Qual è la differenza tra Mirror Carp e solito?

Specchio carpa e ordinario: cosa è comune e come sono diversi? Come catturare e cuocere la carpa dello specchio?

Contenuto

Questo articolo sarà interessante sia per i pescatori che per i cuochi. Ti diremo come la carpa specchio differisce dal solito, nonché sulle caratteristiche della pesca delle carpe e della loro preparazione.

L'origine del specchio della carpa e della carpa

CARPS - La famiglia (specie) dei pesci, che, secondo la teoria scientifica, discendeva dalla carpa e appartengono alle specie di limo di pesce. Ci sono molte sottospecie e sono pesci d'acqua dolce.

Gli uomini belli meritano un'attenzione speciale - carpe a specchio. Un tipo separato di carpe, dedicata ai selettori e divorziato esclusivamente in condizioni domestiche, nonché a tariffe artificiali. Catturano le carpe a specchio sia industrialmente che per i fan della pesca. In uno stagno aperto (in condizioni naturali), è possibile catturare una carpa a specchio, poiché alcuni individui cadono in un modo o nell'altro nei fiumi e nei laghi, dove mettono radici perfettamente. Ma non hanno ancora una distribuzione di massa.

Qual è la differenza tra Mirror Carp e solito?

In questa sezione, consideriamo come la carpa specchio differisce dal solito, nonché quali somiglianze sono:

Pesce allevate artificialmente delle carpe a specchio e di dimensioni un adulto è più grande della normale carpa;
Mirror Carp ha una carcassa enorme con una grande carcassa corrispondente. Occhi convessi - uno dei segni della carpa;
Nello specchio di tipo di scale è raro, situato non lungo l'intera carcassa, le scale sono grandi e "specchio". Il pesce sembra molto interessante e alcuni amanti delle bellissime razze di pesce si propagano anche in mini elementi sulle loro trame personali come arredamento aggiuntivo;
Due coppie di antenne si trovano sopra la bocca;
Mirror Carp raggiunge fino a 25 kg e in lunghezza più di un metro, in casi estremi fino a 35 kg e fino a un metri e mezzo. Catturare un tale pesce è un vero successo di un pescatore;
Mirror Carp è un tipo di pesce molto osseo, ma la carne è così gustosa che le ossa non sono un ostacolo;
Carpe a specchio, come le normali carpe - alcune specie di pesci fluviali contenenti un vero magazzino di Omega3 e 6;
Un altro vantaggio di Mirror Carp, in contrasto con quella solita, è una rapida crescita e aumento di peso, poiché la razza è stata mostrata come sala da pranzo dietetica.

Come catturare una carpa a specchio?

Quindi, abbiamo capito come la carpa specchio differisca dal solito e dai fan della pesca, suggeriamo di catturare pesci in uno stagno selvatico. Naturalmente, in condizioni selvagge, si trova più in Russia centrale, in Siberia, in Kamchatka, nonché nel Caucaso settentrionale. Ma in altre regioni, andando a una tranquilla caccia alla carpa, puoi catturare una vera rarità - uno sguardo a specchio.

Si prega di notare che le carpe vedono e ascoltano bene. Pertanto, andando a pescare per carpa, non dimenticare che devono essere catturati in un silenzio assoluto per non spaventare;
In condizioni artificiali, Karpov viene alimentato due volte al giorno e in natura si aprono anche più volte al giorno per ottenere cibo. Se pesci spesso, dai da mandare le carpe, specialmente quando frive e il tuo pescato aumenterà più volte. Le carpe mangiano cibi complementari dall'acqua, particolarmente evidenti quando si radunano in greggi prima del freddo;
IMPORTANTE: le carpe a specchio non cambiano quasi mai il loro habitat. Ne hanno catturati uno - nutrire il resto;
In inverno, le carpe a specchio vanno in inverno e si svegliano solo in primavera. Vale la pena considerare nella scelta di una stagione per la pesca. Ma in primavera, il pesce affamato becca quasi tutto il giorno. Il momento ideale non è per la pesca, ma per l'alimentazione;
Mirror Carp è allevato sui cereali, nonché sulla nutrizione dei molluschi. Concentrati quando si sceglie la medicazione e l'esca.

Come cucinare la carpa a specchio?

Abbiamo già capito come la carpa specchio differisce da quella solita, e ora ci offriamo di cucinare il pesce nel modo più delizioso - per cuocere con verdure nel forno.

Per la preparazione per 4 persone, abbiamo bisogno:

Piccola carpa specchio (2,5-4 kg);
2-3 cipolle;
Carote succose;
Pomodoro carnoso o più ciliegia densa;
Metà del limone;
1 cucchiaio di maionese e olio vegetale tra cui scegliere;
Prezzemolo, aneto, coriandolo o qualsiasi altro green, a seconda delle preferenze della padrona di casa;
Sale e una miscela di peperoni hanno un sapore.

La ricetta è semplice:

Cancellare la carpa dall'interno senza rimuovere la testa;
Risciacquare sotto acqua corrente e immergere in acqua salata per 30 minuti;
Fai incisioni longitudinali lungo l'intera carcassa lungo le costole e grattugia il pepe e il sale con una miscela di pepe, anche all'interno (leggermente in modo che il piatto non sia eccessivo o pepe);
Metti la pergamena sulla teglia e grasso con olio;
Grattare le carote, tagliare le cipolle e mescolare con erbe tritate. Aggiungi maionese e mix;
Distribuire parte della miscela in incisioni, parte all'interno della carcassa;
Posizionare le fette di pomodoro sulla carcassa e versare il succo di limone;
Cuocere a una temperatura di 120 ⁰ Entro 40-50 minuti (fino a cottura).

Qual è la differenza tra Mirror Carp e solito: suggerimenti e recensioni

Nikolai: Catturare una carpa a specchio è una vera scoperta, perché nella foto sembra oh-Th, e sul tavolo molto carnoso e più gustoso dal solito. Raccomando che la carpa non sia solo friggi e cotta, ma provo anche cotolette dalla carpa e amanti per confondersi: cogliere l'occasione e cucinare cibo in scatola in un'autoclave. Quindi ti piacerà solo carne divina, senza scegliere numerose ossa.

Fedor: Hanno completato la casa e hanno deciso di ammontare al vecchio lago ricoperto di canne. Pulì, metti un ponte e la moglie ha suggerito di lanciare bellissime carpe a specchio. Ora tutti sono soddisfatti e le amiche che vengono da sua moglie si godono lo sguardo e i miei amici, che riescono solo a catturare le carpe a specchio in rapida propagazione. Non essere pigro, ti consiglio!

Ti piace pescare? Potrebbe piacerti i nostri articoli: