Hogyan kell főzni Hashbraun: 6 A legjobb recept

Számos étel készül, amelyet burgonyával készítenek. Ha szereted a palacsintát, akkor tetszeni fog a hashbraun.

További információ a burgonya étel főzéséről - Hashbraun - kerül a cikkben.

Burgonya hashbraun: Leírás

• A Hashbraun a burgonya köret egyik fajtája. Az étel népszerűbb az Egyesült Államokban. Sokan inkább reggeliznek, mert a palacsinták ropogós frissítő textúrájúak. Külsőleg úgy tűnik, hogy az étel a palacsinta analógja. Ugyanakkor nem az.
• A Hashbraun megkülönböztető tulajdonsága az, hogy az edényt csak a burgonyából készítik. A recept nem jelenti a további alkatrészek használatát. Meg kell reszelni a burgonyát, és kiszorítani a teljes folyadékot belőle. Ennek köszönhetően a palacsinta ropogósnak bizonyul.
• Nem nehéz otthon elkészíteni egy eredeti és ízletes hashbraunot. A főzési folyamat csak fél órát vesz igénybe.

Hogyan főzzünk otthon a klasszikus hashbraun?

• Az ételek készítésének számos módja van. Kis különbségek vannak egymás között. Önnek joga van kiválasztani egy adott helyzetben megfelelő előkészítési lehetőséget. Az egyes módszerekkel kapcsolatos további információkat később ismertetjük.
• Ahhoz, hogy elkészítsen egy ételt erre a receptre, nyers burgonyára van szüksége. Ha betartja a lépcsőfokozatú utasításokat, készíthet egy finom és egészséges reggelit otthon.

Összetett:

• burgonya - 0,5 kg;
• vaj - 50 ml;
• a fűszerek és a só ízlése.

Folyamat:

1. Hámozza meg a burgonyát, és alaposan öblítse le. A tisztításhoz használjon speciális burgonya kést, hogy kevesebb hulladékot kapjon. Válassza a keményítőtáblákból származó gumók fajtáit, hogy az edény ropogósabbá váljon.
2. Helyezzen egy törülközőt (szövet vagy papír) a tál aljára.
3. Dörzsölje meg a hámozott gumókat, és helyezze a tömeget egy törülközővel ellátott tartályba.
4. Préselje meg a folyadékot. Ehhez tekerje be a törülközőt, és csavarja le. Próbáljon eltávolítani a lehető legtöbb nedvességet, hogy az edény ropogós legyen.
5. Melegítse az olajat egy serpenyőben, és tegye rá a burgonya tetejére. Az olajnak nem szabad forralnia. Adjunk hozzá sót és fűszereket. Keverje össze alaposan.
6. Adja meg az űrlapot a palacsintáknak. Az optimális vastagság 1 cm. Ez lehetővé teszi, hogy az edény mindkét oldalán egyenletesen sütje, és ne legyen nyers benne.
7. Mindkét oldalon sütjük a palacsintát. Mindkét oldalon kb. 3 percig meg kell sütni őket, hogy aranykéreg kialakuljon.
8. Helyezze a főtt edényt egy tányérra, és tálalja fűszeres szószokkal.

A hashbran előkészítéséhez a második módszernek először burgonyát kell készítenie. Ezt kétféle módon végezzük: süssük a sütőben, vagy forraljuk egyenruhában. Mindez legfeljebb 30 percig tart.

Folyamat:

1. Készítsen 500 g burgonyát az egyenruhában, és hagyja lehűlni.
2. Hámozza meg a héját éles késsel.
3. Rácsos burgonyát. Készítheti a jövőre vonatkozó üres helyeket. Ehhez adja meg a palacsintát a szükséges formát, és tegye a pergamenpapírt. Tegye be a fagyasztóba. Amikor a hashbránokat fagyasztják, azokat polietiléncsomagba kell helyezni, és újra el kell küldeni a fagyasztóba. Ezután a megfelelő számú vonalakat kell megszereznie, és percek alatt meg kell sütnie.
4. Melegítsen 50 g olajat egy serpenyőben, és adjon hozzá burgonyát. Ízesítsük ízlés szerint sóval és borssal. Keverje össze alaposan.
5. Készítsen palacsintát, és mindkét oldalon megsütjük. Arany árnyalattal és gyönyörű kéregükkel kell rendelkezniük. Mindkét oldalon kb. 3 percig meg kell sütnie. Ha a fagyasztott hashbránokat készít, akkor 5 percig sütjük őket. mindkét oldalról.
6. Helyezze a kész edényt egy tányérra, díszítse gyógynövényekkel, és adja hozzá a mártást. Tálaljuk az asztalhoz.

Hogyan kell főzni a Hashbraun lazacmal?

Annak érdekében, hogy az étel ropogósabbá váljon, főzheti egy gofri dobozban. Ha kombinálja a lazactal, akkor az íz telítettebbé válik. Ezenkívül a tenger gyümölcsei a Hashbraun kiadóssá és hasznossá teszik.

Folyamat:

1. Kapcsolja be a Waffle dobozt a bemelegítéshez.
2. Melegítse a sütőt +100 ° C hőmérsékleten.
3. Húzza le a 2 burgonyát és dörzsölje meg egy durva reszelét. Helyezze a tömeget egy tálba, adjon hozzá 30 g olajat, sót, borsot és az apróra vágott hagymát. Keverd össze.
4. Kenje meg a gofri vasat kis mennyiségű vajjal. Helyezze a ½ evőkanál űrlapot. burgonya keverék, és fedje le a gofri vasat. Fry Hashbraun kb. 7 percig.
5. Helyezze a főtt palacsintát a tányérra, és fóliával fedje le.
6. Helyezze a sütőbe, miközben elkészíti a többi adagot.
7. Tálaljuk az asztalhoz úgy, hogy a lazacszeleteket a tetejére helyezzük.

Hogyan főzzünk egy hashmant egy tojással?

Annak érdekében, hogy a reggeli kiadós és ízletes legyen, készíthet egy hashbraunt egy tojással. Miután reggel enni egy ilyen ételt, nem fogja érezni az éhséget vacsora előtt.

Folyamat:

1. Tisztítson meg 2 burgonyát, és dörzsölje meg egy durva reszelőn. Adjunk hozzá fűszereket, 30 g lisztet és 2 tojást. Keverd össze.
2. Helyezzen vagy öntsön egy kis olajat a serpenyőre.
3. Helyezze a burgonya tömegét, és készítsen egy kis mélyedést a közepére. Be kell vinnie egy tojást.
4. Amikor Hashbran egyik oldala arany árnyalatot szerez, fordítsa át a másik oldalra. Süssük további 2 percig.
5. Helyezze a Hashbraun -t egy papírtörülközőre, hogy eltávolítsa a fennmaradó zsírt.
6. Tálaljuk az asztalhoz.

Hogyan készítsünk egy Hashman -t, amelyet burgonyapüréből készítenek?

Annak érdekében, hogy az edényt a levegőt tegyék, akkor burgonyapüréből készülhet.

Folyamat:

1. Forraljuk fel 5 burgonyát, és dörzsölj egy durva reszelőt. Készen állhat -e -készített burgonyapürével is, amely vacsora után maradt.
2. Csiszolja meg 100 g sajtot egy durva reszelőn. Adjunk hozzá sajtot, 2 tojást és fűszert a burgonyapüréhez. Keverjen alaposan úgy, hogy a tömeg vastag és műanyag legyen.
3. Öntsön 30 g olajat az előmelegített serpenyőbe. Annak érdekében, hogy a Hashbraun még ízlésesebbé tegye, használhatja a vajat.
4. Készítsen palacsintát, és tegye őket egy előmelegített serpenyőbe. Süssük 5 percig mindkét oldalon.
5. Helyezze a kész palacsintát egy papír törülközővel borított tányérra. Tehát eltávolíthatja a felesleges zsírt.
6. Tálaljuk az asztalhoz.

Hogyan készítsünk hashbraunot sajttal és szalonnával?

Nagyon gyakran reggelire Hashbraun sajt és szalonnával készül. Az étel illatosabb és kielégítőbb.

Folyamat:

1. Hámozza meg a 3 burgonyát a héja -ból, és vágja le egy durva reszelővel. Távolítsa el a felesleges nedvességet.
2. Adjunk hozzá sót és borsot. Készítsen palacsintát, és süsse őket egy előmelegített serpenyőben vajjal. Mindkét oldalon kb. 3-5 percig meg kell sütnie. A ruddy kéreg kialakításához.
3. Melegítse a sütőt +220 ° C -ra.
4. Helyezze a többi ura egy részét a sütőedénybe, fedje le szalonnával és reszelt sajttal. 75 g szalonnát és sajtot vesz igénybe.
5. Helyezze a fennmaradó palacsintát a tetejére, és süsse meg mindent kb. 5-7 percig.
6. Díszítsük apróra vágott gyógynövényekkel, és tálaljuk az asztalhoz.

Most már tudja, hogyan lehet gyorsan elkészíteni egy finom hashbraunot a burgonyából. A folyamat csak fél órát vesz igénybe, és az eredmény minden háztartást örömmel fogja élvezni.

Azt is megmondjuk, hogyan kell főzni:

• Sertéshús narancssárga mázban
• Házi készítésű sűrített tej
• A fésűkagylók fagyasztottak
• Leningradsky sütemény Gost szerint
• Bazlam

Videó: Hashbraun, mint a McDonald's -ban