ไม่ทราบว่าจะทำอะไรจากคัตเล็ตจากสารตกค้าง? ทำเบอร์เกอร์แสนอร่อยหรือเติมแพนเค้กและพาย
เนื้อหา
- สูตรสำหรับบ้าน Cutlets แสนอร่อยและฉ่ำ: วิธีทอด?
- วิดีโอ: คัตเล็ตฉ่ำและละเอียดอ่อน คนโง่
- สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากสิ่งตกค้างของคัตเล็ต: เบอร์เกอร์, เบอร์ริโต, พาสต้าโบโลเนสและคัตเล็ตในแป้ง
- คัตเล็ตจากสารตกค้างตุ๋นในซอสมะเขือเทศ: สูตรอาหาร
- คัตเล็ตตุ๋นด้วยเห็ดจากสิ่งตกค้าง: สูตรอาหาร
- เบอร์เกอร์จากสิ่งตกค้างของ Cutlets: สูตร
- คนเลี้ยงแกะพายจากคัตเล็ตตกค้าง: สูตรอาหาร
- เบอร์ริโตจากสิ่งตกค้างของคัตเล็ต: สูตร
- พาสต้า flot จากสารตกค้างของคัตเล็ต: สูตร
- การเติมแพนเค้กและพายจากคัตเล็ตที่เหลือ: สูตร
- คัตเล็ตในแป้งจากสารตกค้าง: สูตร
- มีอะไรอีกบ้างที่จะปรุงอาหารจากเนื้อสับยกเว้นคัตเล็ต?
- วิดีโอ: จานง่าย ๆ จาก Cutlets เมื่อวาน
- วิดีโอ: แค่ว้าว! คัตเล็ตธรรมดากลายเป็นอาหารจาน!
- วิดีโอ: หลักการของการปรุงอาหารคัตเล็ตจากเนื้อสับ
Cutlets เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอาหารรัสเซียและเป็นตัวเลือกอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม มันอร่อยและน่าพอใจสำหรับครัวเรือนและสะดวกสำหรับพนักงานต้อนรับ
อ่านบนเว็บไซต์ของเราบทความอื่นในหัวข้อ: “ จะทำอย่างไรถ้าคุณผลักเนื้อสับสำหรับคัตเล็ตเกี๊ยวแมนเทิลแพนเค้กลูกชิ้น?”.
คุณสามารถทอดคัตเล็ตจำนวนมากได้ทันทีเสิร์ฟไปที่โต๊ะเป็นเวลาหลายวันแช่แข็งส่วนเกินหรือสร้างรูปแบบฟีดใหม่มากมาย มันมักจะเกิดขึ้นว่ามีคัตเล็ตจำนวนมากและพวกเขายังคงอยู่ จะทำอะไรจากสิ่งตกค้างของพวกเขา? ด้านล่างคุณจะพบสูตรอาหารแสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม
สูตรสำหรับบ้าน Cutlets แสนอร่อยและฉ่ำ: วิธีทอด?
การเตรียมคัตเล็ตที่อร่อยและฉ่ำจริงๆเป็นเรื่องง่าย เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อและทุกอย่างจะทำงานเป็นครั้งแรก วิธีการทอด? นี่คือคำแนะนำและสูตรของบ้านคัตเล็ตแสนอร่อยและฉ่ำ:
- เนื้อสับจะดีกว่าที่จะผสมปริมาณไขมันเฉลี่ยและจากเนื้อสัตว์หลายชนิด ตัวเลือกคลาสสิก: หมูกับเนื้อวัว คุณสามารถใช้ชุดค่าผสมอื่น ๆ ได้เช่น ไก่และหมู.
