วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตมุกอย่างถูกต้องบนน้ำร่วนในหม้อหุงช้าบนนม: เคล็ดลับ

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตมุกอย่างถูกต้องบนน้ำร่วนในหม้อหุงช้าบนนม: เคล็ดลับ

ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการปรุงโจ๊กอย่างถูกต้องและความลับของการเตรียมการของพวกเขาคืออะไร

โจ๊กเป็นอาหารที่ค่อนข้างง่าย แต่เสมอ ของเธอ มีคำถามมากมาย เราตัดสินใจที่จะหาวิธีปรุงโจ๊กอย่างถูกต้อง

วิธีการปรุงโจ๊กในนม: เคล็ดลับ

ทำอาหารซีเรียล
ทำอาหารซีเรียล

อาหารเช้ากับมวยนมเป็นทางออกที่ดีที่สุด มันอร่อยและมีสุขภาพดีมากและยังคิดค่าใช้จ่ายด้วยพลังงาน หลังจากโจ๊กจานคุณไม่ต้องคิดถึงอาหารก่อนอาหารกลางวันและคุณจะไม่ต้องการของว่าง คุณสามารถปรุงซีเรียลหลากหลายชนิดในนมดังนั้นอาหารเช้าจะมีความหลากหลายเสมอ แล้ววิธีการปรุงโจ๊กในนมอย่างถูกต้อง?

ก่อนอื่นสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณากฎสำหรับการปรุงซีเรียล:

  • กลุ่มถูกปกคลุมด้วยของเหลวเดือด นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ semolina
  • เมื่อคุณปรุงนมเพิ่มเกลือมากกว่าเมื่อปรุงอาหารบนน้ำ
  • นมอาบแดดดวงอาทิตย์ครั้งแรกจากนั้นเพิ่มซีเรียลที่นั่น
  • ซีเรียลบางชนิดต้องปรุงบนน้ำก่อนแล้วก็เชื่อมในนม
  • กลุ่มหลังการปรุงอาหารใช้เวลาพอสมควรในสตรีม มักจะใช้เวลามากที่สุดเท่าที่ธัญพืชยืนอยู่บนกองไฟ
  • แม้กระทั่งสำหรับโจ๊กหวานเกลือก็ถูกเพิ่มเข้ามา สิ่งนี้ทำในตอนท้าย

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับนม นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่นบ่อยครั้งที่แม่บ้านสามเณรบ่นว่ามันจะเผาไหม้หรือกลายเป็นโฟม

เพื่อไม่ให้เกิดขึ้น:

  • เมื่อน้ำนมร้อนขึ้นคุณจะต้องเข้าไปแทรกแซงอย่างต่อเนื่องแล้วเพิ่มลงในโจ๊กอย่างรวดเร็ว มันจะดีกว่าที่จะไม่เย็นเพราะคุณจะทำลายระบอบการปกครองอุณหภูมิและทำให้โจ๊กไม่ได้มีประโยชน์เลย
  • หากนมต้มในความร้อนอย่างรุนแรงมันจะ“ วิ่งหนี” พยายามหลีกเลี่ยงสิ่งนี้และสร้างไฟให้เล็กลง
  • นมสามารถเผาไหม้ได้ ดังนั้นสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นให้ใช้กระทะที่มีก้นหนา
  • สำหรับการต้มนมอย่างรวดเร็วให้ใส่น้ำตาลเล็กน้อย

ตอนนี้เรามาดูสูตรพื้นฐานหลายอย่างที่มักใช้สำหรับทำอาหารในนม

  • Semolina
สูตรสำหรับ semolina
สูตรสำหรับ semolina

หลายคนไม่รู้ แต่ Semolina เป็นแป้งบดขนาดใหญ่ นั่นคือนี่ไม่ใช่แม้แต่ซีเรียล มันปรุงเร็วมากและเมื่อปรุงอาหารคุณจะต้องเรียบร้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้

คุณต้องดำเนินการอย่างรวดเร็วและปฏิบัติตามสูตรอาหาร มีเพียงสององค์ประกอบที่เพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร - นมหนึ่งลิตรและเซโมลิน่า 1.5 ถ้วย

