Deliziose tartlette magre, dietetiche e vegetariane per un buffet festivo: ricette con foto. Tartlet che riempiono il tavolo festivo: ricette di insalate magre, dietetiche e vegetariane per il riempimento

In questo articolo sono presentate ricette di snack magri, dietetici e vegetariani nei cestini.

Idee per tartlet snelli, dietetici e vegetariani: foto

Per coloro che osservano il posto o aderiscono all'alimentazione vegetariana, esiste una serie di ricette di tortlet e tartine con prodotti ammissibili. In questo caso, riempire i cestini acquistati nel negozio, perché per cucinare sabbia fatta in casa o pasta sfoglia L'uovo e l'olio dovrebbero essere usati.

Segreto: un'altra opzione per creare un cesto magro per un tortine - formalo dal lavash.

Come puoi riempire un cestino magro, vegetariano o solo un cestino della dieta:

• Insalate di verdure fresche
• Insalate di verdure in scatola
• Funghi fritti e in scatola
• Caviar da zucchine, melanzane, zucca
• Frutti freschi e caramellati
• Olive e olive tritate
• Formaggio tofu
• Piselli, fagioli e pasta di fagioli

Tartlet lenten con funghi per un tavolo festoso

Cestini con funghi fritti:

Avrai bisogno:

• Funghi - 500 g (Any: Champignons, Oyster Mushrooms, Forest)
• Cipolle - 3 pezzi. (di grandi dimensioni)
• Olio vegetale per il rifornimento di carburante (puoi usarne qualsiasi).
• Verdi e spezie per piccante, sale a piacere (se vuoi).

Preparazione:

• I funghi vengono puliti con cipolle, tritati e portati in una crosta fritta dorata in una padella.
• Successivamente, i funghi dovrebbero essere versati nel frullatore e consentire la forte modalità di macinazione.
• La pasta risultante dovrebbe essere riempita con tortine e già completa per decorare con erbe.

Cestini con funghi sottaceti:

Avrai bisogno:

• Fungo in salamoia - 0,5 litri. barattolo (qualsiasi funghi)
• Onione - 1 PC. (piccolo, a mano, blu o bianco)
• Cipolle verdi-10 g (può essere sostituito con cipolle-it)
• Olio vegetale (preferibilmente girasole fatto in casa).

Preparazione:

• I funghi dovrebbero essere spremuti dalla salamoia e risciacquano se sono abbastanza acidi.
• I funghi sottaceti (se grandi) devono essere tagliati in pezzi più piccoli.
• Nell'insalata, versare funghi tritati, aggiungere cipolle ed erbe tritate.
• L'intera massa è aromatizzata con olio vegetale ed è completamente miscelata.
• Inizia delicatamente le torbiere. Puoi cospargere i cestini con cipolle verdi tritate.

Tartlet lenten con caviale sul tavolo festivo

In questo caso, stiamo parlando di caviale vegetale, che può essere preparato da zucchine, zucca, melanzane e altri ingredienti.

Avrai bisogno:

• Zucchini - 1 PC. grande o 2 mezzo, piccolo
• Carote - 2 pezzi.
• Paste di pomodoro - 1 cucchiaio. (concentrato)
• Onione - 1 PC. (può essere escluso dalla ricetta)
• Olio vegetale e spezie a piacere, sale, aglio

Preparazione:

• Le zucchine dovrebbero sicuramente essere pulite da una pelle solida.
• In una padella dovrebbe essere riscaldato con olio e inviare un arco con carote.
• Quando le verdure raggiungono uno stato d'oro, le zucchine, grattugiate o tagliate con cubetti, vengono inviate a loro.
• La frittura delle verdure su un fuoco moderato dovrebbe essere di circa 15-20 minuti.
• Tutto il tempo interferisce con la massa in modo che non bruci. Aggiungi il pasta di pomodoro.
• Dopodiché, versa le verdure nella ciotola del frullatore. Aggiungi l'aglio alle verdure per assaggiare e spezie con sale. La massa dovrebbe essere uccisa fino a uno stato omogeneo.
• Il caviale risultante dovrebbe essere riempito di cestini. Puoi decorarli con verdure o cipolle verdi.

Riempimento lenten per tortletti: ricette

Avrai bisogno:

• Patate - 1 PC. (di grandi dimensioni)
• Funghi - 300 g (qualsiasi fritto)
• L'olio vegetale è la quantità e il tipo di olio a piacere (il ripieno non deve essere asciutto).
• Eventuali verdure a piacere
• Carote - 1 PC. (non grande)
• Onione - 1 PC. (piccolo)

Preparazione:

• Le patate sono bollite a uno stato morbido
• I funghi sono fritti in olio con cipolle e carote
• Gli ingredienti sono miscelati e schiacciati da un frullatore
• La massa risultante dovrebbe essere riempita con tortlette e cospargere i cestini finiti con erbe

Tartlets Ricette dietetiche con foto

Cestini di insalata fresca:

Avrai bisogno:

• Pomodoro - 1 PC.
• Cetriolo - 1 PC.
• Foglio di insalata: diversi pezzi. per la decorazione
• Aglio - 1 protezione per piccante
• Olio d'oliva - diversi cucchiai. per rifornimento di carburante
• Aceto - alcune gocce (possono essere sostituite con succo di limone).
• Sale e spezie da assaggiare (erbe provenzali)

Preparazione:

• Nell'insalata, dovrebbe essere mescolato con cetriolo e pomodoro tritati finemente.
• Le verdure sono condite con spezie e petrolio, si mescolano accuratamente.
• Sul fondo delle tortine, metti la foglia di insalata in modo che sbircia.
• Metti l'insalata sopra l'insalata con una diapositiva.

Cestini con tofu e funghi:

Avrai bisogno:

• Formaggio tofu - 150 g (macina con una forchetta o grattugia)
• Mushrooms-200-300 g (qualsiasi fritta)
• Onione - 1 PC. (non grande)
• Vegetale o maionese magra per il rifornimento
• Verdi per l'arredamento

Preparazione:

• I funghi dovrebbero friggere con cipolle, sale e aggiungere spezie ad esso.
• Un tofu schiacciato e i funghi fritti vengono mescolati in una ciotola.
• La massa è rifornita di rifornimento e i cestini sono riempiti con il ripieno. Possono essere decorati con verdure a piacere.

Otturazioni dietetiche per le torta

Otturazioni dietetiche:

• Opzione 1: Fungo in salamoia, olive, olive, olio vegetale, verdure o cipolle verdi.
• Opzione 2: Carote, ravanelli, cetriolo fresco, cipolle verdi, aceto e olio vegetale.
• Opzione 3: Barbabietole fresche, aglio, sale, verdure verdi fresche, olio a gas.
• Opzione 4: Barbabietole bollite, carote e cipolle, aglio, olive verdi.
• Opzione 5: Kiwi dolce, aglio, sale (una piccola quantità), olive verdi, succo di limone.
• Opzione 6: Lenticchie bollite, sale, aglio, olio vegetale, erbe.
• Opzione 7: piselli verdi bolliti, aglio, sale, olio vegetale, aneto.
• Opzione 8: piselli in scatola, cetriolo salato, cipolle verdi, olio vegetale.
• Opzione 9: Mais in scatola, spicchio di aglio, sale, cipolla verde.
• Opzione 10: Piselli in scatola, mais in scatola, cipolle blu tritate, erbe, olio vegetale.

Tartlet vegetariani con ripieno: ricette con foto

Riempimento di piselli:

• Fai bollire i piselli verdi a uno stato morbido
• Scolare l'acqua in eccesso
• I piselli dovrebbero essere arrotolati con una cotta
• L'olio vegetale e l'aglio schiacciato vengono aggiunti alla cotta.
• Dill viene tagliato e aggiunto ai piselli.

Riempimento autentico:

• Una lattina di fagioli in scatola in un pomodoro dovrebbe essere versata in un frullatore.
• Viene aggiunto un grande bulbo fritto e di punta dell'aglio, un cucchiaio di senape di Digione.
• La pasta risultante dovrebbe essere riempita con tortine. I cestini pronti sono decorati con fasci di prezzemolo.

Riempimento dal tofu:

• Circa 100-150 g di tofu sono schiacciati con una forchetta o con una grattugia.
• I fagioli patch vengono bolliti, tritati e aggiunti al tofu.
• La messa è condita con olio e salsa di soia.
• Le torta sono piene e decorate con erbe.

Tortlette - ripieni vegetariani

Ripieni vegetariani:

• Opzione 1: Broccoli (fiori di cavolo bolliti), mais in scatola, olio vegetale, sale, aglio.
• Opzione 2: Cetriolo fresco, cetriolo salato, aneto, olio vegetale, sale, pepe.
• Opzione 3: Pepe bulgaro, pomodoro, cetriolo, olive nere, olive verdi, succo di limone, olio vegetale, aglio a piacere.
• Opzione 4: Barbabietole bollite, prugne, olio vegetale, noce, sale, aglio.
• Opzione 5: Noce, carota acuta con aglio, cavolo di Pechino, pomodoro.

Rifornimento di rifornimenti per magre, dieta, torta vegetariane: ricetta

Tipi di rifornimento di carburante:

• Opzione 1: salsa di soia, olio d'oliva, aglio
• Opzione 2: Salsa di soia, succo di zenzero, olio vegetale.
• Opzione 3: succo di limone, aceto, olio vegetale, sale, zucchero
• Opzione 4: Olio di semi di lino, salsa di soia, succo di limone, aneto tritato
• Opzione 5: Olio d'oliva, aceto balsamico, aglio, pepe.

Foto di bellissime piccole tortine mini di tartlet su spiedini di magre, dieta, vegetariano

Le opzioni per la bella porzione di piatti e la loro presentazione originale ti aiuteranno a progettare magnificamente un tavolo e prelibatezze per i tuoi ospiti. Anche i piatti magri e dietetici possono apparire appetitosi, luminosi e "gustosi".

Foto di tabella Impostazione di tortine:

Video: "Tartlet con melanzane"