Тоурновер од лифног пецива - Како кувати: Рецепти

Да ли желите да исперите турнеју од лифног пецива - популарне пециве у Европи? Потражите рецепте у чланку.

Садржај

Многе домаћице воле да печете пите. Уосталом, тако је лепо размажити своје домаћинство за викенд са укусним ручицама из теста. Али понекад је све тако досадно што желим нешто ново. А у овом случају, турнири долазе у спашавање. Како се то куха је описано у овом чланку. Прочитајте даље.

Које су турнеје лиснатог пецива у прехрамбеној индустрији: Како кувати?

У другом чланку на нашој веб страници пронаћи ћете 10 најбољих рецепата за правилно снимање са фотографијама. Добићете укусна пецива - десерт за чај.

Турнири су популарни у Европи и Америци. Зову их слојевима. Шта је турнеја у прехрамбеној индустрији?

Ово је производ од теста који је припремљен у рерни.
Тоурновери из лифног пецива печени су унутра са пуњењем.
Облик може бити најразличитији - округли, правоугаони, квадратни, али класични - троугласти.

Како скувати такве пецива:

Многе домаћице радије воле да купују готово тесто, али то још увек то и даље раде својим рукама. Готов слој мора се пресећи на квадратне комаде.
Сада ментално нацртајте дијагоналну линију, а једна ивица ближе центру, отпуштајте пуњење и покрива другу на врху.
Дакле, пуњење не изађе, ивице су добро деловале. Можете да стиснете прсте, или то можете учинити са вилицом - испалићете добро-збуњену и прелепу коврчаву ивицу.

Пеците турнире у рерни. Можете их пржити у дубоком службенику, али само су врло високи-калорие. Можда постоје две врсте:

Са слатким пуњењем. Велики десерт за чај. Као пуњење, јабуке, џемови итд. Често се користе.
Ружно. Они се сервирају уместо хлеба, до главног јела. Пуњење је направљено од купуса, левере, печурка, месо, јаја, зеленила итд.

Ако радите тесто својим рукама, онда за слатке турновере додајте мало сах на тесто. Песак. Са испунама, можете импровизовати колико желите. На пример, додајте јаворове сируп, комаде датума или смокве на пуњење сира итд. Сада размотримо садржај калорија овог печења и рецепта за кување. Прочитајте даље.

Тоурновер: Садржај калорие

Тоурновери, као и све пецива, сматрају се високим -Цалорие Фоодс. Уосталом, они су направљени од брашна, уља, шећера итд. Калоризам је 340 кцал на 100 г. Нутриционална вредност:

Веверице - 8,5 г
ФАТ - 22 г
Горњи хидрати - 27 г

Због високог садржаја калорија, боље је не користити такво јело често. Са нормалном тежином, можете јести 1-2 комада, 1 пут недељно. Уз вишак килограма, боље је напустити печење, или јести душу са пуњењем слојеве. Дакле, наставите са кувањем. Прочитајте даље.

Турнирање са кобасицом и сиром са соком за павлаку: Рецепт са фотографијама

Турнирање са кобасицом и сиром са сосом од киселог крема

Дакле, одлучили сте да направите туристе. Затим морате да купите завршено лиснато пециво. Можете то да направите сами. Прочитајте други чланак на нашој веб страници, како направити добар лиснат пециво - Најлакши и најбржи рецепт.

Тесто је спремно, можете почети да кувате. Направимо турнеју са кобасицом и сиром. Поред тога, можете послужити сос од павлака, захваљујући којима ће се јело једноставно прогутати са стола. Ево рецепта са фото:

Биће потребни следећи производи:

Овако кувар:

Ослободите кобасице из филма, исеците у кругове.
За пуњење, утрљајте сир на велику-тиричну плочу и помешајте га протеином једног јајета. Ставите жуманцу у страну, подмазићемо турнеје пре печења. Протеин помаже у причвршћивању комада сира, неће тећи када печете.

Подигните површину брашном и извадите слој дебелог слоја тестног дела 3 мм. Требало би да испадне велики и танки квадрат. Исећи га 9, 12 или 16 истих малих квадрата. Све зависи од чега величине желите да направите производе. Али класик је велик.

Ставите на половину теста 4-5 кругова кобасица и смјеса сира.
Сада долази тренутак када морате да направите прави турнир. Покријте пуњење одозго са други крај теста, формирајући троугао.

Ставите на лим за печење и подмажите јаје

На ивици производа прођите кроз влажну руку и одмах одмах пузите ивицу. Притисните вилице са клинчима.
Њежно пажљиво направите резове кроз које ће парна угасити.
Ставите производе на лиму за печење прекривену пергаментом, масноћа са жуманцем и поспите се сузамовим семенкима.
Пећи на 180 степени У року од пола сата. Спреман.

Сада направите сос од павлака:

Производи: павлака, сир, зелени, бели лук. Со Можеш се свидети.
Мешати 200 г киселе павлаке и 100 г решеног сира.
Изрежите зеленило, притисните бели лук. Подржати масу. Пошаљите ове састојке на павлаку и сиру.
Све лагано помешајте са битком. Сос је спреман.

Уклоните турнире из рерне и послужите вруће са сосом. Али они се могу јести у хладном облику, али не са сосом, већ са врућим чајем или кафом.

