Chutný domov -vyrobená domov -vyrobená klobása v láhvi: 8 nejlepších receptů

Chcete vařit lahodnou domácí kuřecí klobásu v láhvi? Hledejte recepty v článku.

Každá hospodyňka chce vařit něco, co nejen překvapí, ale bude také uspokojivá, velmi chutná a samozřejmě zdravá. Hlavní věcí v receptu pro každou ženu je jednoduchost, cenově dostupné produkty a malé množství času na vaření.

Přečtěte si na našem webu další článek na toto téma: "Jak rychle a správně rozmrazit kuře?"

Zde budeme mluvit o jednoduché a chutné domácí -kuřecí klobásu v láhvi. Existuje mnoho různých receptů, ale zde budeme analyzovat nejoblíbenější. Přečtěte si dále.

Jak dlouho trvá příprava klobásy z kuře v láhvi?

Tato klobása překvapí jednoduchost vaření a minimální sadu produktů, které budou potřebné. A chuť se stane nezapomenutelnou pro celou rodinu. Klobása se stane dekorací jakéhokoli slavnostního stolu a nejen. Je to mnohem chutnější a užitečnější než produkt, který v obchodě kupujeme.

Žůlky se však budou více starat o otázku: kolik času je potřeba k přípravě klobásy z kuře v láhvi?

• Bude potřeba čas na přípravu tohoto typu klobásy 6-10 hodin.

Ale nebojte se, většinu času odchází na chlazení a úplné kalení vařené misky. Takže s minimálními náklady na osobní čas, produkty se ukáže jedinečné jídlo - chutné a zdravé. Přečtěte si dále.

Jak vařit domácí kuřecí klobásu v láhvi: recept s želatinou

Mnoho žen je zvyklých na skutečnost, že buničina z kostí masa s vývarem a želatinou je kombinací produktů pro vězení. Ale připravíme domácí domovskou klobásu v láhvi. Vaše domácnosti budou toto jídlo milovat. Koneckonců, vždy můžete získat klobásu z ledničky a odříznout kus pro sebe na sendvič - pohodlné a užitečné občerstvení. Tady je recept:

Složky, které budou potřebné:

• Želatina - 30 g.
• Kuře (celé tělo nebo filé) - asi kilogram
• Sůl-1.5-2 lžička
• Pepř a česnek - podle chuti

A samozřejmě musíte připravit čistou plastovou láhev. Nakrájejte krk nahoře, na místě, kde se láhev začíná těšit. Láhev můžete použít například z mléka se širokým krkem. V tomto případě není nutné jej snížit.

Musíte takto vařit:

1. Kuře nebo jatečně upravená těla je zcela dobře omytá vodou, vloží se do pánve a nalije studenou vodu. Vypálili jsme. Když se filet vaří, snižte oheň na minimum a vařte, dokud se vaří. Podle přípravy kuře ho vezmeme na talíř, vychladneme, odstraníme kosti a nakrájíme na malé kousky.
2. Ochlazený vývar je smíchán s želatinou. Pokud se úplně ochladil, trochu se zahříval tak, aby se želatina rozpustila.
3. Přidejte kuře, sůl, pepř, česnek a další oblíbené koření na chuť želatinového vývaru.
4. Vložili jsme to, co jsme dostali do čisté plastové kapacity, a odstraníme v chladničce, dokud se zcela ztuhne.

Po uplynutí 6-8 hodin., vytáhneme hotovou klobásu z kontejneru, nakrájíme na porce a podáváme ke stolu. Pokud je to žádoucí, můžete zdobit zelenými větvičkami kopru nebo petrželky.

Stojí za zmínku: Taková klobása z jatečně upraveného těla se ukáže jako chutnější. Filet není tak šťavnatý. Ale pokud jste na dietě, použijte část souboru - bez tuku a kůže.

Video: Chicken Roll v láhvi: jednoduché a chutné!

Domácí klobása kuře s houbami v láhvi: Nejlepší recept

K přípravě takové klobásy budete potřebovat šunku. Píchání k tomuto pokrmu bude přidáno houby. Toto je nejlepší recept na domácí kuřecí klobásu s houbami v láhvi:

Pro přípravu budete potřebovat:

• Kuřecí kladivo-3-4 kusy
• Cibule - 1 kus
• Champignons-200-300 Gr.
• Balení želatiny (15-20 g)
• Sůl, pepř - podle chuti
• Rostlinný olej - pro smažení

Láhev by již měla být připravena: omytá, řezaným krkem. Udělejte si takové jídlo:

1. Omyjte kuřecí šunku, osušte a položte na dlaždici, aby se cítili, dokud se nevaří, před tím soleným a pepřem.
2. Vyčistěte paprsek a nakrájejte na malé kostky. Umyjte Champignons a nakrájejte na velké bary. Smažte cibuli a Champignons v horké pánvi s rostlinným olejem, dokud se nevaří. Několik minut před vypnutím ohně, opalování.
3. Ve kterém byla kuřecí šunka vařena, přidáváme želatinu a trochu se zahřívá, dokud se zcela nerozpustí.
4. Ochlazené kuře jsme nakrájeli na malé částice a přidali jsme do masa s želatinou. Vložili jsme tam smaženou cibuli a Champignons. Potlačujeme a dáváme vaše oblíbené koření.
5. Výsledná směs vložte do omyté plastové láhve se širokým krkem.

Vložte do ledničky až do 4-6 hodin úplně vychladnout.

Stojí za to vědět: Použijte želatinu podle pokynů přípravy napsané na balíčku. O přibližně 20-30 gramů sušina 1-1,5 litrů vody.

Kuřecí domácí klobása v láhvi: recept v pomalém sporáku

Multicooker je „zázračná deska“, se kterou můžete rychle vařit jakékoli jídlo a dokonce vyrobit pečivo. Kuřecí domácí klobása v láhvi je ještě snazší. Každá hospodyňka bude mít rád recept. Zkuste a překvapit svou domácnost novou chutí jídel.

K přípravě této klobásy bereme:

• Kuřecí filé - asi kilogram
• Pepper Bolg. - 1 kus
• Rajčata--2-2 kusy, v závislosti na velikosti
• Balení želatiny (20-25 g)
• Stroužky česneku-3-4
• Sůl, pepř, další koření - podle chuti

Vařit takto:

1. Umyjte Kurin pod vodou. Filet, lehce otřete papírovým ručníkem a nakrájejte na malé kostky.
2. Umyjte rajčata a nasekejte na malé částice. Pepper Bolg. Umyjte, vyjměte stonek a jádro semeny. Nakrájejte na proužky.
3. Smíchejte nasekané kuře, rajčata a pepř dohromady. Sůl, pepř, přidejte naše oblíbené koření. To vše je stanoveno v tašce pro pečení. Nalijte sem 1,5 litru Kapaliny a balení želatiny (předem promíchejte). Všechno dobře promíchejte. Hrany vaku jsou opraveny a spuštěny do misky s multicookerem. Režim vaření v pomalém vařiči je nainstalován "Pekařské výrobky", čas - 60 minut.
4. Když vyjde čas, přesuneme obsah balíčku do čisté plastové láhve. Ochlaďte a vyčistěte ledničku po dobu 6-8 hodin, Nebo dokud se zcela ztuhne.

Jak vidíte, všechno je jednoduché a rychlé. Nemusíte se obtěžovat s pánví a vařením. Položte ingredience, nastavte program a podnikají. Pak vytáhněte hmotu, ochlaďte, vložte do láhve a vezměte ji do chladu.

Chutný domov -vyrobená domov -vyrobená klobása v láhvi: recept s česnekem a zakysanou smetanou

Tento recept je vhodný pro fanoušky česneku a kořeněného jídla. Místo zakysané smetany můžete použít silnou smetanu (obsah tuku nad 33%). Jídlo se ukáže s krémovou chutí a vůně česneku poskytne pikvanci. Zde je recept na lahodnou domácí kuřecí klobásu v láhvi:

To bude potřeba:

• Kurin. Filé - 1 kg
• Carrot - 2 ks.
• Želatina - balení
• Onion - 1 ks.
• Kyselá smetana nebo smetana 33% - 80 g.
• Česnek - několik hřebíčků
• Zelení jsou čerstvé
• Sůl, pepř - podle chuti

Udělej to:

1. Položte pánev na oheň. Rozložíme tam Kurin. Fillet, před tím se umyl. Obecně posíláme také umyté a vyčištěnou cibuli cibule a mrkve. Vařte na nízké teplotě po dobu jedné hodiny. Předtím nezapomeňte sůl.
2. Když se vše vaří, položíme kuře na talíř, ochladíme a nakrájíme na malý tyč. Nepotřebujeme vařenou zeleninu, mají pouze aroma, že maso během vaření absorbuje. Ačkoli mnoho manželky v domácnosti přidává mrkev, aby dala sladkosti misky. Nechte malou mrkev, abyste zdobili (přečtěte si).
3. Vezmeme polovinu vývaru, nalijeme do něj želatinu a necháme ji na otoky. Přidáváme odvar masa s oteklou želatinou ke zbývajícímu vývaru.
4. Umyvanou a sušenou láhev jsme nařídili na polovinu. Vyléváme 250 mililitrů výsledné kapaliny želatinou do jedné z polovin. A odstraňte v chladničce pro tuhnutí.
5. Z tekutiny, která zůstává, bereme 1/3 dílu a mícháme se zakysanou smetanou nebo smetanou. A v masném odvaru želatinou, která zůstala, přidejte česnek.
6. Když vývar pohladí v nádobě, vyrábíme krásné růže z mrkve nebo něco takového a položíme ji na zmrazenou směs, přidejte sem čerstvé zelené. To vše je naplněno vývarem, ke kterému byl přidán česnek. Poté posíláme do chladničky, dokud se úplně ztuhne.
7. Když tato vrstva ztuhla, rozložili jsme maso nahoře a nakonec nalili vývar zakysanou smetanou.
8. Vložili jsme vše, co bylo obdrženo do chladicí komory bunkru úplného tuhnutí. Zabere to asi 2-3 hodiny, od většiny již zmrazených.

Po čase to vyjmeme z ledničky a nakrájíme se na malé plátky. Ukázalo se, že neuvěřitelná krása. Dekorace jakéhokoli stolu.

Domácí kuřecí klobása se zeleninou v láhvi: Nejlepší recept

Zelenina je dokonale kombinována s masem. Mnoho farmářů, kteří chovají drůbež a prasata na maso, vyrábí domácí lektvary s masem a zeleninou. Ukázalo se, že je chutné a výživné. Níže je nejlepší recept na domácí kuřecí klobásu se zeleninou v láhvi. Stane se oblíbeným jídlem ve vaší rodině.

Pro tento recept musíte vzít:

• Kuřecí prsa - 1,200 g.
• Zeleninový vývar - 600 mililitrů
• Želatina –25 Gr.
• Bulharský pepř - 1 ks.
• Fresh Greens - 0,5 svazek
• Konzervovaná kukuřice - napůl - bank
• Cibule - 1 ks.
• Pepř Salt Ostatní koření - podle chuti
• Olej je rostlina. - pro smažení

Udělej to:

1. Připraveno kuřecí prsa, sušená a nakrájená na malé kousky. Vložte kuře do předehřáté pánve a přidejte trochu vařené vody. Dušené maso až do úplného vaření. Když se téměř vaří, sůl a pepř.
2. Moje pepř bulharské a cibule. Vyčistíme pepř, odstraníme stonek a nakrájíme na kostky. Čistíme cibuli a jemně se rozpadají. Připravená zelenina a konzervovaná zelenina. Dali jsme kukuřici na předehřátou pánev s Rav. Smažíme olejem až do polovičního vaření za začátkem pravidelně.
3. V této fázi kombinujeme dušené kuře, smažené zeleniny a čerstvé zelené. Ochutnáváme výslednou hmotu, pokud je to nutné, musíme uspořádat a rozšířit se v suché čisté nádobě s řezaným krkem.
4. Bereme připravenou zeleninovou odvahu, trochu ji zahřejte a přidáme k ní želatinu. A tato odvar je nalije kuře se zeleninou v plastové kapacitě.

Odstraníme na studeném místě, dokud se zcela ztuhne. To je asi 6-8 hodin. Fantastické jídlo je připraveno. Dobrou chuť!

Chutná kuřecí klobása v láhvi bez želatiny: recept

Abychom připravili takovou klobásu, je nutné vzít celé kuře, protože přítomnost kostí při vaření rozlišuje druh želatinové látky. Jediná věc, kterou budete muset produkt vařit po dlouhou dobu, protože pouze při dlouhodobém přípravě se tato látka uvolní do vývaru. Tady je tedy recept na lahodnou kuřecí klobásu v láhvi bez želatiny:

Složení:

• Kuře - 1 ks. (Celý)
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Bay Leaf - několik kusů
• Čerstvé listy petrželky a kopru - několik kusů
• Hřebíček česneku 2-3
• Sůl, pepř a další oblíbené koření - podle chuti

Udělej to:

1. Vařte celé kuře po vaření asi 4-5 hodin. Při minimálním požáru. Nalijte tolik vody tak, aby masově pokrývalo maso.
2. Čistíme cibuli, mrkev a moje zelená.
3. Po 3 hodinách varu, solné kuře, pepř. Obecně posíláme cibuli a mrkev. Přidejte zeleninu a dříve ji odřízli. Také házíme Bay Leaf a oblíbené koření.
4. Když je kuře připraveno, přeneseme na talíř a necháme ho vychladnout. Odstraníme cibuli, nebude to nutné
5. Nakrájejte na maso na malé tyčinky bez tuku a kůží. Pokud máte rádi mastná jídla, můžete jemně řezat pokožku a mastnou vrstvu.
6. Smíchejte s čištěným a depresivním česnekem. Nakrájejte mrkev v kruzích a přidejte do kuře česnekem.
7. Výsledná směs vložte do čisté láhve se širokým krkem nebo s ořezávanou krkem v pravidelném. Nalijte všechno vývarem a vložte do ledničky, abyste zamrzli. To je někde po dobu 5-8 hodin.

Pokud se vám nelíbí chuť želatiny v nádobí, pak je tento recept pro vás perfektní. Nezapomeňte, co je jídlo bez ledničky, rychle se roztaví a plave. Proto k jídlu plátek klobás musíte okamžitě po řezání.

Domácí kuřecí klobása s řepnou šťávou v láhvi: recept

Tato klobása je trochu s růžovou barvou, jako je skutečný obchod. Tento odstín dává řepnou šťávu. Nejen zdobí jakýkoli stůl, ale také překvapí nejmenší děti, které milují obchod. A co je nejdůležitější, bude to mnohem užitečnější, zakoupená klobása v supermarketu. Zde je recept na domácí kuře vařenou klobásu s řepnou šťávou v láhvi.

Produkty, které budou potřebné:

• Kuřecí filé - 1 kg
• Cibule - 1 ks.
• Vývar - 300 ml
• Řepa - 1 ks.
• Želatina - 20 g.
• Sušený česnek - špetka
• Sůl - chutnat
• Pigles s peas-4-5 ks.
• PCS BAY LEAF--2-2.
• Svalová matice - na špičce nože

Udělej to:

1. Vařte kuřecí filé, sůl, přidávejte pepř s hráškem, lavrushka a vyčištěnou cibuli. Když se maso vaří, vychladne a nakrájejte na velké kousky. Nepotřebujte cibuli, vezměte ji stranou.
2. Vyrábíme šťávu z řepy. Chcete -li to udělat, čistěte a tři na jemnou řepu. Prostřednictvím síta stisknutí šťávy. Budete potřebovat 2 polévkové lžíce.
3. Vývar, ve kterém bylo kuře vařeno, filtr a přidával želatinu. Oheň a zahřívání, dokud se želatina zcela nerozpustí.
4. Přidejte maso do vývaru a všechno dobře porazte mixérem.
5. Pak jsme vložili šťávu z červené řepy, suchý česnek a muškátový oříšek. Podle chuti přidejte sůl a koření. V případě potřeby porazte celou hmotu mixérem.
6. Výsledná směs vložte do čisté plastové láhve a vložte do chladu, dokud se úplně ztuhne.

Ukázalo se, že je velmi krásná, jasná a chutná klobása. Dobrou chuť!

Video: Domácí klobása. Všechno je jen z hanby, uvidíte sami sebe a bez zařízení

Domácí kuřecí klobása v láhvi s přidáním vepřového masa: recept

Takové jídlo je vydatné a chutné. Vhodné k obědu nebo husté snídani lze použít ve formě sendvičů s chlebem nebo jako doplněk k příloze. Zde je recept na domácí kuřecí klobásu v láhvi s přidáním vepřového masa:

Produkty:

• Malé kuře - 1 ks.
• Vepřové maso bez kosti - 300 g.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - 2 polévkové lžíce
• Česnek - 2 hřebíček
• Pepper hrách - trochu
• PC LAVRUSHKA-1-2.
• Želatina - 20 g.

Vařit takto:

1. Já své kuře a rozdělím na části. Čistíme luk. Na pánvi jsme dali řezané kuře, cibuli, kus vepřového masa. Tam okamžitě přidáme sůl, voňavý, bobkový list. Nalijeme všechno studenou vodou a posíláme palbu. Po vaření vařte 1-1,5 hodin s otevřeným víkem.
2. Vytáhneme vařené maso a ochladíme. Po ochlazení jsme nakrájeli maso na malé kostky a odstranili všechna semena.
3. Bereme želatinu, nalijte do mísy, zde posíláme dvě plné kopečky teplého vývaru. V tomto vývaru s želatinou přidejte nasekaný česnek.
4. Přidejte vývar s oteklou želatinem, aby připravil maso a dobře promíchal.
5. Přeneseme se do připravené láhve. Vložili jsme do ledničky na několik hodin.
6. Po ztuhnutí musíte nakrájet na tenké kousky.

Podávejte ke stolu v nasekané podobě s větvemi zelených.

Zkuste vařit klobásu podle kteréhokoli z výše uvedených receptů. Vaši hosté a domácnosti budou potěšeni. Nebojte se a přidejte různé ingredience do misky, podle vás diverzifikujte jej a učiní to zvláštní. Můžete přidat konzervovaný hrášek a další zeleninu. Před podáváním na stole dejte větve rukoly nebo jiných zelených. Pokud je klobása se zeleninou, pak je bazalka vhodná. Dobrou chuť!

Video: Kuřecí role v láhvi. Všechno je velmi jednoduché. Domácí recept

Přečtěte si téma:

• Jak snížit kuře: Schéma, krok -by -krok pokyny, tipy
• Překrýval jsem kuře: Co dělat, jak uložit jídlo?
• Kostní vývar: Přínos, recept na vaření
• Jak smažit kuře: Teplota, čas, tipy
• Kuřecí guláš doma: 5 nejlepších receptů