Торта од шаргарепе: најкуриснији и једноставнији корак-би -степ рецепт. Припрема торте од шаргарепе са крем, направљеним од павлаке, са кондензованим млеком, крема код куће. Која је крема боља погодна за колач од шаргарепе? Како украсити колаче на кексима Царрот?

У овом чланку ћете пронаћи методе и рецепте за прављење укусне торте од шаргарепе код куће и једноставних састојака.

Цлассиц Царрот Цаке: Рецепт са кремом-Цхиз корак по корак

Реална колач од шаргарепе може да изненади свој укус, чак и најсофистициранији гурман. Нажалост, није свака домаћица затражена колачи од шаргарепе, а сама десерт није баш популаран.

Ипак, методе припреме десерта од шаргарепа све се више шире међу модерним домаћинима и освајају љубав према слатким зубима.

Изненадите своје најмилије и ви, заиста сте припремили праву сластичарску делију од тих производа који су толико доступни и увек су доступни у продавницама.

Шаргарепа је савршена за свечану прилику и само да позовете госте за чај. Да, укус торте је специфичан, али то је атрактивно, незаборавно и јединствено. Главна ствар је правилно уравнотежити укус, креме, импрегнације и друге састојке (матице, центри, воће и бобице).

Важно: Шаргарепа је веома задовољавајућа торта, има танку сластим арому и на први поглед торта кашика се чини мокрим и сочним погледом на први поглед. Предност десерта је да можете одабрати апсолутно било коју креме коју знате само како кухати или знати.

Припремите се за колаче за кување:

• Јаја -3-4 ком. (већа јаја, мање су потребне)
• Шаргарепа -200-220 гр. (врло ситно обрисано)
• Шећер (боља смеђа) -180-220 гр. (Жељена слаткоћа мора бити одређена самостално по жељи).
• Врховне сорте брашна - 200 гр. (Може потрајати још један + 10-20 г).
• Уље- 150 мл. (Било које поврће, најбоље - сунцокрет).
• Подешавајући прах за пециво- Мала амбалажа (не више од 6 г.)
• Лудило-140-160 гр. (било који то можете пронаћи)
• Цимет (прах)- Неколико прстију

Састав највише тендера:

• Сир -200 гр. (Свака кремаста или викендица сир, такође можете фино млевени свеж масни викендица).
• Крема дебела -140-160 мл. (било који, али више од 30%)
• Шећер (прах) -до 100 гр. Отприлике (слаткоћа, попут колача, мора се самостално прилагодити).

Како пећи:

• Припремите миксер и брусилицу за кафу
• Поделите јаја у протеин и, укидајте га, додајте прстохват соли тако да пена буде величанствена.
• Тек након што маса постане еластична, сипајте жуманце (ово је тајна бујног и меканог бисквита).
• Мрсите цео део матица у брусилици за кафу, требало би да се испостави веома мала беба.
• Додајте ову бебу у масу јаја и помешајте. У истој фази треба да додате шаргарепу.
• Постепено додајте остатак састојака на листи (брашно је темељно боловање).
• Тесто ће се испоставити да је веома вискозно и чак мало "лепљиво". Померите масу у добро -служени распоређени или силиконски облик (други су прекривени пергаментом).
• Једна велика торта није на високим температурама (идеална - 180 степени). Време - 40 минута.

Савет: Обавезно охладите торту, исећи је нити за 2 или 3 ком. Док пулпа колача у хладним, припремите крему.

Како направити крему:

• Припремите 2 контејнери
• У једном, темељно ћути крема како би се згуснели (без шећера).
• У другој кремији сира и шећера у праху (ако имате шећер, учврстите га у прах унапред, у супротном ће се крема непријатно "дробити" на зубима).
• Помешајте два дела крема и пажљиво умутите последњи пут
• Можете да пређете на формирање десерта

Укусна шаргарепа са кондензованим млеком: Најлакши рецепт за дом

Чак и кондензовано млеко, обичан или куван, може бити одлично пуњење и импрегнација колача од шаргарепа. Такав десерт "дом" одушевит ће све било којег празника и радног дана.

Шта да припремимо:

• Јаја -3-4 (од којих само 2 протеина)
• Шаргарепа -2 ком. Средње величине (фино решетка, не гурајте сок).
• Прашак за пециво -1 торба
• Брашно -1 стацк. (добро просијати)
• Шећер -100-150 гр. (Фокусирајте се на слаткоћу коју желите).
• Маслац -1 паковање. (у 200 г, обавезни садржај масти 82%).
• Циметдодајте по жељи

Како кувати крему:

• Уље -150-200 гр. (такође са садржајем високог масти - 82%)
• Кувано кондензовано млеко -1 Банка

ВАЖНО: Све је темељно бијешено блендером до хомогене масе.

Како направити торту:

• За сјај кекс-а, претуците протеине и постепено додајте све састојке један по један: жуманце, брашно, прах за пециво, шећер.
• Трљајте шаргарепу на најмању гратеру и додајте у тесто са соком.
• Ако је тесто течно, можете додати мало више брашна.
• Пеците једну велику торту за 35-45 минута на средњим температурама.
• Онда га пустите да се охлади најмање пола сата
• Можете пререзати велику торту дебелим ножем или нитима.
• Глатка мешана и шлаг већ на охлађеним колачима.

Торта од шаргарепе са орасима од Анди Цхеф: Рецепт

Ова торта није узалудна названа "идеалним", јер је његов рецепт посебно једноставан за кување, а сама десерт је идеалан и уравнотежен.

Кување кекс:

• Брашно -тачно 340 гр. (нужно највиша оцена и само просијана).
• Погон цимета -5 г (приближно 1,5 ТСП)
• Мутмег -2-3 г. (не више од 1 кашике)

ВАЖНО: Темељито помешајте кашиком свих ових сувих састојака у посуди.

Победити:

• Биљно уље -240-250 гр. (сунцокрет, без мириса).
• Браон шећер -190-200 гр. (Реед)
• Бели шећер -190-200 гр. (обично)

ВАЖНО: Премлаћивање је важно са мешачем или мешавина најмање 2 минута.

Даље:

• У маси бичеве шећере постепено додајте Јаја (само 4 ком).
• Мешајте док маса не постане хомогена и додаје суве састојке (зачини, брашно и 1 кесицу прашка за печење).

ВАЖНО: Са фино решеним шаргарепом требат ће вам тачно 275 гр. Важно је да је то "мокро". Ово је тајна "влажног" и "сочног" кесквита. Подмажите колаче са класичним крема-чипом на бази крем сира, шећера у праху (покушај, уравнотежавајући укус).

Тајна ове шаргарепе од Анди шефа је да се карамелизовани ораси додају у кекс. Срри матица, а затим ишла са шећером у стевтану. Оставите да се охлади и додате тесто.

Како пећи:

• Сипајте тесто у подмазан облик
• Пеците 40 минута на 170-180 (не радите високу температуру)
• Након печења колача, цоол
• Док се охладе, победите крему-цхиз
• Исеците торту у танке слајдове и намажите крему-цхиз

ВАЖНО: Украсите сланим карамелизованим матицама, кокицама или мастиком.

Торта од шаргарепе из СтарБак-а: укусни рецепт

Ова торта је јединствена на свој начин, јер има јединствени укус. Таква се торта припрема на мрежи кафића Старбак.

Шта ће вам требати:

• Брашно -400-450 гр. (Види два пута)
• Смеђи шећер (идеално) - 200 гр. (сви регулишу самог слаткоће)
• Бели шећер - 200 гр. (Можете мање ако желите да пеците не слатку торту)
• Сунцокретово уље без мириса - 280 мл.
• Јаја - 4 ствари. (велика)
• Зачињени зачини-ЦЛАМНАМОН, ЦЛОВЕС, МУСКАТ (1-2 ПИНЦХ, укуси)
• Ванилин- 1 кеса или природни подзлаз (1 ком.)
• Нарибана шаргарепа је врло плитка- 300 гр. ("Мокар")
• Орах- 1 стацк. (може бити карамелизован)
• Грожђице су слатке- 100 гр. (парна и стиска вода)

ВАЖНО: Сви састојци се постепено мешају. Прво суво, затим се додају уље и јаја. Све што је веома важно помешајте за хомогено стање.

Додајте грожђице и матице у тесто, пеците 40-45 минута на 165-175 степени. Узмите шаргарепу из рерне и пустите да се охлади, а затим је исеците у 2 или 3 плоче.

Крема за торту је класична на основу сира "Масцарпоне", која се меша са шећером у праху. Торте ће бити сочно због шаргарепе и зато крема може бити масна и густа. Торту можете украсити орасима и грожђицама.

Торта од шаргарепе са павлаком: рецепт

Важно: Пеците колаче према класичном рецепту за брашно, шаргарепу, јаја, шећера и уља (детаљно прочитајте више).

Крему можете заменити класичном павлаком. То ће бити суспензија од класичног сира маскарпона, али не мање укусна. Изаберите домаћу домаћу павлаку за павлаку.

Колико је потребно:

• Павлака -500 мл.
• Шећерни прах -1-1.5 Слобода.

ВАЖНО: Побиједите све густој држави. Подмажите крему за крему. Украсите шлаг у десертном шлаку.

Царрот торта из Јулиа Висотскаиа: Рецепт са фотографијама

Веома укусан рецепт за једноставну и приступачну торту од обичних састојака.

До торте:

• Јаја -5 комада. (или 4, ако су велике)
• Уље (обично поврће, без мириса) -220 мл.
• Брашно -350-360 гр. (мора се просијати)
• Шаргарепа -350-400 гр. нарибана пулпа са соком
• Браон шећер -300-400 гр. (за ваше жеље)
• Маслац (више од 80%) -1 паковање (крема)
• ЗЕСТ ОНЕ НЕПРОДАЊА ОРАНГЕ
• Цимет -неколико прстију
• Прашак за пециво -1 кеса (не више од 2 кашике)
• Масцарпоне -300 гр. (или било коју крему за крем)
• Домаћи сир, свежи и ситњен кроз сито -200 гр.
• Шећерни прах -1-1.5 Слобода. (слаткоћа по жељи)

Како направити торту:

• Помијешајте суве састојке
• Додајте биљна уље и равномерно туку, додајте јаја постепено, 1 ком.
• Затим додајте шаргарепу са свим соком и зачин, ЗЕСТ.
• Пеците торта 45 минута за 180-190 степени. (Не уклањајте још 10 минута од рерне, а затим цоол).

ВАЖНО: Мрсите крему у блендеру са викендицом сиром и прахом. Додајте мекани путер. Украсите и подмажите торту.

Укусна колач од шаргарепе у спором шпорету: рецепт

Споро шпорет ће помоћи да се торта брзо испече и десерт ће такође испасти врло укусно.

Цорге:

• Јаја -3-4 (2 протеина и 4 жумантака)
• Шаргарепа -2 ком. Средње величине (са соком)
• Прашак за пециво -1 торба
• Брашно -1 стацк. (добро просијати)
• Шећер -100-150 гр. (фокусирајте се на слаткоћу коју желите)
• Биљно уље -200 мл.
• Циметдодајте по жељи

Крем:

• За крему можете да мешате 500 мл. маст павлака
• Додајте 1 стацк. прашак за шећер
• МИКС 100 ГР. Маслац 82% масноће

Важно: Украсите десерт са грожђицама и орасима.

Дијетална шаргарепа: Рецепт за ПП

Овом десетом нећете се опоравити и увек можете уживати у укусној третирању.

Шта да припремимо:

• Домаћи викендични сир -200-220 гр. (може се заменити са продавницом).
• Шаргарепа -3-4 ком. (није баш велико)
• Кокосови чипс - 1 велики паковање
• Лудило -100-120 гр. (било који)
• Природни мед -3-4 Тбсп. л.
• Наранџаста или лимун - 1.5 ТСП.
• Јаја -3-4 ком. (зависи од тога колико су велики)
• Банане -1-2 ком. (слатко и зрело)
• Датуми -10-15 ком.
• Подигни. уље -5-6 Тбсп. л.
• "Херцулес" пахуљице - 1 шоља. (Можете да муте)
• Пар цимета

Печење:

• Мрсите банану мешањем, туку се са јајетом, маслацем и додајте шећер.
• Ситно исецкајте датуме и додајте у блендеру, наставите да се гричите.
• Сипајте житарице и цимет
• Затим додајте фино решену шаргарепу и кокосове чипс
• По жељи, такође можете сипати дробљене орахе
• Сипајте тесто у подмазан облик и пеците 40-45 минута (степен рерне не више од 160).
• Сипајте печени и хлађени колач медом, украсите кокосом.

Идеје за украшавање колача од шаргарепе: десертни декор код куће

Идеје за украшавање торте могу бити потпуно другачија и све зависи само од тога колико је ваша машта довољна. Погледајте примјере рада даље на фотографији.

Царрот Цаке:

Видео: "Перфецт Царрот"