È possibile mangiare pollo per i musulmani un halal e non libero: perché molti musulmani non mangiano pollo? Perché i musulmani non mangiano le estremità delle ali del pollo?

C'è un pollo per i musulmani, ma dovrebbe essere un omaggio. Come vengono tagliati, confezionati e preparati un tale uccello?

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Il moderno mercato della spesa è molto ampio. Quindi, qualsiasi persona, essendo andata al negozio oggi, può trovare non solo merci familiari sugli scaffali, ma molto nuovi, almeno per il consumatore europeo. L'ultima categoria include popolare non molto tempo fa, kuritz Felle.

Leggi sul nostro sito Web un altro articolo sull'argomento: "È possibile prendere un prestito in una banca per interessi sull'Islam?". Scoprirai quando sarà consentito e in quale religione non puoi prendere un prestito.

Cosa significa "halal" dell'iscrizione sul prodotto? Come la carne libera differisce dal solito E, soprattutto, è possibile mangiarlo ai musulmani? Tutto ciò sarà discusso, nell'articolo seguente. Leggi oltre.

Cosa significa cibo halal nell'Islam?

La prima domanda a cui rispondere, influenzando l'argomento del cibo gratuito: cosa significa questo termine e in che modo tale cibo differisce dal solito? Cosa significa nell'Islam?

Parola "Felle" Ha un'origine islamica e tradotto da mezzi arabi - "Permesso" o "Permesso".
Molto spesso, che questo termine musulmani indichi il cibo e i prodotti che sono stati cotti correttamente e non sono vietati.

È interessante notare che il termine " impostore " Può diffondersi nell'Islam non solo per il cibo, ma anche per quasi ogni sfera della vita umana: riposo, gioielli, intrattenimento, vestiti e così via.

Carne volante: che cos'è?

Il settore più comune di utilizzo del termine "Felle", dopo tutto, è il cibo e, più precisamente, poi la carne. Su ciò che è "Carne volante" E come differisce dal solito, te lo diremo più avanti.

In generale, questo termine è consuetudine da usare in relazione alla carne degli animali che non è vietato per l'uso della religione islamica.

Vale la pena notare che i prodotti della categoria halal non sono alimentari solo per i musulmani. Tali alimenti possono mangiare persone di qualsiasi fede e nazionalità. Prima di tutto, "Felle" significa purezza e qualità del prodotto.

Qual è la differenza tra un pollo halal dal solito: perché molti musulmani non mangiano pollo?

Quindi ora sappiamo cosa il falso è carneche non è proibito. Tuttavia, questo termine non può essere utilizzato, anche a prodotti dello stesso tipo. Ad esempio, potrebbe esserci un pollo halal o forse no. Qual è la differenza? Capiamo.

Esistono diversi indicatori che distinguono il pollo halal da ordinario, non cherry:

Cibo di polli

Dal momento della cova, i futuri polli "halal" crescono su cucciolata naturale di lucentezza di girasole e paglia, esclusivamente in condizioni naturali. Grazie a questo, l'uccello non si sente stress e si sviluppa armoniosamente. L'alimentazione, che viene utilizzata per l'alimentazione, può anche avere solo origine vegetale.

La lavorazione della carne e il suo imballaggio

Alcuni scienziati sono sicuri che la manipolazione disumana dell'animale influisce negativamente sulla carne, in quanto porta al rilascio di ormoni e adrenalina nel sangue. Pertanto, gli standard musulmani di massacro dell'animale suggeriscono il trattamento più umano, a partire dalla crescita e dalla fine con il trasporto nel luogo del massacro. Quindi, l'intero processo di consegna e macellazione non dovrebbe occupare per più di tre ore.

Vale la pena sapere: Molti musulmani non mangiano pollo perché considerano la sua carne sporca.

Resta per riassumere che, a differenza del normale pollo, Halal è un prodotto pulito non solo fisicamente, ma anche spiritualmente. Dopotutto, anche sulla linea, durante il massacro, è pronunciato su ogni pollo "Bismillah"che tradotto da arabo mezzi "Nel nome di Allah!".

È possibile mangiare pollo per i musulmani un halal e non libero?

Vale la pena parlarti di come, in generale, l'Islam si riferisce al pollo, gratuito e non gratuito. Su questo successivo.

Per quanto riguarda il pollo halal, allora tutto è semplice, se la carne viene cotta secondo tutte le regole, non cade sotto il divieto ed è consentita per mangiare.
Allo stesso tempo, il pollo, che non è un halal, non è raccomandato per i musulmani. Tuttavia, questo divieto non è così severo come nel caso del maiale.

Tuttavia, ci sono situazioni eccezionali in cui i musulmani sono autorizzati a mangiare carne non gratuita. Questo vale per quelle situazioni in cui una persona vive una grave fame, in grado di condurre alla morte e non c'è altro cibo. Allah può anche perdonare il mangiare musulmano per un prodotto proibito se una persona non sapeva quale carne mangiava.

In che modo i musulmani tagliano il pollo?

I musulmani tagliano il pollo con la preghiera

Il metodo degli animali nell'Islam merita un'attenzione speciale, che colpisce se la carne è libera o meno. Allora, come vengono tagliati i musulmani?

Il processo di macellazione del pollo halal è il fattore principale che distingue tale carne dall'ordinario.
La prima cosa da fare prima di guarire il pollo è pronunciare la parola "Bismillah!" ("Nel nome di Allah").
Successivamente, devi girare la testa del pollo verso la Kaaba e tagliare l'arteria. Quest'ultimo deve essere fatto in modo tale che tutto il sangue esce dall'uccello. Il processo di sanguinamento dovrebbe richiedere almeno tre minuti.

A proposito, il processo di cuscinetto degli uccelli è tutt'altro che l'ultima fase della sua elaborazione. Ad esempio, successivamente, il pollo è necessariamente scottato con acqua bollente, a una temperatura di 55 ° C. Questo è necessario per pulire la carne da batteri e sangue.

Perché i musulmani non mangiano le estremità delle ali del pollo?

Un fatto interessante che molti potrebbero non sapere: i musulmani tagliano le estremità delle ali del pollo e non le mangiano. Come mai? La risposta è abbastanza semplice:

Il fatto è che il consumo di ali non circoncise è considerato un grande peccato nell'Islam.
Pertanto, quando si prepara il pollo, taglia sempre le estremità delle ali.

Tradizioni simili che vietano di mangiare qualsiasi parte di corpi animali non solo nei musulmani. Ad esempio, in Serbia, alle donne in gravidanza è vietato mangiare ali di pollame, perché si ritiene che un bambino stupido possa nascere per questo.

Cosa cucinare Halal dal pollo: ricette

Ora è il momento di toccare, se non di più, allora esattamente uno degli argomenti più interessanti che sicuramente interessano i fan della cucina. Parleremo di piatti che possono essere preparati da un pollo halal. Considera diverse ricette:

Gambe di pollo in una salsa fatta di vegetazione e aglio fritte in una padella:

Incolla le gambe di pollo con un tovagliolo di carta. Pepe e sale.
Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere la parte inferiore della gamba, fino a quando un marrone marrone.
Pulisci e trita l'aglio. Taglia i verdure.
Successivamente, strofina l'aglio con erbe e sale, fino a formare la pasta. Aggiungi un po 'di aceto e mescola tutto.
Versare le gambe finite con la salsa. Quindi mescolare e coprire con un coperchio. Lasciare preparare il piatto per 5 minuti, quindi rimuovere dalla stufa.

Pollo in umido con pepe e zucchine:

Taglia il pollo a pezzi.
Dividi i fianchi e le gambe inferiori, taglia il seno a metà e rimuovi la prima falange delle ali.
Grattare i pezzi con pepe e sale e poi arrotolare con farina.
Versare l'olio vegetale nella padella e scaldare. Quindi friggi la carne fino a quando non appare una crosta marrone.
Tagliare il pepe dolce con grandi quadrati, cipolle, aglio con fette, zucchine con tazze.
Metti il \u200b\u200bpollo finito per le verdure. Quindi copri il piatto con un coperchio e languisce sul fuoco di media potenza, circa 25 minuti.
Quindi, pepe e sale.
Metti il \u200b\u200bprezzemolo tritato nel piatto e togliti dal fuoco.

Pollo al curry:

Prendi il filetto di pollo e tagliati in piccoli pezzi.
Tritare finemente l'aglio, tagliare la cipolla, aggiungere un po 'di zenzero e pepe acuto.
Friggere tutto in olio d'oliva.
Aggiungi pollo e friggi tutto da 3 a 5 minuti a fuoco alto.
Cospargi il piatto di trasporto e curcuma. Aggiungi un po 'di succo di limone e latte di cocco. Infidarsi per 40 minuti a fuoco medio.

Naturalmente, questa è solo una piccola parte delle ricette disponibili. In effetti, in effetti, non esistono restrizioni culinarie relative a un pollo halal. Pertanto, assolutamente tutti i piatti possono essere preparati da carne come per una cena in famiglia e per una grande vacanza.

Nonostante il fatto che il termine halal abbia radici arabe e inizialmente tali prodotti erano destinati solo ai musulmani, oggi tali restrizioni sono in passato. Pertanto, i prodotti halal sono disponibili per ogni persona, indipendentemente dalla religione. E questo è un grande vantaggio, perché il cibo sano e di alta qualità è utile per ogni persona, indipendentemente dalla sua religione, nazionalità e cultura.