Mazali uy keklarini tayyorlash uchun retseptlar.
Tarkib
- Uyda oddiy mazali tort: \u200b\u200bretsept
- Uydagi pirojnoe: pishirmasdan eng mazali tort
- Saharli uyning pikiligi keki uchun retsept
- Mazali shokoladli uy keki uchun retsept
- Uyda mazali asal keklari uchun retsept
- Uyda zebra keki retsepti
- Mazali uy-joy pirojnomasi Napoleon uchun retsept
- Video: mazali uy keklari
Ko'pgina uy bekalari xarajatlarni kamaytirishga intilishadi, shuning uchun ular o'z qo'llari bilan shirinliklar yasashadi. Har doimgidek arzonlikka intilmaslik uy qurilishi pishirish uchun sabab bo'ladi. Agar oilada farzand bo'lsa, g'amxo'rlik ota-onalar parhezdan zararli emastransfensShuning uchun ular hamma narsani pishirishadiyupqa O'zlariga choy ichish. Ushbu maqolada biz uyda pishirilishi mumkin bo'lgan eng sodda va eng mazali uy keklari haqida gaplashamiz.
Uyda oddiy mazali tort: \u200b\u200bretsept
Baza mikroto'lqinli pechda juda tez tayyorlanadi. Kutilmagan mehmonlarni kutayotgan xastalik uchun bu haqiqiy najot bo'ladi.
Tarkibi:
- 150 g un
- 125 g shakar
- 50 g kakao kukuni
- 80 ml sut
- 2 ta katta tuxum
- Ozgina pishirish kukuni
- 150 g o'simlik yog'i
To'ldirish uchun:
- Ikki shokolad plitkalari
- Bir hovuch yong'oq
Uyda oddiy mazali pirojnoe uchun retsept:
- Kekni tayyorlash uchun siz bir piyolaga tuxum qo'shishingiz, quyma ingredientlarni qo'shing, moyni kiriting va hamma narsani o'rtachalashtiradi.
- Buni blender bilan qilish yaxshidir. Xamirning ko'pikli tuzilishiga erishish kerak. Un, kakao va pishirish kukunini kiriting.
- Shuni yodda tutingki, un birdan quyilmaydi, lekin asta-sekin, kichik qismlarga, jele paydo bo'ladi.
- Neft bilan shaklni moylash va hosil bo'lgan moddani quying. E'tibor bering, markaziy qismni chuqurlikda qilish yaxshidir. Bu pechene ko'tarilmasligi uchun kerak, ammo hatto ham. Shunga o'xshash xamir mikroto'lqinli pechda, 4 minut davomida 800-900 vatt quvvatga ega.
- Darhol xamirni o'choqdan olib tashlamaslikka harakat qiling, lekin 15 daqiqa turing. Bu vaqt ichida xamir devordan uzoqlashadi va uni shakldan chiqarib olishingiz osonlashadi.
- Kek quruq bo'lganda, u 2 qismga kesilib, stomped shokolad bilan quyiladi va yong'oq bilan sepiladi. Siz quruq shokoladli shokolad bilan bezashingiz mumkin.
Uydagi pirojnoe: pishirmasdan eng mazali tort
Tug'ilgan kun uchun shirinlik pechdan juda ko'p mastik bilan bo'lishi shart emas. Siz o'z vazifangizni soddalashtirishingiz va mazali tayyorlashingiz mumkin va bir vaqtning o'zida engil shirinlik. U parhezda bo'lgan qizlar, shuningdek, uy bekalari bilan uzoq vaqtdan beri xamir ovqat bilan bezovta qilishni yoqtirmaydigan qizlar tomonidan qadrlanadi.
Tarkibi:
- 600 g marshmeralows, turli xil ranglardan yaxshiroq
- 600 ml semiz krem,
- 200 g shakar
- 3 banan va kivi
- 2 dona apelsin
Pishirmasdan eng mazali uy keki uchun retsept:
- O'tkir pichoq yordamida botqoqlarni ikkiga bo'linadi, keyin yana ikkita qismga bo'lish kerak. Shunday qilib, siz ingichka qatlamlarni olasiz.
- Mikserda Yoki blenderda, tovuq ko'pikiga qadar qanra shakar qumi bilan kaltaklash kerak. Birinchi qavatli botqoqlarni qo'ying, bananni uning ustiga qo'ying va qaymoq qatlamini qayta tiklang.
- Shundan so'ng, marshmeralows qatlamini qo'ying, kivi va yana qaymoq bilan yoping. Alternativ qatlam va mevalar. Oxir-oqibat, barchasi qamchilangan qaymoq bilan quying va siz qandolatchilikni qo'shib yoki maydalangan shokolad bilan bezashingiz mumkin. Muzlatgichda 2 soat davomida qoldiring.
