es ist okay, wenn die Schnitzel auf die Haut stoßen, verleiht es der Schüssel Weichheit und Saftigkeit. Reinigen Sie die Zwiebel der Schale und hacken Sie ihn in kleine Stücke. Es ist notwendig, dass sie sehr dünn sind und bei Vorbereitung Saft geben.
• Denken Sie daran, dass Sie die Zwiebel nicht in große Stücke schneiden können, da sie während des Bratens nicht vorbereitet sind, sie werden auf den Zähnen knusprig. Mischen Sie Hühnerwürfel mit Zwiebeln, fügen Sie Mayonnaise, Eier, Salz und Pfeffer hinzu. Fügen Sie geriebenem Knoblauch hinzu und betreten Sie das Mehl.
• Seien Sie nicht alarmiert, Sie müssen kein dichtes Hackfleisch erreichen. Es ist notwendig, dass der Teig einer dicken sauren Sahne ähnelt. Das Pflanzenöl erhitzen und die Masse direkt mit einem Löffel in die Pfanne begradigen. Infolgedessen erhalten Sie Schnitzel mit zerrissenen Kanten. Damit sich die Zwiebel und das Fleisch gut vorbereiten können, muss die Schnitzel 4 Minuten auf jeder Seite braten und dann weitere 7 Minuten unter dem Deckel halten. 

Was zu kochen aus Keksabfällen: Pies Rezept

Nachdem die Kuchen für die Feier vorbereitet wurden, bleibt das Screening des Keks übernommen. Sie sollten nicht verärgert sein, denn selbst aus Kekskrumen können Sie ungewöhnliche, köstliche Desserts herstellen. Wir bieten ein Rezept für sehr leckere Kuchen. 

Zutaten: 

• Milchschokoladenfliesen
• 300 g Kekskrumen
• 100 g Nüsse
• 100 g Zucker
• 20 ml Cognac
• 100 g Kondensmilch

Was zuzubereiten aus Keksabfällen, Kuchenrezept:

• Es ist notwendig, Erdnüsse oder Nüsse in einer heißen Pfanne zu braten und mit Zucker einzuschlafen. Es ist notwendig, eine ziemlich dichte Masse zu machen, die gleichmäßig Nüsse einhüllt. Legen Sie den Grill auf eine mit Öl gefettete Platte und lassen Sie ihn abkühlen.
• Mahlen Sie die resultierende Mischung in einem Mixer, bis ein knuspriger Krümel erhalten wird. Mischen Sie Keksbaby mit Nüssen, fügen Sie Cognac und Kondensmilch hinzu. Infolgedessen sollten Sie einen ungewöhnlichen Teig bekommen. Rollen Sie Bälle davon und legen Sie sie in den Gefrierschrank.
• Es ist notwendig, dass die Kekse ein wenig frieren. Milchschokolade in einem Topf schmelzen und wenn die Kuchen härten, tauchen Sie sie in eine Schokoladenmasse. Legen Sie es wieder auf Pergamentpapier oder Folie, legen Sie es in den Kühlschrank. Es ist notwendig, dass die Schokolade gefroren ist. 

Was zu kochen aus Lachsfetzen: Rezept einfügen

Wir glauben selten, dass semi -fundierte Produkte nicht so billig sind, wie sie zu unseren Kosten zu sein scheinen. Immerhin kostet ein Kilogramm Würstchen ungefähr wie ein Kilogramm gehacktes Fleisch oder ein Kilogrammabders Lachs oder andere rote Fische. Wenn wir die Vorteile vergleichenabders und Würste verliert das Produkt der Fleischverarbeitung verliert. Immerhin enthalten Bauch ungesättigte Fett -Omegasäuren und tragen zum Wachstum der Muskelmasse bei. Was kann nicht über billige Würste gesagt werden. Im Folgenden bieten wir ein Rezept für Paste mit rotem Fisch an. 

