Ako krásne ozdobiť koláč so zvyškami cesta: Metódy, tipy od manželiek pre ženy v domácnosti

Len málo manželiek bude hádať ozdobiť koláč so zvyškami cesta. Aby som to urobil, je jednoduché, metódy sú opísané v článku.

Spokojnosť

Každé varenie chce, aby jeho jedlo bolo nielen chutné, ale aj krásne, spôsobujúce chuť do jedla a potešenie. Z tohto dôvodu musí byť produkt vyzdobený.

Prečítajte si na našej webovej stránke článok o tejto téme: "Ako oslepiť a krásne stlačiť koláče oválneho, okrúhleho, štvorcového, trojuholníkového, karaitu, vo forme ruže, obálky, pigtailov, otvorených diel?". Naučíte sa, ako krásne ozdobiť uzavreté koláče vrstvou cesta, pruhov, otáčania, rezanie rolky - nápady, fotografie.

Nie je to také ťažké, ako by sa mohlo zdať na prvý pohľad. Napríklad kvasinkový koláč je celkom ľahko ozdobený pomocou zvyškov cesta. Vyhľadajte metódy v tomto článku nižšie. Čítajte ďalej.

Ako si vyrobiť koláč krásny: Tipy z domácnosti

Aby bol koláč krásny, iba šperky nestačia. Hotový produkt by mal byť rovnomerne, bez prasklín a nedostatkov, krásnej ružovej farby, ktorá dáva koláčom vynikajúci vzhľad. Aby bol koláč tak a veľmi krásny, môžete použiť jednoduché tipy od manželiek pre ženy:

Cesto vychladnite pred položením do tvaru

Vďaka tomu bude „odpočívať“, stane sa pružným a elastickým. Najlepšia voľba je nechať ju na krátku dobu v mrazničke. Neprejasnite sa, inak bude ťažké pracovať s takým obrobkom.

Do prdele sa môže hodiť

Napríklad pre konečnú tvorbu produktu. Počas varenia je často potrebné zarovnať hrany odrezaním prebytku. Nehádajte tieto kúsky. Z kusov môžete urobiť „záplatu“ včas, ak sa okraje okamžite začnú usadiť v rúre alebo v hornej časti koláča, začne sa rozmazávať. Pomocou týchto kúskov môžete tiež vytvoriť krásny dizajn pre kvasinkový koláč.

Formuláre na pečenie by mali byť s vysokými stenami

Ak sú nízke, v procese sa môžu objaviť ťažkosti. SDOBA nebude stúpať, pretože by mala byť v nádobe s nízkymi hranami, ako bude mať na to malý priestor. V malej forme je možné ubytovať iba malé množstvo plnenia.

Zdobenie koláča, musíte ho neustále otáčať

Je to oveľa pohodlnejšie fungovať a šperky sa ukážu byť rovnomernejšie, správne, čo je veľmi dôležité.

Pred odoslaním formovaného obrobku do rúry sa oplatí znova umiestniť do mrazničky

Aby sa kôra koláča vyšla viac drzej a neprasknutá, teplota cesta pred varením by mala byť čo najnižšia.

Namazať žĺtkom

Pečené výrobky budú viac chutné, ak za 5-10 minút. Pred odoslaním do rúry ich namazajte žĺtkom alebo vajíčkom vrazeným do homogénnej hmoty. Potom bude povrch hotových výrobkov lesklý.

Vyzbrojený týmito technikami môže každý kuchár vytvoriť ideálny, krásny a chutný koláč.

Ako krásne ozdobiť koláč so zvyškami cesta: spôsoby

Bežné zvyšky cesta pomôžu urobiť koláč krásnym. Nevyhadzujte ich. Vyrábajú vynikajúce šperky - kvety, listy, figúrky a dokonca aj pigtail. Vytváranie takýchto šperkov je celkom jednoduché, potrebujete iba vhodné nástroje a fantáziu kuchára. Výzdoba poskytne výrobkom vrcholu, milosti a úplnosti. Recepty uvedené nižšie to pomôžu.

Tu sú uvedené metódy, ktoré sú najvhodnejšie pre kvasinkové cesto, pretože pri pečení sa stáva veľkolepým a dobre drží tvar.
Mali by ste sa však tiež pokúsiť vyzdobiť cesto a pieskové koláče. Ploché šperky sú na to vhodné.
Zároveň sa oplatí zvážiť, že chladené hotové výrobky z pieskového cesta, počas veľmi ľahko prasknutia.
Preto je lepšie ich odrezať, keď sú horúce.
Takže že šperky z pieskového cesta počas pečenia nepraskajú, mali by ste ich odstrániť vidličkou.

Existuje veľa možností na zdobenie kvasinkových výrobkov so zvyškami cesta. Môžete ich vyzdobiť pomocou kučeravých vykopávok pre cesto, nakrájajte krásne detaily nožom - kučeravým alebo obyčajným, alebo môžete použiť prsty a fantáziu. Jednoducho zdobí iba stred koláča alebo usporiada iba hrany, alebo môžete kombinovať rôzne metódy. Takže, ako krásne ozdobiť koláč so zvyškami cesta, je opísané nižšie. Čítajte ďalej.

Formy Obrázky: Jednoduchá dekorácia koláča

Je vynikajúci, ak sú k dispozícii také zariadenia, ako sú formy s prestávkami pre cesto. Vďaka svojej pomoci je ľahké odrezať pomerne veľa postáv a detailov, zdobiť s nimi akýkoľvek koláč. Ukázalo sa, že je to krásne a chutné. Toto je jedna z najjednoduchších dekorácií koláčov.

Pomocou fantázie je celkom ľahké usporiadať vzory z výklenkov v akomkoľvek poradí - na vrchole náplň alebo na vrchole uzavretého koláča.

Koláče zdobia listy

Koláč môžete ozdobiť iba listami, ale zloženie listov s kvetmi bude tiež vyzerať skvele.

Hviezdy na zdobenie koláča

Na cukrárni budú vyzerať skvele. Rozptyl hviezd v doske určite poteší kohokoľvek. Takáto dekorácia koláča sa dá ľahko urobiť. Musíte mať iba špeciálne rezné formuláre.

Srdcia na zdobenie koláča

S pomocou koláčov zdobených srdiečkami si môžete vybudovať skutočné uznanie lásky. Príprava takéhoto koláča je veľmi jednoduchá a efekt bude úžasný! Zrežte srdcia špeciálnou formou a výrobky sami umiestnite do chaotického poradia na vrchol koláča.

Stuhy cesta v dekorácii koláča

Na výrobu stužiek nie sú potrebné jednoduché prúžky - nie sú potrebné žiadne výklenky alebo špeciálne nástroje. Veľmi sa ľahko rezajú ostrým nožom. Je to tiež jeden z najjednoduchších šperkov z cesta.

Z pások môžete vytvoriť jednoduchú výrobu, ale veľmi veľkolepý cop. Takéto šperky možno nazvať klasická možnosť vhodná pri dizajne kompasu v pracovné dni aj na sviatky.

Najprv odrežte veľké množstvo prúžkov zo zvyšnej hmotnosti.
Okraje takýchto pásky sa môžu vyrobiť rovnomerne alebo kučeravým.
Položte prúžky rovnobežné navzájom v rovnakej vzdialenosti od seba cez náplň a všetky stuhy upevnite na jednej strane.
Ďalej zdvihnite prúžky cez jeden a vložte priečne časti copu.
Potom by ste mali zmeniť umiestnenie pozdĺžnych pruhov a rozložiť nasledujúce, až kým nebude celý povrch koláča uzavretý vrkočom.

Ak je koláč obdĺžnikový, môžete si vyrobiť copu s „štvorcami“, alebo môžete „rysbik“. Okrem toho sa môže líšiť šírka pásky aj vzdialenosť medzi nimi.

Špirála na zdobenie koláča

Toto je tiež veľmi jednoduchá možnosť na zdobenie koláčov. Je skvelé, že sa hodí, ak zrazu naliehavo potrebujete uvariť niečo chutné a veľmi krásne. Môžete si urobiť špirálu takúto:

Vyvaľujte sa s rovnomernou vrstvou zostávajúca testovacia hmota vo veľkej vrstve a nakrájajte na prúžky široké 1-1,5 cm.
Pruhy by sa mali objaviť čo najdlhšie bez spojení.
Zostáva iba usporiadať koláč s nimi. Malo by sa to urobiť zo stredu, krútenie prstami krúžte prstami a veľmi opatrne položiť kruh okolo stredu, až kým skrútený pás nedosiahne okraje produktu.

Tieto šperky sú ideálne pre okrúhle koláče.

Kvet pre krásnu dekoráciu koláča

Táto verzia krásnej dekorácie koláča sa tiež veľmi ľahko vyrába a dobre dopĺňa produkt. Táto úloha je na ramene akéhokoľvek kulinárskeho špecialistu, dokonca aj pre tých najskúsenejších. Urobte takúto kvetinu:

Pre dizajn je užitočná zostávajúca testovacia hmota alebo dostatočné množstvo cesta by sa malo vopred oddeliť.
Z toho vyrežte úzke alebo široké okvetné lístky alebo obidve, ako aj jadro vo forme malého kruhu.
Na vrchole náplň do stredu, alebo ako sa vám páči viac, položte z cesta kruh a z neho v jednom alebo niekoľkých v kruhu - okvetné lístky.

Ak je koláč sladký, hotový SDBA sa môže posypať práškovým cukrom.

Ruže v dekorácii koláča

Vytváranie takýchto ruží na vyzdobenie koláča je ľahké:

Vyvaľte zvyšné cesto.
Z valcovaného prázdneho miesta odrežte hrnčeky rovnakej veľkosti a hrúbky, vytvorte prstami alebo pomocou tvaru.
Položte kruhy do radu a naneste okraj nasledujúceho kruhu na predchádzajúci.

Výsledný riadok otočte v rolke.
Výsledný obrobok odrežte presne v strede, aby ste dostali dve rovnaké polovice. Mierne ohnite okraje oboch polovíc.

Preto by sa mali ukázať dve ruže. Zostáva iba na doplnenie listami a položiť ich na vrchol koláča alebo na hornú časť uzavretého produktu.

Dekorácia hrán koláča

Existuje mnoho rôznych možností na navrhovanie okrajov pečenia. Opäť to bude závisieť od fantázie pekára a od času, ktorý môže rozlíšiť, aby vyzdobil svoje kulinárske majstrovské dielo - koláč z kvasiniek alebo pieskového cesta.

Kosichka

Po prvé, je potrebné robiť prúžky cesta - dlhé, ale nie príliš široké. Potom od nich prepleňte nie príliš hrubý vrkoč. Ďalej by ste ho mali opatrne položiť pozdĺž okraja produktu, ktorý vopred namáhajú žĺtok alebo navlhčite vodou. Potom sa takáto dekorácia nehodí pevne, nebude sa skĺznuť.

Štvorce

Všetko je tu veľmi jednoduché. Od zostávajúceho cesta odrežte štvorce a vložte do kruhu na koláč, aby hrany štvorcov trochu prišli na seba. Môžete tiež robiť s akýmikoľvek inými číslami. A ešte jednoduchšie - je to prerezať testovací obrobok položený vo forme nožnicami, aby sa vytvorili malé štvorce.

Letáky

Vynikajúca dekorácia zo zvyškov kvasinkového cesta pre akékoľvek maslo. Predtým, ako začnete zdobiť pečivo týmto jednoduchým spôsobom, mala by sa testovacia hmota rozdeliť. Ak chcete začať, valte do tenkej širokej vrstvy a potom z nej odrežte listy formou.

Ďalšou možnosťou je hodiť gule rovnajúce sa veľkosti cesta. Potom ich stlačte vážením plochých kruhov a vytvorte z nich listy. Potom môžete urobiť zárez s nožom, napodobňovať vzory na listoch alebo opatrne odrezať hrany. Musia byť usporiadané, rovnako ako v možnosti s pigtailom, na okraji koláča alebo mazané žĺtkom.

Polmesiaca

Výklenok pre test alebo nožom musíte znížiť čísla vo forme polmesiaca a potom ich položiť pozdĺž okraja koláča. Nezabúdajte na zvlhčenie vodou alebo mastnotu žltou farbou.

Kruby

Rovnako ako v predchádzajúcej verzii, iba pomocou okrúhlej formy alebo formovania kruhov rukami. V tejto technike je výber výrobkov veľmi rozmanitý. K dispozícii je tiež neobmedzený počet takýchto foriem.

Všetky tieto šperky sa samozrejme môžu kombinovať. Je však lepšie nepoužívať viac ako tri rôzne spôsoby súčasne, aby sa nepreháňalo zložením. Tieto metódy tiež neobmedzujú predstavivosť, na ich základe môžete prísť s niečím vlastným. Koniec koncov, skutočný kuchár je tiež umelcom. Vymyslite a vytvorte svoje kulinárske diela. Dobrú chuť!