الشوكولاتة: الفوائد والضرر للجسم. تكوين واستخدام الشوكولاتة ومحتوى السعرات الحرارية

الشوكولاتة هي مخزن للمواد المفيدة. ولكن ، يجب استخدام هذا المنتج بشكل صحيح. يؤدي التحقيق في الشوكولاتة إلى زيادة الوزن والمشاكل الأخرى.

الشوكولاتة ليست فقط لذيذة ، ولكن أيضا منتج صحي. ولكن ، مثل المنتجات الأخرى ، يمكن الشعور بمزاياها إذا لم تسيء استخدامها. بعد كل شيء ، يحتوي هذا المنتج على محتوى السعرات الحرارية الرائعة. ولكن ، مع الاستخدام المنتظم لكمية صغيرة من الشوكولاتة ، حتى معارضين جميعهم "لذيذ" حيث يتفق أخصائيو التغذية مع مصلحتها.

تعتمد فوائد الشوكولاتة على نوعها. الأنواع الأكثر شعبية من الشوكولاتة هي:
• مر
• لبن
• أبيض

تكوين الشوكولاتة

المكونات الرئيسية للشوكولاتة هي برج الكاكاو والزيت وزيت السكر. كلما كانت النسبة المئوية للكاكاو في الشوكولاتة ، وبالتالي أقل من السكر ، كلما زادت فائدة. أكبر عدد من الكاكاو في الشوكولاتة المريرة. هناك المزيد من السكر في شوكولاتة الحليب ، وفي النسبة المئوية للكاكاو هو الحد الأدنى. لهذا السبب ، سوف نتحدث أكثر عن الشوكولاتة المريرة.

لقد تعلم الهنود-أولميكي استخدام حبوب الكاكاو لتحفيز النشاط البدني والعقلي.

علاوة على ذلك ، استهلكوهم خامًا أو أعدوا مشروبًا منشطًا من حبوب الكاكاو. بعد استعمار المكسيك من قبل الغزاة الإسبان ، سقطت حبوب الكاكاو في أوروبا ، حيث توصلوا إلى الشوكولاتة.

فوائد الشوكولاتة للجسم

فوائد الشوكولاتة ناتجة عن بوبات الكاكاو التي تشكل جزءًا منها. وهي الكاتيكينات الموجودة فيها. الكاتيكين هذه هي مضادات الأكسدة التي تنفذ حماية موثوقة لخلايا الجسم من الجذور الحرة.

أيضا ، تشمل الشوكولاتة (الموروثة من حبوب الكاكاو) الفلافونويد. هذه المواد لها تأثير مضاد للبكتيريا ، وتساعد على تحسين بنية الشعيرات الدموية وتقليل تخثر الدم.

يتم استخدام الفوونات من حبوب الكاكاو لتصنيع مختلف الأدوية المستخدمة لعلاج تجلط الدم.

بسبب القدرة على تخفيف الدم ، وكذلك الوجود مادة الكافيين و الجلوكوز، الشوكولاتة قادرة تنشيط وظيفة الدماغ. يمكن استخدام اثنين من "المربعات" من الشوكولاتة كمحفز للمخ قبل الامتحان والمقابلة المهمة والأداء العام.

هام: أثبتت الدراسة التي أجريت في جامعة كاليفورنيا أن الفلافونويد الذي يشكل الشوكولاتة قد يقلل من الضرر الذي لحق بالضرر الأوعية الدموية من مثل هذه العادة السيئة التدخين.

تركيبة فيتامين للشوكولاتة غنية أيضًا. الأهم من ذلك كله أن هذا المنتج يحتوي على:
• فيتامين PP (10.5 ٪ من المعيار اليومي في 100 غرام من المنتج) ؛
• فيتامين E (5.3 ٪ من المعيار اليومي في 100 غرام من المنتج) ؛
• فيتامين B2 (3.9 ٪ من المعيار اليومي في 100 غرام من المنتج) ؛
• فيتامين B1 (2 ٪ من قاعدة الصرف الصحي في 100 غرام من المنتج).
العناصر الصغيرة والكلية المدرجة في الشوكولاتة:
• الألياف الغذائية (37 ٪ من قاعدة مياه الصرف الصحي في 100 غرام من المنتج) ؛
• المغنيسيوم (33.3 ٪ من قاعدة مياه الصرف الصحي في 100 غرام من المنتج) ؛
• الحديد (31.1 ٪ من معيار الصرف الصحي في 100 غرام من المنتج) ؛
• الفوسفور (21.3 ٪ من قاعدة مياه الصرف الصحي في 100 غرام من المنتج) ؛
• البوتاسيوم (14.5 ٪ من قاعدة مياه الصرف الصحي في 100 غرام من المنتج) ؛
• الكالسيوم (4.5 ٪ من معيار الصرف الصحي في 100 غرام من المنتج).

تكوين الشوكولاتة غني للغاية بالمواد المفيدة. ولكن ، يجب أن نتذكر محتوى السكر في هذا المنتج. لا يؤثر سلبًا فقط الوزن الزائدولكن أيضا قادرة على تفاقم مينا الأسنان. صحيح ، وفقًا لأطباء الأسنان الكنديين ، فإن الشوكولاتة المريرة قادرة على تعزيز اللثة و أسنان. المواد المفيدة المدرجة في هذا المنتج تحييد عمل السكر. ولكن ، من الأفضل تنظيف أسنانك بعد تناول الشوكولاتة مع العلكة المضغ لا تحتوي على سكر.

هام: منذ وقت ليس ببعيد ، تم تدمير الأسطورة بأن الاستخدام المتكرر للشوكولاتة يمكن أن يؤدي إلى الإدمان. في هذا المنتج لم يجدوا مواد تسبب مثل هذا رد فعل الجسم. إنه بالأحرى أن الأمر كله يتعلق بالتعلق الشخصي بهذا العلاج اللذيذ. ولكن ، من الأفضل رفض الاستخدام المفرط للشوكولاتة.

هل يحصلون على الدهون من الشوكولاتة؟

الشوكولاتة جدا منتج السعرات الحرارية. الشيء هو أنه ، كما هو الحال في أي منتج حلو ، هناك الكثير من السكر في الشوكولاتة. خاصة من هذا ، "الشوكولاتة الحليب" تعاني. في الشوكولاتة المريرة ، فإن حصة السكر أقل بكثير. ولكن ، حتى مثل هذا المنتج لا ينبغي أن ينقل.

هام: إنه ممنوع تمامًا استخدام الشوكولاتة بعد الساعة 12:00 في اليوم لتقليل الوزن.

محتوى السعرات الحرارية من الشوكولاتة

إذا كان الهدف هو تتبعك فقط الشكل، ثم لا يمكن استهلاك الحلويات مباشرة قبل النوم. في حالات أخرى ، 3-4 مربعات من الشوكولاتة السوداء يوميًا مفيدة فقط! هناك حتى النظام الغذائي لفقدان الوزن مع الشوكولاتة.

الشوكولاتة: فوائد للرجال والنساء

لم تثبت فوائد الشوكولاتة للنشاط الجنسي للرجال. على الرغم من أنه في بعض المنشورات الزائفة -يمكنك أن تجد أسطورة أن الشوكولاتة طبيعية " الفياجرا"للرجال. هذه هي الأسطورة بدلاً من الحقيقة. على الرغم من أن المحاولات الآن يتم بذلها لإطلاق بلاط الشوكولاتة إلى البلاط الغني فينايل إيثيلامين. يتم إنتاج هذه المادة في الجسم أثناء المدافع الجنسية.

فوائد الشوكولاتة للرجال مختلفة. أكثر الأمراض الحديثة شيوعًا في الجنس الأقوى هي أمراض القلب والأوعية الدموية. ولكن مع هذه الشوكولاتة يمكن أن تساعد. لذلك ، فوائده للجسم الذكور واضحة.

أما بالنسبة للنساء ، فقد ثبت منذ فترة طويلة فوائد الشوكولاتة الداكنة للمخلوقات الجميلة. بفضل قدرة هذا المنتج على زيادة تحمل الاجهادينصح الفتيات والنساء بتناول الطعام للوقاية PMS.

هام: الشوكولاتة ، إلى جانب التوت والفراولة والشمبانيا تعتبر مثير للشهوة الجنسية للنساء. في مجلة الطب الجنسي ، تم نشر نكات اعتماد استخدام الشوكولاتة والنشاط الجنسي للإناث.

الشوكولاتة والهرمونات من الفرح

يعلم الجميع حقيقة أن الشوكولاتة قادرة على مساعدة الجسم على تطوير الإندورفين. وهذا هو ، الهرمون المسؤول عن المتعة. كلما زاد إنتاج الإندورفين ، كلما كان الشخص أكثر سعادة. لكن هذا ليس كل شيء. الشيء هو أن الشوكولاتة تحتوي على ثيوبرومين و مادة الكافيين. ستساعد هذه المنظمات النفسية الطبيعية في زيادة الأداء والمزاج و نشاط المخ.

الشوكولاتة في التجميل

يستخدم الشوكولاتة على نطاق واسع في التجميل. أصبح هذا ممكنًا بعد أن اكتشف الباحثون الخصائص المذهلة للكاكاو ماسلا. اليوم ، على أساس الشوكولاتة ، يصنعون شامبو، مختلف الدعك, أقنعة الشعر و الوجوه.

زبدة الكاكاو ، وذلك بفضل مضادات الأكسدة ، التي هي جزء من هذه المادة ، تحييد الجذور الحرة. يمكن استخدام خاصية الكتلة الكاكاو هذه لتحسين تكوين الجلد والشعر. تدليك الشوكولاتة تحظى بشعبية كبيرة اليوم و لفات بناء على هذا المنتج. يمكن إجراء العديد من الإجراءات التجميلية التي تستخدم كاكاو الكتلة أو الشوكولاتة في المنزل.

أقنعة الوجه القائمة على الشوكولاتة

أقنعة الوجه مصنوعة من مسحوق الشوكولاتة مع إضافة مكونات أخرى مفيدة للجلد. يمكن استخدام الفواكه كمكونات ، الأعشاب البحرية، الطين والمواد الأخرى.

للجلد الطبيعي. يجب أن تكون التفاح مبشورة على غرار ناعم وإضافة ملعقة كبيرة من الكتلة الناتجة إلى الشوكولاتة قبل الطعون في حمام مائي.

للبشرة الدهنية. تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة إلى مسحوق الكاكاو دقيق الشوفان وتخفيف الكتلة الناتجة مع الكفير.

للبشرة الجافة. في شوكولاتة في حمام مائي ، من الضروري إضافة صفار وملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة.

لتصنيع أقنعة الوجه ، يتم استخدام 50-60 جرام من الشوكولاتة. يجب أولاً معالجة الوجه تنظيف. ضع القناع بعناية ، دون التأثير على منطقة العينين والفم. احتفظ بمثل هذا القناع على الوجه لمدة 25 دقيقة على الأقل.

لفات القائمة على الشوكولاتة

قبل لف الشوكولاتة ، من الضروري تطهير الجسم بعناية. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام فرك القهوة التحضير الخاص. للقيام بذلك ، خذ قهوة متوسطة الطحن وأضف إلى هلام الاستحمام. بعد معالجة الجلد باستخدام هذه الأداة ، يصبح من الممكن الالتفاف.

أبسط وصفة التفاف الشوكولاتة مزيج من هذا المنتج وملعقة كبيرة هو مزيج من البلاط وملعقة كبيرة في حمام مائي زيت الزيتون. عند تطبيق مثل هذا الخليط ، من الضروري التأكد من مريحة درجة حرارة الجسم. بعد مثل هذا الإجراء ، تحتاج إلى تغطية مكان تطبيق كتلة الشوكولاتة مع فيلم واختباء مع بطانية دافئة.

مهم: لفات الشوكولاتة مع المظاهر السيلوليت من الضروري استخدام ما لا يقل عن مرتين في الأسبوع. يمكنك استخدام مثل هذه اللف للوقاية من هذه المشكلة 2-3 مرات في الشهر.

فوائد لفات الشوكولاتة:
• تزيد مرونة الجلد ؛
• معجل عمليات التبادل في الجلد
• يتم تقليل رواسب الدهون ؛
• تتم إزالة الخبث والسموم الجلدية ؛
• فيتامينات وتمعدن الجلد يحدث ؛
• يتم تقليل الكمية حَبُّ الشّبَاب و بقع الصباغ.

الشوكولاتة: الاستفادة أو الأذى

يمكنك بالتأكيد أن تقول أن الشوكولاتة منتج مفيد للغاية. ولكن ، مع استخدامه المفرط ، قد يحدث التأثير المعاكس. لذلك ، من الضروري مراقبة عدد هذا حلو المنتج في النظام الغذائي. من أجل الحصول على جميع الفوائد من الشوكولاتة المكتوبة في هذه المقالة ، تحتاج إلى اختيار منتج لا يوجد فيه ما يكفي الصحراء والكثير من الكاكاو.

فيديو. فوائد الشوكولاتة