Saharli uyning pikiligi keki uchun retsept
Pechene - ko'pchilik qizlarning eng sevimli keklaridan biridir. Bu uning engil tuzilishi tufayli, shuningdek, gözeneksiya va juda yumshoq xamir tufayli qaymoq bilan loy bilan namlash juda oson.
Mahsulotlar ro'yxati:
- 520 g un
- 320 g shakar
- 5 tuxum
- Ozgina vanil
- 220 ml o'simlik yog'i
- 270 ml limonad
- Pishiriq kukuni
- Bir stakan mayiz
Uyning pechene pirojnomasi uchun retsept:
- Oq ko'pik hosil bo'lgunga qadar kosada granülün shakar bilan tuxumni urish kerak. Yupqa oqim bilan limonadni quying va qamchilashni davom eting. Xuddi shu tarzda moyni yupqa oqim bilan quying va unni kichik qismlarga qo'shing.
- Bu borada blender yoki mikser to'xtamasligi kerak, lekin doimiy ravishda ishlang.
- Tayyorlangan xamirda qaynoq suvda oldindan tayyorlangan mayizlarni kiring va soat yo'nalishi bo'yicha sekin yo. Silikon pichog'i yordamida ushbu manipulyatsiyani bajarish yaxshidir.
- Xamirni pergament qog'oz bilan va 200 darajadagi haroratda pishirib, 35 daqiqa davomida pishiring. Iltimos, darhol pechenenni pechdan pechni pechni pechni pechni pechni pechni pechdan chiqarib qo'yishingiz kerakligini unutmang. Uni 3 soat davomida pechkada qoldiring.
- Chang shakar bilan sepilgan yoki karamel bilan sug'orilgan. O'zingizning iroda erkinligingizni mastiklashingiz mumkin. Uni qanday pishirish kerak, bilib olishingiz mumkin bu yerga.
Mazali shokoladli uy keki uchun retsept
Shirin tishi men shunchaki shokoladni yaxshi ko'raman, shuning uchun ular uchun shokolad keki haqiqiy bayram bo'ladi.
Mahsulotlar ro'yxati:
- 520 g un
- 3 tuxum
- 320 g shakar
- 150 ml kungaboqar yog'i
- 410 ml kefir
- Ozgina soda
- 50 g kakao
- 60 ml sut
- 50 ml suv
- 200 g sariyog '
- Quyultirilgan sut
- Siz yong'oq bilan to'ldirishingiz mumkin
Mazali shokoladli uy keki uchun retsept:
- Xamirni tayyorlash uchun siz unni tuxum, shakar, kungaboqar moyi, kefir va soda bilan aralashtirishingiz kerak, vanil qo'shildi. Bularning barchasi joylashtirilganpishirish varag'i Va 27 daqiqa davomida 200 darajadagi haroratda pishirilgan.
- Qatlamchani yupqalash, tezroq pishiriladi. Keyin, pirojniyni pechdan olib tashlang, ip bilan ikki qismga bo'ling. Alohida idishda kakaoni sut, suv va sariyog 'bilan aralashtiring. Uni yoqib, sirlangan holda qaynatib oling.
- Endi moddani quyultirilgan sut bilan aralashtirish kerak. Uni qaynatish kerak. U mehribon, juda qalin kremni chiqaradi.
- Bu yomon aralashadi, shuning uchun bu maqsadlar blender yoki mikserdan foydalanish yaxshidir. Qumni krem, yon tomonlar, shuningdek tepaga moylash. Siz maydalangan shokolad yoki yong'oq bilan sepishingiz mumkin.
Uyda mazali asal keklari uchun retsept
Asal tashuvchisi uyda tayyorlanadigan eng oddiy, eng yaxshi keklardan biridir. Biroq, siz bir oz urinib ko'rishingiz kerak, chunki suyuq xamirdan pechene va keklardan farqli o'laroq, keklarni pishirish kerak, ularni chiqarib oling. Shunga ko'ra, vaqtni biroz ko'proq sarflash kerak.
Sinov uchun ingredientlar:
- 630 g un
- 2 ta katta tuxum
- 240 g shakar
- 60 ml asal
- 50 g moy
- Bir choy qoshiq soda
Qaymoq uchun:
- 300 g sariyog '
- 1 ta quyultirilgan sut
Retseptuyda mazali asal keklari :
- Barcha ingredientlarni xamirga idishga aralashtiring va bir hil bo'lakni yoğurun.
- Bu biroz yopishqoq bo'lishi kerak. Jurnalmang va hech qanday holatda uni stolga to'ldirmang, chunki u xamirni qattiq qiladi.
- Ideal va ideal variant stolni o'simlik moyi bilan yog'dirish va plastinka bilan plastinka bilan ishlash, shuningdek, o'simlik moyi bilan sepilishi kerak.
- Bo'lakni to'rt yoki besh qismga bo'ling. Pechda 3-7 daqiqa davomida har bir pirojniy pishiring. Vaqt isitish stavkasiga, shuningdek qatlamlarning o'lchamiga bog'liq. Barcha keklar tayyor bo'lganda, siz qaymoqni pishirishingiz kerak. Buning uchun sariyog 'bilan bulg'angan sutni blenderga uring.
- Massa bir hil holga kelganda, keklar qaymoq bilan qayta o'radilar. Siz muvaffaqiyatsiz tortni maydalashingiz va tomonlarni, shuningdek, tortning yuqori qismini bezashingiz mumkin.
Uyda zebra keki retsepti
Zebra Pie klassik smetana hisoblanadi, ammo ba'zi qo'shimchalar bilan. Nasharorlikning ranglanishi tufayli- bu Bolalar bayrami, tug'ilgan kuni va shunchaki bolalar bilan ichimlik uchun haqiqiy toping.
Oziq-ovqatlar ro'yxati:
- 220 g un
- 340 g shakar
- 210 g smetana
- 3 tuxum
- 50 gramm kakao
- 50 ml eritilgan sariyog '
- Osh sodasi
Retseptuyda zebra keki :
- Shakarni kemada smetana, tuxum va sariyog 'bilan aralashtirish kerak. Suyuq ingredientlar bir hilga aylanganda, ularga soda qo'shishingiz kerak, natijada siz ko'pik olasiz.
- Kichik qismlarda unni kukun yoki shakar bilan kiriting. E'tibor bering, kakao tayyor xamirning yarmiga kiritilgan. Bundan tashqari, 2 qismi qoladi Oq rang.
- Oq va quyuq massani navbat bilan shaklga quyish kerak. Shuni yodda tutingki, buni bir martalik yoki katta qoshiq bilan bajarish yaxshidir.
- Shunday qilib, siz xamirni olasiz. Pechdagi pirog 30 daqiqa isitish bilan 30 daqiqa pishiriladi. Bunday tort krem \u200b\u200bbilan bezatilgan yoki shunchaki maydalangan shokolad bilan sepiladi.
- Odatda u smetana bilan yog'lanadi. Buning uchun, shunchaki blenderda kuygan shakar bilan qaymoqni taqillating. Siz kekni o'z xohishingiz bilan bezashingiz mumkin.
Mazali uy-joy pirojnomasi Napoleon uchun retsept
Napoleon - bu uning bo'shashgan tuzilishida farq qiladigan sevimli keklardan biridir.
Sinov uchun mahsulotlar ro'yxati:
- 600 gramm un
- 1 tuxum
- 220 g margarin va sariyog '
- Ozgina tuz
Krem uchun:
- 840 ml yog 'suti
- 6 kichik tovuq tuxumlari
- 550 g shakar
- 100 g un
- Vanilin
- 220 g sariyog '
Retseptsaharli uy keki Napoleon :
- Tuxum un va margarindan salqin xamirni yoğurun qilish kerak. Shuni yodda tutingki, margarin eritilishi kerak emas, kechqurun uni yumshoq va yumshoq va elastik bo'lish yaxshiroqdir. U tuxum bilan ishqalanadi, keyin un bilan aralashtiriladi.
- Keyinchalik, bo'lakni bir xil o'lchamdagi bir nechta bo'laklarga bo'lish kerak. Bu sizning pirojnoe bo'ladi. Ular yupqa qatlam bilan o'ralgan bo'lishi kerak vatarqalish Pergament qog'ozida.
- Borjlar 180 daraja haroratda pishirish kerak. E'tibor bering, uni to'g'ridan-to'g'ri pergament yoki non qog'oziga yopishtirish yaxshidir.
- Bunday tort juda tez pishmoqda, keyingisi esa yuqoriga ko'tarilgan, avvalgi allaqachon tayyor.
- Kremni tayyorlash, moyni chang yoki shakar bilan aralashtiring. Yog 'yorug'likka qadar siz ishqalanishingiz kerak.
- Keyinchalik, alohida saqlang va yog 'bilan aralashtiring. Olingan krem \u200b\u200bbilan keklarni moylash. Bezak uchun bitta qatlam qoldiring. U mayda bo'laklarga bo'yalgan blenderga tashlanishi kerak. Keyin muzlatgichga infuzivga qo'ying.
Siz mazali uy kekini tajribasiz pishirishingiz mumkin. Ozgina istak va mahsulot to'plami etarli.