Zutaten: 

• 300 gabderslachs 
• Spaghetti oder Pasta
• 50 ml Creme
• 50 ml weißer trockener Wein
• Salz
• Knoblauch
• Gewürze
• Pflanzenfett

Was zu kochen aus Lachsfetzen, einfügen Rezept:

• Es ist in Pflanzenöl notwendig, um die vorbereiteten Lachs- oder Lachsstücke zu braten. Sie sollten zuerst von der Haut gereinigt und in Würfel geschnitten werden.
• Betreten Sie geriebene Knoblauch, und wenn der Bauch etwa 2 Minuten in Brand geraten wird, müssen Sie Weißwein mit Sahne hinzufügen. Es ist notwendig, dass die Sauce 4 Minuten lang kocht. Spaghetti kochen oder im Voraus einfügen, bis sie gekocht sind.
• Sobald der Bauch weich und lecker wird, betreten Sie die vorbereitete Paste, mischen, mit einem Deckel abdecken und zwei Minuten lang in Brand halten. Fügen Sie am Ende geriebene Käse hinzu, gehackte Petersilie.
• Noch ein paar Minuten in Brand halten und in Brand halten. Es ist notwendig, dass der Käse geschmolzen wird. Dies ist eine großartige Option für ein romantisches Abendessen für zwei. 

Was zu kochen aus Wurstabfällen?

Nach dem festlichen Fest bleiben eine große Anzahl von Würstchen.

Was zu kochen, um aus Wurstabfällen zu kochen:

• Normalerweise werden sie in Pizza oder in einem Hodgepodge "eingesetzt"
• Backen
• Salate
• Omlet, gebratene Eier
• Suppe mit Wurst

Rosen aus Wurstfetzen

Zutaten: 

• 250 ml Milch
• 25 g gepresster frischer Hefe
• Ein Esslöffel Zucker
• Mehl
• Ein bisschen Salz
• 20 ml Sonnenblumenöl

Rosen aus Wurstabfällen, Rezept:

• Es ist notwendig, den Teig vorzubereiten. Milch auf eine Temperatur von 33 Grad erhitzen und die Hefe verdünnen, Zucker hinzufügen. Lassen Sie ungefähr 20 Minuten lang, damit sich dichtes Schaum auf der Oberfläche bildet.
• Danach betreten Sie Salz, Sonnenblumenöl und gießen Sie in Mehl. Es ist notwendig, den weichen Teig zu kneten. Zwei Stunden aufsteigen lassen. Es ist notwendig, die Schicht auszurollen und in Streifen etwa 4 cm breit zu schneiden. Die Länge jedes Streifens beträgt 20-25 cm.
• Stellen Sie nun die Wurstscheiben in einer Entfernung von 1 cm voneinander und rollen Sie in Form einer Rolle. Die Oberfläche mit Eigelb schmieren und 25 Minuten im Ofen backen.

Salat der Würste

Für diejenigen, die ihre Zeit nicht gerne mit dem Kochen verbringen, bieten wir einen einfachen Salat von Würstchen an. 

Zutaten: 

• 300 g Wurst 
• 300 g frischer Gurken
• Dill und Petersilie
• 2 gekochte Eier
• 300 g Mais
• Mayonnaise
• Knoblauch

Salat von Wurstabfällen:

• Die Wurst mahlen und die Zwiebel in Essig mit Zucker für eine Stunde lang anziehen.
• Mischen Sie die Wurst mit Zwiebeln, kochten Mais, betreten Sie Gurken, die in Strohhalme gehackt sind, sowie Eierscheiben.
• Den Knoblauch anfahrenknoblauchcodesUnd betreten Sie die resultierende Mischung. Seien Sie alles mit Mayonnaise.
• Sie können den Salat mit Crackern aus weißem Weizenbrot ergänzen. 

Wie mache ich einen Snackkuchen aus Toastbrotfetzen?

Die einfachste Option für die „Entsorgung“ der Rückstände von Toastbrot ist die Zubereitung von Semmelbröseln. Trocknen Sie die Überreste von Brot auf einem Backblech im Ofen und ziehen Sie heraus, um ein Baby zu bekommen. In ein dicht geschlossenes Glasschale aufbewahren. Daher tauchen nicht schwenkende Cracker. Sie können hausgemachte, köstliche Cracker kochen, aus denen es viel mehr Vorteile als von gekauft gibt. Schneiden Sie dazu Brot in kleine Stücke, bestreuen Sie mit Ihren Lieblingsgewürzen und trocknen Sie im Ofen bei einer Temperatur von 150 Grad und rühren Sie ständig um. Die Überreste von Toastbrot können mit jedem Salat mit zuvor getrocknetem Brot ergänzt werden. 

Seltsamerweise, aber von den Überrestentoast Brot kann sehr leckere Snackgerichte zubereitet werden. Es kann nicht nur zum Frühstück für seine Haushalte, sondern auch für den festlichen Tisch serviert werden. 

Zutaten: 

• 300 gtoastbrot 
• Zwei Eier
• Butter
• 200 g Sauerrahm
• Schinken
• Knoblauch
• Zwiebel
• Pflanzenfett

Wie man einen Snackkuchen aus Toastbrotfetzen macht:

• Es ist notwendig, ein Toasterbrot zuzubereiten und es in ein Baby zu verwandeln. Dies kann mit einer Fleischschleife oder einem Reibungsmutter erfolgen. Betreten Sie Eier, saure Sahne, Butter und mischen Sie hinein. Geben Sie Schinken in dünne Scheiben ein.
• Braten Sie die Zwiebel in Pflanzenöl, bis sich eine goldene Kruste bildet. Geben Sie die resultierende Masse ein. Es ist am besten, ein solches Brot in Silikonform zu backen, mit Öl gefettet und mit Crackern bestreut. Im Zusammenhang wird sehr schönes Brot mit Schinkenstücken erhalten. Sie können ein solches Brot mit gebratenen Champignons ergänzen. 

Was kann aus Blätterteighüten vorbereitet werden?

Nach der Vorbereitung festlicher Gebäck verbleiben oft kleine Scheiße aus Puff- oder Hefeteig. Es ist recht einfach, sie zu verarbeiten.

Was kann aus Blätterteighäuten hergestellt werden:

1. Eine der einfachsten Optionen ist die Verwendung von Blätterteig zur Vorbereitung von Snacks. Schneiden Sie dazu den Teig in lange, dünne Streifen. Teigstücke auf den Tisch legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Nehmen Sie lange Spieße, die zur Vorbereitung des Grills verwendet werden. Wickeln Sie den vorbereiteten Teig mit Käse auf sie. In den Ofen für ca. 15 Minuten einlegen. Es ist schwierig, dieses Gericht voll zu nennen, aber die Kinder werden es zu schätzen wissen.
2. Sie können den Teig verwenden, um köstliche Kekse zu machen. Schneiden Sie dazu die Rückstände des Teigs in Stücke. Es können Streifen, Dreiecke oder Tassen sein. Danach mit einem Ei Fett und mit Zucker bestreuen. Senden Sie ungefähr 10-15 Minuten in den Ofen. Die Oberfläche wird gebräunt, sie wird golden. 

Viele interessante Artikel mit Rezepten finden Sie auf unserer Website:

• Wie man gefrorene Muster in einer Pfanne richtig braten
• Wie man gefrorenes Hühnchen richtig kochen, Fleisch: Tipps, Schritt -by -stufe Rezept.
• Kartoffeln mit getrockneten, eingelegten, gefrorenen, weißen, Austernpilzen und Champignons mit Pilzen

Beeilen Sie sich nicht, die Überreste des Essens wegzuwerfen. Manchmal können Sie viele ungewöhnliche, festliche Gerichte von ihnen zubereiten.

Video: leckere Schrottgerichte