Якщо у вас прострочена сметана в холодильнику, використовуйте його для випічки. Шукайте рецепти у статті.
Зміст
- Чи можна їсти сметану, що закінчився терміном: що станеться, якщо ви їсте?
- Що робити, якщо ви їли прострочену сметану?
- Чи можна використовувати прострочену сметану при випічці?
- Чи можна використовувати прострочену сметану для гасіння?
- Сметана прострочена протягом 10, 20 днів, місяця: чи може він використовувати його?
- Що можна підготувати, зробити це з простроченої сметани: де і як користуватися?
- Приготування сиру від простроченої сметани: рецепт
- Олади з простроченої сметани: рецепт
- Млинці на прострочену сметану в сковороді: рецепт
- Що випікати від простроченої сметани швидко: рецепт кексу
- Випічка простроченої сметани та сиру: рецепт печива
- Дірацька сметанка Торт: Рецепт
- Pyshki на прострочену сметану: рецепт посуду
- Рибний пиріг від простроченої сметани: рецепт
- Манник із простроченої сметани: рецепт випічки
- Об'єкт тартлета від простроченої сметани: рецепт
- Дієтичні булочки з простроченої сметани: рецепт випічки
- Квадратні локони від простроченої сметани: рецепт
- Санні торт із кисла сметана: рецепт
- Сиркейк з експлуатаційною сметаною: рецепт
- Котедж -сирна запіканка з простроченої сметани: рецепт
- Що готувати з простроченої сметани на сковороді: рецепт млинцевого торта
- Висіючі сирники сирники: рецепт
- Відео: Кекс на стару сметану
- ВІДЕО: Найменші кекси на старій сметанній сметанці. Рецепт слід судити!
- Відео: Пишні млинці з кисла сметана
Жодна, навіть найдосвідченіша домогосподарка не є безпечною від появи зіпсованих продуктів на кухні. У таких ситуаціях негайно виникає питання щодо можливості їх використання. Молочні вироби, які викидають яскраво оголені неприємні запахи, або цвіл -рейд, з’явилися на поверхні, повинні бути викинуті без вагань. Однак, якщо термін дії терміну дії закінчилася кілька днів тому, а продукт не був покритий цвіллю і не має гіркого смаку, він все ще може використовуватися, додаючи до різних страв.
Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна стаття на тему: "Найпростіші та найсмачніші торти для торта на сковороді". Ви знайдете рецепт кроку -кроку зі конденсованим молоком, без конденсованого молока, на сметанці, кефір, "мед", "Наполеон", а також дізнаєтесь, який крем повинен готувати для торта на сковороді.
Пошкоджена сметана не підходить для заправки салату чи Борша. Продукт повинен піддаватися термічній обробці. Якщо сметана прострочена не більше пари тижнів, то з неї можна зробити дуже смачна домашня випічка. Часто кисла сметана використовується при приготуванні тіста для пирога, пирогів та кексів з печивом. У цій статті ви знайдете багато цікавих та смачних рецептів. Читати далі.
Чи можна їсти сметану, що закінчився терміном: що станеться, якщо ви їсте?
Пам'ятайте: Незважаючи на те, що прострочену сметану можна поставити в тісто під час випічки, вона суворо заборонена (як і інші зіпсовані молочні продукти).
Що буде, якщо ви їсте? Справа в тому, що навіть високоякісна сметана містить велику кількість мікроорганізмів, а в продукті, що закінчився, їх кількість збільшується настільки, що стає небезпечним. Використовуючи прострочену сметану, ви можете заробити велику кількість захворювань та інфекцій, наприклад:
- Гострий токсичний гастродуоденіт
- Гострий панкреатит
- Сальмонельоз
- Загострення хронічних шлунково -кишкових захворювань
Сметю з очевидними дефектами якості не слід використовувати навіть для приготування їжі. Ознаки, що говорять про непридатність сметани, - це нехарактерний і неприємний смак і запах, занадто кислий смак та утворення цвілі.
Що робити, якщо ви їли прострочену сметану?
Якщо через 2-6 годин Після їжі простроченої сметани, температура піднялася, з’явилася слабкість, почалася піт або діарея, потрібно провести кілька процедур. То що робити, якщо ви їли прострочену сметану? Перш за все, варто мити живіт:
- В 1,5–2 літри Чиста вода розбавляє кілька гранул у посібнику, щоб в результаті утворюється блідо -рожева рідина. У випадку, якщо в будинку немає перманганату калію, його можна замінити харчовою содою, магнезою або лимонною кислотою (1 чайна ложка на 1 літр води достатньо).
- Разом з вареною рідиною потрібно піти в туалет.
- Пийте трохи рішення, а потім спричиняйте блювоту пальцями.
- Повторіть третю точку, поки їжа не перестане виходити. Коли одна вода починає йти, шлункова промивання може вважатися успішною.
Варто знати: Якщо саме тіло спустошило шлунок (там була блювота), то можна обійтися без миття.
Але пам’ятайте: Процедура миття шлунка не підходить для всіх. Це протипоказано людям із симптомами помутніння свідомості або в непритомному стані - існує небезпека задухи, дітей до 3 років та людей, які перенесли серцевий напад або інсульт.
Щоб зменшити ефект отруєння, ви можете взяти сорбент. Найдоступніший варіант - активований вуглець. Потрібно випити один планшет на кожні 10 кг власної ваги. Наприклад, з вагою 50 кг вам потрібно взяти 5 таблеток, а 80 кг - 8 таблеток. Замість активованого вугілля інші препарати, наприклад, Smecta та Polysorb також підходять. Потрібно застосувати їх за інструкціями.
Далі необхідно відновити водний баланс. Блювота та діарея сильно зневоднюють тіло, тому вам потрібно спробувати пити якомога більше чистої води - принаймні склянку на годину. Якщо полегшення не відбувається протягом 3-6 годин, необхідно викликати швидку допомогу.
Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна стаття на тему: "Що станеться, якщо ви їсте прострочену сметану дорослому, дитині?". У ньому ви знайдете набагато кориснішу інформацію та поради.
Чи можна використовувати прострочену сметану при випічці?
Випічка - це перший і найочевидніший спосіб використання простроченої сметани. Ферментований молочний продукт, який є частиною тіста, може перетворитися на секретний інгредієнт, який зазнає успіху страви. У ситуаціях з простроченою сметаною, позбавляючись від можливих проблем, термічна обробка завжди допоможе.
У випадку, якщо термін зберігання сметани закінчився більше двох тижнів тому, заборонено використовувати його категорично, навіть у випічці. Це небезпечно для здоров'я і навіть життя.
Чи можна використовувати прострочену сметану для гасіння?
Звичайно, якщо цвіль утворилася на сметанці, що закінчився, то вона не може бути використана жодним чином: вона повністю зіпсована і його слід викинути. Однак в інших ситуаціях ви не повинні поспішати, оскільки продукт можна використовувати для гасіння м'яса, грибів та овочів, а також для приготування смачних соусів.
Сметана прострочена протягом 10, 20 днів, місяця: чи може він використовувати його?
Використовуючи зіпсовану сметану, потрібно знати, як довго вийшла дата його закінчення:
- Менш ніж тиждень тому, тоді ви можете використовувати при приготуванні різних страв.
- Якщо при відкритті банки виходить конкретний запах, то ви точно не хочете використовувати такий продукт.
Якщо закінчилася сметана на 10, 20 днів або місяцяЦе небезпечно використовувати. Такий продукт потрібно кинути без сумнівів і не намагатися шукати його для нього. Використовуючи такі продукти, ви можете отримати сильне отруєння.
Що можна підготувати, зробити це з простроченої сметани: де і як користуватися?
Існує величезна кількість різноманітних рецептів, в яких один із інгредієнтів є зіпсованою сметаною. Природно, ми не говоримо про нарешті зіпсований продукт. Іноді трапляється, що банк сметани стояв деякий час у відкритому вигляді, і більше не підходить для додавання до салатів або боршта. Але він підходить для приготування виготовлення та інших страв.
Далі описано, що можна підготувати, виготовлене з простроченої сметани, де і як ним користуватися. Читати далі.
Приготування сиру від простроченої сметани: рецепт
Отже, ви виділили продукти в холодильнику. Сьогодні ми готуємо сир із простроченої сметани. Це знадобиться - рецепт:
- Чотири літри молока
- Чотири великі столові ложки простроченої сметани
Зробити це:
- Змішайте кислу сметану з невеликою кількістю молока, щоб не було грудочок, а потім поділяйте решту молока.
- Отримана суміш повинна бути покрита кришкою і покласти на бродження в теплому місці. Цей процес може прийняти від 10 годин до дня. Як результат, повинен утворюватися великий щільний згусток.
- Покладіть каструлю з сумішшю, отриманою на вогні, під закритою кришкою.
- Необхідно періодично заглянути всередину і переконатися, що згусток ущільнюється, а прозора сироватка відокремлюється від боків і дна каструлі.
- Нагрійте суміш на 20 хвилин (Суміш не повинна кип'ятити), потім вимкніть і торкніться вмісту, поки маса повністю не охолоне.
- Потім масу знову кладуть на вогонь, поки згустка не почне розбиватися на грудочки.
- Вміст каструлі повинен нагріватися повільно і рівномірно, уникаючи кипіння.
- Коли вся суміш каструлі розбивається на невеликі грудочки, а сироватка стане прозорою і зеленуватою, ви можете вимкнути вогонь.
- Потрібно, щоб маса охолола, а потім вилити його в друшляк, вистелений двома шарами марлі.
Після того, як вся сироватка стікає, зав'яжіть марлю вузлом і повісьте його над контейнером протягом 4-5 годин. Все - сирний сир готовий.
Олади з простроченої сметани: рецепт
Кисла сметана також підходить для підготовки чудових, смачних інших ліній. Вони вийдуть пишними і ніжними. Нижче ви знайдете рецепт млинців з простроченої сметани. Спочатку потрібно зробити тісто. Це знадобиться:
- Половина склянки борошна
- 150-200 г кисла сметана
- Щіпка соди та краплі оцту, щоб гасити
- 4 столові ложки цукру
- 2-3 яйця
Зробити це:
- Спочатку потрібно змішати інгредієнти.
- Введіть отриману масу перед появою бульбашок.
- Смажте млинці на сковороді, помазуючи його маслом і розкидаючи тісто столовою ложкою.
Можливо, вам знадобиться більше борошна. Зрештою, все залежить від вмісту жиру сметани та борошна. Якщо ферментований молочний продукт з невеликим вмістом жиру, то він є більш рідким, то борошно буде потрібно більше, ніж для приготування тіста з продукту сметани 20 або 30%.
Млинці на прострочену сметану в сковороді: рецепт
На такому продукту з кислим з простроченим терміном термін дії терміну придатності виготовляються чудові млинці на сковороді. Нижче ви знайдете смачний рецепт. Для приготування млинців знадобиться такі інгредієнти:
- Півтора простроченої сметани
- Півтора літра свіжого молока
- Три столові ложки цукру
- Трохи солі
- Дві склянки борошна
- Два яйця
Зробити це:
- Спочатку потрібно відокремити яєчні білки та жовтки один від одного.
- Далі необхідно збити білки, поки не буде сформований час.
- Тоді необхідно змішати отриману суміш зі сметаною. Змішайте віночок.
- З’єднайте жовтки з сметаною-білою сумішшю і збийте.
- Додайте тепле молоко.
- Сіль і покладіть трохи цукру.
- Далі змішайте суміш, поки грудочки не розчиниться, одночасно наповнюючи борошно. Якщо тісто занадто густе, його можна розбавити молоком.
Смажте млинці на сковороді, змащуючи масло. Вони вийдуть соковитими та смачними завдяки додаванні сметани.
Що випікати від простроченої сметани швидко: рецепт кексу
Часто трапляється, що вам потрібно швидко спекти щось до столу, оскільки гості незабаром прийдуть або просто немає часу. Спробуйте зробити кекси з простроченої сметани. Нижче ви знайдете простий, але смачний рецепт. Готувати їх, вам потрібно:
- Екриційна сметана - 200 гр.
- Два яйця
- Цукор-2-3 ст.
- Чайна ложка соди
- Смажений мигдаль - жменька
- Борошно - 3 окуляри
Зробити це:
- Пошкоджена сметана, перемішана цукром, повинна бути побита до однорідності.
- Далі додайте яйця, змішані з содою, і продовжуйте помішувати.
- Подрібніть мигдаль блендером. Налийте крихти волоського горіха борошном у вже приготовану суміш. Перемішайте все, поки не утвориться суміш з тіста.
- Помістіть отримане тісто у форми і покладіть у печі на 30 хвилин.
Випікайте, поки не розмивається, потім вийміть і посипте кекси. порошок. Але ти можеш обійтися без цього.
Випічка простроченої сметани та сиру: рецепт печива
Варто зазначити, що випічка простроченої сметани з додаванням сиру, особливо смачна. Тісто завдяки кислоті в продукті добре піднімається і робить готовий продукт пишним і смачним. Нижче описано процедуру приготування. Ось рецепт:
- 450 грам зіпсованої сметани
- 200 грам сиру
- Келих свіжих ягід
- Склянку або два борошна
- Яйце
- Чотири -п’ять столових ложок SAH. Пісок
- Одна чайна ложка соняшникової олії та соди
- Трохи солі
Зробити це:
- Кисла сметана повинна бути побита, раніше з'єднуючись із содою. Нехай варить близько десяти хвилин.
- Додайте решту компонентів.
- Налийте борошно.
- Добре перемішайте.
- Далі вам потрібно буде зробити заготовки. Розкачайте з тіста і виріжте різноманітні фігури.
- Ви можете покласти ягоди в заготовки і посипати їх цукром.
Випікайте до Розменів на 180 градусів. Подавати до столу в охолодженій формі. Печиво виявиться хрустким і смачним.
Дірацька сметанка Торт: Рецепт
Пиріжки люблять абсолютно всі люди. Вони асоціюються з нами з домашнім теплом і любов'ю родичів - бабусями, матерями. У дитинстві пироги мали улюблені страви для багатьох дітей. Приготуємо торт із простроченої сметани. Це смачно і швидко. Ось рецепт.
Для приготування їжі вам потрібно:
- 215 гр. Сметана, що закінчився
- Порошок для випічки
- Склянка борошна
- Три яйця
- 110 грам цукру
- Цедра лимону
Зробити це:
- У цукрі, доглянуті яйцями, потрібно додати прострочену сметану. Змішувати
- Далі вилийте розпушувач у добре налаштоване борошно. Змішувати. Тепер з’єднайте борошняну суміш і яйця з цукром і сметаною.
- Додайте цедру лимона. Звішіть тісто.
- Тісто повинно бути густим.
- Як начинка, ви можете використовувати чорнослив, горіхи або будь -які фрукти. Покладіть шар тіста у форму, потім викладіть начинку і знову накрийте шаром тіста.
- Покладіть підготовлений пиріг у попередньо розігріту духовку і запікайте 30-40 хвилин на 180 градусів.
Коли пиріг охолонув після приготування, його можна розрізати на шматки і подавати на чай.
Pyshki на прострочену сметану: рецепт посуду
Прочитайте в іншій статті на нашому веб -сайті стаття на цю тему: "Як зробити масло в домашніх умовах від вершків магазину, домашнього коров’ячого молока, сметани?". Ви знайдете в ньому рецепт, кулінарні поради.
Pyshki ідеально підходить для ранкової кави, какао або чаю. Приготуйте їх ввечері, а вранці просто подайте з гарячим напоєм. Готувати, вам потрібно:
- 205 гр. Сметана, що закінчився
- 255 гр. вершкового масла
- 24 гр. дріждж
- Використовуйте стільки борошна, щоб замісити тісто
- Три жовтки
- 150 гр. сир
- Трохи солі
Зробити це:
- Візьміть масло, розтопіть і сіль.
- Далі вам потрібно поєднати розтоплене масло зі сметаною.
- Покладіть сирі дріжджі. Їх потрібно замісити з отриманою масою. Якщо ви використовуєте сухі дріжджі, то їх потрібно змішати з просіченим борошном.
- Після цього необхідно поєднати всі інші інгредієнти та додати сир. Потягніть тісто.
- Тепер покладіть тісто на стіл і розкачайте його в торт.
- Потім складіть торт навпіл і знову розкачайте. Повторіть весь процес кілька разів.
- Після цього залиште тісто на півгодини, щоб воно могло належним чином відповідати.
- Розкачайте і знову розріжте кружки склянкою або певною формою.
