Hur och med vad man ska laga söt pizza. Hur man gör det i en stekpanna. Vilken sås är bättre för söt pizza.
Innehåll
- Hur man gör söt pizza på 15 minuter?
- Recept: söt fruktpizza i en kastrull
- Söt pizza med jordgubbar
- Söt pizza med keso
- Söt pizza med ananas
- Söt pizza med bananer
- Video: Sweet Pasta med äpplen och hasselnötter
- Söt pizza med äpplen
- VIDEO: Tja, mycket välsmakande - söt pizza
- Söt pizza med körsbär
- Frukt söt pizza
- Sweet Pizza Recept för barn
- Söt pizzasås
- Video: Sweet Pizza. Recept för lycka
Under säsongen av frukt och bär kan du diversifiera efterrätten genom att förbereda en söt pizza. Det kommer att gilla det 100 % och överraska gäster. Och genom att diversifiera fyllningen med hjälp av olika bär och frukter kan du diversifiera själva efterrätten. Därför kommer fördelarna med sådan pizza att vara henne:
- utomordentligt smak
- utmärkt aptitretande utseende
- enkelhet och matlagningshastighet
- tillgänglighet för produkter, inklusive pris
Så vi lär oss att laga söt pizza.
Hur man gör söt pizza på 15 minuter?
Du kommer att behöva kakor av mjuka arter, till exempel "ghee", "årsdag", "socker", men inte som en cracker eller andra hårda kakor.
Du kommer också att behöva smör, ägg, socker, en nypa salt, frukt eller bär. Sweet Pizza kommer att bestå av tre lager.
Behöver:
- kakor - 300 g
- smör - 100 g
- Ägg - 1 st.
- socker - 50 - 70 g
- bär - 200 g
- Häll kakorna till pulverets tillstånd. Du kan använda en speciell buske eller kökskombination
- Vi smälter smöret i ett vattenbad och häller i kakor.
Rör kakorna med smör. Till en början, medan oljan är flytande, är det bekvämt att göra det med en gaffel - Sedan, när oljan blandas helt med kakor, måste blandningen knådas med dina händer. Den resulterande massan liknar konsistensen som plastin
- Förbered formen och lägg bakpapper i den
- Vi lägger degen på den och lägger i frysen i 10 minuter
- Vi slår på ugnen och värmer den till 200 - 220 grader
- Efter att degen togs ut ur frysen, lägg den i ugnen i 5 minuter
- Det andra lagret av söt pizza är ett lager grädde. Bättre (och billigare) gör proteinkräm. Du kan ta både krämig och gräddfil, i princip, mångfald och kreativitet är alltid välkomna
- Vi separerar proteinet och äggulan, slår proteinet till skumets tillstånd. Vi lägger av äggulan, det kommer inte att behövas. Tillsätt socker i det misshandlade proteinet och piska det till ett visköst och tätt tillstånd, till grädden
- Efter att ha bakat (du kan se - det första lagret kommer att bli röda och läckra luktande) baser, låt det svalna. Inget behov av ett sandlager från papper, för det kommer att smulas
- När basen har svalnat applicerar vi ett andra lager grädde på den
- Skär frukt eller bär och lägg ut dem med det tredje lagret
Recept: söt fruktpizza i en kastrull
Söt pizza kan förberedas i en kastrull. Det är sant att detta kommer att behöva lite mer tid, cirka 30 - 40 minuter.
Skikten för sådan pizza framställs på samma sätt som för det första receptet, bara istället för ugnen sådan pizza bakas i en kastrull.
Beredskapen hos det nedre (första, sand) skiktet bestäms av dess utseende - degen luktar och blir rosig.
VIKTIGT: Det tredje lagret av söt pizza, det vill säga fyllningen, kan göras annorlunda, beroende på smakpreferenser och närvaro av olika typer av bär. Till exempel kan du göra söt pizza med jordgubbar
Söt pizza med jordgubbar
När de första och andra lagren av söta pizza är färdiga, skär jordgubbarna med vackra bitar och distribuerar den jämnt över hela ytan på pizza och pressar något bär i grädden.
Strawberry Pizza kan prydas dessutom:
- citronskal
- sockerpulver
- myntablad
- grädde
Det är bättre att använda en sådan pizza omedelbart i matlagning, för annars kan bäret låta juice, och pizza kommer att förlora sitt utseende.
VIKTIGT: Om du tar förhållandet mellan produkter på 300 g kakor och 100 g olja, får du 6 fulla delar av en läcker efterrätt
Söt pizza med keso
Bakning med keso har välvisad popularitet. Cottageost desserter absorberas lätt, de är mindre höga kalorier, mycket användbara och beredda enkelt.
För söt pizza med keso kan du ta vanlig jästdeg. Du kan göra det annorlunda.
Behöver:
- keso - 200 g
- mjöl - 200 g
- Ägg - 2 st.
- vegetabilisk olja
- socker - 3 msk. matskedar
- sylt eller yoghurt
- Slå ägg med socker
- Tillsätt keso och vegetabilisk olja till dem (2 msk matskedar)
- Tillsätt nu mjöl till dem och knåda väl
- Distribuera degen på en bakplåt och lämnar sidorna så att fyllningen inte sprids
- Sätt på degen sylt, skär frukt, vattna den med yoghurt
- Grädda vid en temperatur på 180 grader 15 - 20 minuter
Söt pizza med ananas
För söt pizza är både färska och konserverade ananas lämpliga.
Behöver:
- mjöl - 1 kopp
- mjölk - 1 kopp
- socker - 3 msk. matskedar
- vegetabilisk olja - 2 msk. matskedar
- nötter (mandlar, valnötter)
- keso - 200 g
- florsocker
- ananas i cirklar eller halva ringar
- Först måste du förbereda degen. För att göra detta, knåda mjöl, mjölk, smör, socker. Tillsätt lite rivna nötter där. Rör degen väl till ett tillstånd av jämnhet
- Vi skickar degen i kylen i en halvtimme
- När de går ut i en halvtimme måste du få degen och värma upp ugnen till 200 grader
- Vi sprider degen på bakplattan och distribuerar den jämnt och fixar kanterna så att den inte förkortas igen
- Lägg degen i ugnen i 15 minuter, sedan tar vi ut och låter svalna lite.
Ugnen behöver inte stängas av - Medan degen svalnar kan du förbereda keso genom att röra om den med socker och hackade nötter
- Lägg sedan keso på degen och ovanpå den - cirklar eller halvor av ananas
- Den färdiga pizzaen måste skickas igen till ugnen i 10 minuter
- På den färdiga pizza kan du lägga små bitar av ananas.
Söt pizza med bananer
Söt pizza med en banan kan framställas på olika sätt.
För basen för pizza kan du använda metoden med kakorna som beskrivs ovan. I stället för det tredje lagret använder vi bananer klippta av ringar.
VIKTIGT: Du kan också laga jästdeg och göra den som bas. Och lägg till blåbär i fyllningen av bananer - smaken kommer att bli ljus och pikant. Och en sådan efterrätt kommer att vara mycket användbar
Behöver:
- mjöl - 1 kopp
- smör - 30 g
- mjölk - ett halvt glas
- torrjäst - 1 tesked
- hajmassa - 150 g
- banana - 2 st.
- blåbär - ett halvt glas
- krönade valnötter - 2 msk. matskedar
- Rör degen, smörja bakplattan med olja och sprida degen på den, jämnt fördela den och böj kanterna
- Vi sätter ostmassan ovanpå, på den är bananer cirklar
- Strö pizza bläck, hackade nötter och socker på toppen
- Sätt i ugnen och baka 45 minuter vid en temperatur på 180 grader
VIDEO: Söt pasta med äpplen och hasselnötter
Söt pizza med äpplen
Söt pizza med äpplen är mycket välsmakande och är inte svårt att laga mat.
Vi kommer att förbereda det på Cottage Cheese Test.
Behöver:
- mjöl - 1 kopp
- keso - 200 g
- olja - 80 g
- socker - 2 msk. matskedar
- salt-
- soda eller bakpulver för deg
- Fyllningen kommer att inkludera: äpplen, 2 - 3 st, beroende på deras storlek, sylt eller sylt, för att smörja basen, ytterligare 2 - 3 matskedar äpplesocker, 2 teskedar kanel. Kanel ger pikans äpplen
- Vi knådar degen med mjöl, läsk, salt, socker och riven smör på en grov med en gaffel. Du får något som en bebis.
- Tillsätt keso här och rör om igen tills ett homogent tillstånd.
- Om degen är för torr kan du lägga till mjölk till den
- Lägg degen i kylen i 30 minuter
- Skär äpplen med skivor
- Vi värmer upp ugnen till 180 grader
- Vi tar ut degen från kylskåpet och rullar ut den i form för bakning. Vi lägger klippa äpplen på det och strö dem med kanel blandat med socker
- Vi bakar i 30 minuter
VIDEO: Tja, väldigt välsmakande - söt pizza
Söt pizza med körsbär
För söt pizza med körsbär är det bäst att laga jästdeg.
Som sås är tjock gräddfil bra.
Cherry kan användas både färskt och konserverat. Körsbär kan kombineras väl med aprikoser, särskilt eftersom skörden av dessa bär nästan sammanfaller.
- Vi lagar jästdeg från 2 glas mjöl, 1, 5 teskedar torr jäst, 2/3 koppar vatten, 1 msk. matskedar vegetabilisk olja och lite salt
- Du kommer också att behöva ett bakpapper, lite olja för smörjpapper under bakning, ett glas gräddfil, 1 msk. En sked socker och potatisstärkelse (1 msk sked) för sås, samt 1, 5 - 0, 7 kg körsbär
- Vi gör jäst i varmt vatten. Blanda utspädd jäst, mjöl, vatten, salt, olja, socker. Gör degen. Lämnar det i 30 minuter på en varm plats att passa
- Medan degen är lämplig förbereder vi körsbäret: min och tar bort frön från den. Blanda gräddfil, stärkelse och socker. Det kommer att vara en sås
- Vi delar degen i två delar och rullar ut i två tortillor
- Rengöring av bakplattan och smörj den med olja, lägg ut en tortilla
- Smörj den med såsen och sprid körsbär på toppen. Ovanpå körsbären kan också smörjas med sås. Täck den andra rullade tortillaen
- Behöver ugnen värmas till en temperatur på 250? och baka pizza i 10 minuter
Frukt söt pizza
Degen för sådan pizza är lämplig för jäst. (Se receptet ovan).
- Lägg det på ett ark för att baka på papper smord med olja
- I en välvärmd ugn (200 grader) bakas degen tills den blir rosig. Ta degen från ugnen och låt den svalna
- Förbered ett lager keso med socker. Du kan lägga till dem till dem
- När degen har svalnat appliceras ett ostmassaskikt på den. Och på toppen kan du lägga ut ett lager av alla frukter du gillar. Du kan göra söt pizza från en frukt, du kan från en kombination av flera
- Om det finns nötter i huset kan de också läggas till pizza i fint avslappnad form
Sweet Pizza Recept för barn
För barn kan du laga söt pizza med Nutella (eller andra liknande ingredienser), eftersom barn älskar henne så mycket. Och om du fortfarande fyller en sådan pizza med läckra bär ...
- Först kommer vi att förbereda degen på 0, 5 kopp mjölk, en fjärdedel av ett glas socker, 1 ägg, 3 bord. Skedar av yoghurt utan fyllmedel, 4 glas mjöl. Du behöver ytterligare ett halvt glas vatten, 2 teskedar torr snabb -löslig jäst och en nypa salt
- Späd ut jästen i varmt vatten, tillsätt socker där och låt stå i 10 minuter
- Knåda separat ägg, mjöl och yoghurt. Häll jäst till dem och knåda degen
- Vi lämnar degen i ungefär en halvtimme eller mer på en varm plats och väntar tills den kommer
- Vi sprider oss på papper smörjade med olja, på en bakplåt och distribuerar degen jämnt, som för pizza
- Grädda vid en temperatur på 200 grader före brunning
- Vi får den ur ugnen och låter den svalna. Smörj skiktet av deg med nutella som en sås och lägg vackert hackade bär på toppen. De kan också strö med riven choklad
Söt pizzasås
För söt pizza är tjock gräddsås lämplig.
Ta ett glas gräddfil och 2 matskedar socker, rör om dem. Pizzasås är klar.