Шта се може припремити из остатака крема крема: једноставни рецепти за колаче, колачи

Остаци крема су погодни за припрему укусних колача и колача. Рецепти у чланку.

Садржај

Катедрална крема се не дешава сувишна, то је компонента многих лепих десерта, а може заузимати водећу позицију и постаје главни састојак. Слатки сос, сладолед, испуни за наполеонску торту, соуффле, моуссе и пудингс нису потпуна листа делиција које се могу припремити из крема.

Прочитајте на нашој веб локацији Још један чланак о теми: "Катедрала за торту". Наћи ћете 5 Најкуриснији рецепти, тајне кувања, прегледи.

Ако сте припремили торту или другог десерта, а остало вам је пуно крема, онда га не бисте требали одложити или бацати. Припремите нови укусни десерт. Добићете прави кулинарски ремек-дело. Потражите рецепте у наставку. Прочитајте даље.

Класични рецепт за крему крема

Крема се може припремити различитом конзистењом - течношћу за крем сос или за дебеле естраге. Сасвим је тешко припремити, морате га пратити и покушати да температура не досегне више од 80 степени.

У другом чланку на нашој веб страници пронаћи ћете класични рецепт за крему крема. Наћи ћете корак -Сеп рецепт који ће вам помоћи да припремите укусно пуњење за различите десете.

Крема се припрема у воденој купељи или у двоструком котлу. Водоводство успорава снабдевање топлотом и то помаже у спречавању коагулације протеине током кувања. За стабилизацију тренутног стања крема, кукуруз скроб се може додати у њу, задебљање се појављује због коагулације јаја, што заузврат додаје емулгаторе на крему.

Старцх смањује брзину преноса топлоте приликом кувања у парној купељи.
Катедрална крема без шкроба се зове - Цемевоулее (муле), има класично француско порекло. Такав слој треба задебљати само жуманце.
У случају кршења технологије припреме класичне крема, то ће се назвати кондиторским кремом. Припрема се различитим комбинацијама, али једноставан рецепт остаје у срцу.
Када је пуњење спремно, потребно је да буде покривено и остављено да се охлади на собној температури и након хлађења, будите сигурни да ћете победити.

Врсте креме:

Енглески или Кустард, он је крема
На креми масти (35%) - Крема
Основа бичевних јаја протеина - протеина
Базни маслац је уље
Главни састојак викендице сир је викендични сир
Павлака се користи за павлаку

Вриједно је напоменути да се, на пример, Курди - десертна крема са додатком бобица и плодова, може се користити као независно јело. Испада да је врло укусно, укусно и мирисно захваљујући сочним бобицама.

Остаци крема - Шта се може припремити: перадарска торта - једноставан рецепт

Млеко за перад за колаче од остатака крема

Необично деликатно, топи у устима, сва ваша омиљена торта, птичија млијеко се лако припрема ако се примете све пропорције и препоруке. Требало би да постоји много остатака крема, торта "птичије млеко" је густо и у неколико слојева. За исцрпљењу колача коришћен је облик 24 цм. Дакле, кувамо - птичја млечна колач је једноставан рецепт:

Корзхи:

Јаја - 2 ком
Маслац или маргарин - 100 г
Шећер - 100 г
Ванилија шећер - 1 кесица, можете мање

ГЛАЗНИ САСТАНАК:

Тамна чоколада - 70 гр
Путер - 50 г

Метода кувања - Корзхи:

Најједноставнија и недозвољена је припрема колача. Морате мало да растопите уље или маргарин и мљевите са шећером.
Додајте јаја, шећер ванилије и брашна у добијену смешу. Све добро измешајте, до хомогене доследности, тесто не сме бити густ.
Током припреме колача, морате припремити рерну, прво је загрејати. Када је загрејано, на тренутак смо ставили облик у рерну, а затим га извучемо. То треба учинити за сопствену практичност, уље ће лако подмазати јело за печење, а сваки угао ће бити добро промашен.
Када је тесто спремно, онда сипајте половину добијеног теста у подмазан облик и поставите да испечете у рерну.
Морате да испалите колаче на температури од 220 ° Ц, не дуго-око 10-15 минута.
Спремност можете проверити ако се тесто не држи, онда је торта спремна, извуците га и уклоните тако да се охлади.
У то време припремамо другу торту, поновимо исти процес као и код првог слоја.

Охладите готове торте, боље је ако се на кратко време охладе одвојено. Тада морате да узмете остатке крема и претукли их малим количином путера. Подмажите колаче. Висина крема на слоју може доћи 7 цм, Ово више није у основи, све зависи од количине преостале креме.

Кување глазура:

За чоколадно залијевање можете користити поплочану или кондиторску чоколаду (лако се топи). Маса се може растопити у воденој купељи или у микроталасној пећници. Чешће кувари користе опцију са микроталасном рерном. Ставите чоколаду у посуду и укључите се 10-15 секунди, Ако не и све куглице / чоколадне плочице растопине, онда се не узнемирују, они ће достићи жељену доследност под утицајем сопствене топлоте. Главна ствар није претерано претерано изрекне чоколаде.
Уље се може растопити чоколадом, такође у микроталасној пећници или за одвојено.
Помијешајте чоколаду са путером до хомогене масе.
Глазура се мора припремити након колача и крема, тако да нема времена да се охлади. Оставите мало глазура за украс, на пример, нацртајте декор на торти. Да бисте то учинили, можете користити кондиторску торбу или редовну малу торбу. Сипајте глазуру у њега и пре употребе исеците мали угао за практичност цртежа.

Препорука:За практичну припрему самог торте, прекријте облик папира пергамента.

Сакупљамо торту:

Ставите прву торту у форму, ставите пола крема на њу.
Затим узмите другу торту и подмажите крем масу.
По жељи, можете подмазати бочне зиве торте са лаганим слојем крема, а затим прелијте све глазуром.
Након што су сви торте подмазани, морате да украсите торту чоколадном игледом.
Нежно дистрибуирајте глазуру на врху торте и бочних зидова.

Пажња: Ако се одједном, глазура распоређује несавршено, онда не очајајте, светлосни обрасци ће уклонити нетачности и неправилности. Можете покушати да подмажите торту глазуром са другим слојем. Када је чврсто покривено, а добијате сјајан чоколадни слој, лепо ће украсити торту са шлагом и бобицама јагода.

Торта је украшена и спремна, сада је потребно да га оставите у фрижидеру 3-4 сата. Да би производ био у потпуности засићен, боље је отићи 12 сати.

Где да ставите остатке крема: најбољи рецепт за бисцуит за кондензовано млеко и остатке крема

Кекс на кондензованом млеку и остацима крема крема

Кекси у кондензованом млеку је необично нежно. Припрема такве торте је једноставна, а ако постоје остаци крема, а затим чак ни посебно проблематични. Јединствени укус млијека не може се заборавити, јер је торта на кондензованом млеку породица. Бисцуит увек испада пуно, број слојева у њему није ограничен, главна ствар је имати довољно крема. Образац за колач за кување - 24 цм. Па, где да ставите остатке крема? Ево најбољег рецепта за бисцуит за кондензовано млеко и торту на остацима крема:

Тесто:

Пилећа јаја - 3 ком
Павлака - 200 г
Кондензовано млеко - 190 г
Пшенично брашно- 600-700 гр
Прашак за пециво - 1 х / л
Путер - подмазати облик

Припрема:

Морате да припремите рерну, загрејте га до 180 степени. Након укључивања пећнице, преузмите процес припреме теста.
Побиједите јаја са шећером, а затим додајте павлаку и поново помешајте све на средњој снази миксера. Треба да испадне није баш густа смеша.
Додајте кондензовано млеко, просијано брашно у то, пребијте све док се поново пребијте до хомогене масе.
Подмажите образац са путер и прелијте половину добијеног теста у њега.
Печење треба да се пече 20-25 минДо формирања Златне коре на температури 220 ° Ц.
Главна ствар није предозирање, спремност се може провјерити чачкалицом, будите сигурни да пратите температуру рерне.
Провјеравамо спремност теста са снажним или чачкалицама, ставите наток у торту, ако остане суво, тада је тесто спремно.
Након потпуне спремности наших колача, потребно је да их охлади тако да је лако резати. Ако се испоставиш да поделите торте у неколико, онда можете мало фантазирати. На пример, исеците врх оба колача, исецкајте добијене комаде и осушите мало у тави. Помешајте са орасима или грожђицама. Мљевите блендер до хомогене масе.

Кад је све спремно, морате да започнете формирање торте. Спустите неуспешну страну, подмажите кремом, а затим ставите још један део торте и масти се обилно кремом. Подигните торту на врх мрвицама са грожђицама или орасима. Торта је спремна, он му треба да му да стоји 3-4 сатаи боље цијелу ноћ - у фрижидеру.

Кремта торта са укусом сладоледа од остатака крема крема: Рецепт

Кремска торта са укусом сладоледа од остатака крема

Иценсе јако воли велику већину људи. Јединствени укус заптивања осећа се на језику чак и једном спомињем га. На основу ове слаткоће припремају се многи укусни десерти, али скоро сви људи воле да користе сладолед без разних адитива.

