Co lze připravit ze zbytků uzené klobásy, Krakow: Recepty polévek, občerstvení

Zbytky uzené klobásy jsou nejlepší ingrediencí v mnoha lahodných polévkách, občerstvení a jiných pokrmech.

Obsah

Provedli jste audit v lednici a našli jste zbývající uzené klobásy? Nespěchejte se s nimi rozloučit. Z této složky můžete přijít s originálními jídly na oběd a večeři. Jeden musí jen ukázat trochu představivosti.

Přečtěte si na našem webu další článek na toto téma: "Jak doma vyrobit jaterní klobásu?". Najdete 5 nejlepších způsobů.

Z tohoto článku se naučíte co lze připravit ze zbytků uzené klobásy. Přečtěte si dále.

Zbytky uzené klobásy, Krakow - Co vařit: seznam

Doporučuje se čerstvé zbytky kuchařů k přípravě polévek, salátů, rolí, jednodukačních a pečení. Pokud máte například uzenou klobásu, Krakow nebo jinou, stojí za to z ní vařit:

Tým Hodgepodge
Polévka zelí
Musaku z lilku
Teplý salát
Horké sendviče
Pizza
Meatloaf
Masová omáčka
Omlet v hrnku
Nalití dort se sýrem a klobásou

Z uzené klobásy můžete vařit mnohem více chutných. Níže vám nabízíme nejlepší recepty. Přečtěte si dále.

Chutný tým Hodgepodge ze zbytků různých klobás: recept

Vydatná polévka se světle příjemnou kyselou. Kdo ho nebude mít rád? Dnes existuje mnoho receptů lahodného týmu Hodgepodge, protože každá hospodyňka ji vaří svým vlastním způsobem. Udělejme to ze zbytků různých klobás. Zde je předpis:

Komponenty:

Zbytky uzené klobásy
300 g hovězí buničiny
20 ml rostlinného oleje
2 žárovky
3 slané okurky
1 mrkev
1 brambory
3 klobásy
15 g rajčatové pasty
50 g olivy bez kosti
Špetka cukru
Zakysaná smetana
Sůl
Zelení podle chuti

Vařit takto:

Opláchněte hovězí maso dobře a nalijte vodu. Umyjte malou cibuli s kůrou a pošlete k masu. Dejte vaření a neustále sledujte pěnu.
Po 40 minutách může být cibule odstraněna. Nyní přidejte brambory nakrájené na kostky do vývaru a otřete mrkev.
Nyní se postarejte o přípravu masa nejrůznější. Vyřízněte zbytky uzené klobásy a klobás ve formě brčka. Smažte je v oleji a poté narovnejte jemně nasekanou cibuli v pánvi.
Vyjměte maso z vývaru a také nasekejte. Házejte zbytek pečeně a míchejte, vařte asi tři minuty. Mezitím připravte okurky. Jemně je odřízněte a také je hodí do pánve.
Nařeďte rajčatovou pastu cukrem a pošlete k potěru. Vařte asi pět minut a poté nalijte 100 ml filtrovaného vývaru z pánve. Nechte smažení po dobu 10 minut, aby bylo prošetřeno.
Nyní můžete poslat hotovou pečeně na pánev a nechat vývar vařit asi 20 minut.
Nakonec můžete přidat nasekané zelené olivami. Zkuste sůl.

Nalijte horký Hodgepodge na talíře, položte plátek citronu a bylinky nahoře. Ti, kteří chtějí, to mohou jíst se zakysanou smetanou.

Lahodná polévka z uzených klobás a zelí: recept

Chutná polévka vyrobená z uzené klobásy a zelí

Lahodné jídlo na oběd s bohatou chutí a vůní uzeného masa. Rovnováha chuti je dosažena přidáním dvou typů zelí: kyselé a čerstvé. Připravujeme tedy lahodné jídlo ze zbytků klobásy. Zde je předpis:

Komponenty:

400 g brambor
Zbytky uzené klobásy
150 g mrkve
250 g uzené slaniny
200 g čerstvého zelí
200 g zelí
1 velká cibule
20 g másla
50 ml rostlinného oleje
4 papriky s hráškem
3 hřebíček česneku
Zelená cibule, sůl a pepř na chuť

Vařit takto:

Nalijte trochu více než dva litry vody do pánve a nechte ji vařit.
Během této doby odřízněte řezání uzených klobás a slaniny kostkami.
Oloupejte mrkev s cibulkou. Nastrouhejte mrkev a ořízněte cibuli ve formě poloviny.
Dobře zahřejte pánev a smažte na ní slaninu k ruddy krustě. Nyní tam přidejte klobásu. Smažte dalších 7 minut a pak přesuňte maso na talíř.
Na zbývajícím tuku smažte luk mrkví asi 10 minut. V případě potřeby můžete přidat několik lžiček oleje.
Nyní vraťte slaninu s klobásou na pánev a nalijte z pánve 2-3 koly vody. Přiveďte k varu a poté přeneste zeleninu z pánve na pánev. Vařte 5 minut.
Ořízněte oloupané brambory a přidejte je na pánev spolu s pepřovým hráškem. Vařte 5 minut.
Na pánvi zahřejte lžíci oleje a smažte zelí, neustále míchejte asi pět minut. Nakrájejte čerstvé zelí na proužky.
Hodte oba typy zelí do pánve. Polévku vařte asi 20 minut, dokud není zelí připraveno. Vypněte oheň.
Do polévky přidejte a přidejte česnek a máslo. Nyní pepř a sůl. Zakryjte víkem a nechte vařit po dobu 15 minut.

Nalijte hotovou polévku na talíře a posypte nasekanou zelenou cibulkou.

Musaka z lilek, klobás a rajčata: recept

Lahodné jídlo orientální kuchyně je nutně připraveno s lilkem, ale pokud máte uzenou klobásu, můžete vařit A-La Musaku svým způsobem. Nezapomeňte přidat rajčata, ukáže to chutné. Zde je předpis:

Komponenty:

2 velký lilek
1 sladký pepř
1 cibule
Zbytky uzené klobásy
100 g sýra
1 mrkev
20 g majonézy
Zelení podle chuti

Příprava:

Omyjte a nakrájejte lilek na polovinu, vyjměte jádro a vytvořte „lodě“. Trochu namočte do slané vody, abyste zanechali hořkost.
Oloupejte mrkev a cibule, odstraňte semena paprikou s oddíly. Nakrájejte vše na proužky.
Zahřejte pánev a smažte klobásu se zeleninou. Dejte směs trochu vychladnout.
Fondu u klobásy lilku se zeleninou, nastrouhejte sýr nahoře a posílejte pečení v troubě při teplotě 180 stupňů asi půl hodiny.

Hotová miska může být posypána nakrájenými bylinkami nahoře.

Teplý salát z uzených klobás a brambor: recept

Lahodný teplý salát podle německého receptu jistě osloví vaše domácnosti a neočekávané hosty. Pokud tedy máte zbývající uzené klobásy, pokračujte ve vaření. Zde je předpis:

Komponenty:

130 g slaniny
Asi 200 g zbytků uzených klobás
0,5 kg brambor
1 červená cibule
5 nakládaných okurek
1 lžíce. Sahara
4 lžíce. Octa vína
Koření a sůl podle chuti

Příprava:

Vařte brambory a nakrájejte je kulatými plátky.
Dobře zahřejte pánev a smažte slaninu bez oleje. Pak ji vezměte do kuchyňského ubrousku tak, aby absorboval přebytečný tuk.
Grind klobása s cibulkou.
Ve zbývajícím tuku na pánvi smažte luk uzenou klobásou. Po 5 minutách tam můžete přidat octa vína, cukr a nasekané zelené.
Po dalších 5 minutách přidejte brambory na pánev, promíchejte a lze je odstranit z tepla.
Okunce nařízněte v kruzích a když se salát ochladí, přidejte je. Dochutíme kořením a sůl salát.

Podávejte misku teplé, aby byly všechny chutě produktů zcela otevřené.

Horké sendviče od zbytků krakovské klobásy: recept

Tyto sendviče se také nazývají „líná pizza“. Jsou velmi chutné a opravdu se podobají chuti skutečné pizzy s klobásou. Máte -li zbytky klobásy, například, například klobása Krakow nebo jiní, pak si vytvořte lahodné horké sendviče, které budou mít rádi děti i dospělé. Zde je předpis:

Komponenty:

4 plátky bílého bochníku
Zbytky klobásy v Krakově
1 rajče
4 olivy/olivy
Kečup
100 g sýra

Příprava:

Umyjte rajče a ořízněte prsteny. Také řezejte olivy a zbytky uzené klobásy.
Nastroubte sýr na jemnou struhadlo tak, aby se roztavil rychleji.
Namažte bochník kečupem a na vrchol rozložte klobásu. Poté vložte rajče, kruhy oliv a všechno posypte sýrem.
Zahřejte troubu na 100 stupňů, položte sendviče na plech na pečení a pošlete se připravit, dokud se sýr neroztaví.

Horké sendviče jsou ideální občerstvení, když chcete pizzu, ale není čas to vařit. Jídlo je velmi uspokojivé a aromatické.

Pizza se zbytky uzené klobásy: recept

Velmi chutná pizza se zeleninou a zbytky uzené klobásy. Miska je připravena rychle z produktů, které jsou v každém domě. Zde je předpis:

Komponenty:

180 g mouky
2 lžíce. rostlinný olej
2 vejce
Zbytky uzeného. klobásy
¼ část cibule
2 průměrná rajčata
1 sladký pepř
150 g sýra
2 lžíce. Kečup
Koření a sůl podle chuti

Příprava:

Hlasněte těsto na pizzu z vajec, mouky, oleje a soli. Děje se to velmi rychle - doslova 10 minut.
Nyní se vydejte na náplň. Nakrájejte klobásu v kruzích a bulharský pepř pruhy. Nakrájejte cibuli na polovinu prstenů a poté je nakrájejte na dvě části. Vyřízněte rajčata v kruzích. Třete sýr.
Rozbalte tenké těsto a začněte sbírat pizzu.
Namažte těsto kečupem a rozložte vrstvu rajčat. Pak rozložte klobásu a cibuli. Všechno posypte pepřem a nahoře se sýrem. Hrany těsta jsou mírně ohnuté. Dejte pizzu na plech nebo tvar.
Pošlete jej pečit v troubě při teplotě 180 stupňů. Bude potřebovat asi 30 minut. Určete připravenost pizzy sýrem. Mělo by to být růžové.

Pizzu můžete vyzdobit prsteny oliva nebo oliva. Dostanete chutné domácí pečení klobás a zeleniny.

Masová rolka se zbytky uzené klobásy: recept

Role s tenkou klobásou Lavash bude skvělá večeře a zdodá slavnostní slavnostní stůl. Pokud máte zbývající uzené klobásy, udělejte si toto svačinu. Toto jídlo nemusí být ani zvláště podáváno, ukázalo se, že je chutná a krásná. Stačí položit řezané kousky role na talíř a máte hotovo. Zde je předpis:

Komponenty:

Zbytky uzené klobásy
1 list Lavasha
150 g sýra
2 vejce
2 čerstvé okurky
100 g majonézy

Příprava:

Okurka nakrájejte na tenké proužky a také uzené klobásy.
Zahřejte vejce a nastrouhejte.
Vezměte si list Lavash, namažte ji majonézou. Rozložte vrstvy nahoře: klobása, vejce, okurka a sýr.
Zabalte Lavash do podoby role, zabalte jej přilepením filmu a vložte jej do ledničky na 3 hodiny, abyste ji namočili.
Vyjměte rolku, částečně nakrájejte a nasaďte misku.

