Aké cesto je možné pripraviť z majonéznych zvyškov: Recepty cesta s pridaním majonézy

V tomto článku nájdete veľa chutných receptov pre majonézu. Môžete variť svieže pečivo, ktoré sa budú absolútne všetci páčiť.

Spokojnosť

Mayonnaise je populárny a populárny produkt používaný ako studená omáčka a na tankovanie rôznych šalátov. Pri príprave na slávnostnú hostinu v domácnosti nezabudnú kúpiť veľké množstvo majonézy, z ktorých niektoré zostávajú nevyužité.

Prečítajte si na našej webovej stránke Ďalší článok o tejto téme: „Čo variť zo zvyškov neanantoxovaného cesta?“. Nájdete recepty na koláče, koláče, croissanty, koláč.

Tribasová životnosť omáčky je obmedzená, a preto je užitočné mať recepty na ruku na prípravu cesta, do ktorých môžete pridať zvyšnú majonézu. Vďaka chuti a chemickému zloženiu majonézy je pripravené cesto veľmi chutné, vyniká jemnou štruktúrou a dlhú dobu udržiava čerstvosť. V tomto článku nájdete veľa receptov na varenie jedál z tohto produktu. Čítajte ďalej.

Zloženie majonézy „Provencal“: Prečo je na základe chutné cesto?

Zloženie správne pripravenej majonézy zahŕňa žĺtok, rastlinný olej, ocot, citrónovú šťavu a horčicu. Majonéza pripravená doma neobsahuje arómy, chemické prísady a emulgátor. Napríklad v obchode majonéza „Provencal“ Dobrá kvalita, neexistujú tiež žiadne chemické zložky, ale existuje emulgátor - látka spájajúca hydrofilné a lipofilné zložky (biologicky aktívne zložky), ktoré sa prirodzene nezmiešajú.

Majonéza vyrobená z olivového oleja alebo avokádového oleja sa považuje za užitočnú. Takýto produkt pomáha doplniť nedostatok mastných kyselín potrebných pre telo, pomáha zlepšovať stav pokožky, nechtov a vlasov.

Prečo je chutné cesto na základe majonézy?

Jedlá a šaláty s týmto produktom nemôžu odísť pri izbovej teplote dlhšie ako 2-3 hodiny.
Tribina života domácej majonézy je 7 dnía uložte - nie viac ako 2 mesiace Od dňa výroby.
Výrobky múky s majonézou sa dlho nestahujú, nemajú sa, majú lahodnú arómu.
Cesto pripravené na majonéze je elastickejšie, svieže, jemné a chutné.
Tajomstvo v zložení studenej omáčky, z ktorých základ rastlinný olej, kuracie žĺtky, ocotalebo citrónová šťava.
Sú to tieto prísady, ktoré poskytujú testovaciu flexibilitu a stabilitu počas varenia alebo zmrazenia.

Nižšie ešte užitočnejšie informácie. Čítajte ďalej.

Aké cesto je možné pripraviť zo zvyškov majonézy?

Z pozostatkov majonézy môžete pripraviť univerzálne cesto na rôzne pečivo, kvasinky, ako aj pre buchty, koláče, sušienky a pizzu. Mayonnaise je stále viac zahrnutá do súboru výrobkov na prípravu obrobku, čo úspešne nahradí kyslý krém alebo kefir produktom.

Akékoľvek cesto (na kvasinkách, obyčajné, tekuté, piesok alebo sušienka), zmiešané na majonéze, nie je suché, plastové a mäkké. Obrobok pripravený na majonéze na palacinky a knedle má vynikajúci vzhľad a vyznačuje sa dobrým vkusom.

Rýchle zaplavené tekuté cesto na domácnosti alebo kúpené majonéza a kyslá smotana pre koláč s kapustou a akékoľvek iné pečenie bez droždia: recept

Nalejte tekuté cesto je možné variť veľmi ľahko a rýchlo. Potrebné prísady by sa mali zmiešať, vrátane zvyškov zakúpených alebo domácej majonézy a malej kyslej smotany (v niektorých receptoch sa cesto pripravuje iba na majonézu). Ako náplň môžete použiť zemiaky, huby, mäso, džem, kapusta, Jedným slovom, všetko, čo je po ruke a v chladničke. Potrebujete iba správne kombinovať produkty a pridať svoje obľúbené korenie. Tu je niekoľko tipov:

Koláče z zaplaveného cesta sú vždy chutné a mäkké.
Výplňou touto metódou prípravy zostáva šťavnaté a je dobre s jemným cesto.
Čas pečenia koláčov na majonéze a kyslej smotane závisí od množstva cesta, tvaru a vybranej náplne.
Predtým, ako vyberiete produkt z rúry, musíte ho skontrolovať, či nie je pripravenosť.
Ak je koláč vo vnútri surový a už bol na vrchu zhnednutý, mali by ste znížiť teplotu rúry a zakryť pečivo fóliou a pokračovať v pečení znova 15-20 minút.

Pripravme koláč s kapustou bez kvasiniek. Tu je recept na bezplatné cesto s fotografiou:

Koláč s kapustou

Ak chcete pripraviť cesto, musíte vziať:

3 vajcia
80 g kyslej smotany
100 g majonézy
150 g pšeničnej múky
2h. l. prášok do pečiva
0,5 lyžičky. Soľ

Na vyplnenie:

400 g bielej kapusty
2 cibuľa strednej veľkosti a 4 vetvy zelenej cibule
2 klinčeky cesnaku
20 g zeleniny a masla
20 g paradajkovej pasty alebo kečupu
1 lyžička. Soľ
5 - 6 vetiev petržlenu a kôpru
Čierne korenie podľa chuti
20 g sezamových semien

Sekvencia varenia:

S výplňou musíte začať variť koláč.
Kapusta je nasekaná.
Cibuľa sa nakrája na malé kocky, cesnak prechádza tlakom.
Jemne nasekajte zelenú a vetvy zelenej cibule.
V hlbokej panvici sa zohrieva zmiešané zloženie masla a rastlinného oleja a pridáva sa kapusta, cibuľa, cesnak, soľ, korenie, paradajková pasta.
Výsledná hmota, periodicky miešanie, varte na miernom ohni bez toho, aby ste pokryli veko. Musíte približne dusiť kapustu 15-20 minút, pred odparovaním tekutiny.
Do hotovej kapusty pridajte jemne nasekané zelene, premiešajte a nechajte vychladnúť.

Začneme pripravovať cesto:

V hlbokej nádobe sú vajcia rozbité, pridá sa majonéza a kyslá smotana, zmiešaná s korolou, až kým sa nezíska homogénna hmota.
Tu sa pridá preosejte múku, prášok do pečiva, soľ a premiešajte.
Pečenie je mazané rastlinným olejom, polovica tekutého cesta je usporiadaná. Na vrstvu sa aplikuje ochladená náplň (je potrebné, aby bola bez vody) a s lyžičkou je vyrovnaná.
Zvyšok cesta sa naleje na vrch, vyrovnaný, posypaný sezamovými semenami (voliteľný).
Pečieme v predhriatom do 180 ° C Rúra je približne 40 minút.

Na prípravu koláčov s rôznymi výplňami sa dá použiť nalievanie cesta na majonézu a kyslú smotanu. Sekvencia pečenia je podobná vyššie uvedeným. Napríklad:

Rybie koláč

Na náplň môžete použiť konzervované ryby (Sardine, Saira, Mackerel). Ak je to potrebné, môžete pridať ryžu (výplň je uspokojujúca a mäkká), čím sa zvýši množstvo rýb konzervovaných potravín.

Pre výplň, ktorú musíte vziať:

1 banka konzervovaných rýb
Cibuľa
100 g ryže

Kombinujte ryžu varenú v slanej vode s nasekanou cibuľou a ryby rozdrvené vidličkou. Nalejte náplň cesto a pečte pri teplote 180 ° C. Koláč sa môže podávať s kyslou smotanou, a to v teplom aj studenom.

Cesto rýchlo na pizze v panvici v dome alebo kúpilo majonéza „Pizza bez cesta“: recept s fotografiou

Pizzu môžete vyrobiť „bez cesta“ v panvici za pár minút. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať minimálne výrobky, zostávajúcu majonézu a pripraviť voňavú, mäkkú a chutnú pizzu priamo na oheň. Takže cesto rýchlo pripravujeme na pizze v panvici v dome alebo kúpili majonéza „Pizza bez cesta“. Tu je recept s fotografiou:

Ak chcete pripraviť cesto, musíte vziať:

3 vajcia
100 g pšeničnej múky
100 g majonézy
Pizza náplň (šunka, klobása, slanina, paradajky, paprika, huby)
Soľ a čierne korenie podľa chuti

Sekvencia varenia:

Vajcia sú porazené majonézou a múkou, pridávajú sa korenie.
Hotová hmota sa naleje na horúcu panvicu, namazaná rastlinným olejom, pokrytá vekom a uvarená na miernom ohni 3 minúty.
Veko je odstránené, výrobky určené na vyplnenie sú distribuované na povrchu, posypané strúhaným tvrdým syrom.
Zakryte panvicu a varte 8-12 minút.
Pri podávaní môže byť pizza zdobená jemne nasekanými čerstvými bylinkami.

Táto možnosť je vhodná na varenie na raňajky. Pečenie kalórií sa ľahko pripravuje bez toho, aby si vyžadovalo osobitné úsilie a čas.

Test o vajciach a domácnosti alebo skladujte majonézu pre koláče s kvasinkami: recept na veľmi chutné kvasinkové cesto na pečenie, ako chmýří

Domáce koláče na domácom alebo obchode majonézy sú vždy svieže, vzdušné a dlhú dobu si udržiavajú čerstvosť. Tento produkt môžete pridať do cesta akéhokoľvek obsahu tuku (obyčajná alebo ľahká omáčka). Kvasinkové cesto na majonéze pre koláče sa môže pripraviť s vajíčkom alebo bez vajíčok. Produkt s vajcom je mäkší a chutný, pretože žĺtok pozitívne ovplyvňuje štruktúru cesta. Na miesenie sa odporúča vziať si hlbokú misku, pretože kvasinkové cesto sa zvýši a zvýši objem. Tu je recept na veľmi chutné kvasinkové cesto na pečenie, ako chmýří:

Ak chcete pripraviť cesto, musíte vziať:

250 g majonézy
500 ml vody
30 g rastlinného oleja
Vajíčko
50 g surových alebo suchých kvasiniek
1ch. l. Soľ
2st. l. Sahary
1,5-2 kg múky (možno trochu viac-menej, závisí od kvality)

Sekvencia varenia:

V teplej vode rozpustite kvasinkovú základňu.
Rozbite vajíčko na tanier a dobre premiešajte vidličkou, kým sa nezíska penová hmota.
Pridajte majonézu, rastlina. Olej, cukor, soľ a dôkladne premiešajte.
Vložte rozpustené kvasinky do výslednej hmoty, zmes.
V malých častiach nalejte múku a miestnite testovací obrobok tak, aby sa ukázalo, že je mäkká v konzistencii. Ak obrobok zostáva tekutý, musíte naliať viac múky ( asi 200 g).
Zatvorte misku handrovou handričkou a vezmite ju na teplé miesto na 2 hodiny., pravidelne sa modlil rukami za rastúceho obrobku.
Po čase je cesto opäť rozdrvené a pokračujte do formovania koláčov. Ako náplň môže každý používať svoje obľúbené ingrediencie (zemiaky, kapusta, vajcia s perom, mäsom, hovädzou pečeňou atď.).

Vyprážajte koláče prijaté z tohto testovacieho obrobku. Olej alebo pečieme v rúre.

Vynikajúce cesto na kefire, majonéza, bez kyslej smotany na pizzu v rúre: recept na najlepšie cesto na pizzu

Testovací obrobok pre pizzu v rúre na kefire a majonéze sa môže vyrobiť veľmi rýchlo a chuť takého pečenia je jednoducho vynikajúca. Koláč je mäkký, s jemnou vôňou. Vynikajúce cesto na kefire a majonéze sa dá použiť aj na výrobu pizze na panvici (získava sa tekutým cesto, ako pre oladia). Takýto obrobok sa vyrába bez kyslej smotany. Tu je recept na najlepšie cesto na pizzu:

Na výrobu testovacieho obrobku musíte vziať:

Vajíčko
300 g kefiru
60 g majonézy
0,5 lyžičky. Sóda a sóda
400 - 600 g potravín. múčka

Pre vrstvu:

300 g po polovičných klobásách
30 g kečupu alebo paradajkovej omáčky
2 cibuľa
400 g čerstvých majstrov
300 g majonézy
100 g pevného syra
20 g rastlín. oleje

Výrobná sekvencia:

Rozbite vajíčko v hlbokom tanieri, vložte trochu soli, sódy, kefir a majonézy.
Pridajte preosiatú múku po častiach k výslednej hmotnosti. Cesto nalejte do plechu na pečenie predloženú rastlinným olejom a distribuujte lyžicu, až kým sa nedosiahne hladký povrch.

Pokračujeme v varení náplne:

Vystrihnite klobásu v malých kocky.
Smažte cibuľu nasekanú kockami na panvici, až kým sa neobjaví svetlý zlatý odtieň. Pridajte tu nasekané huby, pokračujte v smažení na miernom ohni asi 5 minút. Soľ sa dá nahradiť hubovými vývarom v kocky.
Prikryte povrch cesta vrstvou kečupu alebo paradajkovej omáčky (môžete použiť paradajky), položte nasekanú klobásu na vrch.
Na vrstve klobásy v rovnomernej vrstve distribuujte huby vyprážané cibuľou a tukom s majonézou.
Posypte strúhaným syrom.
Vložte pečenie v predhriatom až 180 stupňov rúry po dobu 15-20 minút.
Zvyšky majonézy budú odstránené a aróma a chutný vzhľad pizze nenechá nikoho ľahostajný.

Takáto pizza už začne publikovať vynikajúcu vôňu, len čo ju vložte do rúry. Vzhľad sa ukáže ako chutný, s drsnou kôrou po bokoch.

Cournik Cesto na majonéze: recept

Kurenik - Jedno z populárnych jedál ruskej kuchyne. Je pripravený z kvasinkového cesta, z cesta kefir alebo z majonézy a počas pôstu - z testovacieho obrobku na vode. Všetky uvedené možnosti sú veľmi chutné, ale Kimnik na majonéze je šťavnatejšia a voňavejšia. Elastické a mastné cesto je možné vykonať v priebehu niekoľkých minút. Každý si vyberie výplň pre Kournik podľa svojho uváženia (varené kuracie prsia, huby, kapusta atď.). Urobme také pečenie. Tu je predpis:

Na výrobu testovacieho obrobku musíte vziať:

150 g majonézy
800 g múky
20 g cukru
200 ml vody
0,5 lyžičky. Soľ
25 g kvasiniek

Sekvencia javiska:

V zahrievanej tekutine rozpustite čajovú lyžičku granulovaného cukru a múky, riedte kvasinky 10 min.
Po čase vložte majonézu, zostávajúci granulovaný cukor, soľ a premiešajte zloženie.
Múka zmeškaná cez sito, pridajte k ďalším komponentom a premietate testovací obrobok pre snub. Zatvorte handru, nechajte si oddýchnuť 30 minút.
Výplňou tradičného kurva je kuracie mäso so zemiakmi a cibuľou.
Okres Cesto do dvoch častí, valte do okrúhle vrstvy.
Varte varené zemiaky nasekané do tenkých plátkov do stredu prvej vrstvy, soľ, korenie.
Na zemiakovej vrstve nasaďte cibuľu vyprážanú do rastlinného oleja.
Kuracie filé (surové) vložte na vrstvu cibule na malé kúsky.
1. Vložte druhú valcovanú vrstvu na hornú časť vrstvy, vypláchnite okraje koláčov a v strede urobte rezy.
Namazajte šľahačkou a umiestnite sa do zahriateho až 160 stupňovrúra 40 min.

Ruddy a fajčenie v ústach sa stane dekoráciou akejkoľvek sviatku. Môžete si zariadiť pečivo podľa svojich predstáv, čo je zaujímavé vzory zo zvyškov mäkkého a pružného cesta. Pod niekoľkými originálnymi receptami. Čítajte ďalej.

Priečové cesto na majonéze a margaríne: recept

Z pozostatkov Mayonnaise jednoducho pripravte vynikajúce sušienky na čaj. Vytvorenie obrobku mäkkých testov, ktorý obsahuje majonézu, je veľmi ľahké. Tu je recept na piesočné cesto na majonéze a margaríne:

Na varenie musíte vziať:

250 g potravín. múčka
120 g odtoku. oleje
Žĺtok jedného vajíčka
100 g cukor
1 lyžička. vanilkový cukor a prášok do pečiva
60 g majonézy
Štipka soli

Výrobná sekvencia:

V tanieri zmiešajte olej, majonézu, soľ a prášok do pečiva, hodte polovicu cukru, soli a vanilky.
Porazte žĺtok zvyšným polovičným cukrom, pridajte zmes majonézy a olív.
Vložte múku a miestnite testovací obrobok. Malo by sa ukázať, že je elastický a mäkký.
Vytvorte z neho cookies a pečieme v predhriatí až 180 stupňov rúra.
Keď sa cookies stanú ružovými, vystúpia z rúry, nechávajú ich vychladnúť a potom posypané cukrom.

Domáce cookies na majonéze chutných aj zdravých. Ak používate formy, môžete z cesta získať rôzne čísla. Využité sušienky sa stanú obľúbeným liekom detí, ktoré už nebudú žiadať o sladké obchody.

Rýchle cesto na klobásy v teste na majonéze: recept

Klobásy v cesta sú výdatné jedlo, ktoré sa dá podávať na večeru. Cesto vyrobené na majonéze zostáva na dlhú dobu čerstvé, nerozpadne sa, pričom si zachováva chuť až do konca dňa. Tu je recept na rýchle cesto na klobásy v teste na majonéze:

Na varenie musíte vziať:

400 g múky
80 g majonézy
20 g rastlín. oleje
200 ml vody
0,5 lyžičky. suché droždie a cukor
1 lyžička. prášok do pečiva
0,5 lyžičky. Soľ

Pre vrstvu, ktorú potrebujete vziať 10 klobás A žĺtok jedného vajca pre chýbanie.

Výrobná sekvencia:

Zriedte kvasinky, soľ a granulovaný cukor v teplej vode a postupne pridávajú múku s práškom na pečenie, maslom a majonézou.
Hnate elastický testovací obrobok.
Výslednú hmotu zatvorte uterákom a umiestnite na teplé miesto, aby sa zvýšilo objem a stúpa.
Rozdeľte hotový testovací obrobok na kúsky, z ktorých sa hodia okolo tortíl, zabaľte do nich klobásy, rozmazajte žĺtkom a nainštalujte ho do vyhrievaného až 170 stupňovrúra 30 minút.

Prečítajte si na našej webovej stránke Ďalší článok o tejto téme: „Domáce klobásy v cesta: Recepty sú jednoduché, chutné, rýchle“.

Klobásy v teste sú skvelou voľbou pre občerstvenie v práci. Sú veľmi radi a dobrovoľne ich vezmú do školy a deti.

Palacinky na palacinky na mlieku a majonéze: recept

Palačinky pripravené s majonézou sú plastové, majú skvelý vkus a chutný vzhľad. Budú radi, že jedia deti aj dospelých. Tu je recept na palacinky na mlieko a majonézu:

Pre test, ktorý musíte vziať:

2 vajcia
50 g majonézy
30 g cukru
0,5 lyžičky. Prášok
20 g rastlín. oleje
100 ml teplej vody
150 g múky

Výrobná sekvencia:

Vajcia sú porazené v hlbokom tanieri, majonéza sa im naleje, potom granulovaný cukor, rastlina. Olej a preosejte múku.
Testovací obrobok sa zmieša, kým sa nezíska homogénna hmota.
Panňačka by mala byť unavená z ohňa a namazať rastlinu. olivový.
Distribuujte časť cesta cez povrch panvice a pečieme na nízkej teplote jednu minútu na každej strane.

Palacinky na majonéze budú tenké, so špecifickou arómou. Pre vrstvu môžete použiť mleté \u200b\u200bmäso alebo syr s hrozbami s hrozienkami.

Cesto pre veľmi chutné knedle domov: recept

Elastický a mäkký testovací obrobok na majonéze sa môže použiť nielen na výrobu knedlíkov na domácnosť, ale aj knedle. Pri varení knedle a knedle nestratia svoj tvar, nes oslepnú. Výrobky sa dajú skladovať v chladničke až 10 dní. Tu je recept na cesto pre veľmi chutné domáce knedle:

Na varenie musíte vziať:

500 g múky
50 g majonézy
Vajíčko
1 lyžička. Soľ
200 ml vody teploty vody

Výrobná sekvencia:

V múke zmeškal sito, vložte soľ, potom majonézu.
Postupne nalejte vodu a začnite hadiť testovací obrobok.
Keď sa stane hustou, naďalej ju hadia po rovnom povrchu a predpínali múkou.
Zatvorte hotové cesto uterákom a nechajte odpočívať na 30 minút.
Ako vrstva môžete použiť mleté \u200b\u200bmäso.
Ak domácnosti milujú zeleninu viac, môžete variť knedle so zemiakmi.
Ako náplň pre knedle používajú tvaroh, čerešne, mäso alebo zemiaky.

Zvyšky majonézy sa môžu použiť na prípravu zaujímavých a jedinečných potravín. Na tento účel sa používa domáca aj obchodná omáčka. Ak vypršala trvanlivosť majonézy, nie je dovolené používať produkt na prípravu cesta. Varte rôzne jedlá z takejto „omáčky“, experimentujte s vkusom. Vytvorte nové recepty. Možno je to váš recept, ktorý sa stane hitom a mnoho žien v domácnosti sa na ňom varí. A svoju domácnosť prekvapí lahodnými jedlami. Dobrú chuť!