Ciocolata Expensibilă este mai bine să nu se folosească. Diferite deserturi pot fi pregătite din acesta.
Conţinut
- Cum arată ciocolata expirată: cum să înțelegem că este expirat?
- Ce se va întâmpla dacă mănânci albă expirată, ciocolată amară: este posibil să mănânci, consecințe
- Ciocolata este întârziată timp de o lună - poate fi consumată, poate fi otrăvită: care este vătămarea?
- Ciocolata este întârziată timp de șase luni, un an, 2 ani - este posibil sau nu, este posibil să fie otrăvit: consecințe, ce este otrăvirea periculoasă?
- Otrăvit de ciocolata expirată: Ce să faci?
- Pot mânca ciocolată expirată, dacă digerați?
- Ce fac producătorii cu ciocolată după întârziere?
- Este posibil și cum să folosiți ciocolata expirată?
- Ceea ce se poate face din ciocolata întârziată, este posibil să se folosească la coacere: rețete
- Video: Ce se va întâmpla dacă mănânci ciocolată expirată?
- Video: Cupcake de ciocolată în 3 minute în cuptorul cu microunde
- Video: dulciuri în 5 minute! Cel mai bun decât magazin! O rețetă simplă - dulciuri de ciocolată de trufe cu propriile mâini!
Există mulți oameni din lume care nu își imaginează viața fără ciocolată. Este dulce, gustos, iar gustul cacao provoacă dependență reală. Așa că vreau să mănânc câteva benzi cu ceai sau cafea. Acest lucru revigorează, stinge senzația de foame și satura corpul.
Citiți pe site -ul nostru un alt articol pe această temă: „Tort delicios și simplu de ciocolată” la un moment dat, doi, trei ”. Veți găsi rețete și recenzii.
Ciocolata poate fi expirată. Cu toate acestea, ne uităm foarte rar la ambalaje când ajungem la o altă ciocolată din magazin. Dar plăcile dulci întârziate pot fi periculoase pentru sănătate. Cum arată ciocolata expirată? Care pot fi consecințele dacă este? Ce să faci cu ciocolata expirată și ce poate fi pregătit din ea și poți? Căutați răspunsuri la aceste și alte întrebări din articolul de mai jos. Citiți mai departe.
Cum arată ciocolata expirată: cum să înțelegem că este expirat?
Ciocolata cu o durată de valabilitate expirată poate fi determinată prin aspect sau gust. Dacă o placă albă este vizibilă pe suprafața plăcii, acest lucru indică faptul că produsul a fost luat de la frigider într -o cameră caldă, după care s -a format condensare pe el, zahărul s -a dizolvat. Apa s -a uscat și petele albe au rămas pe ea. Cum poate arăta ciocolata întârziată? Cum să înțelegeți că este expirat?
- Un efect similar în efectul de mai sus apare cu depozitarea prelungită la soare sau într -un mediu fierbinte. Atunci cacao este afișată la suprafață.
- Dar acestea sunt fluturi, astfel de semne sunt doar un indicator al stocării necorespunzătoare.
- Cea mai neplăcută pagubă este o molie de ciocolată care pătrunde prin pachet și lasă mișcări lungi în țiglă, precum și produse de viață.
Prin urmare, dacă tipul de ciocolată nu inspiră încredere, este mai bine să o rupeți pentru a începe. Din evident - dacă tratamentul are un gust acid, astringent, fugit, un gust uleios, miros neplăcut, urme de mucegai, atunci a fost preparat incorect sau este expirat.
Ce se va întâmpla dacă mănânci albă expirată, ciocolată amară: este posibil să mănânci, consecințe
Este important să știm că ciocolata expirată Gorky (sau laptele cu un conținut ridicat de cacao) nu este la fel de periculos ca alb, cu o durată de valabilitate expirată. Acesta din urmă nu conține fasole de cacao în care concentrația de fibre este ridicată, ceea ce permite restricționarea proceselor de descompunere. Ciocolata albă constă în întregime din cacao-masă și zahăr, care încep rapid să se plimbe în legătură. Ce se va întâmpla dacă mănânci? Pot mânca ciocolată expirată? Acestea sunt consecințele:
- Ciocolata conține structuri organice care se oxidează (un miros neplăcut, amărăciune) și formează compuși toxici după un timp.
- Dacă un număr mare de substanțe toxice s -au acumulat în produs, acesta poate provoca o intoxicație gravă a organismului.
Semne de otrăvire:
- Diaree
- Greaţă
- Vomit
- Slăbiciune generală
- Ameţeală
- Creșterea temperaturii
- Transpirație abundentă
- Cardiopalmus
- Cauciuc în stomac
- Sete
- Creșterea presiunii
Dacă sunteți îngrijorat de unul sau mai multe dintre aceste semne, consultați un medic urgent. Dacă consecințele intoxicațiilor sunt grave, atunci este necesar să fie tratat într -un spital, deoarece deshidratarea începe în corp și organele importante refuză.
Ciocolata este întârziată timp de o lună - poate fi consumată, poate fi otrăvită: care este vătămarea?
Dairy și ciocolata amară se oxidează mai lent, deci dacă este expirat 1 lună - Poate fi consumat în siguranță, deoarece în acest timp nu are timp să acumuleze mulți compuși periculoși. Este aproape imposibil pentru ei să otrăvească o persoană sănătoasă. Cu toate acestea, dacă aveți boli ale tractului gastrointestinal, ar trebui să fiți atenți și să preferați doar produse alimentare proaspete. Ce ar trebui să știi, care este răul?
- Cu ciocolata din materii prime naturale, este mai bine să nu experimentați chiar și după o mică întârziere. El se deteriorează De 2 ori mai repededecât fabrica cu adăugarea de ulei de palmier și lecitină de soia, care încetinesc procesele oxidative.
- De asemenea, nu ar trebui să mâncați nici măcar ciocolată ușor întârziată cu umpluturi - seturi, nuci, napolitane etc. - un mediu excelent pentru microbi, ca să nu mai vorbim de molii.
- Ciocolata albă, așa cum am menționat deja, este stocată puțin - doar 1 lună. Datorită caracteristicilor compoziției, nu este necesar să o utilizați nici măcar cu o mică întârziere. Un astfel de produs trebuie aruncat urgent.
Vorbind despre pericole - aici nu este grozav, nimic nu se va întâmpla într -o lună cu ciocolată. Din nou - ciocolata albă este periculoasă chiar și cu o ușoară întârziere, cum ar fi ciocolata cu umpluturi. Un produs fermentat va provoca o intoxicație severă, cum ar fi vafele, jeleu cu o durată de valabilitate expirată. Nimeni nu ar dori să mănânce un astfel de „delicios” în viața obișnuită, nu? Prin urmare, în ciocolată, nu este necesar să o utilizați.
Ciocolata a întârziat timp de șase luni, un an, 2 ani - este posibil sau nu, este posibil să fie otrăvit: consecințe, ce este otrăvirea periculoasă?
Produsele explensive sunt interzise să consume deloc. Este mai bine să renunți la bunătăți, deoarece sănătatea este mai scumpă. Șase luni este un moment extrem de după expirarea datei de expirare, când puteți folosi în continuare lapte și ciocolată amară, dar acest lucru este doar pentru o persoană sănătoasă. Principalul lucru este că gustul nu este schimbat și nu există urme de molii. O persoană cu boli gastrointestinale cronice sau exacerbări de gastrită, patologii intestinale, pancreas, ficat, nu riscă și este mai bine să aruncați un astfel de produs.
Important: Nu practicați acest lucru în mod regulat, deoarece substanțele toxice se vor acumula treptat în organism. Este dificil să le faci față, din această cauză, vor exista tulburări regulate și dureri în abdomenul superior.
Epuizat timp de un an, și cu atât mai mult timp de doi ani, ciocolata nu trebuie mâncată în niciun caz. Pot să fiu otrăvit?
- Da, poți, și foarte mult.
Care sunt consecințele, care este pericolul otrăvirii?
- Concentrația de toxine într -un astfel de produs se derulează, dacă intră în stomac, pot provoca spasme, ceea ce va duce la dureri severe și vărsături.
- Un astfel de rezultat precum apariția alergiilor și umflarea faringelui, este posibilă și limba.
Dacă apar astfel de simptome, chiar dacă ciocolata este întârziată timp de câteva zile sau luni, sună urgent o ambulanță.
Otrăvit de ciocolata expirată: Ce să faci?
Otrăvirea cu ciocolată întârziată nu este mai puțin periculoasă decât un alt produs, așa că trebuie să apelați urgent o ambulanță. Ce să fac? Nu pierdeți timp înainte de sosirea ei - cel mai bine este să petreceți următoarele proceduri:
- Stomac sau clisme
Pentru a curăța corpul de toxine străine, este necesar să diluați o soluție slabă de permanganat de potasiu cu sare sau acid citric într -un borcan cu trei altele. Un adult ar trebui să bea totul, copilul nu are nevoie de atât de mult. După aportul abundent de apă, vărsăturile trebuie cauzate. Această procedură se repetă până când alimentele rămase încetează să apară în vărsături.
O clismă este o altă opțiune de curățare a corpului, mai potrivită pentru copiii mici, deoarece este foarte dificil să provocați vărsături.
- Recepția sorbenților
Carbonul activat este un asistent credincios pentru otrăvire. Trebuie să -l acceptați proporțional 1 tabletă la 10 kg greutate. De asemenea, atunci când curățați intestinul subțire, Smecta și Polysorb sunt potrivite.
- Recepția tabletelor antipiretice
Comprimarea și medicamentele antipiretice (paracetamol sau aspirină) vor ajuta pacientul la temperatură ridicată.
- Bea multă apă, astfel încât să nu existe deshidratare
În mod ideal, un pahar cu apă în fiecare oră. Dacă atât de mult nu funcționează, atunci cel puțin să vă lipiți cu o cantitate mică-un ceai sau o lingură, dar la fiecare 5-10 minute.
Pot mânca ciocolată expirată, dacă digerați?
Când ciocolata expirată este relativ „sănătoasă”, dar are o durată de valabilitate expirată, o puteți prelucra sau o digera după cum urmează:
- Rupeți țiglă în bucăți mici, pliați într -un bol metalic.
- După aceea, topiți -l într -o baie de apă, punând un bol într -o tigaie cu o cantitate mică de apă.
Toți compușii și cancerigenii toxici vor dispărea din tratamentul termic. Dar aroma minunată a boabelor de cacao va rămâne.
Ce fac producătorii cu ciocolată după întârziere?
Ciocolata, ca orice alt produs, după expirarea datei de expirare are două rute - legale și nu foarte. Ce fac producătorii cu ciocolată după întârziere?
- În primul caz Cu câteva zile înainte de „moartea” bunătăților, acesta poate fi vândut într -un supermarket cu o notă bună sau dăruiește personalului. După ziua apreciată, ciocolata este eliminată fie cu un magazin, fie se întoarce la fabrică, iar producătorul vine de fapt cu ea. Dacă partea expirată este în fabrică, atunci, în cel mai bun caz, este supusă eliminării, dar acesta este cel mai rar rezultat al evenimentelor.
- A doua, nu cea mai legală cale, Include metode precum procesarea la locul de producție, vânzările la puncte comerciale ilegale la un preț scăzut, în supermarketuri -întârziere întârziată, date, re -finală, „vânzare” în depozite pentru persoane cu un nivel scăzut, vânzare către cafenele vecine și Restaurante.
Toate acestea pot fi îngrozite de un ascultător nepregătit, dar aceste metode sunt utilizate nu numai pentru ciocolată, ci și pentru toate produsele, deci trebuie să fiți atenți atunci când cumpărați un produs și, de asemenea, să vă gândiți dacă vizitați o cafenea? Ai nevoie de această bucată de desert, poate este mai bine să gătești ceva similar acasă pe cont propriu?
Vorbind despre ciocolată - produsul din fabrică are un anumit „stoc” al datei de expirare despre care am vorbit. Dar cum să -l determine dacă, de exemplu, data a fost re -gre -re -laid? Prin urmare, trebuie să tratați cu atenție ciocolata cu o perioadă aparent normală și să o inspectați după deschiderea ambalajului, precum și să încercați prima piesă - este un gust ciudat?
Este posibil și cum să folosiți ciocolata expirată?
Utilizarea de ciocolată întârziată poate fi găsită dacă nu are un miros slab, un gust prost, o gratiță excesivă, nefirească. Este posibil și cum să folosiți ciocolata expirată?
Odată cu adăugarea de ciocolată, există multe feluri de mâncare - de la chifle la sosuri. Chiskey, prăjituri, mousses, tiramisu - Toate acestea pot fi gătite cu ciocolată și se vor dovedi foarte gustoase. Mai jos vor fi cele mai interesante rețete pentru aceste tratamente. Citiți mai departe.
Ceea ce se poate face din ciocolata întârziată, este posibil să se folosească la coacere: rețete
Un câmp incredibil pentru creativitate se deschide atunci când vine vorba de rețete cu ciocolată. După cum am aflat deja, ciocolata amară este cea mai sigură în întârziere. Prin urmare, următoarele rețete vor conține acest produs. Poate fi utilizat la coacere.
Tortul Zacher:
Ingrediente:
- Făină de grâu - 125 gr.
- Unt - 140 gr.
- Ou Kurin - 6 buc.
- Pulbere de zahăr - 115 gr.
- Zahăr - 255 gr.
- Ciocolată neagră - 270 gr.
- Jam de caise - 175 Gr.
Cum să gătească:
- Amestecați praful de zahăr cu unt, apoi bateți în masa de aer ușor.
- Separați gălbenușurile de proteine \u200b\u200bși intrați în masa gălbenușurilor în masă.
- Topiți 170 de grame de ciocolată amară într -o baie de apă și intrați în masă, amestecând cu atenție.
- Bate albusurile de ou până se formează o spumă puternică, introduceți treptat 115 GR în ele. Sahara. Conectați ușor amestecul de proteine \u200b\u200bși ciocolată, serenați făina într -un bol și amestecați.
- Forma de coacere (de preferință cu un diametru de 25 cm.) Lubrifiați cu ulei la margini, acoperă partea inferioară a hârtiei pergamentului. Mutați aluatul la matriță și coaceți la o temperatură de 180 ° pentru aproximativ 35 de minute.
- Lăsați tortul finisat să se răcească în uniformă timp de 10-15 minute., Apoi puneți-l pe zăbrele și răciți până la capăt. Tăiați în două jumătăți, ungeți -l mai jos cu gem cald de caise. Îndoiți tortul.
- Pregătiți glazura pentru udare. Amestecați 120 ml într -o cratiță. apă și 140 gr. Sahara. Gătiti la foc mic timp de 10 minute, aduce siropul la fierbere, apoi mutați 100 g în ea în bucăți mici. Ciocolată gorky.
- După ce a îndepărtat glazura de pe foc, amestecați -l bine până când ciocolata se dizolvă, dacă se dovedește prea groasă, adăugați puțină apă clocotită. Turnați tortul cu gheață, lăsați -l să se apuce și vă puteți bucura.
Spuma de ciocolata:
Ingrediente:
- Ciocolată neagră - 100 gr.
- Unt - 30 gr.
- Pulbere de zahăr - 50 gr.
- Kurin Egg - 3 PC -uri.
- Cacao - pentru decorare
Cum să gătească:
- Rupeți ciocolata amară în bucăți.
- Adăugați zahăr și unt.
- Topiți ingredientele într -o baie de apă.
- Separați proteinele de gălbenușuri, adăugați gălbenușurile la amestecul de ciocolată și amestecați bine.
- Bateți proteinele până când se formează vârfuri solide și introduceți -le într -o masă de ciocolată, amestecați.
- Așezați amestecul pe matrițe, lăsați să se întărească la frigider timp de 4-5 ore.
- Înainte de a servi, trebuie să decorați prin stropirea cu o praf de cacao. Un deliciu simplu este gata.
Chifle cu glazier:
Ingrediente:
- Făină de grâu-300-350 Gr.
- Lapte - 200 ml.
- Unt - 40 gr.
- Zahăr - 1 lingură. l.
- Sare - 1 ciupire
- Drojdie uscată - 1 lingură.
- Ciocolată neagră - 50 gr.
- Cremă - 20 ml.
- Nuts - după voie
Cum să gătească:
- Vedeți făina, adăugați drojdie, zahăr și sare la ea.
- MASH 30 GR. Untul cald, adăugați la amestecul de făină.
- Amestecați uleiul și făina cu mâinile, încălziți laptele și adăugați, frământați aluatul.
- Acoperiți vasul cu film sau prosop, lăsați -l cald timp de 2 ore, astfel încât aluatul să se ridice.
- Împărțiți aluatul în bucăți mici de dimensiunea dorită. Coaceți la cuptor la 180 ° timp de aproximativ 25 de minute.
- Lăsați rulourile să se răcească pe o foaie de copt și pregătiți glazura. Rupeți fin ciocolata, adăugați 10 g la ea. unt și smântână. Topiți amestecul într -o baie de apă, lăsați -l să se răcească puțin.
- Acoperiți partea superioară a chiflelor cu glazură și presărați cu nuci zdrobite după dorință. Bucura-te de masa ta!
Cupcakes de ciocolată:
Ingrediente:
- Făină de grâu - 160 gr.
- Kurin Egg - 3 PC -uri.
- Caperob (sau cacao) - 3 lingurițe. l.
- Unt - 100 gr.
- Sugar de stuf - 80 gr.
- Ciocolată Gorky - 200 gr.
- Iaurt - 130 ml.
- Pulbere de coacere - 1 lingură.
- Colorant alimentar - opțional
- Sarea este un vârf
- Chimen negru - pentru decorare
Cum să gătească:
- Vezi făina cu praf de copt
- Dacă doriți să obțineți o culoare mai închisă, cum ar fi cookie -urile Oreo, atunci puteți utiliza cărbune activat aglomerat. Pentru o culoare saturată, vor avea nevoie de 10-20 de comprimate.
- Se amestecă făina, miezul prăjit (sau cacao), sarea și cărbunele zdrobit.
- Tăiați uleiul și rupeți ciocolata, topiți produsele într -o baie de apă până când este o stare omogenă, amestecând des.
- Bateți zahărul și iaurtul în masa de aer.
- Combinați masa de ciocolată și iaurt cu amestecul de făină, puneți -o în matrițe de copt. Presărați cu cablu, dar acest lucru nu este necesar.
- Atunci când serviți, puteți turna în plus cupcakes -urile cu ciocolată cu ciocolată, decorați cu fructe de pădure proaspete și mentă. Totul este gata!
Fontan:
Ingrediente:
- Ou Kurin - 6 buc.
- Zahăr - 80 gr.
- Pulbere de zahăr - 100 gr.
- Unt - 140 gr.
- Sarea este un vârf
- Nucile - 350 Gr.
- Ciocolată neagră - 120 gr.
Cum să gătească:
- Prăjiți nucile de portofel într -o tigaie timp de câteva minute. După prăjire, răciți -le complet, transferați -le într -un blender și adăugați pulbere de zahăr.
- Cu prese ascuțite și rapide, transformați -le în firimituri mici.
- Răspândiți hârtia pergament pe o foaie de copt, ungeți inelul de copt cu ulei (de preferință 20-22 cm cu un diametru de 20-22 cm) și presărați părțile laterale unse cu zahăr. Pune un cerc la foaia de copt.
- Topiți uleiul și ciocolata într -o baie de apă, adăugați zahăr la ele și amestecați bine.
- Separați proteinele de gălbenușuri, adăugați un vârf de sare la proteine \u200b\u200bși bateți -le într -o spumă puternică.
- Introduceți nucile măcinate, amestecul de ciocolată cu ciocolată în proteine \u200b\u200bși amestecați cu mișcări îngrijite, ca și de sub partea de jos.
- Vine aluatul așezat în ring. Coaceți la 170 ° C, aproximativ 25 de minute. Dă tortul finisat să se răcească aproximativ 15-20 de minute. Se va ridica destul de greu, crăpături la mijloc, nu trebuie să vă fie frică de asta.
- Când se răcește, separați ușor marginea plăcintei de inel cu un cuțit.
- Apoi topiți mai multă ciocolată, adăugați puțină cremă și unt (bucată). Apoi, folosind o seringă, turnați această masă în mijlocul plăcintei. Lasă -mă să mă răcoresc.
- Asta este totul, una dintre versiunile fântânii cu un mijloc lichid este gata. La tăiere, masa de ciocolată ar trebui să curgă pe farfurie.
Cartofi de ciocolată:
Ingrediente:
- Făină de grâu - 150 gr.
- Ou Kurin - 2 buc.
- Zahăr - 250 gr.
- Lapte - 175 ml.
- Ulei vegetal - 125 ml.
- Unt - 100 gr.
- Pulbere de coacere - 1 lingură.
- Ciocolată neagră - 50 gr.
- Cacao - 4 lingurițe. l.
- Arachis - după bunul plac
Cum să gătească:
- Două ouă și 200 gr. Se amestecă bine zahărul. Turnați 125 ml în mai multe trucuri. Ulei vegetal și 200 ml. lapte.
- Adăugați 3 lingurițe. l. Cacao și făină de rău cu praf de copt. Amestecați bine și puneți aluatul în formă. Coaceți la 190 ° C, aproximativ 40 de minute. După ce biscuitul s -a răcit, rupeți -l în bucăți și tocați -l într -un blender într -o stare de firimitură.
- Pregătiți crema: 50 gr. zahăr și 50 ml. Se amestecă laptele într -o cratiță, se adaugă ciocolată și se încălzește amestecul până se dizolvă ciocolata. Dă amestecul să se răcească.
- Bateți untul cald, adăugați un amestec de ciocolată la el și bateți din nou.
- Amestecați crema cu un biscuit zdrobit, formați cârnați, rulați într -o pulbere de cacao. Lăsați -l să se răcească la frigider timp de aproximativ 2 ore.
- Când serviți, puteți decora cu alune. Favorit din copilărie, farfuria este gata!
Curd Cheesecake:
Ingrediente:
- Făină de grâu - 50 gr.
- Ou - 5 PC -uri.
- Zahăr - 175 gr.
- Lapte - 80 ml.
- Brânză de căsuță - 500 gr.
- Smântână - 250 gr.
- Chipsuri de nucă de cocos - 100 gr.
- Ciocolată cu lapte - 75 gr.
- Ciocolată neagră - 120 gr.
- Sare-2-3 ciuperci
Cum să gătească:
- Pre -încălziți cuptorul la 170 ° C.
- Amestecați 60 gr. Zaharuri, 2 ouă și un vârf de sare într -o spumă puternică de aer. Suti faina in amestec si amestecați cu mișcări netede de jos la partea superioară.
- Coborâți vasul de copt (diametru - 20 cm) cu hârtie pergament, puneți aluatul în el. Coaceți tortul timp de aproximativ 10 minute, apoi lăsați -l să se răcească.
- Măriți temperatura la cuptor la 180 °, amestecați cu atenție smântână, brânză de căsuță, 2 bucăți de sare și jumătate de pahar de zahăr la consistență uniformă pentru umplutură.
- Introduceți 3 ouă în amestec, biciuindu -l după fiecare. După aceea, adăugați chipsuri de nucă de cocos (nu neapărat) și amestecați din nou.
- Puneți umplutura deasupra biscuitului, coaceți 40-45 de minute. După coacere, lăsați cheesecake -ul să se răcească în interiorul cuptorului, a cărui ușă ar trebui să fie Ajar. Mijlocul ei ar trebui să fie ușor de jeleu. De îndată ce desertul s-a răcit, luați-l în frigider timp de aproximativ 4-4,5 ore.
- Pregătiți glazura: în cratiță, aduceți laptele la fierbere, adăugați ciocolată ruptă și aduceți amestecul într -o stare omogenă. Turnați glazura de cheesecake pentru a forma smuduri caracteristice frumoase. Tratarea este gata!
Clătite de ciocolată:
Ingrediente:
- Făină de grâu - 1 cană
- Ou Kurin - 2 buc.
- Lapte - 1 cană
- Cacao - 0,25 cană
- Zahăr - 60 gr.
- Unt - 50 gr.
- Ciocolată neagră - 100 gr.
- Looser - 1,5 linguriță.
- Sarea este un vârf
- Vanil - Deschis
Cum să gătească:
- Combinați 0,75 căni de lapte cu ouă, făină, zahăr, sare, vanilie, praf de copt și cacao. După aceea, bateți la o masă omogenă folosind un mixer.
- Încălziți 2,5 căni în cameră, dar nu mai ridicat, temperatura și topiți untul în el, adăugați acest amestec în aluat și amestecați bine.
- Răspândim tortilele cu o lingură și prăjim pe o tigaie bine încălzită și ușor unsă pe ambele părți.
- Ca opțiune de hrană - puneți pankies -ul într -o stivă stiva prin stropirea lor cu ciocolată rasă sau prăjită cu stomac într -o baie de apă. Totul este gata și, cel mai important - atât de simplu și gustos!
Tort cu căpșuni-banane:
Ingrediente:
- Făină de grâu - 75 gr.
- Ou Kurin - 2 buc.
- Lapte - 250 ml.
- Unt - 45 gr.
- Zahăr - 375 Gr.
- Contoare - 245 gr.
- Ciocolată - 100 gr.
- Cremă 30% - 750 ml.
- Gelatin - 22 Gr.
- Sarea este un vârf
- Vanilin este un vârf
- Jeleu pentru tort - 1 pachet
- Banane - 2 PC -uri.
- Căpșuni - 100 gr.
Cum să gătească:
- Amestecați untul moale cu 150 gr. Zahărul și un vârf de vanilină, au bătut amestecul la alb. Adăugați 2 ouă mici și bateți din nou. Se amestecă făina cu praful de copt și se scufundă în amestec.
- Topiți ciocolata într -o baie de apă, adăugați la amestec și amestecați bine.
- Puneți aluatul într -o formă căptușită cu hârtie pergament și coaceți aproximativ 8 minute în cuptorul preîncălzit la 180 ° C, apoi răciți tortul.
- Pregătiți Souffle: pentru asta trebuie să bateți smântâna cu un pahar de zahăr, astfel încât să se dizolve complet. În lapte rece, înmuiați gelatina, deoparte crema. Amestecați cu atenție smântână și smântână cu mișcări lente.
- Se încălzește laptele cu gelatină la foc mic până când gelatina este dizolvată. Turnați lapte fierbinte într -un amestec cremos cu un flux subțire, amestecând cu atenție.
- Turnați tortul cu un souffle lichid și curățați frigiderul noaptea sau timp de 8 ore.
- Pregătiți jeleul pentru tort conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Tăiați banane și căpșuni cu bucăți frumoase mari, puneți -le pe souffli și turnați jeleu cald. Intrați în frigider noaptea (sau 8 ore). Desertul incredibil de frumos este gata!
Sosul cereale de ciocolată:
Ingrediente:
- Lapte condensat - 1 bancă
- Ciocolată neagră - 50 gr.
- Unt - 2 lingurițe. l.
Cum să gătească:
- În stewpan, conectați laptele condensat, untul și ciocolata zdrobită.
- Topiți -vă la foc mic până când ciocolata este dizolvată, se răcește puțin.
Un astfel de sos este perfect pentru furnizarea de clătite, clătite, înghețată, precum și pentru fondue. Atât copiii, cât și adulții le va plăcea. Bucura-te de masa ta!
Video: Ce se va întâmpla dacă mănânci ciocolată expirată?
Video: Cupcake de ciocolată în 3 minute în cuptorul cu microunde
Video: dulciuri în 5 minute! Cel mai bun decât magazin! O rețetă simplă - dulciuri de ciocolată de trufe cu propriile mâini!
Citiți pe subiect: