Можно ли есть сырую айву — польза для организма и возможный вред

Айва — вкусный и полезный плод, который из-за своей терпкости и выраженной кислинки нравится не всем. Можно ли есть сырую айву? Давайте разбираться.

Содержание

Можно ли есть сырую айву — польза для организма
Можно ли есть сырую айву — возможный вред
Можно ли есть сырую айву каждый день?
Можно ли есть сырую айву ребенку до года?
Видео: Коварная айва. Польза и вред айвы для организма человека

Айва — это красивый желтый плод с ярким и нежным ароматом. Она растет и в дикой природе, и культивируется людьми разных стан. Например, на Средиземноморье используют продукт как природное желирующее средство — айву варят в небольшом количестве жидкости, и в итоге получают готовую основу под желе, в нее остается только добавить немного сахара и сочных ягод.
В древние времена этот плод считался символом плодородия, поэтому его обязательно дарили молодой семье, также его использовали для того, чтобы показать симпатию к человеку. Современные люди используют продукт по прямому назначению — в пищу. Как правило, его употребляют после термической обработки — считается, что таким образом улучшаются вкусовые качества мякоти. Но можно ли есть сырую айву? Давайте разберемся в данном вопросе. Тем более, что все мы знаем, что сырые продукты более позленные, чем те, что были подданы термической обработке.

Можно ли есть сырую айву — польза для организма

Можно ли есть сырую айву? Многие люди скажут, что такой способ употребления не подходит для этого продукта, и будут отчасти правы. Если вы попробуете употребить в сыром виде дикую айву, то ее вкус вас точно разочарует. В итоге вы будете продолжать уваривать продукт, чтобы лишить его части вязкости, которая так не нравится людям.
Но все же это не означает, что плод обязательно надо поддавать термической обработке. На данный момент уже выведены сорта, которые имеют прекрасные вкусовые качества. Их мякоть кисло-сладкая с приятным ароматом, и еле уловимой терпкостью. И такой плод вы точно сможет употребить сырым. Единственное, что вы должны учитывать — айва обязательно должна быть спелой, ведь только в этом случае она будет вкусной. Ну и, конечно, такой продукт будет максимально полезен. Об этом и поговорим далее.

Можно ли есть сырую айву — польза для организма:

Этот яркий плод отличается высокими противовоспалительными свойствами, и с легкостью справляется с воспалением любой локализации. Если регулярно употреблять продукт в сыром виде, то постепенно воспалительные процессы сойдут на нет, и человека перестанут мучить хронические заболевания. Также продукт может оказывать бактерицидное действие, помогая бороться с вирусами и болезнетворными бактериями. Конечно, антибиотик он не заменит, но все же поможет организму быстрее справиться с проблемой.
Айва является идеальным продуктом для желудочно-кишечного тракта — но она должна быть полностью спелой, этот нюанс обязательно надо учитывать. В ней много полезной клетчатки, которая выполняет сразу две функции — очищает, и налаживает процесс дефекации. Так, она способствует очищению стенок пищеварительного тракта от излишков слизи, которая мешает правильному усвоению пищи. После того, как она справляется с одной проблемой — начинает оказывать воздействие на вторую. Клетчатка интенсивно впитывает в себя воду, и ее размеры сильно увеличиваются. В итоге начинается давление нас стенки ЖКТ, и он проталкивает переработанную пищу в толстый кишечник, откуда она полностью выходит при первых позывах к дефекации.
Помимо этого плод обязательно должен быть включен в рацион людей с патологиями печени. Он поможет органу полностью восстановить свою функциональность, и сделает это за короткий срок. Клетки печени будут постоянно обновляться, и это сделает орган максимально эффективным. Он будет очень быстро и качественно очищать человеческое тело от шлаков и токсинов, и в итоге это приведет к общему оздоровлению организма.
Айва является идеальным продуктом для женщин, особенно для тех, кто находится в процессе затухания детородной функции. Антиоксиданты, которые есть в продукте, благотворно влияют на нервную систему, и женщина меньше нервничает по пустякам, не впадает в депрессивные состояния. Также сырая айва уменьшает все неприятные симптомы, которые проявляются в период менопаузы — если представительница прекрасного пола ест продукт регулярно, то они практически не проявляют себя. Более молодым девушкам айва помогает держать под контролем гормональный фон, стимулировать своевременное дозревание яйцеклетки.
Мужчинам этот плод тоже полезен — он оказывает огромное влияние на их сосудистую систему, которая из-за курения постоянно спазмируется. Вещества, которые есть в айве, делают сосуды более эластичными, гибкими, и это приводит к общей нормализации тока крови. Эти процессы также положительно влияют и на артериальное давление — оно приходит в норму, и не скачет даже при больших нагрузках.

Можно ли есть сырую айву — возможный вред

Можно ли есть сырую айву? Можно, если выбрать правильный сорт — без вязкости и терпкости. Хотя, если данные вкусовые оттенки вас не особо пугают, тогда можете употребить и плод, выросший в диких условиях. Есть ли вероятность, что продукт в таком виде может быть опасным? В принципе, айва — полезный продукт, но все же некоторые проблемы она может спровоцировать. О них мы поговорим немного ниже.
А сейчас, хотим обратить ваше внимание на тот факт, что в случае с этим фруктом очень важна дозированность. Дело в том, что мякоть плода состоит из очень грубых пищевых волокон, которые при переизбытке, могут не слабить пищеварительный тракт, а, наоборот, крепить. Если вы будете употреблять продукт в больших количествах, то это может стать причиной запора. Поэтому старайтесь за раз съедать не более 150 г айвы в сыром виде.

Можно ли есть сырую айву — возможный вред:

У некоторых людей может наблюдаться непереносимость данного продукта, и это будет проявляться негативными симптомами. Изначально они будут похожи на аллергические проявления. Но если человек будет продолжать употреблять сырую айву, то начнутся и другие проблемы — может появиться тошнота, рвота, диарея. Таким людям категорически запрещено употреблять плод, даже в самых маленьких количествах.
Если у вас уже есть воспалительные процессы в желудке, например, язва, то сырая айва вам противопоказана. Дело в том, что в ее составе есть много природных кислот, которые будут еще больше усиливать воспаление слизистых, и это неизбежно приведет к ухудшению состояния здоровья.
Также сырая айва будет оказывать влияние на вязкость крови — она будет делать ее еще более густой — и это может стать серьезной проблемой, особенно для тех, кто страдает от образования тромбов. В их случае увеличится риск инсульта и инфаркта, а также употребление продукта может стать причиной обрыва тромба, и это приведет к внезапной смерти.
Также сок сырой айвы может оказывать негативное влияние на слизистые гортани — он буде раздражать их, провоцируя сильное першение. В итоге это может стать причиной воспаления на слизистых. Поэтому сырую айву не советуют употреблять людям, болеющим ангиной, фарингитом, тонзиллитом — продукт может усугубить течение патологий.
Еще одно категорическое табу — косточки плода. Они содержат в своем состав ядовитые вещества — цианид амигдалин. Когда они попадают в желудок, то преобразуются в агрессивную кислоту, которая отравляет организм. Если употребить много косточек сырой айвы, то у человека может проявиться отравление.

Можно ли есть сырую айву каждый день?

Можно ли есть сырую айву каждый день? Если вы внимательно читали нашу статью, то наверняка запомнили, что употреблять сырую айву надо дозировано, иначе она может стать причиной проблем с пищеварительным трактом. Но все же это не означает, что продукт не может присутствовать в вашем рационе каждый день.
Если вы настолько сильно любите это продукт, что не можете прожить без него и одного дня, тогда просто уменьшите суточную дозу таким образом, чтобы у организма было время на усвоение грубых пищевых волокон. Чтобы не навредить себе, и каждый день есть сырую айву, ее разовая доза не должна превышать 100 г, а в идеале вообще лучше, если вы будете съедать не более 70 г. И в таком случае айву можно употреблять только один раз в сутки.

Можно ли есть сырую айву ребенку до года?

Сразу хотим сказать, что вводить любые продукты грудному малышу надо очень осторожно. Изначально в прикорм вводятся нейтральные продукты, без резких вкусов и ароматов. Так детскому организму легче справиться с новой едой. Самым важным нюансом в этом случае является то, что деткам такого возраста всю пищу в обязательном порядке поддают термической обработке. Это нужно для того, чтобы погибла вся патогенная микрофлора, и желудок малыша не пострадал от приема новой пищи.
Можно ли есть сырую айву ребенку до года? Однозначно нет! Несмотря на то, что продукт имеет много полезных свойств, для таких крох он может быть опасным. Даже самое маленькое количество продукта может спровоцировать проблемы с пищеварительным трактом, воспалительный процесс в поджелудочной. Поэтому дождитесь, когда вашему малышу исполнится три полных года, и только после этого включайте в его рацион сырую айву.