Какво може да се приготви от просрочена заквасена сметана с период на изтекъл срок на годност: рецепти на ястия

Какво може да се приготви от просрочена заквасена сметана с период на изтекъл срок на годност: рецепти на ястия

Ако сте просрочени заквасена сметана в хладилника си, използвайте я за печене. Потърсете рецепти в статията.

Съдържание

Нито един, дори и най -опитната домакиня, не е безопасна от външния вид на развалени продукти в кухнята. В такива ситуации възниква въпросът за възможността за тяхното използване. На повърхността трябва да се изхвърлят млечните продукти, които излъчват ярко изложени неприятни миризми или нападение на плесен, трябва да бъдат изхвърлени без колебание. Ако обаче датата на изтичане е изтекла преди няколко дни и продуктът не е бил покрит с плесен и няма горчив вкус, той все още може да се използва, добавяйки към различни ястия.

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: "Най -простите и вкусни торти за торта в тиган". Ще намерите стъпка -стъпка -стъпка рецепта с кондензирано мляко, без кондензирано мляко, върху заквасена сметана, кефир, „мед“, „Наполеон“, а също така ще разберете кой крем да готвите за торта в тиган.

Повредената заквасена сметана не е подходяща за зареждане на салата или бор. Продуктът трябва да бъде подложен на топлинна обработка. Ако заквасената сметана е просрочена за не повече от няколко седмици, тогава от нея могат да се правят много вкусни домашни сладкиши. Често кисела заквасена сметана се използва при приготвянето на тесто за торта, пайове и тарталети с бисквитки. В тази статия ще намерите много интересни и вкусни рецепти. Прочетете по -нататък.

Възможно ли е да ядете заквасена сметана с изтекъл срок на годност: Какво ще се случи, ако ядете?

Експресивна заквасена сметана
Експресивна заквасена сметана

Помня: Въпреки факта, че просрочената заквасена сметана може да бъде поставена в тестото по време на печене, тя е строго забранена (като други развалени млечни продукти).

Какво ще се случи, ако ядете? Факт е, че дори висококачествената заквасена сметана съдържа голям брой микроорганизми, а в изтекла продукта техният брой се увеличава толкова много, че става опасен. Използвайки просрочена заквасена сметана, можете да спечелите голям брой заболявания и инфекции, например:

  • Остър токсичен гастродуоден
  • Остър панкреатит
  • Салмонелоза
  • Обостряне на хронични стомашно -чревни заболявания

Заквасената сметана с очевидни дефекти на качеството не трябва да се използва дори за готвене. Признаците, които говорят за непригодност на заквасена сметана, са нехарактерен и неприятно вкус и мирис, твърде кисел вкус и образуване на плесени.

Какво да правите, ако ядете закъсняла заквасена сметана?

Ако през 2-6 часа След като яде просрочена заквасена сметана, температурата се повиши, се появи слабост, започнаха пот или диария, започва да се извършват няколко процедури. И така, какво да правите, ако ядете закъсняла заквасена сметана? На първо място, струва си да измиете стомаха:

  1. At 1,5–2 литра Чистата вода разрежда няколко гранули за обмисляне, така че в резултат на това бледо розовата течност се образува. В случай, че в къщата няма калиев перманганат, той може да бъде заменен със сода за хляб, магнезия или лимонена киселина (1 чаена лъжичка на 1 литър вода е достатъчен).
  2. Заедно с приготвената течност трябва да отидете до тоалетната.
  3. Пийте малко решение и след това причинете повръщане, с пръсти.
  4. Повторете третата точка, докато храната спре да излиза. Когато една вода започне да върви, стомашната промивка може да се счита за успешна.

Струва си да се знае: Ако самото тяло опустоши стомаха (имаше повръщане), тогава можете да направите без измиване.

Но не забравяйте: Процедурата за измиване на стомаха не е подходяща за всички. Той е противопоказано за хора със симптоми на замъгляване на съзнанието или в припадно състояние - съществува опасност от задушаване, деца под 3 години и хора, които са имали сърдечен удар или инсулт.

За да намалите ефекта от отравянето, можете да вземете сорбент. Най -достъпният вариант е Activing Carbon. Трябва да пиете по един таблет на всеки 10 кг от собственото си тегло. Например, с тегло 50 кг, трябва да вземете 5 таблетки и на 80 кг - 8 таблетки. Вместо активирани въглища, други лекарства, например, Smecta и Polysorb също са подходящи. Трябва да ги приложите, следвайки инструкциите.

След това е необходимо да се възстанови баланса на водата. Повръщането и диарията значително дехидратират тялото, така че трябва да се опитате да пиете възможно най -чиста вода - чаша на час, поне. Ако облекчението не се случи в рамките на 3-6 часа, е необходимо да се обадите на линейка.

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: "Какво ще се случи, ако ядете закъсняла заквасена сметана на възрастен, дете?". В него ще намерите много по -полезна информация и съвети.

Възможно ли е да се използва просрочена заквасена сметана при печене?

Печенето е първият и най -очевиден начин за използване на просрочена заквасена сметана. Ферментирал млечен продукт, който е част от тестото, може да се превърне в тайна съставка, която ще предварително определя успеха на ястието. В ситуации със закъсняла заквасена сметана, отървайки се от възможни проблеми, топлинната обработка винаги ще помогне.

В случай, че срокът на годност на заквасената сметана е изтекъл преди повече от две седмици, е забранено да го използвате категорично, дори при печене. Опасно е за здравето и дори живота.

Възможно ли е да се използва просрочена заквасена сметана за гасене?

Разбира се, ако мухълът се е образувал върху изтекла заквасена сметана, тогава тя не може да се използва по никакъв начин: тя е напълно разглезена и трябва да бъде изхвърлена. В други ситуации обаче не трябва да бързате, тъй като продуктът може да се използва при гасене на месо, гъби и зеленчуци, както и за приготвяне на вкусни сосове.

Заквасената сметана е просрочена за 10, 20 дни, месец: Може ли да я използва?

Експресивна заквасена сметана
Експресивна заквасена сметана

Използвайки развалена заквасена сметана, трябва да знаете колко дълго е излязла неговата дата на изтичане:

  • Преди по -малко от седмица, тогава можете да използвате при приготвянето на различни ястия.
  • Ако от него идва конкретна миризма, когато отваряте консерва, тогава определено не искате да използвате такъв продукт.

Ако е изтекла заквасената сметана за 10, 20 дни или месецОпасно е да го използвате. Такъв продукт трябва да бъде хвърлен без съмнение и да не се опитва да търси употреба за него. Използвайки такива продукти, можете да получите тежко отравяне.

Какво може да се приготви, да го направи от просрочена заквасена сметана: къде и как да се използва?

Има огромен брой разнообразни рецепти, в които една от съставките е развалена заквасена сметана. Естествено, ние не говорим за най -накрая развален продукт. Понякога се случва Банката от заквасена сметана да стои известно време в отворена форма и вече не е подходяща за добавяне към салати или борш. Но той е подходящ за приготвяне на сладкиши и други ястия.

Следното е описано какво може да се приготви, направено от просрочена заквасена сметана, къде и как да я използвате. Прочетете по -нататък.

Готвене на извара от просрочена заквасена сметана: рецепта

И така, вие сте изпъквали продукти в хладилника. Днес готвим извара от просрочена заквасена сметана. Това ще се нуждае - рецепта:

  • Четири литра мляко
  • Четири големи супени лъжици просрочена заквасена сметана

Направите това:

  1. Смесете киселата заквасена сметана с малко количество мляко, така че да няма бучки, след това споделете останалото мляко.
  2. Получената смес трябва да бъде покрита с капак и да се постави на ферментиране на топло място. Този процес може да отнеме от 10 часа до ден. В резултат на това трябва да се образува голям, плътен съсирек.
  3. Поставете тиган със сместа, получена на огъня, под затвореното покритие.
  4. Необходимо е периодично да се гледа вътре и да се уверите, че съсирекът е уплътнен, а прозрачният серум се отделя от страните и долната част на тигана.
  5. Загрейте сместа за 20 минути (Сместа не трябва да кипи), след това изключете и докоснете съдържанието, докато масата изстине напълно.
  6. Тогава масата отново се поставя на огъня, докато съсирекът започне да се разпада на бучки.
  7. Съдържанието на тигана трябва да се нагрява бавно и равномерно, като се избягва кипенето.
  8. Когато цялата смес от тигана се разпадне на малки бучки и серумът ще стане прозрачен и зеленикав, можете да изключите огъня.
  9. Необходимо е да оставите масата да се охлади и след това да я изсипете в гевгир, облицовани с два слоя марля.

След като целият серум се източи, завържете марлята с възел и го закачете над контейнера за 4-5 часа. Всичко - Прилината си сирене е готово.

Olads от просрочена заквасена сметана: рецепта

Киселата заквасена сметана е подходяща и за приготвяне на прекрасни, вкусни други линии. Те ще се окажат буйни и нежни. По -долу ще намерите рецепта за палачинки от просрочена заквасена сметана. Първо трябва да направите тестото. Това ще се нуждае:

  • Половин чаша брашно
  • 150-200 g кисела заквасена сметана
  • Щипка сода и капка оцет, за да го гаси
  • 4 супени лъжици захар
  • 2-3 яйца

Направите това:

  1. Първо трябва да смесите съставките.
  2. Въведете получената маса преди появата на мехурчета.
  3. Запържете палачинки в тиган, помазвате го с масло и разстелете тестото със супена лъжица.

Може да се нуждаете от повече брашно. В крайна сметка всичко зависи от съдържанието на мазнини в заквасена сметана и брашно. Ако ферментирал млечен продукт с леко съдържание на мазнини, тогава той е по -течен, тогава брашното ще се изисква повече, отколкото за приготвяне на тесто от 20 или 30%продукт за заквасена сметана.

Палачинки на просрочена заквасена сметана в тиган: рецепта

Палачинки върху заквасена сметана в тиган
Палачинки върху заквасена сметана в тиган

На такъв кисел продукт с годност с годност с годност се правят отлични палачинки в тиган. По -долу ще намерите вкусна рецепта. Следните съставки ще са необходими за приготвяне на палачинки:

  • Половин литър просрочена заквасена сметана
  • Половин литър прясно мляко
  • Три супени лъжици захар
  • Малко сол
  • Две чаши брашно
  • Две яйца

Направите това:

  1. Първо трябва да отделите яйчен белтък и жълтъци един от друг.
  2. След това е необходимо да се размахват протеините, докато се образува времето.
  3. Тогава е необходимо да се смесват получената смес със заквасена сметана. Смесете размахването.
  4. Комбинирайте жълтъците със сместа от заквасена сметана и разбиване.
  5. Добавете топло мляко.
  6. Сол и сложете малко захар.
  7. След това смесете сместа, докато бучките се разтворят, като едновременно напълнете брашното. Ако тестото е твърде дебело, то може да се разрежда с мляко.

Запържете палачинки в тиган, смазвайки с масло. Те ще се окажат сочни и вкусни благодарение на добавянето на заквасена сметана.

Какво да се пекат бързо от просрочена заквасена сметана: Рецепта за кекс

Често се случва да се наложи да изпечете нещо бързо на масата, тъй като гостите ще дойдат скоро или просто няма време. Опитайте се да направите тарталети от просрочена заквасена сметана. По -долу ще намерите проста, но вкусна рецепта. За да ги приготвите, трябва да:

  • Различителна заквасена сметана - 200 гр.
  • Две яйца
  • Захар-2-3 с.л.
  • Чаена лъжичка сода
  • Пържени бадеми - шепа
  • Брашно - 3 чаши

Направите това:

  1. Повредена заквасена сметана, разбъркана със захар, трябва да се бие до гладкост.
  2. След това добавете яйца, смесени със сода, и продължете да разбърквате.
  3. Смелете бадемите с блендер. Изсипете ореховите трохи с брашно във вече приготвена смес. Разбъркайте всичко, докато се образува смес с оделената тесто.
  4. Поставете полученото тесто във форми и поставете в пещта за 30 минути.

Печете, докато се размие, след това извадете и поръсете кифли на Сах. прах. Но можете да направите без него.

Печене на просрочена заквасена сметана и извара сирене: рецепта за бисквитки

Заслужава да се отбележи, че печката на просрочена заквасена сметана, с добавянето на извара, е особено вкусно. Тестото благодарение на киселината в продукта се издига добре и прави готовия продукт буен и вкусен. Под процедурата за готвене е описана. Ето рецептата:

  • 450 грама развалена заквасена сметана
  • 200 грама извара
  • Чаша пресни плодове
  • Чаша или две брашно
  • Едно яйце
  • Четири до пет супени лъжици SAH. Пясък
  • Една чаена лъжичка слънчогледово масло и сода
  • Малко сол

Направите това:

  1. Киселата заквасена сметана трябва да бъде бита, преди това да се свързва със сода. Оставете го да вари около десет минути.
  2. Добавете останалите компоненти.
  3. Изсипете брашното.
  4. Смесете добре.
  5. След това ще трябва да правите заготовки. Разточете от тестото и изрежете различни фигури.
  6. Можете да сложите плодовете в празните места и да ги поръсите със захар.

Печете до розмана на 180 градуса. Сервирайте на масата в охладена форма. Бисквитките ще се окажат хрупкави и вкусни.

Източна торта за заквасена сметана за заквасена сметана: рецепта

Остаряла заквасена сметана
Остаряла заквасена сметана

Пайовете са обичани от абсолютно всички хора. Те са свързани с нас с домашна топлина и любов към роднини - баби, майки. В детството пайовете имаха любимите си ястия за много деца. Нека приготвим торта от просрочена заквасена сметана. Тя е вкусна и бърза. Ето рецептата.

За готвене се нуждаете:

  • 215 гр. заквасена сметана с изтекъл срок на годност
  • Бакпулвер
  • Чаша брашно
  • Три яйца
  • 110 грама захар
  • Лимонови кори

Направите това:

  1. В захарта, поддържани с яйца, трябва да добавите просрочена заквасена сметана. Разбъркайте
  2. След това, изсипете бакпулвера в добре разселено брашно. Разбъркайте. Сега комбинирайте брашнената смес и яйцата със захар и заквасена сметана.
  3. Добавете лимонова кора. Омесете тестото.
  4. Тестото трябва да е дебело.
  5. Като пълнеж можете да използвате сини сливи, ядки или всякакви плодове. Поставете слоя тесто във формата, след това поставете пълнежа и отново покрийте тестото.
  6. Поставете приготвения пай в предварително загрятата фурна и печете за 30-40 минути, на 180 градуса.

Когато пайът се охлади след готвене, той може да бъде нарязан на парчета и да се сервира на чай.

Pyshki на просрочена заквасена сметана: рецепта за ястия

Прочетете в друга статия на нашия уебсайт статия по темата: "Как да приготвим масло у дома от крем за магазини, домашно краве мляко, заквасена сметана?". В нея ще намерите рецепта, кулинарни съвети.

Pyshki са идеални за сутрешно кафе, какао или чай. Пригответе ги вечер, а сутринта просто сервирайте с топла напитка. За да готвите, имате нужда от:

  • 205 гр. заквасена сметана с изтекъл срок на годност
  • 255 гр. масло
  • 24 gr. мая
  • Използвайте толкова много брашно, за да омесете тестото
  • Три жълтъка
  • 150 гр. сирене
  • Малко сол

Направите това:

  1. Вземете масло, разтопете и сол.
  2. След това трябва да комбинирате разтопено масло със заквасена сметана.
  3. Поставете сурова мая. Те трябва да бъдат омесени с получената маса. Ако използвате суха мая, тогава те трябва да се смесват с пресято брашно.
  4. След това е необходимо да се комбинират всички други съставки и да добавите сирене. Издърпайте тестото.
  5. Сега сложете тестото на масата и го превъртете в торта.
  6. След това сгънете тортата наполовина и отново разточете. Повторете целия процес няколко пъти.
  7. След това оставете тестото за половин час, за да може да се побере правилно.
  8. Разточете и изрежете халбите отново със стъкло или малко плесен.
  9. Всеки отрязан кръг трябва да се смазва с жълтък и вода.
  10. Поставете всички заготовки върху лист за печене, облицовани с пергамент, и печете във фурна за 20-30 минути.

Преди сервиране можете да поръсите с пудра захар.

