Hogyan lehet szépen díszíteni a pitet a tészta maradványaival: Módszerek, tippek a háziasszonyoktól

Kevés háziasszony gondolja, hogy a tészta maradványaival díszíti a pitet. Ahhoz, hogy egyszerű, a módszereket a cikk ismerteti.

Tartalom

Minden főzés azt akarja, hogy az étele nemcsak ízletes, hanem gyönyörű is, étvágy és öröm. Ehhez a terméket díszíteni kell.

Olvassa el weboldalunkon egy cikket a témáról: "Hogyan lehet vak és gyönyörűen megcsípni az ovális, kerek, négyzet alakú, háromszög, karait tortát, rózsa, boríték, pigtail, nyílt munkás formájában?"- Megtanulhatja, hogyan lehet szépen díszíteni a zárt piteket egy tésztával, csíkokkal, fordulással, a tekercs vágásával - ötletek.

Ez nem olyan nehéz, mint az első pillantásra. Például egy élesztőpite meglehetősen könnyű díszíteni a tésztamaradványok segítségével. Keressen módszereket az alábbi cikkben. Olvassa el tovább.

Hogyan készítsünk gyönyörű pitet: tippek a háziasszonyoktól

Annak érdekében, hogy a pite gyönyörűvé tegye, csak az ékszerek nem elég. A készterméknek egyenletesnek kell lennie, repedések és hibák nélkül, egy gyönyörű rózsás színű, amely finom megjelenést kölcsönöz a piteknek. Annak érdekében, hogy a pite éppen így és nagyon szép legyen, egyszerű tippeket használhat a háziasszonyoktól:

Hűtsük le a tésztát, mielőtt formába feküdne

Ennek köszönhetően „pihen”, rugalmas és rugalmas lesz. A legjobb megoldás az, ha rövid ideig hagyjuk a fagyasztóban. De ne túllépjen, különben nehéz lesz ilyen munkadarabokkal dolgozni.

Az élesztő szar tészta hasznos lehet

Például a termék végső kialakulásához. A főzés során gyakran meg kell igazítani a széleket a felesleg levágásával. Ne dobja ezeket a maradékot. A darabokból időben elkészíthet egy „javítást”, ha a szélek azonnal elkezdenek telepedni a sütőbe, vagy a pite teteje elmosódni kezd. Ezen maradék felhasználásával gyönyörű kialakítást készíthet egy élesztőpite számára.

A sütési formáknak magas falaknak kell lenniük

Ha alacsonyak, nehézségek jelentkezhetnek a folyamatban. Az SDOBA nem fog emelkedni, mivel az alacsony szélekkel rendelkező tartályban kell lennie, ahogyan kevés hely lesz erre. Ezenkívül csak kis mennyiségű tölteléket lehet befogadni egy kis formában.

A pite díszítésével folyamatosan el kell forgatnod

Ez sokkal kényelmesebb a munkához, és az ékszerek egyenletesebbé válnak, helyesnek, ami nagyon fontos.

Mielőtt elküldené a formált munkadarabot a sütőbe, érdemes újra elhelyezni a fagyasztóba

Annak érdekében, hogy a pite kéregének kedveltebbé váljon, és nem repedt, a tészta hőmérséklete a főzés előtt a lehető legalacsonyabbnak kell lennie.

Kenje a tojássárgával

A sült termékek inkább étvágygerjesztőek lesznek, ha 5-10 perc alatt. Mielőtt elküldené a sütőbe, zsírozza őket tojássárgával vagy egy tojással, amelyet homogén tömeggé vertek. Akkor a késztermékek felülete fényes lesz.

Ezekkel a technikákkal felfegyverkezve minden szakács ideális, gyönyörű és ízletes pitet hozhat létre.

Hogyan lehet szépen díszíteni a tésztát a tészta maradványaival:

A tészta szokásos maradványai segítenek a pite gyönyörűvé tételében. Ne dobd ki őket. Kiváló ékszereket készítenek - virágok, levelek, figurák és még egy pigtail is. Az ilyen ékszerek létrehozása meglehetősen egyszerű, csak megfelelő eszközökre és a szakács fantáziájára van szüksége. A dekoráció a kiemelés, a kegyelem és a teljesség termékeit adja meg. Az alábbiakban megadott receptek segítenek ezt megtenni.

Itt kapnak olyan módszereket, amelyek a legmegfelelőbbek az élesztő tésztához, mivel sütéskor csodálatossá válik, és jól tartja az alakját.
De meg kell próbálnia a tésztát és a homokpiteket is díszíteni. A lapos ékszerek jól alkalmas erre.
Ugyanakkor érdemes megfontolni, hogy a homok tészta lehűtött késztermékei nagyon könnyen repednek.
Ezért jobb, ha forróak, miközben forróak.
Tehát, hogy a homok tésztából származó ékszerek nem repednek a sütés során, akkor villával kell lecsökkenteni őket.

Nagyon sok lehetőség van az élesztőtermékek tészta maradványaival történő díszítésére. Díszítheti őket göndör ásatások segítségével a tésztához, kivághatja a gyönyörű részleteket késsel - göndör vagy rendes, vagy felhasználhatja az ujjait és a képzeletét. Ez egyszerűen csak a pite közepét díszíti, vagy csak a széleket rendezi, vagy különféle módszereket kombinálhat. Tehát az alábbiakban ismertetjük, hogyan lehet szépen díszíteni a pitet a tészta maradványaival. Olvassa el tovább.

Ábra formák: A pite egyszerű dekorációja

Kiváló, ha vannak olyan eszközök, mint a tészta mélyedései. Segítségükkel könnyű meglehetősen sok figurát és részletet vágni, díszítsük velük a pitet. Szép és finom lesz. Ez a pite egyik legegyszerűbb dekorációja.

A Fantasy használatával meglehetősen könnyű bármilyen sorrendben rendezni a mélyedésekből származó mintákat - a töltelék tetején vagy a zárt pite tetején.

Pite dekorációs levelek

A tortát csak levelekkel díszítheti, de a levelek összetétele virággal is jól néz ki.

Csillagok a pite díszítéséhez

A cukrászaton jól fognak kinézni. A csillagok szétszórása a tányéron minden bizonnyal kedveli bárkit. A pite ilyen dekorációját könnyű megtenni. Csak speciális vágási űrlapokkal kell rendelkeznie.

Szívek a pite díszítéséhez

A szívvel díszített sütemények segítségével felépítheti a szeretet valódi elismerését. Egy ilyen pite elkészítése nagyon egyszerű, és a hatás lenyűgöző lesz! Vágja le a szívet egy speciális penészrel, és magukat a termékeket kaotikus sorrendbe tegye a pite tetejére.

Tészta szalagok a pite dekorációjában

A szalagok gyártásához egyszerű csíkokra van szükség - nincs szükség mélyedésre vagy speciális szerszámokra. Nagyon könnyen vághatók éles késsel. Ez a tészta egyik legegyszerűbb ékszere.

A szalagokból létrehozhat egy egyszerű gyártást, de egy nagyon látványos zsinór. Az ilyen ékszereket klasszikus opciónak lehet nevezni, amely megfelel az iránytű tervezésében mind hétköznap, mind ünnepnapokon.

Először vágjon be sok csíkot a fennmaradó tömegből.
Az ilyen szalagok szélei egyenletes vagy göndöríthetők.
Helyezze a csíkokat egymással párhuzamosan egymástól a töltés felett, rögzítve az összes szalagot.
Ezután emelje fel a csíkokat, és tegye a zsinór keresztirányú részeit.
Ezután meg kell változtatnia a hosszanti csíkok helyét, és a következőket kell kihelyeznie, amíg a pite teljes felülete zsinórra nem záródik.

Ha a pite téglalap alakú, akkor készíthet zsinórot "négyzetekkel", vagy "rombázhat". Ezenkívül a szalagok szélessége és a közöttük lévő távolság is változhat.

Spirál a pite díszítéséhez

Ez egy nagyon egyszerű lehetőség a pitek díszítésére is. Nagyon jó, ha hasznos lesz, ha hirtelen sürgősen meg kell főznie valami ízletes és nagyon szép megjelenésű. Készíthet egy ilyen spirált:

Tekerje ki egy még vékony réteggel, a fennmaradó teszttömeg egy nagy rétegben, és 1-1,5 cm széles csíkokra vágja.
A csíkoknak a lehető leghosszabb ideig kell fordulniuk kapcsolatok nélkül.
Csak egy pite rendezése velük. Ezt a középpontból kell elvégezni, ujjaival csavarva, és nagyon óvatosan el kell helyezni egy kört a középpont körül, amíg a csavart szalag el nem éri a termék széleit.

Ez az ékszer tökéletes a kerek pitehez.

Virág a pite gyönyörű dekorációjához

A sütemény gyönyörű dekorációjának ezt a verzióját szintén nagyon könnyű előállítani és jól kiegészíteni a terméket. Ez a feladat a vállon van bármely kulináris szakember számára, még a leginkább tapasztalatlanul is. Készítsen egy ilyen virágot:

A tervezéshez a fennmaradó teszttömeg hasznos, vagy elegendő mennyiségű tésztát kell elkülöníteni.
Ebből kivágjon keskeny vagy széles szirmokat, vagy mindkettőt, valamint egy magot egy kis kör formájában.
A kitöltés tetejére a középpontba, vagy amint tetszik, fektessen egy kört a tésztából, és egy sorban vagy többen körben - szirmok.

Ha a pite édes, akkor a kész SDBA porcukorral meghinthető.

Rózsa a pite dekorációjában

Az ilyen rózsák készítése a pite díszítéséhez könnyű:

Tekerje ki a fennmaradó tésztát.
A hengerelt üres üresből vágja le az azonos méretű és vastagságú bögréket, ujjaival képződve vagy alak felhasználásával.
Helyezze a köröket egymás után, és vigye fel a következő kör szélét az előzőre.

Csavarja össze a kapott sort egy tekercsben.
Vágja le a kapott munkadarabot pontosan a közepén, hogy két azonos felet kapjon. Hajlítsa kissé mindkét fél széleit.

Így két rózsának ki kell fordulnia. Még csak a levelekkel történő kiegészítése és a pite kitöltésének tetejére vagy a zárt termék tetejére helyezi.

A pite széleinek dekorációja

Számos különféle lehetőség van a sütés széleinek megtervezésére. Ez ismét a Baker fantáziájától és az időtől függ, amelyet megkülönböztethet kulináris remekműve díszítéséhez - egy pite élesztőtől vagy homok tésztától.

Kosichka

Először is, a tésztacsíkokat kell készíteni - hosszú, de nem túl széles. Ezután szövjön be tőlük egy nem túl vastag zsinórot. Ezután gondosan el kell fektetnie a termék szélén, amely előzetesen kenje meg tojássárgával, vagy vízzel megnedvesítse. Akkor egy ilyen dekoráció nem fog szorosan illeszkedni, nem fog csúszni.

Négyzetek

Minden rendkívül egyszerű itt. A fennmaradó tésztától vágja le a négyzeteket, és tegyen egy kört a pite -ra úgy, hogy a négyzetek szélei kissé egymásra kerüljenek. Bármely más figurával is megtehet. És még könnyebb - az ollóval a penészbe fektetett teszt munkadarabot vágva, hogy kis négyzeteket készítsen.

Szórólapok

Kiváló dekoráció az élesztő tészta maradványaiból bármilyen vaj számára. Mielőtt elkezdené a süteményeket ilyen egyszerű módon díszíteni, a teszt tömegét meg kell osztani. Először tekerje be egy vékony széles rétegbe, majd vágja le a leveleket egy penészrel.

Egy másik lehetőség az, hogy a golyókat a tészta méretével megegyezzük. Ezután nyomja meg őket a lapos körök ápolásával, és képezze ki tőlük a leveleket. Ezután késsel készítheti a bevágást, utánozhatja a leveleken lévő mintákat, vagy óvatosan vághatja a széleket. Ezeket el kell fektetni, mint például a pigtail, a pite szélén, vagy a tojássárgával kenve.

Félhold

A teszt mélyedése, vagy késsel, félhold formájában kell vágnia a figurákat, majd a pite széle mentén fekteti őket. Ne felejtse el megnedvesíteni a vízzel, vagy a sárga zsírral.

Körök

Csakúgy, mint az előző verzióban, csak kerek penész használatával, vagy a kezével köröket képezve. Ebben a technikában a termékek megválasztása nagyon változatos. Korlátlan számú ilyen formában is van.

Természetesen ezek az ékszerek kombinálhatók. De jobb, ha egyszerre nem használunk több mint három különböző módon, hogy ne túlzásba kerüljön a kompozícióval. Ezenkívül ezek a módszerek nem korlátozzák a képzeletet, az alapjuk alapján előállíthat valami sajátját. Végül is egy igazi szakács is művész. Találja ki és hozza létre kulináris remekműveit. Jó étvágyat!