- คุณต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่จะทำให้เนื้อสับง่ายขึ้นและอากาศมากขึ้น. ตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ เศษขนมปังแช่ในนม. คุณสามารถใช้ breadcrumbs ซึ่งควรแช่ในของเหลวก่อนและทิ้งไว้สักพักเพื่อให้พวกเขาสามารถบวมได้ แม่บ้านบางคนใช้ผักที่มีพื้นดินใน GRUEL ตัวอย่างเช่นบวบมันฝรั่งหรือกะหล่ำปลี สารเติมแต่งดังกล่าวสามารถทำได้ มากถึง 20-25% จากปริมาณเนื้อสับทั้งหมด
- รสชาติที่อร่อยและชุ่มชื่นด้วยหัวหอม. หากครอบครัวของคุณไม่ชอบรสหัวหอมคุณสามารถทำได้ดังนี้ สับหัวหอมอย่างประณีตเทน้ำแล้วโยนลงในกระชอน เมื่อน้ำส่วนเกินกำลังระบาย - เพิ่มลงในการบรรจุ cutlet น้ำผลไม้ส่วนใหญ่จะทิ้งไว้ด้วยน้ำ
- ไข่และข้าวโอ๊ต ทำให้การบรรจุเป็นความหนืดเย็นและหนาแน่น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดีกว่า อย่าเพิ่ม ในคัตเล็ต
- เพื่อให้ cutlet มีเปลือกนอกกรอบข้างนอก และเนื้อหาฉ่ำข้างในคุณต้องใช้ความตื่นตระหนก มันอาจเป็นแป้งเซโมลินาแครกเกอร์ขนมปังหรือส่วนผสมของส่วนผสมเหล่านี้ ลดราคาคุณสามารถค้นหาการแพนเสร็จแล้ว
มันจะดีกว่าที่จะสร้างคัตเล็ตด้วยมือที่ชื้นแล้วพับบนจานหรือบอร์ดโรยด้วยการดื่มเหล้า จากนั้นม้วนลูกบอลที่เกิดขึ้นในความตื่นตระหนกแบนพวกเขา Cutlets ทอดควรอยู่บนความร้อนที่ค่อนข้างใหญ่ แต่อย่างรวดเร็วเพื่อให้เปลือกโลกกรุบปรากฏขึ้นและน้ำผลไม้ทั้งหมดยังคงอยู่ภายใน เพื่อนำจานไปสู่ความพร้อมอย่างเต็มที่คัตเล็ตจะต้อง“ นึ่ง” สามารถทำได้ในกระทะใต้ฝาและบนความร้อนต่ำหรือในเตาอบปิดรูปร่างอย่างแน่นหนาด้วยฟอยล์
วิดีโอ: คัตเล็ตฉ่ำและละเอียดอ่อน คนโง่
สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากสิ่งตกค้างของคัตเล็ต: เบอร์เกอร์, เบอร์ริโต, พาสต้าโบโลเนสและคัตเล็ตในแป้ง
การเตรียมอาหาร "เพื่อการใช้งานในอนาคต" หรือในปริมาณมากยิ่งกว่ากินในแต่ละครั้งช่วยประหยัดเวลาและเวลาของพนักงานต้อนรับอย่างมีนัยสำคัญ แต่ถ้าคัตเล็ตในเมนูรายวันปรากฏบ่อยเกินไปพวกเขาจะเบื่อ และมันก็เกิดขึ้นที่แผนการเปลี่ยนแปลง: มีคนไม่ทานอาหารเย็นที่บ้านใครบางคนป่วยและการคำนวณที่แน่นอนไม่เป็นจริงและคัตเล็ตยังคงไม่ถูกแตะต้อง ไม่จำเป็นต้องทรมานครอบครัวของคุณให้อาหารจานนี้ในรูปแบบดั้งเดิมเป็นเวลาหลายวันติดต่อกันเพราะจากซากศพคุณสามารถปรุงอาหารใหม่อร่อยและน่าสนใจได้มาก::
- คัตเล็ตตุ๋นในซอสมะเขือเทศ
- คัตเล็ตตุ๋นด้วยเห็ด
- เบอร์เกอร์
- เค้กเลี้ยงแกะ
- เบอร์ริโต
- Macarone in flot หรือ la bologniz
- แพนเค้กหรือพาย
- คลาสสิกของอาหารโซเวียต - คัตเล็ตในแป้งและอีกมากมาย
สูตรอาหารที่เสนอแต่ละรายการจะถูกทาสีอย่างละเอียดด้านล่างและคุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยรสนิยมใหม่ อ่านเพิ่มเติม
คัตเล็ตจากสารตกค้างตุ๋นในซอสมะเขือเทศ: สูตรอาหาร
ตามสูตรนี้คุณสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้หากมีดคัตเล็ตแห้ง ใส่สิ่งตกค้างที่อยู่หัวในซอสมะเขือเทศ นี่คือใบสั่งยา:
ต้องใช้ 4 ส่วนของจานสำเร็จรูป:
- Cutlets Ready - 4 ชิ้น
- หัวหอม - หัวเล็ก 1 หัว
- แครอท - 0.5 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี
- กระเทียม - 1 กานพลู
- Tomat-Paste-5 กรัม
- น้ำ - 200 มล.
- สีเขียว - ชุดเล็ก ๆ
ทำเช่นนี้:
- ก่อนอื่นคุณต้องปรุงซอส ในการทำเช่นนี้ให้ส่งหัวหอมสับและแครอทอย่างละเอียดด้วยน้ำมันลีนจำนวนเล็กน้อย
- เพิ่มพริกไทยกระเทียมและมะเขือเทศ ทอดเพื่อความนุ่มนวลของพริกไทย
- จากนั้นเทเนื้อหาของกระทะด้วยน้ำใส่คัตเล็ตที่นั่นและเคี่ยวปกคลุมด้วยฝาปิดหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ก่อนเสิร์ฟให้โรยด้วยผักใบเขียวสับ
ในแง่ของการเลือกของข้าวจานอาหารออกมาสากล มันฝรั่งบดมันฝรั่งซีเรียลต้ม (buckwheat, ข้าว, bulgur) หรือพาสต้าสมบูรณ์แบบที่นี่
คัตเล็ตตุ๋นด้วยเห็ดจากสิ่งตกค้าง: สูตรอาหาร
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำคัตเล็ตในซอสคือการเอาเห็ดออกมาในครีมหรือการเติมน้ำมันครีมเปรี้ยว นี่คือใบสั่งยา:
สำหรับ 4 ส่วนที่คุณต้องใช้:
- Cutlets Ready - 4 ชิ้น
- เห็ด (เห็ดหอยนางรม, champignons หรือป่า) - 200 กรัม
- หัวหอม - หัวเล็ก 1 หัว
- ครีมหรือครีมเปรี้ยว - 200 มล.
ทำเช่นนี้:
- ซอสเตรียมเป็นจูเลียน
- ตัดเห็ดและหัวหอมลงในแถบทอดเกือบจนสุก
- เทครีมลดไฟเพื่อให้เนื้อหาของกระทะเดือดเล็กน้อย
- พับ cutlets ในซอสและเคี่ยวโดยประมาณ 15 นาที.
- เกลือและพริกไทยจานตามรสนิยมของคุณ
หากเมื่อเสิร์ฟซอสนี้โรยด้วยชีสขูดรสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้น
เบอร์เกอร์จากสิ่งตกค้างของ Cutlets: สูตร
วิธีการบันทึกคัตเล็ตที่เหลืออยู่นี้จะชอบคนรักอาหารจานด่วนอย่างแน่นอน คุณเพียงแค่ต้องซื้อขนมปังและเก็บเบอร์เกอร์ นี่คือคำอธิบายของสูตร:
- มันจะดีกว่าที่จะทำให้ขนมปังแห้งครึ่งหนึ่งในกระทะหรือย่าง ดังนั้นพวกเขาจึงไม่เปรี้ยวจากซอสในระหว่างการปรุงอาหาร
- หากมีดคัตเล็ต“ สูงมาก” พวกเขาก็สามารถถูกตัดได้
- หล่อลื่นขนมปังด้วยซอสมะเขือเทศหรือส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนส ใส่คัตเล็ตชีสไว้ด้านบน
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักได้: มะเขือเทศ, ระฆังหรือพริกไทยเผ็ด, หัวหอมและเห็ดทอด
คนเลี้ยงแกะพายจากคัตเล็ตตกค้าง: สูตรอาหาร
นี่คืออาหารแบบดั้งเดิมของอาหารอังกฤษ และเช่นเดียวกับสูตรอาหารพื้นบ้านส่วนใหญ่ทุกอย่างที่ใช้ในมือ ในกรณีนี้การเติมจะประกอบด้วยคัตเล็ตเสร็จแล้ว ยิ่งกว่านั้นสูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งหากจำเป็นต้องประหยัดไม่เพียง แต่ส่วนที่เหลือของคัตเล็ตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำซุปข้นมันฝรั่งด้วย นี่คือสูตรสำหรับเค้กเชพเพิร์ดจากส่วนตกค้างของคัตเล็ต:
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งต้ม - 6 ชิ้น
- Cutlets - 4 ชิ้น
- หัวหอม - หัวเล็ก 1 หัว
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1 พีซี
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีสขูด - 150 กรัม
ทำเช่นนี้:
- บทบาทของ "การทดสอบ" ในพายนี้เล่นโดยมันฝรั่งบด มันจะต้องเชื่อมต่อกับไข่ หากความสอดคล้องของส่วนผสมเป็นของเหลวคุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อย
- ส่งผ่านหัวหอมในน้ำมันพืช
- สำหรับการเติมคัตเล็ตสับผสมกับหัวหอมและมายองเนสที่ทำมาพร้อมกับมายองเนส
- หากมีการคดเคี้ยวในตอนแรกสถานการณ์สามารถบันทึกได้โดยการเพิ่มมายองเนสเพิ่มเติมลงในไส้
- สำหรับตัวเลือกอาหารมากขึ้นคุณสามารถทำเนื้อสับฉ่ำด้วยครีมหรือนมเปรี้ยว
- ที่ด้านล่างของจานอบวางมันฝรั่งบดครึ่งหนึ่ง
- ครอบคลุมด้วยการเติมและจบด้วยมันฝรั่งบดชั้นสอง
- ปิดพื้นผิวของพายและคลุมด้วยครีมเปรี้ยว
- ด้านบนสามารถโรยด้วยชีสขูด
อบพายคนเลี้ยงแกะ 30-40 นาที ในความร้อนกลาง เสิร์ฟร้อน
เบอร์ริโตจากสิ่งตกค้างของคัตเล็ต: สูตร
เบอร์ริโตเป็นอาหารเม็กซิกัน นี่เป็นกรณีที่อาหารจานด่วนบนท้องถนนสอดคล้องกับหลักการของโภชนาการที่เหมาะสม ทำอาหารจานนี้จากซากของคัตเล็ต นี่คือใบสั่งยา:
สำหรับการเตรียม 2 Borritis คุณต้องการ:
- เค้กหรือ lavash บาง - 2 แผ่น
- Cutlet - 2 ชิ้น
- ถั่วในน้ำมะเขือเทศ - 1 ธนาคาร
- หัวหอม - ครึ่งหัว
- พริกไทยบัลแกเรีย - ครึ่ง
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ชีสขูด - 100 กรัม
ทำเช่นนี้:
- ในการเตรียมไส้หัวหอมให้ตัดเป็นกระทะ
- เพิ่มพริกไทย, กระเทียม, คัตเล็ตสับและถั่วลงไปด้วยซอส
- ใส่ส่วนผสมเล็กน้อยเพื่อระเหยของเหลวส่วนเกิน
- ห่อไส้ในเค้กโรยด้วยชีส
- พร้อมทำ burrito Brill บนตะแกรงหรือกระทะแห้ง
เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ ลักษณะที่น่ารับประทานและกลิ่นหอมแสนอร่อยจะทำให้ครัวเรือนของคุณกินทุกอย่างเป็นเศษสุดท้าย
พาสต้า flot จากสารตกค้างของคัตเล็ต: สูตร
พาสต้า Flot เป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดที่สามารถคิดค้นได้จากคัตเล็ตที่เหลืออยู่ หากมีพาสต้าที่ติดตั้งไว้ล่วงหน้าการเตรียมอาหารจานสุดท้ายจะใช้เวลา 10-15 นาทีไม่มีอีกแล้ว นี่คือใบสั่งยา:
- คัตเล็ตจะต้องสับด้วยอาหารรวมหรือนวดด้วยส้อม
- ปล่อยให้หัวหอมในน้ำมันลีนเพิ่มการยัดคัตเล็ต
- เทพาสต้าเสร็จแล้วลงในกระทะผสมทุกอย่างและอุ่นบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาหลายนาที
หากคุณเทซอสมะเขือเทศหรือ lecho ลงในคัตเล็ตบดคุณจะได้รับอะนาล็อกของอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียง“ วางโบโลนาซ”
การเติมแพนเค้กและพายจากคัตเล็ตที่เหลือ: สูตร
การเติมที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายหรือแพนเค้กยัดไส้สามารถออกจากคัตเล็ตที่เตรียมไว้ล่วงหน้า มันจะกลายเป็นอร่อยและน่ารับประทานมาก นี่คือสูตรสำหรับแพนเค้กและพายจากสิ่งตกค้างของคัตเล็ต - ตัวเลือก:
- แมปคัตเล็ตและผสมกับหัวหอมที่ผ่าน
- เชื่อมต่อคัตเล็ตเข้ากับน้ำซุปข้นมันฝรั่ง
- ผสมคัตเล็ตและเห็ดทอดและอบอุ่นเข้าด้วยกัน
- ได้รับไส้ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำมากถ้าคุณผสมคัตเล็ตและมันฝรั่งย้อมด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็ก
การเติมดังกล่าวสามารถห่อด้วยแพนเค้กบาง ๆ เหมาะสำหรับเลเยอร์ ขนมพัฟอบเร็วพอและไส้ซึ่งพร้อมเป็นหลักเหมาะอย่างยิ่งที่นี่
คัตเล็ตในแป้งจากสารตกค้าง: สูตร
บางทีสูตรนี้ถูกคิดค้นขึ้น: เจ้าหน้าที่จัดเลี้ยงของโซเวียตพยายามที่จะแนบซากของคัตเล็ตเมื่อวานนี้ จานดังกล่าวถูกขายทุกที่ในครั้งเดียว: ในการปรุงอาหารในห้องรับประทานอาหารทุกห้องและแม้กระทั่งที่ถนน "กล่อง" ในการแต่งเพลงเหมือนพายที่มีเนื้อสัตว์ แต่รสชาติและอารมณ์แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ลองทำซ้ำคัตเล็ตที่มีชื่อเสียงในแป้งจากซาก นี่คือใบสั่งยา:
สำหรับการทดสอบ:
- นม - 1 ถ้วย
- แป้ง - หนึ่งแก้วครึ่งหนึ่ง
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
- แรงกระแทกแบบแห้งของการกระทำที่รวดเร็ว - ตามบรรทัดฐานที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ
ทำเช่นนี้:
- อุ่นเครื่องนม
- เพิ่มแป้งและน้ำตาลหนึ่งช้อน
- เทยีสต์
- ครอบคลุมและทิ้งส่วนผสมไว้ในความร้อน 5 นาที.
- จากนั้นดู: downshole ควรเริ่มขึ้นและฟอง
- การเตรียมแป้งช่วยให้คุณสามารถแก้ปัญหาได้สองเรื่องพร้อมกัน: ประการแรกยีสต์แห้งจะถูกเปิดใช้งานและในการทดสอบพวกเขาจะ“ สว่างขึ้น” ทันทีและประการที่สองสิ่งนี้จะช่วยระบุยีสต์“ ตาย” ด้วยอายุการเก็บรักษาที่หมดอายุหรือด้วย ที่เก็บข้อมูลไม่ถูกต้อง
- เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในแป้งที่ใช้งานและนวดแป้ง
- แป้งอาจต้องใช้อีกเล็กน้อย เราต้องดูที่การทดสอบ: มันควรจะล้าหลังมือและสร้างขนมปัง แต่ยังคงนุ่ม
- ปล่อยให้แป้งเสร็จแล้ว เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
การก่อตัวของช่องว่าง:
- บีบชิ้นเล็ก ๆ จากแป้งที่เสร็จสมบูรณ์ยืดเค้กไว้ในมือของคุณ
- ใส่คัตเล็ตและฟอร์มพาย
- ออกจากช่องว่างเพื่อพิสูจน์ (เพิ่มขึ้นครั้งที่สอง) 20 นาที.
- อบคัตเล็ตในแป้งด้วยไฟปานกลาง 30 นาที.
สำหรับรูปลักษณ์ที่เป็นสีดอกกุหลาบและความเงางามที่มันวาว, ช่องว่างสามารถจาระบีด้วยไข่
มีอะไรอีกบ้างที่จะปรุงอาหารจากเนื้อสับยกเว้นคัตเล็ต?
อาหาร Endo ที่เตรียมจากเนื้อสับ นี่เป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับเมนูรายวัน ง่ายต่อการปรุงอาหารจากเนื้อสับอาหารจานเลือกมีขนาดใหญ่คุณสามารถทำ workpieces-semi-finals และประหยัดเวลา
หากมีเนื้อสับจำนวนมากในขั้นตอนการเตรียมการนั่นคือคุณมี cutlet ที่เตรียมไว้คุณสามารถทำม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ จานนี้ดูน่ารับประทานมากรสชาติมีความยอดเยี่ยม
สำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจคุณจะต้อง:
- กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม
- เนื้อสับ - 500 กรัม
- ข้าวพร้อม - 1 ถ้วย
- แครอท - 1 พีซี
- ซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว - ครึ่งแก้ว
- พริกไทยบัลแกเรีย, ผักใบเขียว - ตามใจ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจคือการหลับไปในหม้อและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางกวนเป็นระยะ ตัวเลือกขี้เกียจจริงๆ มีวิธีการปรุงอาหารที่มีการนำเสนอที่น่าสนใจมากขึ้นรสนิยมที่หลากหลายและหลากหลาย
ทำเช่นนี้:
- ดังนั้นกะหล่ำปลีจะต้องสับและลวกนั่นคือต้มอย่างแท้จริงไม่กี่นาทีและระบายน้ำ
- เพิ่มส่วนเล็ก ๆ ของกะหล่ำปลีลงในเนื้อสับ
- ผสมกะหล่ำปลีที่เหลือกับแครอท
- เพิ่มข้าวลงในเนื้อสับ
- จากชิ้นงานเนื้อสัตว์ที่เกิดขึ้นรูปแบบคัตเล็ตและในระยะทางที่กำหนดวางไว้บนแผ่นอบลึกหรือในจานอบ
- ในช่วงเวลาระหว่างม้วนกะหล่ำปลีวางกะหล่ำปลีผสมกับแครอทและพริกหยวก
- โรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรเกลือ
- เจือจางน้ำมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวด้วยน้ำและเทเนื้อหาของแผ่นอบ
- ครอบคลุมทุกอย่างด้วยฟอยล์โดยไม่มีรู ผ้าคลุมควรดับนั่นคือไอน้ำทั้งหมดควรอยู่ข้างใน
- ปรุงอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิ 190-200 องศาเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
- คุณสามารถเสิร์ฟโดยไม่ต้องกับข้าว
ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าการแช่แข็งของคัตเล็ตที่ทำมาแล้วไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของจาน หลังจากละลายน้ำแข็งพื้นผิวและรสชาติยังคงเหมือนเดิม เช่นเดียวกับเนื้อสับที่เตรียมไว้พวกเขาสามารถแช่แข็งได้โดยไม่สูญเสียคุณภาพ อย่างไรก็ตามถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างก็ยังมีคัตเล็ตที่ไม่มีใครอยากกินอย่าทิ้งพวกเขา จากพวกเขาคุณสามารถและควรเตรียมอาหารค่ำใหม่ สิ่งนี้จะกระจายเมนูโดยไม่ต้องใช้วิธีการและความพยายามที่ไม่จำเป็น คัตเล็ตพร้อมเป็นเนื้อสับกับหัวหอมและส่วนประกอบอื่น ๆ เพื่อความอ่อนโยน นี่เป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับอาหารมากมาย นอกจากนี้ระยะยาวของการทอดได้รับการยกเว้นแล้วซึ่งช่วยประหยัดเวลา - ทรัพยากรที่แพงที่สุด ทานให้อร่อย!
วิดีโอ: จานง่าย ๆ จาก Cutlets เมื่อวาน
วิดีโอ: แค่ว้าว! คัตเล็ตธรรมดากลายเป็นอาหารจาน!
วิดีโอ: หลักการของการปรุงอาหารคัตเล็ตจากเนื้อสับ
อ่านในหัวข้อ: