Nie je vôbec ťažké variť jemné pieskové cesto pre koláč. Len trochu inšpirácie a naše tipy.
Spokojnosť
Pieskové cesto je skvelé na domáce pečenie. V domácnosti v domácnosti najčastejšie pečú koláče a sušienky z takéhoto testu. Toto cesto je populárne z dôvodu jednoduchosti prípravy a dostupnosti, pretože potrebné ingrediencie sú v dome každej ženy v domácnosti.
Priečové cesto pre koláč: klasický recept
Na prípravu takéhoto testu nebudete potrebovať veľa výrobkov a času a výsledok vás určite prekvapí. Ukazuje sa, že cesto je veľmi chutné.
- Pšeničná múka - 270 g
- Maslo - 180 g
- Cukor - 120 g
- Kurin Egg-1-2 PC.
- Soľ - 1 g
- Škorica, vanilín
- Ak chcete získať chutné cesto a po lahodnom produkte z neho vyberte iba múku vysokej kvality a pred použitím ju nezabudnite preosiať.
- Pred použitím vyberte olej z mrazničky/chladničky tak, aby bol mäkký, bude s ním ľahšie pracovať.
- Kombinujte olej, soľ a granulovaný cukor, ako aj korenie, ak ich chcete používať. Miesla miešajte do homogénneho stavu. Z dôvodu pohodlia môžete použiť mixér alebo mixér, ale je dôležité nezabíjať olej.
- Vytiahnite vajcia do výslednej hmoty. Ak sú vajcia malé, použite 2 ks. Ak je veľký, 1 ks.
- Teraz pridajte k tejto hmotnosti predpísanú múku, hajte cesto. Mal by byť mäkký, mierne prilepený na ruky. Cesto na dlhú dobu nenarazte, inak sa z neho produkt stane solídny.
- Teraz musíte zabaliť cesto do potravinového filmu alebo do balenia t -shrál a vydržať najmenej 45 minút v chladničke.
- Po prevrátení cesto a varenia koláčov, cookies.
Brúsenie čokoládového a známeho cesta pre koláč
Nie je potrebné pripraviť „biele“ pieskové cesto, môžete variť čokoládovú agénu. Výrobky z takéhoto testu sa budú líšiť v špeciálnej aróme.
- Pšeničná múka - 230 g
- Kakao - 40 g
- Cukor - 150 g
- Orex zmes - 120 g
- Maslo - 200 g
- Kurin Egg - 2 ks.
- Soľ - 1 g
- Predpätý olej sa spojí s cukrom a soľou, miešajte, kým sa nezíska homogénna hmota.
- Pozrite sa na múku a kombinujte s kakaom. Poslednú ingredienciu je možné umiestniť o niečo viac, v tomto prípade získate nasýtenejšiu chuť cesta.
- Orechy môžu byť použité akékoľvek. Navrhujeme vziať lieskové orechy, vlašské orechy a kešu. Brúste orechy s mixérom.
- Pridajte vajíčko do hmotnosti oleja, zamiešajte.
- Po pridaní suchých ingrediencií a orechov do hmoty sa miestni cesto.
- Knov cesto, ako je uvedené v predchádzajúcom recepte.
- Po umiestnení do chladničky.
- Po 1 hodine sa cesto môže použiť na výrobu koláčov a cookies.
- Aby sa cesto stalo voňavejším, pomôže priklonu citróna, pomaranča, arómy a korenia.
Hostesky Poznámka: ak ste to vyskúšali, pripravili ste príliš veľa testu a nepoužívali ste ho 1 krát, nenechajte sa rozčuľovať. Sanding Cookies sú dokonale uchovávané po dlhú dobu na chladnom mieste. Ak to chcete urobiť, zabaľte cesto do potravinového filmu a pošlite ho do mrazničky. Môže sa teda uložiť 2-3 mesiace. V chladničke sa môže uchovávať niekoľko dní. Po odmrazovaní cesto, dobre ho rozložte, aby ste odstránili formované hrudky, vytvorili výrobky a pečte ich.
Po tom, čo si môžete všimnúť, môžete si všimnúť, môžete vždy rýchlo a ľahko pripraviť chutné pieskové cesto a rôzne výrobky.
Video: Piesková základňa pre koláče
