Що тісто можна підготувати з залишків майонезу: рецепти тіста з додаванням майонезу

У цій статті ви знайдете багато смачних рецептів майонезу. Ви можете готувати пишну випічку, яка абсолютно сподобається.

Майонез - популярний і популярний продукт, який використовується як холодний соус і для заправки різних салатів. Готуючись до святкового свята, домогосподарки не забувають придбати велику кількість майонезу, деякі з яких залишаються невикористаними.

Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна стаття на тему: "Що готувати з залишків неонованого тіста?". Ви знайдете рецепти пирогів, пирогів, круасанів, торта.

Термін зберігання соусу обмежений, і тому корисно мати на руках рецепти підготовки тіста, в якому можна додати решту майонезу. Завдяки смаку та хімічному складі майонезу, підготовлене тісто дуже смачне, виділяється делікатною структурою і тривалий час зберігає свіжість. У цій статті ви знайдете багато рецептів страв з приготування їжі з цього продукту. Читати далі.

Склад майонезу "Провансал": чому він смачно тісто на основі?

Склад належним чином підготовленого майонезу включає жовток, рослинне масло, оцет, лимонний сік та гірчицю. Майонез, підготовлений вдома, не містить ароматизаторів, хімічних добавок та емульгатора. Наприклад, в продукті магазину майонез "Провансал" Хороша якість, хімічних компонентів також немає, але є емульгатор - речовина, що з'єднує гідрофільні та ліпофільні компоненти (біологічно активні компоненти), які не змішані природним шляхом.

Майонез, виготовлений з оливкової олії або нафти авокадо, вважається корисним. Такий продукт допомагає поповнити дефіцит жирних кислот, необхідних для організму, допомагає покращити стан шкіри, нігтів та волосся.

Чому смачне тісто на основі майонезу?

• Страви та салати з цим продуктом не дозволяють виходити при кімнатній температурі довше 2-3 годин.
• Термін зберігання домашнього майонезу є 7 днів, і магазин - не більше 2 місяців З дня виробництва.
• Борошні продукти з майонезом не зупиняються надовго, не розсипаються, мають смачний аромат.
• Тісто, приготоване на майонезі, є більш еластичним, пишним, м'яким і смачним.
• Секрет у складі холодного соусу, основою якого є рослинне масло, курячі жовтки, оцетабо лимонний сік.
• Саме ці інгредієнти надають тестову гнучкість та стабільність під час приготування їжі або замерзання.

Нижче ще корисніша інформація. Читати далі.

Яке тісто можна підготувати з залишків майонезу?

З останків майонезу можна приготувати універсальне тісто для різних випічок, дріжджів, а також для булочок, пирогів, печива та піци. Все частіше майонез включений у набір продуктів для підготовки заготовки, успішно замінюючи сметану або кефір продуктом.

Будь -яке тісто (на дріжджах, звичайна, рідина, пісок або печиво), змішане на майонезі, не сухе, пластичне і м'яке. Заготовка, підготовлена \u200b\u200bна майонезі для млинців та пельменів, має смачний вигляд і характеризується гарним смаком.

Швидке затоплене рідке тісто на домі або придбано майонез та сметану для пирога з капустою та будь -якою іншою випічкою без дріжджів: рецепт

Налийте рідке тісто можна приготувати дуже легко і швидко. Необхідні інгредієнти слід змішати, включаючи залишки придбаного або домашнього майонезу та трохи сметани (у деяких рецептах тісто готується лише на майонезі). Як наповнення, ви можете використовувати картопля, гриби, м'ясо, варення, капуста, одним словом, все, що знаходиться під рукою і в холодильнику. Вам потрібно лише правильно поєднати продукти та додати улюблені спеції. Ось кілька порад:

• Пиріжки з затопленого тіста завжди смачні та м'які.
• Наповнення цим методом підготовки залишається соковитим і добре поєднується з делікатним тістом.
• Час випічки пирогів на майонезі та сметанці залежить від кількості тіста, форми та вибраного начинки.
• Перш ніж видалити продукт з духовки, потрібно перевірити його на готовність.
• Якщо пиріг сирий всередині, і він вже підрум’янився зверху, вам слід знизити температуру духовки та покрити випічку фольгою, і продовжувати запікати знову 15-20 хвилин.

Приготуємо пиріг з капустою без дріжджів. Ось рецепт не -вільного тіста з фотографією:

ПИРІГ З КАПУСТОЮ

Щоб підготувати тісто, потрібно взяти:

• 3 яйця
• 80 г сметани
• 100 г майонезу
• 150 г пшеничного борошна
• 2 год. л. порошок для випічки
• 0,5 ч. Л. Соляна

Для начинки:

• 400 г білої капусти
• 2 цибуля середнього розміру та 4 гілки зеленої цибулі
• 2 гвоздики часнику
• 20 г овочів і вершкового масла
• 20 г томатної пасти або кетчупу
• 1 ч. Л. Соляна
• 5 - 6 відділень петрушки та кропу
• Чорний перець за смаком
• 20 г насіння кунжуту

Кулінарна послідовність:

• Вам потрібно почати готувати пиріг за допомогою начинки.
• Капусті подрібнюють.
• Цибулю розрізають невеликі кубики, часник пропускається через прес.
• Тонко нарізати зелень та гілки зеленої цибулі.
• У глибоку сковороду змішаний склад масла та рослинної олії нагрівається і додається капуста, цибуля, часник, сіль, перець, томатну пасту.
• Отримана маса, періодично змішування, готуйте на слабкому вогні, не покриваючи кришку. Потрібно кинути капусту приблизно 15-20 хвилин, перед випаровуванням рідини.
• Додайте дрібно подрібнену зелень до готової начинки капусти, перемішайте і залиште, щоб охолонути.

Ми починаємо готувати тісто:

• У глибокій ємності яйця зламають, додають майонез і сметану, змішані з вінором до отримання однорідної маси.
• Сіфтне борошно, розпушувач, сіль, тут додаються і змішують.
• Страва для випічки змащується рослинним маслом, половину рідкого тіста викладається. До шару наноситься охолоджена начинка (необхідно, щоб воно було без води) і з ложкою вирівнюється.
• Решта тіста виливається зверху, вирівнюється, посипається насінням кунжуту (необов’язково).
• Випікати в попередньо нагрітому до 180 ° C Духовка приблизно 40 хвилин.

Наливання тіста на майонез і сметану можна використовувати для приготування пирогів з різними начинками. Послідовність випічки схожа на вищезазначене. Наприклад:

РИБНИЙ ПИРІГ

Для начинки можна використовувати консервовану рибу (сардин, саїра, скумбрія). За бажанням ви можете додати рис (начинка задовольняє і м'яко), збільшуючи кількість рибної консервної їжі.

Для заповнення вам потрібно взяти:

• 1 Банк консервованих риб
• Ріпчаста цибуля
• 100 г рису

З’єднайте рис, варений в солоній воді з подрібненою цибулею і рибою, подрібненою виделкою. Вилийте начинку тістом і запікайте при температурі 180 ° С. Пиріг можна подавати зі сметаною, як у теплому, так і в холодному.

Тісто швидко на піцу в сковороді в будинку або придбано майонез "Піца без тіста": рецепт з фотографією

Ви можете зробити піцу «без тіста» на сковороді за лічені хвилини. Для цього потрібно взяти мінімум продуктів, решти майонезу та приготувати ароматну, м’яку та смачну піцу прямо на вогні. Отже, ми швидко робимо тісто на піцу в сковороді в будинку або придбані майонезом "Піца без тіста". Ось рецепт із фотографією:

Щоб підготувати тісто, потрібно взяти:

• 3 яйця
• 100 г пшеничного борошна
• 100 г майонезу
• Начинка піци (шинка, ковбаса, бекон, помідори, болгарський перець, гриби)
• Сіль і чорний перець за смаком

Кулінарна послідовність:

• Яйця б'ють майонезом та борошном, додаються спеції.
• Готову масу виливають у гарячу сковороду, змащують рослинне масло, покривають кришкою і готують на повільному вогні 3 хвилини.
• Кришка видаляється, продукти, призначені для наповнення, розподіляються на поверхні, посипані тертим твердим сиром.
• Накрийте сковороду і готуйте 8-12 хвилин.
• Під час подачі піцу можна прикрашати дрібно нарізаними свіжою травою.

Цей варіант зручно готувати на сніданок. Випічка калорій, готується легко, не вимагаючи особливих зусиль та часу.

Тест на яйця та будинок або зберігайте майонез для пирогів з дріжджами: рецепт дуже смачного дріжджового тіста для випічки, як пух

Домашні пироги на дому чи майонезі в магазині завжди пишні, повітряні та зберігають свіжість тривалий час. Ви можете додати цей продукт у тісто будь -який вміст жиру (звичайний або легкий соус). Дріжджове тісто на майонезі для пирогів можна готувати з яйцем або без них. Продукт з яйцем м'якший і смачний, оскільки жовток позитивно впливає на структуру тіста. Для замішування рекомендується взяти глибоку миску, оскільки дріжджове тісто зросте та збільшиться обсягом. Ось рецепт дуже смачного дріжджового тіста для випічки, як пух:

Щоб підготувати тісто, потрібно взяти:

• 250 г майонезу
• 500 мл води
• 30 г рослинного масла
• Яйце
• 50 г сирого або сухого дріжджів
• 1ч. л. Соляна
• 2 -й. л. Сахара
• 1,5-2 кг борошна (можливо, трохи більше чи менше, залежить від якості)

Кулінарна послідовність:

1. У теплій воді розчиняйте дріжджову основу.
2. Яйце розбийте в тарілку і добре перемішайте виделкою, поки не буде отримана пінопластова маса.
3. Додати майонез, рослину. Олія, цукор, сіль і ретельно перемішайте.
4. Покладіть розчинені дріжджі в отриману масу, змішайте.
5. У невеликих частинах налийте борошно і замісіть тестову заготовку, щоб вона виявилася м’якою за консистенцією. Якщо заготовка залишається рідкою, вам потрібно вилити більше борошна ( близько 200 г).
6. Закрийте миску з ганчірковою тканиною і візьміть її в тепле місце на 2 години., періодично молячись ручкою, що піднімається, руками.
7. Через час тісто знову подрібнюється і переходить до ліплення пирогів. Як начинка, кожен може використовувати свої улюблені інгредієнти (картопля, капуста, яйця з пір’ям, м'ясо, яловичина печінка тощо).

Смажте пироги, отримані від цього тестового заготовки. нафта або запікайте в духовці.

Смачне тісто на кефір, майонез, без сметани для піци в духовці: рецепт найкращого тіста для піци

Тестова заготовка піци в духовці на кефірі та майонезі можна зробити дуже швидко, а смак такої випічки просто відмінний. Торт м'який, з ніжним запахом. Смачне тісто на кефірі та майонезі також може бути використане для виготовлення піци в сковороді (її отримують рідким тістом, як і для оладій). Така заготовка виготовляється без сметани. Ось рецепт найкращого тіста для піци:

Для виготовлення тестової заготовки потрібно взяти:

• Яйце
• 300 г кефіру
• 60 г майонезу
• 0,5 ч. Л. Сода та сода
• 400 - 600 г їжі. борошно

Для шару:

• 300 г напівспечених ковбас
• 30 г кетчупу або томатного соусу
• 2 цибуля
• 400 г свіжих чемпіньонів
• 300 г майонезу
• 100 г твердого сиру
• 20 г рослини. масла

Послідовність виробництва:

1. Розбийте яйце в глибоку тарілку, покладіть трохи солі, соди, кефіру та майонезу.
2. Додайте просіяне борошно в частину до отриманої маси. Вилийте тісто в форму для випічки, попередньо зафіксовану рослинним маслом, розподіляючи ложку, поки не буде отримана гладка поверхня.

Ми переходимо до приготування начинки:

1. Розріжте ковбасу невеликими кубиками.
2. Смажте цибулю, нарізану кубиками на сковороді, поки не з’явиться світло -золотий відтінок. Додайте тут подрібні гриби, продовжуйте обсмажувати на повільному вогні близько 5 хвилин. Сіль можна замінити грибним бульйоном у кубиках.
3. Накрийте поверхню тіста шаром кетчупу або томатного соусу (можна використовувати помідори), виклавши подрібнену ковбасу зверху.
4. На шарі ковбаси рівномірним шаром розподіліть гриби, смажені цибулею та жиром майонезом.
5. Посипте тертим сиром.
6. Покладіть випічку в попередньо нагріти до 180 градусів духовка протягом 15-20 хвилин.
7. Залишки майонезу будуть усунені, а аромат та апетитна зовнішність піци нікого не залишить байдужим.

Така піца вже почне публікувати смачний аромат, як тільки ви покладете її в духовку. Зовнішній вигляд виявиться апетитним, з рушницею скоринки з боків.

Курник тісто на майонезі: рецепт

Куренік - Одна з популярних страв російської кухні. Він готується з дріжджового тіста, з тіста Кефір або на майонезі, і під час голодування - з випробувальної заготовки на воді. Усі перераховані варіанти дуже смачні, однак, Кімнік на майонезі є більш соковитим і ароматним. Еластичне та жирне тісто можна зробити за лічені хвилини. Усі обирають начинку для Курника на свій розсуд (варена куряча грудка, гриби, капуста тощо). Давайте зробимо таку випічку. Ось рецепт:

Для виготовлення тестової заготовки потрібно взяти:

• 150 г майонезу
• 800 г борошна
• 20 г цукру
• 200 мл води
• 0,5 ч. Л. Соляна
• 25 г дріжджів

Етапна послідовність:

1. У нагрітому рідині розчиняйте чайну ложку гранульованого цукру та борошна, розбавляйте дріжджі, залиште 10 хв.
2. Через час покладіть майонез, решту гранульованого цукру, сіль і перемішайте в складі.
3. Борошно пропущено через сито, додайте до інших компонентів і замісіть тестову заготовку для SNUB. Закрийте ганчірну тканину, залиште відпочинок 30 хв.
4. Наповнення традиційної курячої курячі з картоплею та цибулею.
5. Район тісто на дві частини, розгорніть його в круглий шар.
6. Покладіть варену картоплю, подрібнену в тонкі шматочки в центр першого шару, сіль, перець.
7. На шар картоплі, покладіть цибулю, смажену в рослинне масло.
8. Покладіть курячий філе (сирий) на шар цибулі невеликими шматочками.
   1. Покладіть другий розгорнутий шар зверху шару, проріжте краї тортів, а в середині зробіть порізи.
9. Змастіть збитим жовтком і встановлений у зігрітому до 160 градусівдухова шафа 40 хв.

Румерне і рот -водне куріння стане прикрасою будь -якого свята. Ви можете організувати випічку на свій смак, роблячи цікаво візерунки з залишків м'якого і гнучкого тіста. Нижче кілька оригінальних рецептів. Читати далі.

Шліфування тіста на майонез та маргарин: рецепт

З залишків майонезу просто зробіть смачне печиво для чаю. Сформувати м'яку тестову заготовку, яка містить майонез, дуже просто. Ось рецепт піщаного тіста на майонезі та маргарині:

Для приготування їжі потрібно взяти:

• 250 г їжі. борошно
• 120 г стоку. масла
• Жовток одного яйця
• 100 г цукру
• 1 ч. Л. ванільний цукор і розпушувач
• 60 г майонезу
• Щіпка солі

Послідовність виробництва:

1. У тарілці змішайте олію, майонез, сіль і розпушувач, киньте половину цукру, солі та ванілі.
2. Збийте жовток рештою напів цукрового піску, додайте суміш майонезу та оливків.
3. Покладіть борошно і замісіть тестову заготовку. Це повинно виявитися еластичним і м'яким.
4. Утворюйте з нього печиво і випікайте в попередньо нагріті до 180 градусів духовка.
5. Коли печиво стають рум’яними, вони виходять з духовки, залишають їх охолонути, а потім посипали цукром.

Домашнє печиво на майонезі як смачно, так і здорові. Якщо ви використовуєте форми, ви можете отримати різноманітні фігури з тіста. Парені печиво стане улюбленим частуванням дітей, які більше не просять солодощів у магазині.

Швидке тісто для ковбас у тесті на майонезі: рецепт

Совси в тісті - це ситна страва, яку можна подавати на вечерю. Тісто, зроблене на майонезі, залишається свіжим довгий час, не розсипається, зберігаючи смак до кінця дня. Ось рецепт швидкого тіста для ковбас у тесті на майонез:

Для приготування їжі потрібно взяти:

• 400 г борошна
• 80 г майонезу
• 20 г рослини. масла
• 200 мл води
• 0,5 ч. Л. сухі дріжджі та цукор
• 1 ч. Л. порошок для випічки
• 0,5 ч. Л. Соляна

Для шару, який потрібно взяти 10 ковбас І жовток одного яйця для відсутності.

Послідовність виробництва:

1. Розведіть дріжджі, сіль і гранульований цукор у теплій воді, поступово додаючи борошно з розпушувачем, вершковим маслом і майонезом.
2. Звішіть пружну тестову заготовку.
3. Закрийте отриману масу рушником і поставте в тепле місце, щоб вона збільшувалася в обсязі та піднімається.
4. Розділіть готову тестовану заготовку на шматки, з яких розгортаються круглі тортили, загорніть ковбаси в них, мазайте жовтком і встановіть його в нагріте до 170 градусівдухова шафа 30 хв.

Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна стаття на тему: "Домашні ковбаси в тісті: Рецепти прості, смачні, швидкі".

Совси в тесті - чудовий варіант для закуски на роботі. Вони дуже люблять і охоче беруть їх до школи та дітей.

Млинці для млинців на молоці та майонезі: рецепт

Млинці, приготовані з майонезом, є пластиковими, мають чудовий смак і апетитний вигляд. Вони будуть раді їсти і дітей, і дорослих. Ось рецепт млинців на молоці та майонезі:

Для тесту потрібно взяти:

• 2 яйця
• 50 г майонезу
• 30 г цукру
• 0,5 ч. Л. Сіль і розпушувач
• 20 г рослини. масла
• 100 мл теплої води
• 150 г борошна

Послідовність виробництва:

1. Яйця б'ють на глибокій тарілці, до них виливають майонез, а потім гранульований цукор, рослина. Масло і просіювання борошна.
2. Випробувальна заготовка змішується до отримання однорідної маси.
3. Свобола сковорода повинна втомитися від вогню і змастити рослину. Оливкова.
4. Розподіліть частину тіста над поверхнею каструлі і випікайте на слабкому вогні по одній хвилині з кожного боку.

Млинці на майонезі будуть тонкими, з певним ароматом. Для шару ви можете використовувати фарш м'ясо або сир з родзинками.

Тісто для дуже смачних домашніх пельменів: рецепт

Еластичний та м'який тестовий заготовка на майонезі можна використовувати для виготовлення не лише домашніх пельменів, але й пельменів. При приготуванні вареників і пельменів вони не втрачають форми, вони не стануть сліпими. Продукти можна зберігати в холодильнику до 10 днів. Ось рецепт тіста для дуже смачних домашніх пельменів:

Для приготування їжі потрібно взяти:

• 500 г борошна
• 50 г майонезу
• Яйце
• 1 ч. Л. Соляна
• 200 мл води температури води

Послідовність виробництва:

1. У борошні пропущено через сито, покладіть сіль, а потім майонез.
2. Поступово наливайте воду і починайте замішувати випробувальну заготовку.
3. Коли вона стає щільною, вони продовжують замішувати його на рівній поверхні, попередньо засинаючи з борошном.
4. Закрийте готове тісто рушником і залиште відпочинок на 30 хвилин.
5. Як шар, ви можете використовувати фарш.
6. Якщо домогосподарства більше люблять овочі, ви можете приготувати пельмені з картоплею.
7. Як начинка для пельменів, вони використовують сир, вишні, м'ясо або картоплю.

Залишки майонезу можна використовувати для приготування цікавих та унікальних продуктів. З цією метою використовуються як домашній, так і соус зберігання. Якщо термін зберігання майонезу закінчився, не дозволяється використовувати продукт для приготування тіста. Варіть різні страви з такого «соусу», експериментуйте зі смаками. Створити нові рецепти. Можливо, саме ваш рецепт стане хітом, і багато домогосподарок будуть готувати на ньому. І ви здивуєте своє домогосподарство смачними стравами. Смачного!

Відео: Улюблені рецепти. Тісто на майонезі

ВІДЕО: Пиріг Маковка на майонезі

ВІДЕО: Печиво на майонезі. Чайне печиво швидке і смачне!

Читайте на тему:

• Пласінда (Plasindes): 6 найкращих рецептів, секрети тонкого тіста
• Tournover від Puff Partry - Як готувати: рецепти
• Що можна приготувати з тіста -залишків тіста: рецепти
• Рідке тісто на кефір з Манку
• Ідеальне тісто Eclaire: 6 найкращих рецептів