- Кожне розрізане коло слід змащувати жовток і вода.
- Викладайте всі заготовки на форму для випічки, вистеленого пергаментом, і запікайте в духовці 20-30 хвилин.
Перед подачею можна посипати цукром з пудрою.
Рибний пиріг від простроченої сметани: рецепт
Ще один смачний варіант для випічки - звичайний, закритий рибний торт. Якщо у вас прострочена сметана, запікайте її на вечерю. Ось рецепт:
Для підготовки вам знадобиться:
- Пара яєць
- 300 грам борошна
- 175 грам кислої сметани
- Соляна
- Порошок для випічки
- Масло - трохи
- Пара банок з рибною консервованою їжею
- Зелень
Зробити це:
- Змішайте прострочену сметану з яйцями і сіллю.
- Налийте борошно і розпік порошку в отриману масу. Зробіть тісто.
- Далі з тіста потрібно розгорнути прямокутник середньої товщини.
- Замкніть рибу і змішайте її з маслом і нарізана травами.
- Покладіть начинку на половину прямокутника, накрийте іншу.
- Прикріть краї пирога, надаючи їм форму косички.
- Кілька разів проколюйте поверхню виделкою і покладіть майбутній пиріг у духовку, нагрівається до 200 ° С протягом півгодини.
Подавайте гаряче, різаючи шматочки.
Манник із простроченої сметани: рецепт випічки
Манник - ще одна улюблена випічка з дитинства з майже кожним дорослим. Це робиться просто і швидко - достатньо мати всі необхідні продукти, змішати та випікати. Зробіть це з простроченої сметани. Це вийде смачно. Ось рецепт випічки:
Для цього простого рецепту вам знадобиться:
- Еклизька, кисла сметана - 400 грам
- Чайна ложка соди
- 110 гр. Сахара
- 105 гр. вершкового масла
- 100 гр. борошно
- 2 яйця
- 415 гр. Сплячий
Зробити це:
- Всі інгредієнти потрібно змішувати між собою і збити, перш ніж перетворитися на однорідну масу. Масло доведеться витягнути заздалегідь з холодильника, щоб воно було розплавлене.
- Потім вилийте отриману масу в форму і запікайте в духовці.
Подавати гарячим або холодним. Ви можете налити будь -яке рідке варення.
Об'єкт тартлета від простроченої сметани: рецепт
Цікава і смачна страва, однаково смачна як гаряча, так і холодна. Щоб підготувати тартлет з кабачків від простроченої сметани, спочатку потрібно придбати листкове тісто.
Ви можете зробити це самостійно відповідно до рецепту, описаного в цій статті.
Ми продовжуємо рецепт:
Ви будете потребувати:
- Пара маленьких кабачків
- Сметана - 200 г
- Тертий сир - трохи
- Нарізані гриби та цибуля
- Нарізана зелень
- Сіль за смаком
Далі зробіть наступне:
- Потрібно розкачати пухирчне тісто в млинці і покласти його на форму для випічки.
- Нижте дно млинця виделкою, а потім покладіть його в попередньо розігріту духовку.
- Кубачкі вирізав у вигляді кола, викладіть на тісто, сонячні.
- Покладіть цибулю, обсмажену грибами зверху
- Avenue все з сметаною та тертим сиром з подрібненою зеленню.
- Покладіть страву в печі і готуйте двадцять хвилин.
Вийміть і подайте, вирізаючи порційні шматки. Чудово підходить для смаженої курки або як незалежна страва для закуски або вечері.
Дієтичні булочки з простроченої сметани: рецепт випічки
Якщо ви на дієті, то такі булочки стануть чудовою заміною хліба. За бажанням ви можете додати до тіста випікання будь -якого сукріна і отримати смачний десерт. Щоб приготувати булочки з простроченої сметани, потрібно - рецепт:
- 220 гр. Сметана, що закінчився
- Пара яєць
- Невелика ложка соди
- 400 гр. просіювання борошна
- Пара столових ложок вершкового масла
Зробити це:
- Спочатку потрібно розплавити масло, потім охолонути його і перемішати з курячими яйцями. Додайте сметану. Збити змішувачем.
- Поєднання борошна належним чином просіюється з содою. З’єднайте отриману масу із сумішшю сметани та яєць.
- Далі накрийте змішане тісто і дайте йому лежати правильно.
- Після того, як тісто відпочиває, виріжте його у вигляді шматочків.
- З заготовки тіста, зробіть невеликі кульки і запікайте в духовці до легкості.
Ви можете змастити заготовки заплутаним жовтком. Але ви можете обійтися без нього, а потім закип’ятити готові -булочки з водою.
Квадратні локони від простроченої сметани: рецепт
Ще одна версія смачної випічки - це квадратна сир. Зробіть їх також від простроченої сметани, але лише з додаванням сиру (ви також можете використовувати термін придатності). Спробуйте запекти їх, це виявиться смачним, акуратно, і така страва ідеально доповнить будь -яку чайну вечірку. Ось рецепт:
Приготувати цю страву потрібно:
- 220 грам кисла сметана
- 200 грам сиру
- Дві склянки борошна
- Дрібка солі
- 255 грам маргарину
- Два яєчні жовтки
- 15 грам дріжджів
Зробити це:
- Для початку розтопіть маргарин.
- Потім змішайте пошкодження дріжджами і дайте отриманій суміші заварювати кілька хвилин.
- Далі налийте сіль.
- Добре зламайте сир або додати трохи молока і прордьте блендер. Не повинно бути грудочок.
- Отримана масова, що утворюється, необхідно змішувати з маргарином і замісити тісто від усього цього, додаючи борошно.
- Змішане тісто слід розгорнути у вигляді тонкого пирога і складати навпіл. Знову розкачайте. Повторіть весь процес кілька разів.
- Складене тісто потрібно покрити кришкою і дайте йому заварювати півгодини. Згорніть ще раз. Вирізати у вигляді квадратів.
- Далі всі заготовки повинні бути помазані жовтками і смажити в духовці, попередньо нагріти до 200 градусів, протягом 20-30 хвилин, поки не змили.
Подавайте гаряче до столу.
Санні торт із кисла сметана: рецепт
Ви ще не пробували такого торта. На смак, це щось нагадує між бісквітом і Манником. Це виходить пишним і смачним. Ось рецепт:
Готувати, вам потрібно:
- Келих приманки
- 1/2 склянки Са. Пісок
- Келих кисла сметана
- 2 краплі екстракту ванілі
- Чайна ложка соди
- 5 столових ложок соняшникового масла
- 2 склянки борошна
Зробити це:
- Додайте добре змішану суміш цукру та соди до зіпсованої сметани.
- З’являться бульбашки. Дайте отриману масу заварювати протягом декількох хвилин.
- Далі наповніть борошно манкою невеликими порціями. Покладіть екстракт ванілі.
- Похитайте все з віночком.
- Потім влийте в отриману масу соняшникового масла і все перемішайте все добре.
- Для смаку ви можете додати до тіста малину чи інших ягід.
- Налийте тісто у форму.
- Торт повинен бути запечений у попередньо розігрітій духовці протягом 25 хвилин.
Ви можете подати запечений торт у такому вигляді або розрізати його навпіл і змастити його будь -якими вершками або збитими вершками. Ви можете прикрасити ягодами.
Сиркейк з експлуатаційною сметаною: рецепт
Chiskey - це модний десерт, який подається майже в будь -якому кафе. Якщо ви вдома минула сметана, спробуйте готувати її. Ваші гості та домогосподарства будуть здивовані унікальним смаком. Ось рецепт:
Щоб підготувати цей десерт, вам потрібно:
- 225 грам цукру
- Земля кориці - трохи
- Чотири свіжі курячі яйця
- Ванілін
- Еклизька сметана - 200 грам
- Вершковий сир - 100 грам
- 165 грам масла або маргарину
- 255 грам пісочного печива
- Лимон
Зробити це:
- Спочатку натерте масло на натовпі у спеціальній мисці або чашці.
- Далі вилийте подрібнене печиво та корицю в загублену олію. Отримана суміш повинна бути добре перемішана та розподілена у формі.
- Потім прострочена сметана, перемішайте вершковий сир білками яєць і цукром. Отриману масу потрібно буде побити з міксером, перш ніж перетворитися на однорідну суміш.
- Після цього додайте родзинку лимона і додайте ванілін.
- Покладіть сирну масу на піщаний торт.
- Останній етап кулінарії - це випічка, яка займе вчасно 45 хвилин. Підготовлений чізкейк повинен триматися в духовці, поки він повністю не охолоне.
Виводячи десерт з духовки, покладіть його в холодильник, покривши його тарілкою або блюдцею зверху. Подавайте охолоджений, полив з варенням і прикрасивши збитими вершками.
Котедж -сирна запіканка з простроченої сметани: рецепт
Ще один простий рецепт випічки - запіканка сиру та сметани, що закінчився. Відмінно підходить для сніданку або як закуска вдень, наприклад, через півтора. Ось рецепт:
Щоб зробити це випічку, вам потрібно мати на кухні:
- 510 гр. Сир
- Пара яєць
- 185 гр. Сак. Пісок
- Чотири столові ложки зіпсованої сметани
- Чотири столові ложки борошна
- Трохи соди
Зробити це:
- По -перше, виплачуйте харчову соду кислим сметаною - перемішайте і чекайте, процес займе кілька хвилин.
- Далі змішайте сметану з яєчними білками та цукром.
- Збийте сир з невеликою кількістю молока або сметани або потирайте його через сито.
- Поєднайте всі продукти. Отримана суміш потрібно змішати з шпателем, поступово заповнюючи борошно в нього.
- Тепер вилийте тісто у прямокутну форму і покладіть у попередньо розігріту духовку.
Перед подачею розріжте порції.
Що готувати з простроченої сметани на сковороді: рецепт млинцевого торта
Такий десерт можна зробити, якщо сметана прострочена не більше 1 дня, і він не має неприємного запаху та смаку. То що готувати з простроченої сметани на сковороді? Ось рецепт торта з млинцем:
- Спочатку ебать млинці на сковороді. Ви можете зробити рецепт вище. Вони повинні вийти щонайменше 25 штук.
- Потім зробіть крем. Ви можете використовувати будь -який з улюблених або підготувати рецепт нижче.
Крем потребує таких компонентів:
- 200 гр. Трохи закінчився сметаною
- Один банан
- Чотири столові ложки конденсованого молока
- 40 грам шоколаду
Зробити це:
- Змішайте сметану з конденсованим молоком і збийте змішувачем, поки не буде отримана густа маса.
- Тепер змащуєте кожен млинець кремом, створюючи торт.
- Покладіть банани на кухлі зверху.
- Гарніруйте сторони торта тертим шоколадом.
Нехай торт добре просочується і подавайте чаю чи каву.
Висіючі сирники сирники: рецепт
Окрім пирогів, тортів та іншої випічки, прострочена сметана може бути використана також для підготовки смачних сирників. Ось рецепт:
Це знадобиться:
- 210 грам гребальної депресії
- 210 грам масла
- Частина сухих дріжджів
- 505 грам борошна
- Трохи сах. Пісок
- 200 гр. Сир
- Яйце
Зробити це:
- Спочатку вам потрібно взяти просіювану борошно і змішати його з дріжджами та нарізаною олією.
- Потім додайте сметану в суміш борошна з дріжджами, сіллю, перемішайте.
- Додати Сах. Пісок, яйця - змішайте.
- Яскравий сир, щоб не було великих зерен.
- Покладіть сир і перемішайте, щоб зробити однорідне тісто.
- Нехай тест заварюйте щонайменше 10 хвилин.
- Нагрійте сковороду, жир маслом або рослинним маслом. Сформуйте кружку з тіста, розгортайте в борошно.
- Почніть смажити сирники з обох боків.
Подавайте гаряче зі свіжою сметаною та варенням до столу. Смачного!
Відео: Кекс на стару сметану
ВІДЕО: Найменші кекси на старій сметанній сметанці. Рецепт слід судити!
Відео: Пишні млинці з кисла сметана
Читайте на тему:
- Вершки начинки торта зі сметаною, вершками, молоком, з шоколадом
- Йогуртовий крем для вершків з вершками, сметаною, сиром: рецепти
- Вершковий крем для торта для бісквіта: 7 найкращих рецептів
- Шоколадне желе: без желатину з темним шоколадом, какао, сметаною
- Як потовщити сметану з желатином, крохмалем, кислими продуктами?