Турнирање са шунком и сиром: Рецепт

Још један занимљив рецепт, који укус ће подсећати на тортиље са истим пуњењем. Укус је јединствен. Такво јело је погодно, како за доручак и за ручак или вечеру. Испада да је веома задовољавајуће и укусно. Укључите унапред да загрејете рерну. Ево рецепта за турнир са шунком и сиром:

Биће потребни следећи производи:

Овако кувар:

Решете сир на плочу за лук са великим ћелијама.
Пресеците шунку у мале и танке блокове.
Ситно исецкајте зеленило.
Сад извадите тесто. Исећи на 9 делова - квадрат.
Подмажите један део мајонезом и кечапом, ширите шунку, сир и мало зеленила на врху.
Покривају други квадрат. Причврстите ивице вилицом.
Имаћете један квадрат и мало пуњења, па дајте последњи турноверски трокутасти, као што смо горе описали.
Можете да подмазите празнине јајима жуманце или да то не учините, печење ће бити укусно и срдачно.

Послужите вруће. Ако су се производи охладили, пре послуживања, мораћете поново да се загрејете. У хладном облику, укус није исти као и то.

Аппле ТоурНовер од лифног пецива - Како кувати: Рецепт са фотографијом

Најчешћа опција таквог печења је са јабуком. Пустићено пециво једноставно изузетно усклађује са кришким овим плодовима. Припремајући се као једноставно као и са пуњењем кобасица. Ево рецепта са фотографијом да испече јабуково благо од лифног пецива:

Припремите такве састојке:

Овако кувар:

Оперите јабуке, чистите и исеците на коцке. Ставите таву и сипајте лимунов сок тако да не потамне.
Подигните грожђице водом и ставите је на резан јабуке.
Ставите сах. Песак, комад одвода. Уље, поспите брашном.
Стев јабуке преко средње топлоте, стално мешати. Довољно је да се држите на пећи не више од 3-4 мин. Затим уклоните са топлоте.
Вратите тесто на постељену површину стола.
Пресеците једну траку теста са ширином 7-8 цм.

Визуелно поделите траку на пола као на горњој фотографији. Изрежите један део, а на другом месту - положите мало пуњења.

Покрити још једним делом теста и оздрави се

Подмажите ивице теста са протеином, прекријте пуњење другим дијелом теста, шетајући се вилицом тако да су ивице замрзнуте добро.
Подмажите са жуманцетом на врху и поставите да испечете 180 степени за пола сата.

Укусна лисната "Пите" су спремне. Можете их послужити за чај. Узгред, ова врста турнира се може јести хладно.

Видео: Аппле Промет, рецепт за укусни десерт, лагани слатки рецепт

ТОУРНОВЕР БЕДИТЕ МЕДИТЕРАНАР: Рецепт за печење

Такви турнири ће попут гурмана сира. Ако не волите месо, кобасицу и слатке испуне, онда је ова опција посебно за вас. Пуњење ће бити сир са парадајзом и босилом. А на врху ћемо украсити маслине које ће и даље додати додир пиканције. Дакле, ево рецепта за укусно печење - турновер печени медитеран:

Биће потребни следећи производи:

Пуфни пециво - 50 грама
Било који чврсти сир - 100 грама
Цхерри Томатоес - Неколико комада
Маслине - пола тегле
Басил - Неколико гранчица
Јаја жуманце - за подмазивање

Овако кувар:

Решете сир на велику плочу.
Пресеците парадајз трешње у четвртине. Ако нема тако малих парадајза, онда можете да узмете обичне, само их исеците на мале комаде. Погодни и осушени парадајз је погодан.
Исеците маслине у круговима.
Пресеци босиљак.
Поспите стол брашно и извадите тесто.
Пресеците тесто на неколико делова. Ставите пуњење средином једног дела: Сипајте мали сир, ставите 2-3 кришке парадајза И поспите босиљком.
Сад доведите сваки крај дела на средину и причврстите у средини. Испадаће квадрат са 4 рупа.
Подмажите будуће туристе жутом на врху и украсите маслинама.
Ставите лим за печење прекривени пергаментом и пеците на температурама 180 степени Не више од пола сата.

Послужите вруће, арома ће бити по целој кући. Производи су се показали да су атектизирани и леп.

Тоурновер са шпинатом и фета сиром - како направити: рецепт за печење

Велики залогај је здрав и укусан. Проведите мало времена за кување и уживаћете у целој породици са укусом. Сада постоји много рецепата за печење са шпинатом, домаћице раде и слатке пите. Али данас ћемо направити турнир са шпинатом и фета сиром. Ево рецепта за печење:

Биће потребни следећи производи:

Овако кувар:

Оперите и исеците шпинат. Повуците сир ФЕТ-а.
У сувој тави са анти-стазним премазом, Фри Цедар Нутс.
Исеците маслине у круговима. Мрсите бели лук и исеците лишће рузмарина. Помешајте све састојке.
Побиједите јаје и помешајте половину у пуњење.
Вратите тесто на сто. Правите кругове пречника 8 цм.
Ставите прекидач у средину и запечатите како вам се свиђа. Можете да урадите у облику кнедле или као што је приказано на горњој фотографији.
Пренесите турновере у лим за печење, подмажите остатке бичеве јаје на врху. Пеците 25 минута. на 180 степени.

Такви турнири морају бити сервирани врућим са црвеним вином. Ако су се охладили, не будите лењи, топлота у микроталасној пећници. Пријатно!