За велику породицу можете припремити неописиво деликатну торту "Крем"Са којим се гостима не стиде да позову. Рецепт је једноставан за кување, а остаци крема ће се користити као попуњавање у њему. Дакле, кувамо креме торту са укусом сладоледа од остатака крема:

Састојци:

Цоцоа Повдер-25 Г
Пшенично брашно - 200 гр
Храна сода-5-8 г
Јаја - 2 ком
Кондензовано млеко - 160 гр.
Бијеле чоколадне плочице / кондиторске куглице - 70 гр. за глазуру
Маслац - 30 гр. за глазуру

Кување:

Пре свега, потребно је испећи колаче. Да бисте то учинили, узми јаја и помешајте их са кондензованим млеком, а затим пребијате све док се не пребијате до хомогене масе.
Након првог мешања, додајте какао прашак, сода и просијани брашно у тесто.
Опет помешајте све у просечној снази миксера. Течно тесто треба да се испостави.
Поделите смешу у неколико делова да бисте кухали пуно колача.
Пронађите облик пергаментног папира и сипајте 1/3 Добијена смеша.
У загрејано до 180 ° Ц ставите торту и испеците рерну око 10 минута.
Поновите поступак још 2 пута.
Тада се сви колачи морају охладити и подмазати остацима крема.
Ако крема није баш много, онда се врх не може размазати, али вреди украшавање свега, на пример, са белом глазуром и чак и са великом количином крема, успешно ће се комбиновати.

Помијешајте чоколаду са путером у микроталасној пећници, током 10-15 минута. Затим пажљиво воде торту топлим глазуром и оставите га 3-4 сата У фрижидеру је боље да напустите целу ноћ. Украсите десерт бобицама, орасима или разним кондиторићима.

Ваффер торте са кондензованим млеком и остацима крема крема: рецепт

Торта за вафлу је врло једноставна за припрему, требаће мало крема, па ако имате велики број остатака порција крема, можете припремити више вафла колача. Рецепт је дизајниран за само два дела. Можете украсити десерт са куглицама сладолед и гранчицом менте. Ево рецепта за колаче Вафле са кондензованим млеком и остацима крема крема:

Тесто:

Пшенично брашно - 200 гр
Пилећа јаја - 5 ком
Шећер - 200 г
Маргарин - 200 грама
Храна за храну - на врху ножа
Сладолед - 80 гр.
МИНТ - 2 филијале

Овако кувар:

Узимамо јаја и помешамо их са шећером, претукли их до хомогене масе.
Додајте омекнуте маргарин (на собној температури) на добијену смешу, помешајте све са мешалицом на средњој моћи док се не добије хомогена маса.
Сипајте просијани брашно мало, мешајте кашиком, а затим сипајте сода и претукли све миксером.
Извадимо електричну пару и загревамо га.
Сипамо део добијеног теста на загрејану површину, према истом принципу, припремите остатак теста.
На топлим вафлима, оставите остатке крема који су бичеви кондензовано млеко. Креирајте порцијене комаде.
За лепоту положите два комада вафле на тањир и украсите.

Кашика или специјални уређај за сладолед, креирајте лопту и ставите поред вафла. Затим смо опрали и осушену гранцу костију преко вафле са пуњењем остатака крема. Можете да додате више бобица, али није опционо.

Шта кухати од остатака крема и кондензованог млека: чепови колача

Мали десерти са кремом биће одлично додатак шољици ароматичног чаја. Рецепт је врло једноставан и преостали крема крема погодан је за пуњење. Фантазија за декор нема ограничење, можете користити било које бобице, плодове које су у фрижидеру. За рецепт ће се користити купљени титлети, они су на располагању за продају у било којој продавници ланца у којој постоји свежа пецива. Па шта кухати од остатака крема и кондензованог млека? Овако се припремају колачи:

Састојци:

Пешчани тачке
Концентрат лимуна
Малина - 50 г
Црвена рибизла - 50 г
Хинес трешња сос - мало

Овако кувар:

Ако вам се свиђа киселина у десертима, а затим додајте остатке крема крема 3-4 капи концентровани лимун и мешавина. Крема чека у крилима, али за сада припремамо остале састојаке.
Узимамо таву, сакупљамо воду у то када кључа, ставите бобице са бобицама у кипућу воду на минут.
Ово је за кога да се огуљите. Док се бобице суше, узимамо тартаре.
На дну сваке тартлета сипајте мало трешње сос и пажљиво га дистрибуирајте дуж дна.
Затим крема преносимо у сластичарску кесу / шприцу и напуните сваку тартлу змијом.
Охлађене бобице украшавамо охлађене бобице. Ставили смо малине 1-2 комада у сваку тартлу, а витхерранти насумично поспите на врху крема.
Нека буде засићен у фрижидеру најмање сат времена.

Можете користити различите бобице за декор торте. На пример, јагоде, боровнице, боровнице итд. Могу чак и да користите сушено воће, само ће се морати парити у кључали воду у року од 10-15 минутаТако да су омекшани и укуснији.

Видите колико ствари се може припремити из остатака крема. Испадаће целокупне десерти - колачи или колачи. Морате само да печете колаче и већ имате крему и бобицама. Пријатно!