Рибен пай от просрочена заквасена сметана: рецепта

Рибен пай от просрочена заквасена сметана
Рибен пай от просрочена заквасена сметана

Друга вкусна опция за печене е обикновена, затворена рибна торта. Ако сте закъсняли заквасена сметана, го печете за вечеря. Ето рецептата:

За подготовка ще ви трябва:

  • Няколко яйца
  • 300 грама брашно
  • 175 грама кисела заквасена сметана
  • Сол
  • Бакпулвер
  • Масло - малко
  • Няколко кутии риба консервирана консервирана храна
  • Зелени

Направите това:

  1. Смесете просрочена заквасена сметана с яйца и сол.
  2. Изсипете брашно и бакпулвер в получената маса. Направете тестото.
  3. След това, от тестото, трябва да разточите правоъгълник със средна дебелина.
  4. Картирайте рибата и я смесете с масло и нарязани билки.
  5. Поставете пълнежа на едната половина на правоъгълника, покрийте другата.
  6. Закрепете краищата на пая, придавайки им формата на пигтейл.
  7. Пробийте повърхността няколко пъти с вилица и поставете бъдещия пай във фурната, загрята до 200 ° C за половин час.

Сервирайте горещо, режете на парчета.

Маник от просрочена заквасена сметана: рецепта за печене

Маник е друга любима сладкиши от детството с почти всеки възрастен. Извършва се просто и бързо - достатъчно е да разполагате с всички необходими продукти, да се смесват и да се пекат. Направете го от просрочена заквасена сметана. Ще се окаже вкусно. Ето рецепта за печене:

За тази проста рецепта ще ви трябва:

  • Експерираща, кисела заквасена сметана - 400 грама
  • Чаена лъжичка сода
  • 110 гр. Сахара
  • 105 гр. масло
  • 100 гр. брашно
  • 2 яйца
  • 415 гр. Сън

Направите това:

  1. Всички съставки трябва да се смесват помежду си и да се разбият, преди да се превърнат в хомогенна маса. Маслото ще трябва да бъде извадено предварително от хладилника, така че да се разтопи.
  2. След това изсипете получената маса във форма и печете във фурната.

Сервирайте горещо или студено. Можете да излеете всяко течно сладко.

Обект тартлет от просрочена заквасена сметана: рецепта

Интересно и вкусно ястие, еднакво вкусно както горещо, така и студено. За да приготвите тартлет от тиквички от закъсняла заквасена сметана, първо трябва да си купите бутер тесто.

Можете сами да го направите според рецептата, описана в тази статия.

Продължаваме рецептата:

Ще имаш нужда:

  • Няколко малки тиквички
  • Заквасена сметана - 200 g
  • Настъргано сирене - малко
  • Нарязани гъби и лук
  • Нарязани зелени
  • Сол на вкус

На следващо място, направете следното:

  1. Необходимо е да разточите бутер тесто в палачинката и да го поставите на лист за печене.
  2. Пробийте дъното на палачинката с вилица и след това я поставете в предварително загрята фурна.
  3. Kubachki изряза под формата на кръгове, лежи на тестото, слънчеви бани.
  4. Поставете лука, пържен с гъби отгоре
  5. Алея всичко със заквасена сметана и настърган сирене с нарязани зеленина.
  6. Поставете ястието в пещта и гответе за двадесет минути.

Извадете и сервирайте, като режете на порции парчета. Страхотно за пържено пиле или като независимо ястие за закуска или вечеря.

Диетични кифлички от просрочена заквасена сметана: рецепта за печене

Диетични кифлички от заквасена сметана с изтекъл срок на годност
Диетични кифлички от заквасена сметана с изтекъл срок на годност

Ако сте на диета, тогава такива кифлички ще се превърнат в отличен заместител на хляб. Можете, ако желаете, да добавите към тестото печене на всеки Sucriner и да получите вкусен десерт. За да приготвите кифлички от просрочена заквасена сметана, трябва - рецептата:

  • 220 гр. заквасена сметана с изтекъл срок на годност
  • Няколко яйца
  • Малка лъжица сода
  • 400 гр. пресято брашно
  • Чифт супени лъжици масло

Направите това:

  1. Първо трябва да разтопите маслото, след това да го охладите и да разбъркате с пилешки яйца. Добавете заквасена сметана. Разбийте с миксер.
  2. Смесете брашното, пресято правилно със сода. Комбинирайте получената маса със смес от заквасена сметана и яйца.
  3. След това покрийте смесеното тесто и го оставете да легне правилно.
  4. След като тестото почива, го нарежете под формата на парчета.
  5. От заготовките на тестото направете малки топки и печете във фурната до лекота.

Можете да намажете заготовките с объркан жълтък. Но можете да го направите без него, след което варете готови кифлички с вода.

Квадратни къдрици от просрочена заквасена сметана: рецепта

Друга версия на вкусното печене е квадратна извара. Направете ги и от просрочена заквасена сметана, но само с добавянето на извара (можете също да използвате срок на годност с годност). Опитайте се да ги изпечете, ще се окаже вкусно, нежно и такова ястие ще допълни перфектно всяко чаено парти. Ето рецептата:

За да готвите това ястие е необходимо:

  • 220 грама заквасена сметана
  • 200 грама извара
  • Две чаши брашно
  • Шипка сол
  • 255 грама маргарин
  • Два яйчни жълтъка
  • 15 грама мая

Направите това:

  1. За да започнете, разтопете маргарина.
  2. След това смесете щетите с мая и оставете получената смес да вари за няколко минути.
  3. След това изсипете сол.
  4. Счупете си сиренето добре или добавете малко мляко и пробийте с блендер. Не трябва да има бучки.
  5. Получената маса се образува, е необходимо да се смесват с маргарин и да омесят тестото от всичко това, добавяйки брашно.
  6. Смесеното тесто трябва да се разточи под формата на тънка торта и да се сгъва наполовина. Разточете отново. Повторете целия процес няколко пъти.
  7. Сгънатото тесто трябва да бъде покрито с капак и да го остави да вари за половин час. Навийте още веднъж. Нарязани под формата на квадрати.
  8. На следващо място, всички заготовки трябва да бъдат помазани с жълтъци и пържене във фурната, предварително загрята до 200 градуса, за 20-30 минути, докато се размие.

Сервирайте горещо на масата.

Сани торта от кисела заквасена сметана: рецепта

Все още не сте опитвали такава торта. На вкус прилича на нещо между бисквитата и Маник. Оказва се пищно и вкусно. Ето рецептата:

За да готвите, имате нужда от:

  • Чаша примамка
  • 1/2 чаша sah. Пясък
  • Чаша заквасена сметана
  • 2 капки ванилов екстракт
  • Чаена лъжичка сода
  • 5 супени лъжици масло от слънчоглед
  • 2 чаши брашно

Направите това:

  1. Добавете добре смесена смес от захар и сода към развалена заквасена сметана.
  2. Ще се появят балончета. Дайте получената маса да вари за няколко минути.
  3. След това напълнете брашното с манка на малки порции. Поставете екстракта от ванилия.
  4. Разклатете всичко с размахване.
  5. След това изсипете в получената маса на слънчогледово масло и разбъркайте всичко добре.
  6. За вкус можете да добавите малини или други плодове към тестото.
  7. Изсипете тестото във формата.
  8. Тортата трябва да се изпече в предварително загрята фурна за 25 минути.

Можете да сервирате изпечената торта в тази форма или да я нарежете наполовина и да я намажете с всякаква сметана или бита сметана. Можете да украсите с плодове.

Експериращ се чийзкейк за заквасена сметана: рецепта

Чийзкейк от просрочена заквасена сметана
Чийзкейк от просрочена заквасена сметана

Chiskey е моден десерт, който се сервира в почти всяко кафене. Ако сте изтекли заквасена сметана у дома, опитайте да я приготвите. Вашите гости и домакинства ще бъдат изненадани от уникален вкус. Ето рецептата:

За да приготвите този десерт, имате нужда от:

  • 225 грама захар
  • Смляна канела - малко
  • Четири свежи пилешки яйца
  • Ванилин
  • Експерираща заквасена сметана - 200 грама
  • Крема сирене - 100 грама
  • 165 грама масло или маргарин
  • 255 грама пясъчни бисквитки
  • Лимон

Направите това:

  1. Първо настържете маслото върху ренде в специална купа или чаша.
  2. След това изсипете натрошени бисквитки и канела в изгубеното масло. Получената смес трябва да бъде добре разбъркана и разпределена във форма.
  3. След това закъсняла заквасена сметана, разбъркайте крема сиренето с яйчни протеини и захар. Получената маса ще трябва да бъде пребита с миксер, преди да се превърне в хомогенна смес.
  4. След това добавете жар от лимона и добавете ванилин.
  5. Поставете масата на сиренето върху пясъчната торта.
  6. Последният етап на готвене са сладкишите, които ще отнемат навреме 45 минути. Приготвеният чийзкейк трябва да се държи във фурната, докато изстине напълно.

След като извадите десерта от фурната, го сложете в хладилника, покривайки го с чиния или чинийка отгоре. Сервирайте охладено, поливане със сладко и декориране с бита сметана.

Извара сирене касерола от просрочена заквасена сметана: рецепта

Друга проста рецепта за печене е гювеч от извара и заквасена сметана с изтекъл срок на годност. Страхотно за закуска или като закуска следобед, например, след половина. Ето рецептата:

За да направите това печене, което трябва да имате в кухнята:

  • 510 гр. Извара
  • Няколко яйца
  • 185 гр. Сак. Пясък
  • Четири супени лъжици разглезена заквасена сметана
  • Четири супени лъжици брашно
  • Малко сода

Направите това:

  1. Първо, изплатете сода за хляб с кисела заквасена сметана - смесете и изчакайте, процесът ще отнеме няколко минути.
  2. След това смесете заквасената сметана с яйчни протеини и захар.
  3. Разбийте извара с малко количество мляко или заквасена сметана или го разтрийте през сито.
  4. Комбинирайте всички продукти. Получената смес ще трябва да се смеси с шпатула, като по -рано се пълни брашното в нея.
  5. Сега изсипете тестото в правоъгълна форма и поставете в предварително загрята фурна.

Преди сервиране, нарязани на порции.

Какво да готвите от просрочена заквасена сметана в тиган: рецепта за торта за палачинки

Такъв десерт може да се направи, ако заквасената сметана е просрочена не повече от 1 ден и няма неприятна миризма и вкус. И така, какво да готвите от просрочена заквасена сметана в тиган? Ето рецепта за торта за палачинки:

  • Първо майната на палачинките в тиган. Можете да направите рецепта по -горе. Те трябва да се окажат поне 25 парчета.
  • След това направете крема. Можете да използвате всеки от любимите си или да приготвите рецепта по -долу.

Кремът ще изисква следните компоненти:

  • 200 гр. Малко заквасена сметана с изтекъл срок на годност
  • Един банан
  • Четири супени лъжици кондензирано мляко
  • 40 грама шоколад

Направите това:

  1. Смесете заквасената сметана с кондензирано мляко и разбийте с миксер, докато се получи гъста маса.
  2. Сега смажете всяка палачинка със сметана, създавайки торта.
  3. Поставете бананите нарязани на чашите отгоре.
  4. Гарнирайте страните на тортата с настърган шоколад.

Оставете тортата да се накисне добре и да сервира на чай или кафе.

Разяснични чийзкейк за заквасена сметана: рецепта

Експериращи се чийзкейки за заквасени сметани
Експериращи се чийзкейки за заквасени сметани

В допълнение към пайове, торти и други сладкиши, просрочената заквасена сметана може да се използва и при приготвянето на вкусни чийзкейци. Ето рецептата:

Това ще се нуждае:

  • 210 грама депресирани депресирани
  • 210 грама масло
  • Част от суха мая
  • 505 грама брашно
  • Малко сах. Пясък
  • 200 гр. Извара
  • Яйце

Направите това:

  1. Първо трябва да вземете пресятото брашно и да го смесите с мая и нарязано масло.
  2. След това добавете заквасена сметана към смес от брашно с мая, сол, разбъркайте.
  3. Добавете SAH. Пясък, яйца - смесете.
  4. Светло изварата, така че да няма големи зърна.
  5. Поставете извара и смесете, за да направите хомогенно тесто.
  6. Оставете теста да вари поне 10 минути.
  7. Загрейте тигана, мазнини с масло или растително масло. Оформете халба от тестото, търкаляйте се в брашно.
  8. Започнете да пържите чийзкейк от двете страни.

Сервирайте горещо с прясна заквасена сметана и задръстване на масата. Приятен апетит!

Видео: Тартала на стара заквасена сметана

Видео: Най -нежните кифли на старата заквасена сметана. Рецептата трябва да се изпробва!

Видео: Пищни палачинки от кисела заквасена сметана

Прочетете по темата:



Автор:
Оценете статията

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *