Läckra kanapor med fiskkaviar för en festlig buffé: recept med foton. Tartlets med fiskkaviar till det festliga bordet: recept för fyllning

Tips i denna artikel kommer att hjälpa till att diversifiera det festliga bordet och förbereda en läcker behandling. Här hittar du recept för de mest utsökta kaviar -tartlets och sätt att dekorera dem med andra produkter.

Innehåll

Idéer om tartlets med kaviar för det festliga bordet: Foto

Kaviar - välsmakande och älskad för många delikatess. Som regel är kaviar av röda och störfiskar ganska dyr. Det är därför recept med snacks uppfanns som kombinerade kaviar och andra ingredienser i sig så att alla vid bordet kunde njuta av maträtten.

Du kan använda valfri korg som en tartlet: från smördeg, sand eller våffla, även lavasha. Du kan också göra små kanaper tartlets från bitar av bröd utan skorpa. Eftersom kaviar har en ganska rik brack och fet smak, borde det alltid vara tillsats med smör, mousse eller ost. Det kommer att göra smaken på aptitretare mjuk.

Idéer för att servera och servera tartlets med kaviar till det festliga bordet:

Dekoration av kaviarkorgar med röda fiskrosor

Smördeckkorgar, kaviar är full av en bild

Hur många kaviar ska vara i tartlets?

Svaret på denna fråga är helt tvetydig och det är bara krullat på vilka preferenser du och dina gäster har. Du bör dock veta om mättad och "stark" smak av kaviar: fett, salt, en liten tårta. Det är därför en stor mängd kaviar kan förstöra tartlet.

Samtidigt tillåter en liten mängd kaviar inte hela smaken av aptitretare. Därför bör du följa det ideala förhållandet mellan ingredienser och försöka fylla tartlet i förhållandet 50 till 50: Krämkräm (olja eller mousse) med kaviar.

Recept med röd kaviar och ostmassan: Läckra recept

Cottage Cheese är en mjuk produkt, ganska färsk. Men fett. Dess smak kommer perfekt att komplettera röda kaviarens brackhet. För att lägga till ett mellanmål friskhet hjälper "anteckningen" av gurken eller grönska.

Du kommer behöva:

Keso - 100 g (helst fett, men du kan använda valfritt).
Kaviar - 1 burk (det här är cirka 80 g)
Dill - 10 g (färskt, kan ersättas med hackad grön lök)
Gräddfil-1-2 msk. (något fettinnehåll)
Tartlets från valfritt test

Förberedelse:

Keso bör malas genom en liten sikt
Stugost bör blandas med en sked gräddfil så att den får en trevlig konsistens av pastan. Om så önskas kan massan vara salt, men glöm inte att röd kaviar är tillräckligt salt.
Den resulterande ostmassan ska fyllas med en tartlet.
Röd kaviar placeras ovanpå keso i ett jämnt lager.

Hemlighet: Att lägga till lite skärpa och pikans av kesomassa hjälper en kryddnejlika vitlök som pressas till gräddfil och blandas försiktigt med keso.

Hur lagar jag tartlets med kaviar och gräddeost?

För att rädda dig från en lång förberedelse av keso -ostkräm för att fylla matkorgarna kan du använda färdig gräddeost. I butiken kan den köpas i sin rena form och med ytterligare smakfyllningar.

Du kommer behöva:

Gräddeost - 1 förpackning (utan tillsatser, helst)
Röd kaviar - 1 burk
Dill är en liten mängd (du kan inte lägga till)
Tartlets från vilken deg för fyllning

Förberedelse:

Grädde kräm blandas med hackad dill
Tartlets ska fyllas med denna kräm
Kaviar är utformad ovanpå grädden med en liten bild
Den färdiga korgen kan dekoreras med en kassgran

Korgar:

Tartlets med röd kaviar och olja: läckert recept

Kombinationen av röd kaviar och smör kan säkert kallas klassiker. Det används för beredning av smörgåsar, kanapor och tartlets.

Du kommer att vara praktiskt:

Smör - 100 g (något fettinnehåll)
Röd kaviar - 1 burk (cirka 80 g)
Dill för dill för dekor eller lägg till olja
Tartlets från valfritt test

Förberedelse:

Oljan ska lämnas ett par timmar vid rumstemperatur så att den blir mjuk.
Dill skärs om du vill lägga till den i oljan.
Oljan blandas i dill i en separat skål. De bör fylla i en kulinarisk väska och pressa delvis i varje korg.
Resten av platsen i en tartlet är fylld med röd kaviar.

Original tandaletter med kaviar och olja

Läckra tartlets med kaviarrörelse: recept

Moiva Caviar är en prisvärd och välsmakande produkt som kan köpas i alla livsmedelsbutiker. Beroende på tillverkaren kan du köpa kaviar i grädde, med olika smaktillsatser: räkor, lax, gröna och så vidare.

Du kommer behöva:

Moiva Caviar - 1 burk (i ren form eller med tillsatser)
Grön lök - 10 g (fjädrar, kan ersättas med en skitlök)
Vitlök - 1 kryddnejlika
Tartlets från valfritt test

Förberedelse:

Skär vitlöksklyftan i hälften och gnugga dem med tartlets från insidan.
Klippkaviar bör fyllas med tartlets
Löken är finhackad och den övre delen av korgen är strö med grön lök.

Korgar med kaviarkapan dekorerad med peppar

Tartlets med svart kaviar och kaviarlock

Festliga tartlets med svart kaviar: recept

Du kommer behöva:

Tartlets från valfritt test
Black Caviar-1 Bank (cirka 80-100 g)
Vaktelägg - 10 st.
Smör - 100 g (något fettinnehåll)
Salt, gröna för dekor, vitlök efter smak (du kan inte använda).

Förberedelse:

Oljan lämnas vid rumstemperatur så att den blir mjuk. Om så önskas kan den saltas och läggas till den krossade vitlök (lite).
Tartlets är fyllda med olja vid exakt ½
Vaktelägg kokas och skärs i hälften.
Hälften av det kokta ägget sätts in vertikalt i varje tartlet.
Resten av utrymmet i korgen är fylld med svart kaviar.

Korgar med svart kaviar, vaktelägg och grön lök

Fisksalladkorgar dekorerade med svart kaviar

Tartlets "katter" från röd och svart kaviar

Korgar med svarta kaviar och krabbstickor

Tartlets med räkor och röd kaviar: läckra recept

Du kommer behöva:

Kokt räkor - 500 g
Grädde grädde (vilken som helst) - 1 förpackning (cirka 200 g)
Röd kaviar - 1 burk (cirka 80 g)
Till kvisten för dekoration
Tartlets för fyllning från valfritt test

Förberedelse:

Räkor kokas i 5 minuter i saltat vatten
Korgarna är fyllda med grädde med ½ grädde
Resten av utrymmet i en tartlet är fylld med röd kaviar (ungefär 1 tsk).
Ovanpå korgen bör du lägga en kokt räkor eller fästa den i gräddeosten. Att fästa en svans.
Korgen kan dekoreras med en kullgren

Sandkorgar med kaviar och atlantiska räkor

Festliga tartlets med räkor och röd kaviar

Hur lagar jag tartlets med ägg och kaviar?

Du kommer behöva:

Smör - 100 g (något fettinnehåll)
Kurinägg - 2 st. (kan ersättas med vaktelägg, cirka 10 st).
Röd kaviar - 1 burk (cirka 80 g)
Till kvisten för dekoration
Vitlöksklyftan - 1 st. (kan uteslutas)

Förberedelse:

Ägg kokas och gnuggas på ett grater. Välj en fin eller stor raterie själv.
Det rivna ägget blandas med smör och 1 vitlöksklyftan.
Krämig massa är fylld med en tartlet
Korgen på toppen är dekorerad med röd kaviar och dekorerad med en grön kvist med färsk dill.

Vackra kaviar tartlets dekorerade med ägg

Tartlets med olika typer av kaviar och vaktelägg

Hur lagar jag tartlets med kaviarkaviar?

Du kommer behöva:

Caviar Cod - 1 burk (ungefär 300 g)
Kurinägg - 3 st. (kan ersättas med vaktel, ungefär 10-15 st).
Mayonnaise - flera msk
Tomat - 1 st.
Tartlets från valfritt test

Förberedelse:

Tomat ska blancheras, skalas och frö.
Tomatmassan ska hackas i små kuber.
Tomaten blandas med kaviar torsk. Om så önskas kan du lägga till hackade greener. Allt ska kryddas med högt fettinnehåll efter smak.
Strö tartlets och dekorera med örter.

Tartlets med kaviarpolioner: recept

Du kommer behöva:

PLOW CAVIAR - 1 burk (ungefär 300 g)
Smör - 100 g (något fettinnehåll)
Grön lök - 10 g (fjäder)

Förberedelse:

Oljan värms upp i mikrovågsugnen eller med hjälp av rumstemperatur.
Mjuk olja blandas med kaviar, om så önskas kan massan vara salt och lägga till kryddor efter smak.
Tartlets är fyllda med färdig fyllning och dekorerade med hackad grön lök.

Tartlets med kaviarpolioner dekorerade med röd kaviar, citron och örter

Hur lagar jag tartlets med smält ost och kaviar?

Du kommer behöva:

Röd kaviar - 1 burk (cirka 80 g)
Gräddeost - 3 st (välj krämig smält ost)
Ägg - 2 st.
Mayonnaise-2-3 msk. (Hög fettinnehåll)
Gröna för dekor (vilken som helst)

Förberedelse:

Ost ska gnuggas på ett fint grater
Ägg kokas och gnuggas också väl, blandat med ost och kryddas med majonnäs. Salt att smaka.
Den resulterande ostmassan tartlets från alla deg är undangömda, lägger ett lager rött kaviar ovanpå och dekorerar tartlet med örter.

Tartlets med en smält gräddeost och röd kaviar

Tartlets med smält ost, röd kaviar och svart olja

Tartlets fyllda med en smält sallad och dekorerad med röd kaviar

Tartlets med smält ost, kaviar och gurka

Tartlets med avokado och kaviar: recept

Du kommer behöva:

Röd kaviar - 1 burk (80 g)
Avokado - 1 st.
Gräddeost - 1 förpackning (cirka 100 g)
Salladblad för dekor
Tartlets från alla icke -saltdeg

Förberedelse:

Avokado ska rengöras från huden och ta bort benet.
Avokadoets massa ska rullas med en gaffel eller gnuggas på ett fint grater.
Avokadot är blandat med gräddeost.
Den resulterande massan ska fyllas med tartlets, sätta in ett salladblad.
På toppen av den krämiga massan, lägg ett lager röda kaviar.

Tartlets med mousse från avokado och röd kaviar

En ovanlig tartlet med en tartar gjord av lax, avokado och röd kaviar

Tartlets med gräddeost och avokadopasta dekorerad med röd kaviar

Tartlets med kaviar och lax: recept

Du kommer behöva:

Röd kaviar - 1 bank (cirka 80 g)
Laxlax - 100 g (filé)
Gräddeost - 1 paket med 100 g (kan ersättas med en smält gräddeost, riven).
Gröna för tartletdekor

Förberedelse:

Filer ska skäras i flera jämnt tunna remsor.
Resten av fileten ska ha huggas fint med en kniv.
Den hackade fiskfiléen ska blandas med grädde.
Fyll tartlets med den resulterande massan.
Bitar av fiskfilé och en kvist av gröna, dekorera korgen.

Ovanliga tartlets med lax och röd kaviar

Korgar med en fisksallad dekorerad med röd kaviar

Canapes med röd fisk och tartlets med röd kaviar

Mascarpone och kaviar tartlets: recept

Du kommer behöva:

Röd kaviar - 1 burk (cirka 80 g)
Mascarpone - 250 g (en burk)
Dill - 10 g (hackad)
Shalot Onion - 1 st (litet huvud)
Tartlets från valfritt test

Förberedelse:

Lök shalot är mycket finhackad
Den hackade dillen läggs till i löken
Mascarpone beats med en mixer, lök och dill läggs till.
Den resulterande massan är klar av en tartlet
Ett lager röda kaviar är utformade på toppen

Mascarpone och röd kaviar - Läcker fyllning för tartlets

Hur lagar jag tartlets med gädda kaviar?

Du kommer behöva:

Pike Caviar - 100 g
Smör - 70 g (något fettinnehåll)
Tartlets från valfritt test
Salt och gröna

Förberedelse:

Oljan är blandad med hackade gröna, salt tillsätts.
Tartlet är täckt med olja, ett tjockt lager med gädda kaviar är utformad ovanpå oljan.
Dekorera tartleten med örter

Sallader för att fylla tartlets med kaviar

Salladsalternativ med kaviar:

Alternativ 1: Kokt ägg, krabba pinnar, röd kaviar, fett majonnäs och greener för dekor.
Alternativ 2: Kokt ägg, konserverad tonfisk, fångenskapskaviar, grön lök för dekor.
Alternativ 3: smält ost, kokt ägg, något fett majonnäs, citronsaft (1 tsk), röd eller svart kaviar.
Alternativ 4: hård ost, gräddeost, kokt ägg och röd kaviar, gröna för dekor.
Alternativ 5: Gräddost, färsk hackad gurka, dill, röd kaviar.

Små tartlets kanapor med kaviar för en buffé: foto

Tartlets och kanapes är ofta populära på olika helgdagar och buffer. Ett sådant mellanmål är väldigt vackert, lockar alltid uppmärksamhet och äter det bekvämt, skickar det helt i munnen.

Idéer för inredningen på snacks, tartlets och kanapor med kaviar: