Deliziosi tartlet di tartine e julienne con funghi per un buffet festivo: ricette con foto. Tartlet con un riempimento di funghi al tavolo festivo: ricette per insalate di funghi per il ripieno

Deliziosi tartlet di tartine e julienne con funghi per un buffet festivo: ricette con foto. Tartlet con un riempimento di funghi al tavolo festivo: ricette per insalate di funghi per il ripieno

Il cestino può essere riempito con ripieno di funghi. Un antipasto così delizioso delizierà gli ospiti.

Idee di tortlette con funghi: foto

Tortlette - Uno spuntino che "piacerà" a tutti. Lei è se stessa cestini commestibili, da sandy, pasta sfoglia o lavasha. Possono essere riempiti con qualsiasi insalata, pasta, taglio o mousse. I più popolari sono:

Le torta di carrofing possono essere fredde, ma alcune di esse possono essere cotte nel forno, le barche con formaggio acquisterà una piacevole crosta dorata e deliziano piacevolmente gli ospiti.

Cestini, idee e foto di funghi:

Insalata di funghi nel ripieno
Cestini al forno
Con champignons fritti
Con erbe fresche
Con verdure e funghi

Julien in Tartlets con funghi: ricetta

Julien è un piatto caldo popolare e amato. Nell'originale, è un piccolo contenitore (metallo o piatti di argilla) con carne cotta e funghi con salsa cremosa e sotto il formaggio. Se si desidera cucinare tortletti, i piatti vengono sostituiti dai cestini dell'impasto.

Avrai bisogno:

  • Funghi - 200 g (Fried Champignons o Oyster Funghi, possono essere sostituiti con la foresta).
  • Pollo - 200 g (seno bollito o fritto)
  • Onione - 1 PC. (Piccola cipolla)
  • Maionese - 1 cucchiaio. (alto contenuto di grassi)
  • Panna acida - 2 cucchiai. (qualunque)
  • Salsa di soia - 1 cucchiaio.
  • Crema - 100 ml. (qualsiasi contenuto di grassi)
  • Formaggio - 150 g (qualsiasi, fusibile)

Preparazione:

  • I funghi finemente tritati dovrebbero essere fritti con le cipolle. È consigliabile farlo nel burro.
  • La carne di pollo bollita è compresa sulle fibre, se sono lunghe, dovrebbero essere tagliate.
  • La carne è mescolata con funghi. La massa dovrebbe essere condita con panna acida, maionese, salsa di soia.
  • La massa è disposta nei cestini (preferibilmente dall'impasto di sabbia). 2 cucchiai vengono versati sopra. Panna e coperta con un "cappello" di formaggio grattugiato.
  • Cuocere tali cestini di giul dovrebbero essere cotti prima dello scioglimento del formaggio e la formazione di una crosta leggera su di esso. Le temperature di 200 gradi saranno sufficienti.
Nel test di sabbia
Nei cestini di waffle
Con Champignons
In pasta sfoglia
Crosta di formaggio
Con un fungo di ostrica fritta

Come cucinare deliziosi tortini con funghi bianchi?

I funghi bianchi sono una vera delicatezza che non è sempre facile da ottenere. Si distinguono per un gusto ricco e un aroma piacevole. Tali funghi possono essere l'ingrediente principale nel riempimento di tortlette.

Avrai bisogno:

  • Funghi bianchi - 300 g.
  • Onione - 1 PC. (di grandi dimensioni)
  • Egg - 4 pezzi. (Il pollo nel ripieno e per l'arredamento può essere usato quaglia).
  • Maionese - diversi cucchiai. contenuto di grassi elevati
  • Dill Greens for Sprinkling Ready -Cestini fatti

Preparazione:

  • I funghi devono prima essere puliti, bolliti e friggendo in olio vegetale fino a colori dorati. I funghi dovrebbero essere tagliati molto finemente. Devi friggere i funghi con le cipolle.
  • L'uovo viene bollito e tagliato finemente con un coltello. I funghi con uovo vengono mescolati nell'insalata e conditi con maionese grassa.
  • I cestini pronti pronti devono essere riempiti con un'insalata ottenuta e cosparsa di aneto tritato.
Funghi bianchi con crema
Con mozzarella e funghi bianchi
Riempimento con funghi forestali in salamoia
Nei cestini di Lavash
Con uovo di quaglia al forno

Come cucinare tortle con pollo e funghi?

Avrai bisogno:

  • Fungo - 300 g (fritti, qualsiasi)
  • Onione - 1 PC. (piccolo)
  • Pollo - 200 g (qualsiasi carne, fritta)
  • Carote - 1 PC. (bollito)
  • Maionese, panna acida, salsa di soia - diverse arte. l.
  • Formaggio - 100 g (qualsiasi)

Preparazione:

  • I funghi vengono fritti con cipolle fino a quando non viene aggiunto il colore dorato, il pollo, tagliato a pezzi. È preparato per circa 20 minuti.
  • Gli ingredienti fritti dovrebbero essere messi in una ciotola di frullatore e tritati, aggiungendo carote bollite.
  • La pasta risultante è condita con la salsa e i cestini sono riempiti.
  • Dovrebbero essere cosparsi di formaggio grattugiato e mandati al forno fino a quando il formaggio non si sciolse e si in crosta.
Con pollo e funghi
Mini-tanditore "Julien"
Cestini con funghi e formaggio

Fungo e uova funghi e ricetta delle uova

Avrai bisogno:

  • Funghi - 300 g (qualsiasi fritto)
  • Egg - 3 pezzi. (più quaglia per l'arredamento)
  • Mais - 100 g (dolce in scatola)
  • Maionese e salsa di soia - diversi cucchiai.

Preparazione:

  • I funghi vengono tritati finemente e fritti in olio (burro o verdura) insieme alle cipolle.
  • Le uova vengono bollite, tagliate a cubetti.
  • Una salamoia si fonde dal mais.
  • Tutti gli ingredienti sono mescolati in un'insalata e conditi con maionese con salsa di soia.
  • L'insalata con l'insalata può essere riempita con tortine e decorare i cestini già pieni con erbe.
Cotto, con funghi e uova
Con un'insalata di funghi e uova
Sotto una crosta di formaggio
Con funghi e uovo al forno

Come cucinare le tortine con funghi e formaggio cotti nel forno?

Avrai bisogno:

  • Funghi - 500 g (qualsiasi fritta)
  • Onione - 1 PC.
  • Panna acida - 3 cucchiai.
  • Mozarella - 300 g.
  • Verdi - qualsiasi preferenza

Preparazione:

  • I funghi e le cipolle vengono tritati finemente, fritti fino a uno stato d'oro in qualsiasi olio.
  • I funghi raffreddati sono conditi con panna acida e metà della mozzarella grattugiata.
  • Cospargi i cestini, metti una buccia di formaggio in cima e invialo al forno.
  • Tieni i cestini nel forno fino a quando il formaggio non si sciolse.
Cotto nel forno
Cotto in pasta sfoglia

Come cucinare deliziosi tortini con funghi e carote?

Avrai bisogno:

  • Funghi - 400 g (qualsiasi fritta)
  • Carote - 2 pezzi (non grande)
  • Cipolle - 1 PC (non grande)
  • Egg - 3 pezzi.
  • Prezzemolo
  • Maionese - diversi cucchiai.

Preparazione:

  • I funghi sono fritti con cipolle in qualsiasi olio
  • Le carote vengono bollite e raffreddate in modo grossolanamente sfregato
  • L'uovo viene bollito e sbriciolato finemente
  • Tutto è miscelato e condito con maionese
  • I cestini finiti possono essere decorati con erbe
Con funghi e carote
Insalata di funghi e carote
Con insalata di funghi

Tortlette con carne e funghi: ricetta

Avrai bisogno:

  • Carne bollita - 200 g (pollo, maiale o tacchino)
  • Funghi - 300 g (qualsiasi fritto)
  • Onione - 1 PC. (non grande)
  • Egg - 3 pezzi.
  • Olive nere - 100 g
  • Maionese e salsa di soia - diversi cucchiai.

Preparazione:

  • La carne è smontata sulle fibre e si sgretola finemente
  • Cipolle e funghi sono fritti insieme.
  • L'uovo bolle, si sbriciola e insieme alla carne, nonché ai funghi, fare rifornimento con maionese nell'insalata. Aggiungi salsa di soia.
  • Maslins può essere schiacciato nel ripieno o puoi lasciare i cestini per l'arredamento.
Con carne e funghi
Con funghi, pomodori e formaggio
Con un'insalata di funghi, carne e verdure

Come cucinare deliziosi tortini di patate con funghi?

Avrai bisogno:

  • Patate - 3 pezzi. (di grandi dimensioni)
  • Funghi - 400 g (qualsiasi fritta)
  • Formaggio - 200 g (qualsiasi)
  • Onione - 1 PC. (non grande)
  • Panna acida e maionese-1-2 cucchiai.
  • Egg - 1 PC.

Preparazione:

  • Le patate vengono sfregate su una grattugia grossolana, in una ciotola viene mescolata con spezie e sale. Un uovo è guidato nella massa, tutto è completamente miscelato.
  • La massa di patate risultante dovrebbe essere disposta alle pareti degli stampi per i muffin da forno e inviata al forno per 20 minuti. Le temperature di 190-200 gradi saranno sufficienti.
  • In questo momento, tagliare finemente le cipolle e i funghi, friggere in olio.
  • Patate al forno gratuite da stampi da stampi. In ogni articolo put funghi. Dall'alto, un cappello fatto di formaggio grattugiato mescolato con panna acida e maionese.
  • Cuocere i cestini per altri 10-15 minuti alla stessa temperatura.
Cestini di patate con ripieno di funghi

Tartlet con funghi salati: ricetta

Avrai bisogno:

  • Fungo in salamoia - 200 g.
  • Egg - 3 pezzi.
  • Patate - 1 PC. (di grandi dimensioni)
  • Cipolle sottacete - 1 PC.
  • Maionese - diversi cucchiai.

Preparazione:

  • Le patate sono bollite, si raffredda
  • Tutti gli ingredienti vengono tritati finemente
  • Condito con maionese, completamente mescolata
Insalate di tartali con funghi sottaceti e salati
Deliziosi cestini con funghi salati

Ricetta tartatalet con funghi e bastoncini di granchio

Avrai bisogno:

  • Funghi - 300 g (qualsiasi fritto)
  • Crab Sticks-100-150 g
  • Egg - 3 pezzi.
  • Maionese - diversi cucchiai.
  • Verdure per decorazioni di cestini finiti

Preparazione:

  • I funghi dovrebbero essere fritti nel burro fino alla crosta dorata.
  • Le uova vengono bollite, sbriciolate, aggiunte ai funghi
  • I bastoncini vengono tritati finemente, versati nel resto degli ingredienti.
  • Tutto è condito con maionese, spezie e sale vengono aggiunti a piacere.
Con funghi e bastoncini di granchio

Come cucinare deliziosi tortini con funghi fritti?

Avrai bisogno:

  • Funghi - 300 g (gancio fritto o champignons)
  • Salsiccia servalat - 150 g.
  • Egg bollito - 4 pezzi.
  • Salsa di soia - 1 cucchiaio.
  • Maionese - diversi cucchiai.
  • Aglio - a piacere
  • Verdure per decorare un piatto

Preparazione:

  • I funghi sono fritti
  • La salsiccia è finemente tagliata
  • Le uova si sbriciolano
  • Tutti gli ingredienti sono riforniti di salsa di soia e maionese.
  • Aggiungi l'aglio a piacere, mescola accuratamente.
  • Guarnire i cestini finiti con erbe.
Funghi nel ripieno e nei gioielli di tortlet
Con funghi fritti e sottaceti

Ricetta Tartalet con champignons e formaggio

Avrai bisogno:

  • Funghi - 300 g (Champignons fritti)
  • Dor Blue Cheese - 50 g
  • Parmigiano - 100 g
  • Onione - 1 PC.
  • Panna acida - 2 cucchiai.

Preparazione:

  • I funghi sono fritti con cipolle fino alla crosta dorata.
  • I funghi raffreddati si stanno rifornendo con la panna acida e il formaggio blu Dor si strofina finemente. Tutto è completamente miscelato.
  • Cospargi le torte di torta, metti un cappello da Parmigiano in cima e manda il forno per 10 minuti fino a quando il formaggio si scioglie.
Con formaggio e funghi
Con funghi, uova e formaggio
Mini-Tarnivali

Ricetta per tortletti con fegato e funghi

Avrai bisogno:

  • Fegato di pollo - 200 g.
  • Funghi - 300 g (qualsiasi fritto)
  • Onione - 1 PC.
  • Egg - 2 pezzi.
  • Formaggio - 150 g.
  • Maionese - diversi cucchiai. contenuto di grassi elevati

Preparazione:

  • Bolle di fegato di pollo e sbriciole
  • I funghi fritti con cipolle e uova sode vengono aggiunte ad esso, l'insalata è condita con maionese, completamente miscelata.
  • I cestini vengono toccati dal ripieno, uno scivolo di formaggio viene posizionato sopra.
  • Cuocere i cestini per 20 minuti in forno a una temperatura di 180-200 gradi.
Insalata di fegato e funghi per i cestini di riempimento

Come cucinare deliziosi tortini con prosciutto, funghi e formaggio?

Avrai bisogno:

  • Funghi - 300 g (qualsiasi fritto)
  • Vetshchina - 150 g (qualsiasi)
  • Pomodoro - 1 PC.
  • Formaggio - 100 g.
  • Maionese - diversi cucchiai.
  • Eventuali verdure per l'arredamento dei cestini

Preparazione:

  • Guerra, formaggio e pomodoro vengono tritati in cubetti, versati in un'insalata.
  • I funghi fritti vengono aggiunti a loro
  • La messa è condita con maionese
  • I cestini sono di rifornimento di carburante e decorati con verdure
Riempire di funghi e prosciutto

Funghi nella panna acida in tortlette: ricetta

Ingredienti e cucina:

  • Circa 500 g. Champignons dovrebbero essere schiacciati e friggere nel burro insieme a 1 cipolla a colore dorato.
  • I funghi sono disposti su tortine
  • In cima ai funghi dovrebbero essere messi 1 cucchiaino. Cospargi la panna acida con erbe.
  • Un pezzo di formaggio (o semplicemente grattugiato) è posizionato sopra le verdure.
  • I cestini vengono inviati al forno e per 20 minuti a una temperatura di 180-190 gradi.
Funghi nella panna acida

Come cucinare deliziosi tortini con funghi sottaceti?

Avrai bisogno:

  • Funghi sottaceti - 300 g (piccoli o tritati)
  • Cipolle fresche - 1 PC. (cipolla molto piccola)
  • Cipolle verdi - 5 g (piuma)
  • Olio vegetale (girasole fatto in casa, mais o oliva) - diversi cucchiai.
  • Olive verdi - per l'arredamento di Tartlets

Preparazioni:

  • Una salamoia viene scaricata con il miele agarico, i funghi vengono lavati con acqua fredda che corre. Se sono grandi, tagliali.
  • Una cipolla fresca e verde tritata viene aggiunta ai funghi.
  • La massa è condita con petrolio, puoi aggiungere spezie.
  • Metti i cestini con i funghi e decorali in cima con olive intere o anelli.
Cestini con funghi

Tortlette con carne macinata e funghi: ricetta

Avrai bisogno:

  • Sente di pollo o tacchino - 200 g.
  • Funghi - 300 g (qualsiasi fritto)
  • Onione - 1 PC. (non grande)
  • Egg - 1 PC.
  • Maionese - 2 cucchiai.
  • Salsa di soia - 1 cucchiaio.
  • Formaggio - 100 g (qualsiasi)

Preparazione:

  • Friggere i funghi con cipolle, già fritto con carne macinata di pollo.
  • Aggiungi maionese, uovo crudo e salsa di soia alla massa.
  • La massa risultante deve essere riempita con cestini e inviare per 10 minuti al forno (la temperatura è di 180-200 gradi).
  • Rimuovere i cestini, mettere il formaggio in cima e inviarlo di nuovo al forno per altri 10 minuti.
Con carne macinata e funghi

Riempimento per tortletti con funghi: ricette insalate

Insalate di cesti:

  • Opzione 1: funghi fritti, fritta fritta, carote bollite, maionese.
  • Opzione 2: funghi sottaceti, funghi fritti, uova sode, formaggio grattugiato, maionese, salsa di soia.
  • Opzione 3: funghi fritti, peperone, formaggio feta, erbe fresche, panna acida.
  • Opzione 4: crema di formaggio, funghi fritti, verdure fresche, cetriolo fresco.
  • Opzione 5: formaggio affumicato, funghi fritti, carote bollite, maionese, verdure per decorare un piatto.

Piccoli tortletti mini tartine su spiedini con funghi: foto

Idee per nutrire snack:

Cappelli di funghi
Tartlet di funghi nell'uovo
Cestini di patate
Funghi, olive, formaggio
Spiedini con verdure e funghi
Spiedini di funghi
Uno spuntino su cetrioli con funghi
Su crostini

Video: "Tartlet con funghi"



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