ก่อนอื่นให้ต้มนมและเพิ่ม semolina ทันที มันจะดีกว่าที่จะใช้ตะแกรงเพื่อให้ก้อนล้มเหลว เมื่อ semolina ถูกปกคลุมมันก็เพียงพอที่จะปรุงด้วยความร้อนสูงเพียงไม่กี่นาทีจากนั้นปิดด้วยฝาและปรุงอาหารอีก 10 นาทีด้วยความร้อนต่ำโปรดจำไว้ว่าจนกว่าคุณจะปิดจานตลอดเวลา ผัด สิ่งนี้จะป้องกันการเผาไหม้และการก่อตัวของก้อน

  • ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ต

สำหรับการปรุงอาหารสะเก็ดหรือธัญพืชเหมาะอย่างยิ่ง ให้แน่ใจว่าได้เปียกครั้งแรกในน้ำร้อนเพื่อให้บวมเล็กน้อย สัดส่วนของการผสมคือ 1 ถึง 2 นั่นคือเราใช้น้ำสองน้ำในหนึ่งแก้วซีเรียล เมื่อธัญพืชต้มให้ใส่นมสองแก้วและทิ้งไว้อีก 5 นาที

หากคุณต้องการทำโจ๊กที่ทำจากธัญพืชจากนั้นทอดมันเพื่อเริ่มต้นด้วยเนยใสก่อนทำอาหาร สิ่งนี้จะช่วยให้คุณให้รสชาติที่ชวนให้นึกถึงคาราเมลที่ชวนให้นึกถึงและมันจะอร่อยกว่ามากด้วยสารเติมแต่งที่แตกต่างกัน รสชาติพิเศษจะเปิดออกที่โจ๊กถ้าคุณปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ

บ่อยครั้งที่ ข้าวโอ๊ต เพิ่มถั่วและน้ำผึ้ง ชิ้นส่วนของกีวีเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ที่เป็นกรดเหมาะสำหรับมัน คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้: อบเชย, กระวาน, หญ้าฝรั่นและอื่น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติมากขึ้นเพิ่มพริกไทย

  • ข้าวต้มข้าวฟ่าง
ข้าวต้มข้าวฟ่าง
ข้าวต้มข้าวฟ่าง

ลูกเดือยถือเป็นธัญพืชที่สกปรกมาก วิธีปรุงโจ๊กกับเขา? ค่อนข้างง่าย แต่สิ่งสำคัญคือการล้างธัญพืชให้ดี มันจะดีกว่าที่จะทำสิ่งนี้ผ่านตะแกรง ซีเรียลจะสะอาดเมื่อน้ำมีความโปร่งใสจากมัน ในตอนท้ายให้เทเล็กน้อยด้วยน้ำเดือด สิ่งนี้จะลบความขมขื่น

คุณต้องปรุงข้าวฟ่างอยู่เสมอถึงครึ่งหนึ่งของความพร้อม คุณต้องเทธัญพืชในสัดส่วนที่เท่ากันนั่นคือถ้าคุณเอาซีเรียลหนึ่งแก้วแล้วเอาน้ำสักแก้ว เมื่อซีเรียลเพิ่มขึ้นก็เพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร 5-7 นาที จากนั้นนำของเหลวส่วนเกินออกถ้ายังคงอยู่ เพิ่มนมในตอนท้าย สัดส่วนเหมือนกัน หากคุณทานซีเรียลหนึ่งแก้วให้เทปริมาณและนมเท่ากัน

  • หนองข้าว
หนองข้าว
หนองข้าว

ข้าวปรุงอย่างหนักในนมและก่อนอื่นจะต้องเตรียมไว้บนน้ำ มันเพียงพอที่จะทิ้งธัญพืชไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที เพื่อที่เธอจะไม่ติดอย่าลืมกวนมัน หลังจากนั้นมีความจำเป็นที่จะต้องลบของเหลวออกจากโจ๊ก ในการทำเช่นนี้มันจะถูกทิ้งลงบนตะแกรงและท่อระบายน้ำ เมื่อน้ำไหลออกมาให้ย้ายกลับไปที่กระทะและ เทนม. เพิ่มข้าว 3-4 แก้วต่อธัญพืช มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าควรจะหนาแค่ไหน

เมื่อโจ๊กเดือดให้ปิดฝาแล้วทิ้งไว้เป็นเวลา 10 นาที ชะลอไฟให้ต่ำสุด

  • บัควีท
บัควีท
บัควีท

Buckwheat ก่อนอื่นปรุงบนน้ำ เฉพาะตอนท้ายของการปรุงอาหารจะเพิ่มนม มันต้องใช้ของเหลวจำนวนมาก เพิ่มน้ำ 1-1.5 ถ้วยต่อธัญพืช สำหรับนมเราเพิ่ม 2.5-3 ถ้วย จากนั้นมันจะต้มและนุ่มมาก

นมมักจะก่อตัวเป็นฟิล์มบนพื้นผิว เพื่อป้องกันไม่ให้เธอปรากฏตัวกวนโจ๊กอย่างต่อเนื่อง

คุณสามารถทำได้: ก่อนทำอาหารซีเรียลเพียงครั้งแรกบนน้ำเพื่อให้มันร่วน จากนั้นใส่จานและเพิ่มนมด้วยน้ำตาล ดังนั้นมันกลับกลายเร็วขึ้นและอร่อย แต่ก็ยังมีรสชาติที่แตกต่างจากโจ๊กที่มีรอยเชื่อมในนม

Buckwheat สักพักหลังจากทำอาหารออกไปยืนขึ้นสักพัก

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตมุกบนน้ำอย่างถูกต้อง: เคล็ดลับ

ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ต

บ่อยครั้งที่โจ๊กต้มบนน้ำ Eat เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ เป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ วิธีการปรุงโจ๊กจากข้าวโอ๊ตบนน้ำอย่างถูกต้องและสามารถเพิ่มอะไรได้บ้าง?

มันจะดีกว่าที่จะใช้ธัญพืชเพราะมีประโยชน์มากขึ้นและมีปริมาณวิตามินสูงสุด ยิ่งไปกว่านั้นคุณไม่น่าจะทำสะเก็ดด้วยตัวเองและร้านค้าได้รับการประมวลผลมากมายเพื่อรับผลิตภัณฑ์ที่รวดเร็วในที่สุด

ดังนั้นในการทำข้าวโอ๊ตบนน้ำคุณจะต้องมีเกล็ดหรือธัญพืชหนึ่งแก้วรวมถึงน้ำสองแก้ว ยังคงใช้เกลือและเนยเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการจะเป็นดังนี้:

  • ก่อนอื่นใส่น้ำเดือดและเกลือมัน
  • เมื่อเธอเดือดแล้วเทข้าวโอ๊ต
  • ผัดซีเรียลอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้

Claires ใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการเตรียมตัวและเมล็ดจะปรุงนานขึ้น 10-15 นาที ในตอนท้ายของการเตรียมการเพิ่มเนยลงในโจ๊กและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที

เมื่อมันถูกผสมคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อาหารที่แตกต่างกันได้อย่างปลอดภัย:

  • ผลไม้แห้ง
  • กล้วย
  • ผลเบอร์รี่
  • สับปะรด
  • แอปเปิล
  • ลูกแพร์
  • ลูกพีช
  • ถั่วที่แตกต่างกัน
  • เมล็ดใดก็ได้

ที่นี่คุณได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณแล้ว สารเติมแต่งเหล่านี้อนุญาตไม่เพียง แต่จะทำให้โจ๊กที่อร่อยขึ้น แต่ยังมีประโยชน์มากกว่า

วิธีการปรุงโจ๊กที่รกอย่างถูกต้อง: เคล็ดลับ

โจ๊ก
โจ๊ก

คำถามอื่นที่ทำให้แม่บ้านรบกวนอยู่เสมอคือการปรุงโจ๊กกระจัดกระจายอย่างถูกต้องหรือไม่? ในกรณีนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ไม่เพียง แต่หลักการทั่วไป แต่ยังรวมถึงความลับของการปรุงอาหารสำหรับแต่ละซีเรียล

ดังนั้นคำแนะนำทั่วไปมีดังนี้:

  • ธัญพืชที่มีกำเทียมเตรียมไว้ในชามที่มีก้นหนาไม่เช่นนั้นจะถูกฝัง ตามหลักการแล้วด้านล่างควรนูนจากนั้นของเหลวจะระเหยได้ดีมาก
  • ใช้น้ำที่ทำความสะอาดเพื่อให้ซีเรียลไม่ได้รับสารเติมแต่งน้ำประปาต่าง ๆ ภายใน
  • กลุ่มจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำร้อนเสมอถ้าคุณใส่มันในที่เย็นคุณจะไม่ประสบความสำเร็จในอาหารเช้าปกติ
  • กลุ่มจะอร่อยขึ้นมากเมื่อมันเป็นตัวหนา ทอดในเนยหรือแห้ง
  • เมื่อทำอาหารมันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะออกจากโจ๊ก แต่ยังให้ไอน้ำด้วย มันปรากฏขึ้นแม้จะเดือดเล็กน้อย โปรดทราบว่าคุณต้องการฝาสำหรับการถอนหรืออย่างน้อยก็อย่าปิดกระทะอย่างแน่นหนา
  • โจ๊กบางตัวเดือดใต้ฝาปิดและไม่สามารถผสมได้ กระบวนการทั้งหมดเกิดขึ้นด้วยตัวเอง
  • เมื่อน้ำเดือดคุณสามารถชะลอไฟได้ ไม่จำเป็นต้องเดือดแรงมิฉะนั้นน้ำจะระเหยอย่างรวดเร็ว
  • เมื่อซีเรียลสุกแล้วให้ปิดไฟและปล่อยให้โจ๊กออกไปนึ่งเป็นเวลา 10 นาที ดังนั้นมันจะอ่อนลงและจะเปิดรสชาติอย่างสมบูรณ์

ทีนี้มาดูซีเรียลบางอย่างแยกกัน

  • บัควีท
buckwheat
buckwheat

มันจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยถ้าคุณเพิ่มหัวหอมสับอย่างประณีต เพียงแค่โยนมันลงไปในกระทะแล้วปิดด้วยฝา สำหรับตัวเลือกคุณยังสามารถใช้เห็ดแห้งแช่ในผงขนาดเล็ก ชิ้นเล็ก ๆ สองสามชิ้นนั้นเพียงพอสำหรับบัควีทหนึ่งแก้ว พวกเขาไม่จำเป็นต้องแช่เพียงแค่บดด้วยเครื่องบดกาแฟและโยนซีเรียล มันจะกลายเป็นโจ๊กด้วยน้ำซุปเห็ด

เมื่อโจ๊กพร้อมสำหรับการเติมเชื้อเพลิงหากต้องการให้ใช้หัวหอมทอดเนยสับ

  • ข้าวฟ่าง

อย่าลืมว่าต้องล้างธัญพืชนี้ เมื่อปรุงอาหารบนน้ำมันจะดีกว่าที่จะทอดธัญพืช ดังนั้นพวกเขาจะอร่อยกว่ามาก

  • ข้าวบาร์เลย์มุก

อย่าลืมแช่ก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร มันจะถูกผสมเป็นเวลานาน 10-12 ชั่วโมงดังนั้นดูแลล่วงหน้า สำหรับซีเรียลหนึ่งแก้วเอาแก้วน้ำหนึ่งแก้ว

ขอบคุณการแช่คุณจะกำจัดฟิล์มกาวที่มักจะปรากฏในโจ๊ก ทุกอย่างจะเดือดได้ดีและจะอร่อย ยิ่งไปกว่านั้นอย่าลืมปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ

โดยวิธีการที่ข้าวบาร์เลย์มุกเข้ากันได้ดีกับพริกมะเขือเทศบวบและอื่น ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเห็ดและหัวหอมต้มลงไปได้

  • ข้าว

ซีเรียลนี้ยังต้องมีการซักที่ดี สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดคือการขัดเงาเนื่องจากเปลือกได้ถูกลบออกไปแล้วและมีประโยชน์มากที่สุดเท่านั้น

ข้าวที่ไร้ความปราณีจัดทำค่อนข้างง่าย 1.5 น้ำถูกเติมลงในซีเรียลแต่ละแก้ว

โดยรวมแล้วคุกใช้เวลา 12 นาที ก่อนอื่นทำไฟที่แข็งแกร่งและหลังจาก 3 นาทีช้าลงเล็กน้อย และหลังจาก 7-8 ให้ลดไฟที่เล็กที่สุด เมื่อมันสิ้นสุดลงเป็นเวลา 12 นาทีให้ปิดไฟและออกไปในสถานะนี้โจ๊กจะนึ่ง

วิธีการปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้า: เคล็ดลับ

โจ๊กในหม้อหุงช้า
โจ๊กในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้าโจ๊กก็อร่อยมากและการปรุงอาหารนั้นง่ายกว่ามาก ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถออกจากตัวจับเวลาและทานอาหารเช้าพร้อมอาหารเช้าในตอนเช้า อุปกรณ์ใหม่ ๆ เสมอรวมถึงวิธีการเตรียมการเป็นที่น่าสงสัยและดูเหมือนว่ามันจะไม่ทำงาน ยิ่งไปกว่านั้นพ่อครัวที่ช้ามีโหมดทุกประเภทและยากที่จะคิดออก วิธีปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้า?

หากคุณดูคำแนะนำทุกอย่างง่ายมาก - ล้างธัญพืชเทน้ำและเปิดโหมดที่ต้องการ ส่วนประกอบเพิ่มเติมเช่นผลไม้หรือถั่วสามารถเพิ่มลงในสูตรหลัก

หากคุณต้องการปรุงข้าวต้มในนมอย่างสมบูรณ์แบบแน่นอนว่า "โจ๊กมิลล์โจ๊ก" นั้นเหมาะสมถ้ามี เขาเป็นคนที่อนุญาตให้คุณทำโจ๊กและรักษาประโยชน์สูงสุดไว้ในนั้น ในโหมดนี้มันปรุงด้วยความร้อนเล็ก ๆ หากคุณไม่มีโหมดให้ใช้“ Multi -pour” และตั้งอุณหภูมิขั้นต่ำ ไม่ว่าในกรณีใดโจ๊กจะกลายเป็นคนทรยศและแม้กระทั่งรสชาติที่ดีกว่า ถ้าคุณใส่ทุกอย่างไว้ในกระทะในตอนเย็นนมก็จะไม่เปรี้ยว แม้ว่าการปรุงอาหารจะเริ่มติดตั้งหลังจาก 12 ชั่วโมง

โจ๊กสามารถ“ วิ่งหนี” จากวาล์วไอน้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นจาระบีชามด้วยเนย สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมและคำนึงถึงความสามารถของชาม กลุ่มมักจะบวมเมื่อทำอาหารดังนั้นในตอนแรกให้ทำตามคำแนะนำจากหนังสือสูตรอาหารอย่างชัดเจน ในอนาคตคุณสามารถกำหนดจำนวนองค์ประกอบที่ต้องใช้โดยตา

โดยวิธีการในโหมด "pilaf" คุณยังสามารถปรุงโจ๊ก ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ปลาเห็ดผักถั่วและผลไม้แห้งลงในซีเรียล ด้วยสารเติมแต่งใด ๆ มันจะถูกเตรียมไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ในโหมดนี้ไม่เพียง แต่จะถูกต้ม แต่ของเหลวส่วนเกินจะถูกลบออก สารเติมแต่งทั้งหมดเป็นสีน้ำตาลดังนั้นแม้แต่กับข้าวที่ยากที่สุดก็จะเปิดออกโดยไม่ยาก

ในโหมด“ buckwheat” และ“ ข้าว” สามารถเตรียมเครื่องเคียงง่าย ๆ ได้ โดยการลดหรือเพิ่มปริมาณน้ำควบคุมความสอดคล้อง มันอาจหนาขึ้นหรือร่วน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

โจ๊กกับฟักทองในหม้อหุงช้า
โจ๊กกับฟักทองในหม้อหุงช้า
โจ๊กกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า
โจ๊กกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า
Buberts ในหม้อหุงช้า
Buberts ในหม้อหุงช้า
ข้าวโพดถั่วลันเตา
ข้าวโพดถั่วลันเตา
โจ๊กกับฟักทองและ Karinka
โจ๊กกับฟักทอง
ถั่วฝักยาวในหม้อหุงช้า
ถั่วฝักยาวในหม้อหุงช้า
โจ๊กสารพัน
โจ๊กสารพัน

วิธีการปรุงโจ๊กอย่างถูกต้อง: เคล็ดลับ

Porridge - เป็นพื้นฐานของอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม พวกเขามีความสำคัญมากสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมเพราะมีสิ่งที่มีประโยชน์มากมาย

ไม่ว่าจะมีคุณสมบัติใดที่มีซีเรียลมีคำแนะนำทั่วไปสำหรับการเตรียมการของพวกเขา วิธีปรุงโจ๊กอย่างถูกต้อง?

มีเคล็ดลับ:

  • ใช้น้ำที่เหมาะสม. ดีกว่าแน่นอนถ้ามันถูกกรอง จากนั้นทุกอย่างมีประโยชน์จะยังคงอยู่ในโจ๊ก หากคุณใช้น้ำง่าย ๆ จากก๊อกน้ำเช่นนั้นสารที่ไม่มีการใช้งานทั้งหมดคลอรีนเดียวกันจะตกลงมาเป็นอาหารเช้าพร้อม
  • ปรุงอาหารในชามที่เหมาะสม หากคุณต้องการทำอาหารร่วนและโจ๊กอื่น ๆ ให้แน่ใจว่าได้ทานอาหารที่มีก้นหนา ตัวอย่างเช่นเหล็กหล่อหรือลึกมากสำหรับข้าวที่เหมาะสมกว่า จากนั้นทุกอย่างที่จะอุ่นเครื่องภายใน
  • ซีเรียลทอดและแห้ง. เพื่อให้โจ๊กร่วนบัควีทข้าวบาร์เลย์มุกและข้าวสาลีทอดก่อนทำอาหาร เทชั้นประมาณสามเซนติเมตรบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบ 100-150 องศา ไม่เป็นระยะ ๆ
  • ลืมผัด ดังนั้นมันจึงกลายเป็นโจ๊กอร่อยมาก
    เลือกอุณหภูมิน้ำที่เหมาะสม. กลุ่มจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำเดือดเสมอซึ่งจะต้องเค็มเล็กน้อย ไฟยังคงช้าจนจบ แม้ว่าในบางสูตรจะใช้ Fast เป็นครั้งแรก แต่ในกรณีใด ๆ ก็ลดลง
  • ธัญพืชร่อนและล้างออก. ทำความสะอาดซีเรียลของสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมดเสมอ การประมวลผลจะลบแป้งทั้งหมดออกจากที่ซึ่งจะไม่อนุญาตให้ธัญพืชติดกาว
  • แช่ซีเรียลก่อนปรุงอาหาร. เพื่อให้โจ๊กเร็วขึ้นให้แช่มันก่อน ยิ่งผลิตภัณฑ์สุกเร็วขึ้นเท่าไหร่ก็ยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น ขอแนะนำให้ใช้สองน้ำสำหรับทำอาหาร - เชื่อมแรกในหนึ่งแล้วระบายออก จากนั้นแบ่งปันน้ำร้อนอีกครั้ง สิ่งนี้จะลบเศษของสิ่งสกปรกที่คุณไม่สามารถลบออกได้
  • เพิ่มน้ำมันในระหว่างการปรุงอาหาร. เมื่อคุณเริ่มทำอาหารโจ๊กจากนั้นเติมน้ำมันเล็กน้อยทันที ช้อนชาทั้งหมดก็เพียงพอแล้ว จากนี้น้ำกระด้างจะนุ่มนวลและธัญพืชจะขับไล่น้ำ ยิ่งกว่านั้นพวกเขาจะไม่ถูกบิดจากด้านใน
  • เพิ่มสารเติมแต่ง. สารเติมแต่งที่ดีที่สุดสำหรับข้าวบาร์เลย์คือครีมและเนย ขอแนะนำให้เพิ่มหัวหอมทอดหรือไข่ต้มสับลงในโจ๊กบัควีท ฟักทองเหมาะสำหรับลูกเดือยและข้าวบาร์เลย์โจ๊กเข้ากันได้ดีกับเมล็ดงาดำ

วิดีโอ: วิธีการปรุงซีเรียลอย่างถูกต้อง: ความลับสองสามข้อที่คุณอาจไม่รู้

อ่านเพิ่มเติม:

Fummkin Porridge Friendship, Pearl Barley, Buckwheat: สูตรที่ดีที่สุด

โจ๊กข้าวโอ๊ตกับฟักทองในนม: สูตรคลาสสิกและเด็ก

ข้าวโพดข้าวโพดพร้อมฟักทอง: สูตรน้ำกับครีมและเนยและนม

Barley Porridge - วิธีการปรุงอย่างถูกต้อง: เคล็ดลับ

Sunny Porridge Without Lumps: สูตรที่ดีที่สุดสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก



ผู้เขียน:
ประเมินบทความ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *