Caviar มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวคาเวียร์มะเขือยาว: 7 สูตรอาหารอร่อยที่สุด

ในบรรดาการบ้านแม่บ้านแต่ละคนมีคาเวียร์มะเขือยาว เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดจะเลือกผลไม้เล็ก ๆ เล็ก ๆ

รสชาติของมะเขือยาวเติมเต็มพริกหวานและมะเขือเทศ ในการเสริมความแข็งแกร่งของรสชาติของมะเขือยาวช่วยให้การอบเบื้องต้นในเตาอบ

Caviar มะเขือยาวโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับฤดูหนาว

สัดส่วนในแต่ละสูตรจะถูกควบคุมตามการตั้งค่าการทำอาหาร หากคุณปรุงมะเขือยาวตามสูตรคลาสสิกเท่านั้นเราขอแนะนำให้คุณให้ความสนใจกับการเลือกสูตรอาหารสำหรับฤดูหนาวและกระจายเมนูปกติของคุณด้วยแนวคิดใหม่ ๆ

สูตรมะเขือยาวโดยไม่ต้องทำหมัน คุณสามารถปรุงอาหารได้สองวิธี ในเวอร์ชั่นหนึ่งผักจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ในอีกชิ้นหนึ่งมวลมันฝรั่งบดนั้นเตรียมด้วยเครื่องปั่น ในการทำคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มจำนวนแครอทและหัวหอม ชิ้นงานทำอาหารยังคงดีที่อุณหภูมิห้อง

วิธีทำคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน:

1. บดมะเขือยาวโดยไม่มีเปลือกด้วยลูกบาศก์เพิ่มขึ้นและทิ้งไว้เพื่อแยกน้ำผัก ระบายของเหลวทั้งหมดด้วยคอร์เชอร์
2. หัวหัวหอมและพริกหวานทำความสะอาด ลูกบาศก์.
3. แครอทเกรเตอร์ ในโกนขนาดใหญ่
4. ในกระทะด้วยน้ำมันพืชทอดมะเขือยาวเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เทลงในกระทะ
5. เทผักสับเข้าไปในกระทะและทอดจนนิ่มประมาณ 5-7 นาที
6. แนะนำก้อนมะเขือเทศ ไม่มีเปลือก ทอดอีก 5 นาที เทผักให้มะเขือยาว
7. เจือจางมะเขือเทศวางด้วยน้ำและเทผัก ปรุงรสด้วยพริกแดงเกลือหวาน สตูว์ผักเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงผสมกับช้อน
8. ปรุงรสด้วยกระเทียมน้ำซุปข้นและน้ำส้มสายชูผสมและทิ้งไฟอีก 5 นาที
9. มะเขือยาวเสร็จแล้ววางบนภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือผสมก่อน ในมันฝรั่งบด
10. Caviar มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวทันทีหลังจากรีดขึ้น หนึ่งวัน มันถูกห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ

ในหมายเหตุ: “ รสชาติของคาเวียร์มะเขือยาวได้รับผลกระทบจากความหลากหลายของน้ำมันพืช น้ำมันมะกอกหมุนเย็นจะทำให้คาเวียร์อร่อยและแคลอรี่”

Caviar มะเขือยาวในเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

จำนวนส่วนผสมตามสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับขวดครึ่งลิตร Caviar มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวยังคงเป็นเวลาหกเดือนดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ออกจากการอนุรักษ์ประเภทนี้สำหรับฤดูหนาวหน้า

1. เราล้างและเตรียมผัก การอบ
2. เราเทมะเขือเทศ น้ำเดือด และทำความสะอาดกับเยื่อกระดาษ
3. เราตัดด้วยมีดในพริกหวานและมะเขือยาว เราอบครึ่งชั่วโมงในเตาอบ เอาเปลือกออกจากผักเย็น
4. เราแนบกับผักอบ มะเขือเทศสับหยาบและหัวหอม เราผ่านช่องว่างผักผ่านเครื่องบดเนื้อ
5. คาเวียร์บิด เทลงในสตูว์เพิ่มและรสชาติด้วยน้ำมันพืช
6. เพิ่มน้ำซุปข้นกระเทียมผสมและทนไฟเป็นเวลา 3-4 นาทีก่อนเดือด
7. นำมะเขือยาวออกจากเตาแล้วเพิ่มน้ำส้มสายชู
8. คาเวียร์ผักถูกวางไว้ในขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าม้วนด้วยฝา Caviar มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวหลังจากการระบายความร้อนจะถูกส่งไปยังสถานที่เย็น

ในหมายเหตุ: “ ส่วนผสมผักที่น้อยลงกำลังอยู่ระหว่างการรักษาความร้อนยิ่งมีประโยชน์มากเท่าไหร่คาเวียร์มะเขือยาวก็จะเป็นฤดูหนาว”

คาเวียร์มะเขือยาวกับพริกสำหรับฤดูหนาว

ในสูตรนี้แทนที่จะเพิ่มพริกหวานตามปกติ Caviar มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวได้รับความเสี่ยงที่น่าสนใจของไฮไลท์ ตัวเลือกการเตรียมการนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงมันฝรั่ง

การทำอาหารคาเวียร์มะเขือยาวเป็นระยะ ๆ สำหรับฤดูหนาว:

1. เอาเปลือกออกจากมะเขือยาวและหั่นเป็นชิ้น ด้วยความช่วยเหลือของ Add -ups จากความชื้นและความขมขื่นส่วนเกิน
2. ล้างมะเขือยาวนุ่มใต้น้ำไหลและบดด้วยเครื่องปั่นเป็นมวลเม็ด
3. ดึงมะเขือเทศลงในมะเขือเทศและส่งด้วยมะเขือยาวไปที่ไฟเป็นเวลา 20 นาที
4. ทำความสะอาดกระเทียมและ คำนวณใหม่ในมันฝรั่งบด ร่วมกับพริกไทยขมสับละเอียดเพิ่มลงในมะเขือเทศวาง แนบผักใบเขียวและเคี่ยวต่อไปเป็นเวลา 10 นาที
5. ในตอนท้ายของการทำอาหารเพิ่มน้ำส้มสายชู ต้ม และเอามวลผักออกจากไฟ
6. มะเขือยาวร้อนกระจายผ่านภาชนะและม้วนที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ในหมายเหตุ: “ เพื่อให้คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวที่จะหลวมจำเป็นต้องให้มะเขือยาวตัดเพื่อเลือกน้ำผลไม้”

Caviar มะเขือยาวกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวเติมเต็มคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวด้วยกลิ่นหอมและวิตามิน

Caviar มะเขือยาวกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวเป็นอย่างไร:

1. บดผักลอกด้วยมีด สำหรับลูกบาศก์ขนาดกลาง
2. ในกระทะด้วยน้ำมันพืช เราผ่าน การตัดหัวหอม
3. หลังจากสองสามนาทีเพิ่มก้อนหวานก้อนหนึ่งหลังจากสองสามนาทีเราก็เทมะเขือเทศ ครอบคลุมด้วยฝาและเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. เราแนบกับมวลผัก ฝักพริกไทยขมและแอปเปิ้ลชิป สตูว์ 10 นาที พริกไทยคมควรยังคงอยู่ในสายตา
5. ในตอนท้ายของการปรุงยาคาเวียร์มะเขือม่วง มีความคมชัด และหวานปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกแจกจ่ายให้เป็นขวดลิตร
6. คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำส้มสายชูยังได้รับการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นม้วนให้แน่นอย่างคึกคัก

ในหมายเหตุ: "เพื่อให้คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวหวานแทนที่จะเป็นหัวหอมสีขาวพวกเขาใช้สีแดง"

Caviar มะเขือยาวกับลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว

การผสมผสานที่ผิดปกติของผักและผลไม้ในสูตรที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับชิ้นงานสำหรับฤดูหนาว ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือกพลัมรสชาติของคาเวียร์มะเขือยาวสามารถเปลี่ยนแปลงได้ อัตราส่วนที่ดีที่สุดของท่อระบายน้ำและมะเขือยาว 1: 2 ผลิตภัณฑ์ที่มีตามฤดูกาลในครึ่งชั่วโมงเปลี่ยนเป็นอาหารอิสระเต็มรูปแบบ

คาเวียร์มะเขือยาวที่มีลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวจัดทำอย่างไร:

1. ล้างลูกพลัมและปราศจากกระดูก เลื่อนดูเครื่องบดเนื้อ
2. ตัดผักเป็น 2-4 ส่วนรวมถึงหลอดไฟ เพิ่มและรสชาติด้วยน้ำมันพืช. นำเข้าอบในเตาอบจนนิ่ม
3. ปอกเปลือกผักเย็นและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ ใช้การประเมินผักกับมวลพลัม
4. เทชิ้นงานลงในคาซานปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมันฝรั่งบดกระเทียม เทน้ำมันพืช เราตั้งค่าที่จะสตูว์ไฟขนาดเล็กกวนเป็นระยะ
5. สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการดับเพลิงคาเวียร์มะเขือยาวเสร็จสำหรับฤดูหนาว ผสมกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
6. คาเวียร์มะเขือยาวถูกวางลงในภาชนะที่เตรียมไว้และปิดอย่างแน่นหนา ธนาคารเย็นที่มีคาเวียร์ถูกเก็บไว้ในที่เย็น

ในหมายเหตุ: "เพื่อให้การอนุรักษ์ไม่ระเบิด Caviar มะเขือยาวกำลังแพร่กระจายในธนาคารในรูปแบบร้อน"

คาเวียร์มะเขือยาวกับเห็ดสำหรับฤดูหนาว

การรวมกันของเห็ดและมะเขือยาวเติมเต็มคาเวียร์ด้วยรสชาติที่อุดมไปด้วยและกลิ่นที่ไม่เหมือนใคร จานมีความพึงพอใจมากทั้งเย็นและร้อน ในฐานะเห็ดสามารถใช้ทั้ง champignons และพันธุ์ป่า จำนวนส่วนผสมในสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับขวดครึ่งลิตร

รายการส่วนประกอบ:

• 0.5 กิโลกรัม Champignon
• มะเขือยาว 1 กิโลกรัม
• หัวหอม 4 หัว
• กระเทียม 4-5 กลีบ
• น้ำส้มสายชู 30 มล.
• พริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส
• 1 ช้อนชา ซาฮาร่า

มะเขือยาวเตรียมตัวด้วยเห็ดสำหรับฤดูหนาวอย่างไร:

1. เด็กหนาแน่น ปอกเปลือกมะเขือยาวของหางให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วห่อด้วยฟอยล์ อบในเตาอบบนแผ่นอบประมาณ 30-40 นาที ผักควรรักษารูปร่าง
2. ตัดหัวหัวหอมเป็น 4 ส่วนและตัดหนึ่งในสี่ด้วยแหวน
3. ปอกเปลือกเห็ดที่ล้างออกจากเปลือกหั่นเป็น 2-4 ส่วนเทน้ำแล้ววางไว้ 20 นาที ด้วยความช่วยเหลือของกระชอนระบายน้ำและปล่อยให้เย็นลง
4. ในกระทะด้วยน้ำมันพืช เห็ดทอด จะอาย.
5. กลัวเห็ดทอดธนู ติดกับกระทะกับเห็ด
6. ปอกเปลือกมะเขือยาวสับหยาบและส่งไปยังชิ้นงานเห็ด
7. ตัดกระเทียม ชิ้นบาง ๆ และพร้อมกับเครื่องเทศติดกับผัก เราเพิ่มการกัดและผสม
8. เราวางคาเวียร์ในขวดแก้วคลุมด้วยฝาและต้มในน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเราก็ม้วนขึ้น
9. Caviar มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว วันแรกหลังจากพระอาทิตย์ตกกลับหัวกลับหางและห่อด้วยความร้อน

ในหมายเหตุ: "มะเขือยาวเข้ากันได้ดีกับเนื้อทอดขนมปังสดและมันฝรั่งต้ม"

คาเวียร์มะเขือยาวแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

สูตรนี้มีชื่อที่สอง - คาเวียร์มะเขือยาว“ เลียนิ้วของคุณ” ความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนไม่มีใครเฉย

วิธีการปรุงมะเขือยาวอร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว:

1. เราทำความสะอาดส่วนผสมผักจากเปลือกและสับ ลูกบาศก์.
2. เราส่งมะเขือยาวไปยังสตูว์ ทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืชจนอ่อนแยกออกจากกัน
3. ในกระทะที่มีหัวหอมเพิ่มมะเขือเทศวางและทอดอีก 3-5 นาที เติมน้ำครึ่งลิตรนำไปต้มแล้วส่งไปพร้อมกับแครอทไปยังมะเขือยาว
4. เพิ่มน้ำอีก 0.5 ลิตรลงในสตูว์และนำไปต้มด้วยความร้อนปานกลาง ผสมหลายครั้งในระหว่างการปรุงอาหาร
5. หลังจากเดือดกระบวนการดับผักคือหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในทุก ๆ ไตรมาสของชั่วโมง ผสม ไม้พาย
6. 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มเครื่องเทศเกลือและน้ำตาล เทน้ำส้มสายชู เราทำลายมะเขือยาว มันฝรั่งบดที่เป็นเนื้อเดียวกัน
7. เรานำมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันไปต้มและนำออกจากเตา เราจัดวางในภาชนะที่เตรียมไว้และวางไว้แน่น Caviar มะเขือยาวอร่อยสำหรับฤดูหนาวถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลาหนึ่งปี

บทความที่มีประโยชน์ในเว็บไซต์:

• ปลาใต้น้ำดอง
• 11 สูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับสลัดกับปลาทูน่า
• พิซซ่า PP
• ที่คุณสามารถปรุงตับไก่แสนอร่อยสำหรับมื้อเย็นเป็นครั้งที่สอง
• วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตมมาก

วิดีโอ: สูตรคาเวียร์ที่อร่อยที่สุด