Chutná a vydatná večeře na stole.

Masová omáčka z uzených zbytků klobásy: recept

Původní přírůstek do těstovin a vařené rýže. Taková masová omáčka se snadno vaří. Potřebuje minimální výrobky, můžete dokonce zbytky. Zde je předpis:

Komponenty:

1 cibule
Zbytky uzené klobásy
2 rajčata (nebo rajčatová pasta)
3 hřebíček česneku
Pepř

Příprava:

Rozdrťte zbytky klobás mixérem.
Řezejte loupanou cibuli malými kostkami.
Umyjte a osušte rajčata (ideálně odstraňte pokožku) a poté je jemně nasekejte.
Smažte cibuli rajčaty a poté jim přidejte mleté \u200b\u200bmaso. Směs duste, dokud nebude vařena.
Vyčistěte česnek a projděte tiskem. Přidejte ji do omáčky a pepře. Přiveďte omáčku k varu a vypněte.

Pikantní chuť omáčky je vhodná pro téměř každou přílohu.

Omlet v hrnku uzených zbytků klobásy: recept

Pokud potřebujete rychle připravit vydatnou snídani, zkuste vyrobit omeletu novým způsobem. Mikrovlnná trouba pomůže co nejvíce zjednodušit vaření. Můžete použít hrnek, a pokud potřebujete udělat několik porcí, pak připravit speciální silikonové formy. Zde je předpis:

Komponenty:

50 ml mléka
2 vejce
10 g másla
20 g pevného sýra
1 rajče
Špetka soli
Zbytky uzené klobásy

Příprava:

Vložte máslo do hrnku nebo plísní a pošlete jej do mikrovlnné trouby při výkonu 800 W po dobu 15 minut.
Poté přidejte vejce, sůl a mléko. Všechno smíchejte vidličkou, dokud nebude hladká. Můžete vše promíchat ve velké misce a poté ji nalijte do forem.
Řezané kostky kouřily klobásu a zasáhly do hmoty vajec.
Vystřihněte rajčata jemně a také je pošlete na hrnek.
Nakonec nastrouhejte sýr hrubým struhadlem.
Pošlete hrnek do mikrovlnné trouby na 1 minutu. Poté jej vyjměte a smíchejte.
Vraťte hrnek další 2 minuty tak, aby byla omeleta připravena.

Podávejte misku teplé.

Tažený koláč s uzenou klobásou a sýrem: recept

Pro vyplnění koláče se používají produkty, které jsou v každé lednici. Toto jídlo se připravuje rychle. Potřebujete doslova půl hodiny času a vydatný oběd nebo večeře bude připraven. Zde je recept na dort s uzenou klobásou a sýrem:

Komponenty:

Zbytky uzené klobásy
100 g sýra
1 lžíce rostlinného oleje
½ lžičky Sůl
6 lžic mouky
1 lžička prášek na pečení
3 vejce
8 polévkových lžic majonézy
2 Stipce petrželky

Příprava:

Vejce porazte, dokud nebude hladká. Přidejte k nim sůl, majonézu, prášek do pečiva a mouku. Důkladně porazte hmotu a rozložte polovinu objemu ve formě namazané olejem.
Ořízněte klobásu na kousky a položte na těsto.
Rozdrvte petrželku a posypte k klobáse.
Nastrouhejte sýr a posypte náplní.
Zbývající test nalijte koláč.
Pošlete formulář do trouby předehřáté na 180 stupňů. Když je koláč opečený, lze jej odstranit.
Vydatný koláč je vhodný pro jakékoli jídlo a svačinu.

Nové recepty s uzenou klobásou se objevují stále častěji. Hosteska může experimentovat a vytvářet mistrovská díla ve své kuchyni!