O trabalho do intestino afeta diretamente o processo de digestão, com inflamação intestinal, o metabolismo é perturbado, surgem problemas com o esvaziamento - o corpo deixa de receber as substâncias necessárias, os processos de decaimento e fermentação são aprimorados. Em doenças intestinais agudas e crônicas, é necessário comer direito.
Contente
- Inflamação intestinal: sintomas, dieta
- Produtos para inflamação intestinal
- Regras de dieta para inflamação do intestino com diarréia
- Inflamação intestinal: dieta com constipação
- Dieta Tabela nº 3 com inflamação intestinal com constipação: menu
- Dieta Tabela nº 4 com inflamação intestinal com diarréia: menu
- Dieta com inflamação intestinal: conselho de nutrólogo
- Vídeo: dieta com inflamação intestinal
Problemas com o intestino surgem como resultado de doenças infecciosas, envenenamento, desnutrição e medicação. O processo inflamatório pode afetar o pequeno ou o cólon. No estágio avançado, todo o trato gastrointestinal fica doente. A dieta com inflamação intestinal ajuda a restaurar a membrana mucosa, normalizar uma cadeira e evitar complicações.
Inflamação intestinal: sintomas, dieta
O estilo de vida incorreto viola os processos de digestão. Como qualquer doença, a inflamação intestinal tem vários recursos característicos:
- violação da microflora acompanhado por descarga abundante;
- dor repentina espasmos no intestino;
- baixa hemoglobinacomo conseqüência da absorção inferior de ferro;
- aumentou formação de gás e inchaço;
- grandes diarréia ou constipação;
- apetite ruim, fraqueza, perda de força, como resultado da falta de elementos de traços benéficos.
Na presença dessas características, é necessária uma consulta de um gastroenterologista. Que dieta com inflamação intestinal será prescrita por um médico depende das características individuais da pessoa.
Produtos para inflamação intestinal
A dieta com inflamação intestinal é compilada levando em consideração a idade, o sexo e a saúde do paciente. Deve -se ter em mente que cada produto afeta o intestino de maneiras diferentes, tendo um efeito laxante ou fixador.
Em sua ação, produtos úteis para o intestino com inflamação podem ser divididos em 3 grupos:
- Produtos que estimulam a motilidade intestinal - Cereais de grãos, Brans com farelo, vegetais crus e frutas, sucos espremidos na hora, frutas secas, legumes de Sauer, laticínios, carne com gado, bebidas carbonatadas e de levedura, produtos frios, geléia, compota.
- Atividade intestinal - Produtos com adstringente e taninos, envolvendo as paredes do intestino - Decocções de bagas, geléia, chá forte, cacau. Mingau muco e primeiros pratos em forma quente ou quente.
- Produtos neutros - Variedades alimentares carne, aves, peixe, Pratos cozidos e a vapor, produtos lácteos com baixo teor de gordura, pão seco.
A inflamação intestinal é acompanhada por tratamento medicamentoso e dieta. A nutrição caótica prejudica ainda mais a mucosa intestinal inflamada.
O que não pode ser comido com inflamação intestinal? Para o período de tratamento, você precisa revisar a dieta usual e abandonar o próximo conjunto de produtos:
- produtos defumados e nítidos;
- variedades gordurosas de peixe e carne;
- macarrão e produtos de bunda, doces;
- cogumelos;
- bebidas com cafeína.
Você pode diversificar a mesa alimentar com inflamação intestinal com os seguintes produtos:
- sopas de vegetais, caldos com variedades de carne na dieta;
- cozinhou peixe e carne;
- cenouras frescas, abóbora cozida, abobrinha;
- fresco frutas e freesha;
- lacticínios;
- cozimento de cozimento;
- óleo de girassol, manteiga;
- frutas e bagas compõem, geléia;
- querida, Frutas secas.
Dependendo da natureza da cadeira, a porcentagem de produtos na dieta é regulada. Os produtos são usados \u200b\u200bem pequenas porções sem intervalos longos.
Regras de dieta para inflamação do intestino com diarréia
As doenças do pequeno e do cólon são frequentemente acompanhadas de diarréia - esvaziamento rápido durante o dia. Esse fenômeno acompanha doenças oncológicas da colite ulcerosa, a doença de Crohn, etc. Diarréia prolongada com inflamação intestinal pode levar à desidratação e perda de elementos de traços úteis.
Com diarréia, é necessário reduzir a atividade intestinal. Considere os principais aspectos da dieta com inflamação dos intestinos e diarréia:
- com diarréia, produtos dietéticos não devem conter química, corantes, especiarias;
- retiramos da dieta de posições com uma grande concentração de óleos essenciais - espinafre, rabanete, cebola, alho, cogumelos;
- antes do uso, bebidas e pratos ao calor;
- dar uma vantagem aos produtos de carboidratos simples e ricos em taninos.
- Se a diarréia é acompanhada por aumento formação de gás, então do menu que você precisa excluir Mingau branca, doces, sdoba, batatas, bananas, uvas, vegetais crucíferos, leite integral.
- Para reduzir a fermentação no intestino, decocções de bagas e ervas são adicionadas ao menu. Especiarias são adicionadas em quantidades limitadas - folha de louro, pimenta, cravo.
Inflamação intestinal: dieta com constipação
A inflamação do intestino com esvaziamento irregular do intestino requer nutrição alimentar que estimule a motilidade intestinal.
Os principais aspectos da dieta com inflamação do intestino e constipação:
- todos os dias o menu deve estar presente celuloseaumentar o volume de fezes que irritam as paredes intestinais e contribuem para o esvaziamento;
- dar preferência mingau quebradiçamisture -os com farelo;
- fresco vegetais e frutas pelo menos 400 g por dia;
- a presença de produtos doces na dieta - mel, xarope natural, marmelada, íris, geléia etc.
- conformidade com o modo de beber água-não menos 2 litros por dia;
- não deve haver produtos com componentes mal digeríveis na dieta - sementes, ossos, sementes.
- Você pode estimular o intestino com pratos de sal de sódio - marinadas e picles.
- Hipomotoriais intestinais é estimulada Águas minerais terapêuticas.
Com o aumento da formação de gás, bebidas carbonatadas, chicotadas e sobremesas volumosas devem ser excluídas do menu. A conformidade com a dieta permite que você se livre da constipação sem laxantes.
Dieta Tabela nº 3 com inflamação intestinal com constipação: menu
O número de refeições na dieta com inflamação intestinal por dia é 4-6 vezes. Com o estômago vazio, recomenda -se água fria com mel, recomenda -se sucos de legumes. A última refeição para uma dieta tabela número 3 É suportado por produtos lácteos fermentados.
- Recomendado - Borsch, beterraba, sopa de repolho em caldo de baixo gordura, sopas de legumes com cevada. Excluir - caldo de gordura e postos de gasolina.
- Recomendado - pão de centeio, bolos de ontem, produtos não apropriados com frutas e bagas. Excluir - Plano e massa bob, pão branco.
- Recomendado - Frango cozido e assado, peru, salsichas de leite. Excluir - Equipe, pato e ganso carne, carne de porco.
- Recomendado - peixe cozido e cozido. Excluir - peixe ousado e defumado, alimentos enlatados.
- Recomendado - Leite, queijo cottage não -acidico, creme de leite, creme como ingrediente adicional em pratos. Omeletes de manteiga e ovo. Excluir - Ovos fritos e cozidos, gorduras vegetais.
- Recomendado - Cereais quebradiços, caçarola de trigo sarraceno, trigo. Excluir - Vermichel, legumes, cereais de arroz.
- Recomendado - Vegetais crus e cozidos - repolho com inflorescências, abobrinha, ervilhas jovens, polpa de abóbora, saladas, tomate, pepino. Frutas secas, mel, geléia, marmelada. Excluir - Aiva, mirtilos, kizil, chocolate.
- Recomendado - Molho de tomate, endro, salsa, folha de louro. Excluir - Mostarda e molhos nítidos com especiarias.
- Recomendado - vegetais, frutas, decocções de ervas. Excluir - café forte, chá.
Dieta Tabela nº 4 com inflamação intestinal com diarréia: menu
Dieta com inflamação intestinal em um adulto tabela número 4 com um baixo teor de gorduras e carboidratos. A ênfase em pratos cozidos, consistência do purê e nutrição fracionária. A dieta com inflamação intestinal em uma criança e um adulto ajuda a ganhar o peso ausente e normalizar a digestão.
- Recomendado - Pão seco, biscoitos com baixo teor de gordura. Excluir - doces acativos e doces.
- Recomendado - caldo de legumes com cereais. Excluir - caldo de carne gorda.
- Recomendado -Variedades de carne de baixo gordura, peixes com baixo teor de gordura com técnica de cozinha suave. Excluir - Carne frita, peixe, salsichas.
- Recomendado - Cereais quebradiços, vermicelli, vegetais cozidos. Excluir - Macarrão, cevada, milho, cereais doces com leite, alho, rabanete, vegetais crus.
- Recomendado - Pratos de proteína, omelete cozido no vapor. Excluir - Ovos fritos e cozidos.
- Recomendado - Maçãs assadas, freesh, bagas doces e frutas. Excluir - Confeitaria, bagas azedas e frutas.
- Recomendado - Debat Cottage Cheese, variedades neutras de queijo. Excluir - leite inteiro.
- Recomendado - Decocções de ervas medicinais, chá verde. Excluir - chá e café fortes, refrigerante, bebidas alcoólicas.
- Recomendado - 15 g de gordura creme por dia. Excluir - Margarina, óleo de girassol, banha.
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Dieta com inflamação intestinal: conselho de nutrólogo
A nutrição adequadamente construída para a inflamação intestinal é a chave para uma recuperação precoce.
Várias recomendações úteis para escolher produtos do nutricionista:
- Sopas de vegetais com a adição de leite vegetal - amêndoa, coco, aveia. Composição útil e efeito envolvente no estômago.
- Vegetais frescos na primeira metade do dia, você pode boneca. Para o jantar pratos de vegetais cozidos ou cozidos. Essa sequência facilitará o processo de digerir alimentos.
- Escolha variedades de frutas sem açúcar. Lanches remotos de frutas para a primeira metade do dia.
- Cozinhar smoothies de bagas e vegetação, Combine com sementes de linho.
- Reduza a quantidade de produtos lácteos. A quantidade de muco no intestino diminuirá e não haverá fermentação. Você não pode fazer variedades mais rápidas de queijo e queijo cottage fresco.
- Ao adicionar carne aos primeiros pratos, escorra o primeiro caldo.
- A quantidade de proteína por dia deve ser Pelo menos 130-140 g.
- Recusar assar com glúten e açúcar. Asse o pão caseiro com farelo, feito de farinha de amêndoa e coco.
- Controle o modo de beber. Entre as refeições Beba chás de ervas e água morna.
É impossível interromper abruptamente a dieta com inflamação intestinal em um adulto. Os produtos habituais retornam à dieta por um mês 2-3 por dia. Nesse caso, é necessário monitorar a reação do corpo.
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Vídeo: dieta com inflamação intestinal
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