Köttost med köttfärs, potatis, ost och ägg: recept, foto

Innehåll

Köttkind med köttfärs, hur man lagar mat: recept, foto

Inte söta ostkakor är en fantastisk aptitretare och behandlar gäster för ett festligt bord. Du kan experimentera med fyllningen, lägga till grönsaker till köttet eller kombinera flera typer av kött i en bulle.

Du kommer att vara praktiskt:

Jästdeg för ostkaka(Antalet ingredienser och receptet för matlagning läses i artikeln Deg för ostkakor).
Köttfärs -0,5 kg (du kan använda vilket som helst: fläsk, nötkött, kyckling).
Lök -2 st. (ganska stor)
Ägg -1-2 st (titta på fyllningens konsistens)
Salt och kryddor -efter eget gottfinnande

Matlagning:

Forma bullar från degen, tryck dem lite och gör små urtag för fyllningen.
Det köttfärda köttet ska stekas med en finhackad lök i olja, tillsätt kryddor.
Vänta på kylningen av fyllningen och blanda den med ett rått vispat ägg, bara lägg det i bullar.
Köttostkakor bakas i 35-40 minuter vid en temperatur på 180-190 grader.

Ostkaka med potatis, hur man lagar mat: recept och foto

Du kommer att vara praktiskt:

Jäst eller färsk deg för ostkaka(Antalet ingredienser och receptet för matlagning läses i artikeln Deg för ostkakor).
Potatis -2-3 st. (kokt)
Lök -1 ST. (stor)
Svamp -300 g (vilken som helst, du kan inte lägga till)
Ägg -2 st. (För fyllning)
Salt och kryddor(som du tycker om)

VIKTIGT: Kokade potatis bör vara något sofistikerade, stek glödlampan med svamp. Blanda fyllningen med ett rått ägg och lägg i de bildade bullarna. Grädda i 30-40 minuter vid låga temperaturer 170-180 grader.

Ostost och ägg: matlagning, recept, foto

Du kommer att vara praktiskt:

Jäst eller färsk deg för ostkaka(Antalet ingredienser och receptet för matlagning läses i artikeln Deg för ostkakor).
Kokt ägg -2-3 st. (kokt)
Gröna lökar -flera fjädrar
Ryskost- 200 g (du kan använda alla andra).
Salt och kryddor(som du tycker om)

Viktigt: För fyllningen, blanda kokt riven ägg och ost, tillsätt kryddor, du kan köra ett rått ägg och fint hugga löken. Lägg fyllningen i varje bildad axel och skicka för att baka vid 170-180 grader i cirka 35 minuter.