"Bir marta, ikki, uch": retseptlar, sharhlar

Ushbu maqolada siz kekning ko'plab retseptlarini "ikki, uchtasi" topasiz.

Tarkib

Nozik, yumshoq va lush shokoladli tortidan ko'ra mazali bo'lishi mumkin. Ko'pgina uy bekalari bunday shirinlikni tayyorlash qiyin deb o'ylashadi, ammo bu unday emas. Ushbu maqolada siz 20-30 daqiqa davomida pishiradigan mazali keklar uchun retseptlarni topasiz. Keyinroq o'qing.

Andrey oshpazlik: Andrey oshpazlik: Andy oshpazlik retsepti

"Bir vaqtning o'zida, ikki, uchta" pirojnomasi

Andy oshpaz yoki Andrey oshpazi Internetda juda yaxshi oshpazlik oshpazlikdir. U allaqachon minglab shirin retseptlar va boshqa idishlarni nashr etgan. U ularning ko'plari bilan o'z-o'zidan kelgan. Mazali shokolad keki "Bir vaqtning o'zida, uch, uchta" Andchildan, pechda yoki ko'pikkali pishirilgan. U har bir uy bekasi uchun mavjud oddiy mahsulotlardan tayyorlangan. Birinchidan, shokolad pechenen tayyorlanadi. Mana ritsept:

Tarkibi:

Bug'doy un - 260 gramm
Shakar - 300 gramm
Sut - 280 ml
Yog '- 60 gramm
O'simlik moyi (yaxshisi makkajo'xori, agar bu bo'lmasa, kungaboqar) - 60 gramm
Kakao-kubogi - 55 gramm
Tovuq tuxumlari - 2 dona
Oziq-ovqat soda - 1,5 choy qoshiq
Vanil ekstrakti - 2 choy qoshiq
Tuz - 0,5 choy qoshiq
Uzum sirka - 1 osh qoshiq. qoshiq

Shu tarzda pishiring:

Issiqlik uchun pechni yoqing 175 darajaBu xamir tezda tayyorlanishadi.
Bu vaqtda unga, kakao kukuni, oziq-ovqat soda, tuz, donador shakarni aralashtiring. Barcha ingredientlarning bir tekis taqsimlanishini yaxshilab aralashtiring. Axir, ehtiyotkorlik bilan aralashtirilgan soda xamirni tezroq ko'tarishni ta'minlaydi.
Natijasida hosil bo'lgan quruq aralashma.
Issiq sariyog 'qo'shing va bu erda ikkita tuxumni ajrating.
O'simlik moyi va vanil ekstrakt quying.
Issiq sut qo'shing va xamirni yaxshilab aralashtiring.
Bir bo'lakdan keyin g'oyib bo'lgandan keyin sharob sirkalarini quying.
Shaklda, uning pastki qismi moy bilan yog'langan, xamirni to'kib tashlang. Bu konteyner hajmi yarim baravarga oshishi kerak, chunki pishirish jarayonida ko'tariladi. Agar shakli kichik bo'lsa, boshqasini oling. Kekni pishiring 1 soat davomida.
To'liq tayyorlikni tekshirgandan so'ng, pechni shakldan oling va uni sovutish imkoniyatini bering. Keyin pechene kekini oziq-ovqat plyonkalarida o'rang.
Ikki soatdan keyin krakalar ustiga pirogni kesib oling.

Siz har qanday qaymoqdan foydalanishingiz mumkin:

Sergak
G'altak
Tamg'alamoq
Mascarpone pishloqi va boshqalar bilan qaymoq

Ushbu turdagi kremlarni qanday tayyorlash kerak ushbu havolada bizning veb-saytimizdagi maqolada. Siz shunchaki aralashtirishingiz mumkin 1 ta quyultirilgan sut Paketli sariyog 'bilan ( 200 g) - Bu juda mazali bo'ladi. Tepada, pirojniy kakao sirli bilan sug'orilishi kerak. Uni qanday pishirish kerak, buni o'qing ushbu havolani maqola. Kakao o'rniga shokolad qo'shilishi mumkin.

"Ikki uchta" da pishirgich va pechda pishirilgan mazali tort

Olga Matvey, juda yosh bo'lsa ham, tajriba bilan tajriba. Uning oshpazlik durdonalari mashhur va ko'plab uy bekalari uning retsepti bo'yicha idishlarni tayyorlashni xohlashadi. Shirinning barchasi bajarilishi kerak, chunki retsept batafsil tavsiflanadi va tayyorgarlik jarayoni videoning tomoshabinlari oldida amalga oshiriladi. Bir vaqtning o'zida mazali pirojniy pirojniy pishirgichda pishirilgan, keyingi bosqichga qarab - -pep retsepti bo'yicha tayyorlang.

Mahsulotlar:

Un - 250 gramm
Soda - 1,5 choy qoshiq
Tuz - 1 choy qoshiq
Kakao - 55 gramm
Shakar - 300 gramm
Tuxum - 2 dona
Yog '- 60 gramm
Zaytun moyi - 60 gramm
Vanil ekstrakti - 2 choy qoshiq
Sut - 280 gramm
Sharob sirka - 1 osh qoshiq

Pishirish jarayoni:

Barcha ingredientlar aralashgan konteynerda, elakni qo'ying va ichiga soling Barcha katakchalarni joylashtiring. Qolgan bo'laklarni olib tashlang. Elakni chetga torting.
Quruq aralashmaga shakar, tuxum, sut, vanil ekstrakti, sariyog 'va zaytun qo'shing va mikser bilan aralashtiring.
Sharob sirka qo'shing va bir necha soniya davomida aralashtiring.
Sekin pishirgichning pastki qismini moy bilan moylang va xamirni unga olib boring.
Sekin pishirgichni 1 soat davomida yoqing.

Shu bilan birga, ushbu kompozitsiyaning tortiga lab bo'yog'i tayyorlanmoqda:

Kakao - 100 gramm
Sut - 100 ml dan (ehtimol kakao xilma-xilligiga qarab ko'proq)
Shakar - 35 gramm
Olxo'ri yog'i. - 1 shirin qoshiq

Lipstickni qanday pishirish kerak:

Kakao, shakar, bir chimdik tuzni va asta-sekin, aralashtirib, sutni idishlarga to'kib tashlang. Bularning barchasi pechkada qilingan.
Aralash doimo kuyish emas, chunki kuyish emas.
Lipstick porloq soyaga ega bo'lganda, sariyog 'soling (ko'proq porloq beradi), konyak qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi.
Lipkickda moyni eritib, o'choqni o'chirib qo'yish mumkin.

Bir soat pishirilgandan so'ng, pirojnit ko'pikkadan olingan va o'zboshimchalik bilan shakllangan. Siz rasm yoki yong'oqdagi kabi mevalarni tepada qo'yishingiz mumkin. Pechkada bunday shirinlikni tayyorlash sirlari:

Agar siz pechkada bunday tort tayyorlasangiz, pishirilgan vaqt pechning turiga bog'liq bo'ladi.
Ba'zan talab qilinadi va 1 soat Haroratni tayyorlash uchun 175 daraja Bir xil retsept va texnologiyalarga ko'ra.
Siz pishirishingiz kerak va 2 soat.
Yog'och tayoq bilan tayyorlikni tekshiring. Agar siz quruqning botillusni teshgan bo'lsangiz, unda tort tayyor. Agar xom bo'lsa, yana bir necha daqiqa pishiring.

Kekni qolipdan chiqargandan so'ng, u ko'proq yumshoqlik va liboslikni olish uchun bir necha soat davomida yopishqoq filmga o'ralgan. Hammasi - mazali shirin. Bu tortni tayyorlash bo'yicha video:

Video: Bir vaqtning o'zida juda oddiy shokolad keki, ikki, uch

"Ikki, uchta" oddiy keki: ikkita qaymoq retseptlari

Oddiy tort "bir vaqtning o'zida, ikki, uchta" o'zi g'oya, yumshoq va nam. Uni pirojnoe shaklida choy bilan xizmat qilish mumkin. Ammo qaymoq bilan bu allaqachon chinakam qulay bo'ladi. Quyida siz bunday keklar uchun qandolatchilar tomonidan ishlatiladigan ikkita referatsiyani topasiz. Tasodifiy tayyorgarlik va uning kompozitsiyasi uchun maxsus mahsulotlarni talab qilmaydi.

U quyidagi ingredientlarni talab qiladi:

Shakar-qum-130 g
Yog'li smetana - 500 ml
Shokoladni ta'mga - 200 g
Limon - 0,5 dona.
Yog '- 1 osh qoshiq.

Bunday pishiring:

Bir daqiqaga mikser bilan sariyog 'va shokolad bilan smetanani ur.
Shakar qo'shing va ko'proq urish 2-3 daqiqa.
Olingan aralashmaga limonning yarmi sharbatini siqib chiqaring va aralashmani bir daqiqaga yana bir marta uring.

Smetana pirojniyga ariza berishga tayyor. Bir vaqtning o'zida oddiy kek uchun klassik krem, ikkitasi shokolad.

Uni tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar qo'llaniladi:

Qo'shimchalarsiz gorky shokolad - 210 gramm
Sut 2,5% - 110 ml
Katta urug'lik - 210 gramm

Siz shunday pishirishingiz kerak:

Bilan idishlarda 110 ml Sut ayik taxtasida maydalangan shokolad bilan qoplangan va butunlay eriguncha suv hammotiga qo'yiladi.
Keyin aralashmani sovutib oling va unga yumshatilgan drenaj qo'shing. yog '.
Mikser bilan yaxshilab aralashtiring va muzlatgichga qo'ying.
Orqali 15 daqiqa Shokolad kremi shirinni bezash uchun ishlatilishi mumkin.

Bunday qaymoq turlari turli xil keklarni singdirish uchun ishlatilishi mumkin. Ular universal deb hisoblanadi va butun dunyoning qandolatchilari tomonidan qo'llaniladi.

Jelatin bilan yozgi pirojniy: bir vaqtning o'zida pishirmasdan oddiy retsept

Yozda nafaqat oshxonada, balki butun uyda, balki butun uyda, shuningdek ko'chada, lekin siz shirinlikni xohlaysiz, siz jelatin va yangi rezavorlarni pishirmasdan pishirasiz. Retsept oddiy va siz bunday shirinlikni o'z vaqtida qilishingiz mumkin 20 daqiqa. Shunda jele muzliguncha kutish qoladi va siz pishirilgan kekingizning mazali salqinligidan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Ushbu shirinlikni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Pechene pishiriqlari yoki pechene keki-300-350 g
Smetana - 500 g
Shakar - 1 stakan
Jelatin - 20 g
Yangi rezavorlar (har qanday) - 400 g
Xona haroratida qaynatilgan suv - 0,5 stakan

Endi biz bir vaqtning o'zida pishirmasdan oddiy retsept bo'yicha "jelatin bilan yozgi kek bilan" ni tayyorlashni boshlaymiz:

Jelatinni oling va salqin suvga botiring. Biz uni shishib ketmoqchimiz.
Keyin, kikikli pechene yoki pechene mayda bo'laklarga bo'ling.
Sizning kekingiz uchun rezavorlar har qanday, didingizni tanlang - ko'k va uzum, gilos, malina. Agar siz kivi va qulupnayni qabul qilsangiz, siz ranglarning yorqin kombinatsiyasini olasiz.
Kiwi va kichik kublarga, qulupnay yoki malina chayqalib, kesilishi kerak. Ammo bu rezavorlarni juda mayda maydalamang, aks holda barcha sharbat ulardan pirojniy tushadi, u mutlaqo go'zal va tuyadi bo'lmaydi.
Ushbu tort eng yaxshi turdagi tartibda, masalan salat idish. Bir necha qatlamlarda oziq-ovqat plyonkalari bilan idishni yoping.
Jelatin shishib ketganda, uni yaxshi eritishi uchun isiting.
Endi jelatin smetanaga quying (uni oldindan seping). Aralashtiring.
Qaymoqli aralashmani urdi.
Shundan so'ng, butun salat kosasini - oldindan tayyorlangan rezavorlarning kichik bir qismi bilan qoplangan va tayyorlangan Gelatin aralashmasini tepaga joylashtiring.
Shundan so'ng, pechening bo'laklarini butun Salat kosasini ustiga qo'ying va yana qaymoqli aralashmani jelatin bilan to'kib tashlang.
Ushbu tartibni barcha ingredientlar siz bilan tugamaguncha bajaring.
Keyin pirojniyni muzlatgichga qo'yishingiz kerak, taxminan 2 soat davomida.
Desert butunlay muzdek tuyulganingizda, idishni tekis - plastinka, taxtaga aylantiring.
Filmni olib tashlang. Kek tayyor. Agar xohlasangiz, yuqoridan rezavorlar bilan shirinlikni bezashingiz mumkin.

Ushbu shirinlik bilan tajriba qilishdan qo'rqmang. Siz uni shokolad qilishingiz yoki oq va qora qatlamlarni quyma qilishingiz mumkin, avval ularni qattiqroq qo'yib yuboring. Oq qatlamda yorqin rezavorlarni va qorong'ilikda - quyuq bo'laklarda.

Kek 1 - 11: juda mazali va chiroyli pirojnoe "Bir safar, ikki, uchta"

Kek 5: juda mazali va chiroyli pirojnoe "Bir safar, ikki, uchta"

Endi tendentsiya raqamlar shaklida tug'ilgan kun uchun pishirilgan kek. Bunday shirin tayyorlash uchun avval siz pechene kekini pishirishingiz kerak va keyin uni kesib oling. Buni qanday qilish kerak veb-saytimizdagi maqolalarda batafsil tasvirlangan. Bu erda pishirish uchun retseptlarga havolalar mavjud 1 — 11:

Ikki, uch, uni krem \u200b\u200bbilan juda mazali va chiroyli pirojnoe qilish, uni qaymoq bilan namlang va turli xil shirinliklar bilan bezating. Bundan tashqari, buni qilish juda oddiy (retseptlarda hamma narsa batafsil tavsiflangan). Qilish uchun kek 8, ikkita dumaloq kek pishiring va ichkarisida ikkita "teshik" kesib oling. Ularni ulang va rasm oling. Shaklni pishirish 11Ikkitasini pishiring "bitta".

Kek "Bir vaqtning o'zida, ikki, uchta": "bir, ikkita ..." pirojnomasi haqida sharhlar

Agar siz yaqinda bayramingiz bo'lsa va ayni paytda siz bir vaqtning o'zida pirojniyni tanlaysiz, ikki, uch yoki shirinlikni ko'proq kompleks retsepti bo'yicha o'qiysizmi, ko'rib chiqing. Bu odamlar allaqachon bunday tortni sinab ko'rishgan va xursand bo'lishgan. Gap shundaki, bunday xamir ovqatlar arzon va sodda deb qabul qilinmaydi. Aftidan, bu qimmatbaho tort, uning yaratilishi ko'p vaqt davomida ishlagan. "Bir, ikkita ..." tortini pishirish haqidagi sharhlar:

Arina, 28 yoshda

Bir do'stim meni choyga taklif qildi va menga ajoyib pirojniyni andydan davolashdi. Men hayron bo'ldim: oddiy kompozitsiya va mazali! Bundan tashqari, kek tezda tayyorlanadi va hatto qandolatchilik mahoratiga ega bo'lmagan har qanday uy bekasi buni amalga oshirishi mumkin. Biz bir vaqtning o'zida shokolad keki bilan choy ichdik. Endi men, albatta, uyda ajoyib pirojna qilaman.

Galina Vladimirovna, 65 yoshda

Men uyda pishirishni va yaqinlarimni turli xil mazali bilan bog'lashni yaxshi ko'raman. Yaqinda men bir vaqtning o'zida tort retseptini, ikki, uchta narsani o'rgandim. U meni ishlab chiqarishda va oddiy mahsulotlar to'plamida sezilarli darajada emasligi bilan o'ziga jalb qildi. Men hamma narsani kutgandek qildim. Menga, ayniqsa, chipni oziq-ovqat plyonkalariga o'ralgan pechening chidamliligi bilan juda yoqdi. Natijada men natijadan mamnunman, pirojniy yumshoq, yumshoq shokolad didiga ega.

Svetlana, 31 yoshda

Internetda men bir vaqtning o'zida pirojniy pishirish yo'lini topdim. Bu oddiy ishlab chiqarish uchun retsept va oshxona durdining odobli mahsulotlarini talab qilmaydi. Men qo'rqmayman, shuning uchun gapirish uchun juda ajoyib, juda mazali va nozik tort oldim. Pishirish va pishirish qaymoq ko'p vaqt talab qilmadi. Men klassik smetana massasini qildim va keyingi safar men shokolad kremi bilan harakat qilaman. Mening mehmonlarim hamma narsani yoqtirishdi.