Mi a teendő, ha a tegnapi burgonya a hűtőszekrényben marad. De ma biztosan nem akarja enni. Előfordul, hogy valami ízletes dolgot akarsz. A tegnapi burgonya ételei változatos lehetnek. Az ilyen új cikkek kedvelik az összes háztartást. További recepteket mutatunk be.
Tartalom
- Burgonya tegnapi étel - sült burgonya vajjal
- Kis burgonya tegnap - recept
- Ételek a tegnapi burgonyából a sütőben
- Ételek a tegnapi burgonyából - spanyol thortlya
- Ételek a tegnapi burgonyából - harmonika a szalonnával
- Ételek a tegnapi burgonyából - Crocketes otthon
- Ételek a tegnapi burgonyából - Nokki
- Ételek a tegnapi burgonyából - szeletek sprata -val
- Videó: Mit főzzünk a tegnapi burgonyából?
Azokban a napokban, amikor Nagy Péter Oroszország által uralt, a szlávok először kipróbáltak egy burgonya nevű zöldséget. A király Európából hozta. Kiderült, hogy ez egy kiadós termék, főleg mivel sok érdekes ételt készíthet belőle, kezdve a sült burgonyától a burgonyapüréig. De nem arról beszélünk, hogy részletesebben megtudja, hogy a tegnapi burgonya mely étele készülhet fel az asztalra, hogy kedvelje a családját és a vendégeit.
Burgonya tegnapi étel - sült burgonya vajjal
Az első dolog, ami eszébe jut, a tegnapi burgonya főzése az, hogy más termékekkel sült burgonya. De egy tegnapi edény tegnap nem csak ez a lehetőség. Főzhet, süthet egy ünnepi vacsorát, főzhet egy finom második ételt, az alábbiak szerint.
Sült burgonya sajttal:
Összetevők:
- főtt burgonya - 275 g
- vaj - 65 g
- kemény sajt - 225 g
- zöldek
- só.
Az edényhez műanyagból vagy fémből készült tartályra lesz szüksége. A burgonya alakja lehet, mind téglalap alakú, mind kerek.
Készítmény:
- Először melegítse a sütőt 220 fokos hőmérsékletre. Ossza el a burgonyát, fordítsa be burgonyapüré.
- Most fektessen egy kanál burgonyapürét öntőformákba. Tampítsa meg, óvatosan tegye egy sütőlapra.
- Miután egy kis lyukat készített a tetejére, tegye oda az olajat, a zöldeket, és reszelje a sajtot.
- Az éles termékek szerelmeseinek használhat fokhagymát, pirospaprikát.
- Most küldjön egy lapot burgonyával a sütőbe, 10 percig. Ezután tartsa a mikrohullámú sütőben lévő grillre. Tehát a sajt és a burgonya megbarnul.
Kis burgonya tegnap - recept
Készíthet egy nagyon ízletes és illatos ebédet vagy reggelit a kis fiatal burgonyából. Egy tegnapi edény tegnap megkapja a második életet, ha egy serpenyőben megsüti. Kicsit néz ki a párolt burgonyához, amikor a serpenyő fedéllel zárva van.
Összetevők:
- burgonya - 225 g
- tojás - 3 db.
- kakukkfű - 15 g
- vaj - 85 g
- só.
Készítmény:
- Vágja fel a főtt burgonyát felére. Ezután tegye a burgonyát egy fűtött serpenyőbe vágásokkal.
- Megszórjuk a kész kompozíciót kakukkfűvel, sóval. És a burgonya között fektesse le az olajdarabokat (krémet) egyenlően.
- Hozzáadhat egy kis növényi olajat a sütéshez.
- Süssük a burgonyát minden oldalról, majd verte a tojást egy villával, és öntsük a serpenyőbe.
- Csukja be a tartályt egy fedéllel, és hagyja, hogy mindent alacsony lángon sütjünk. Végül a kész ételt gyógynövényekkel meghintheti.
FONTOS: A burgonyát azonnal salátával, például külön ételekkel lehet tálalni, de a második étel kolbászok, csirke stb. A tegnapi burgonya ilyen étele könnyen főzhető lassú tűzhelyben.
Ételek a tegnapi burgonyából a sütőben
A sütőben a tegnapi burgonya edénye különösen ízletes lesz, mert a termékek egész keveréke lesz. Az ünnepi asztal legjobb dekorációja a sonkával, sonkával, sütőpapírba csomagolva. Ezután lásd az ilyen burgonya receptjét.
Összetevők:
- burgonya - 275 g
- vetshchina - 125 g
- paradicsom - 175 g
- hagyma - 75 g
- kapor, petrezselyem
- fokhagyma - 25 g
- só
- illatos és fekete bors
- növényi olaj.
Készítmény:
- Készítse el a pékség papírt, és vágja le téglalapokkal. Méretek 30-50. Egy levél a termék egy részére kerül.
- Kenje meg a lapot a sütőből. Ennek köszönhetően a téglalapok nem tapadnak az aljára. Vágja a burgonyát szeletekre.
- A pékségpapír levél egyik oldalára tegyen burgonyadarabokat.
- Adja át a fokhagymát a sajtón keresztül. Vágja le a zöldeket késsel. Kombinálja ezt a kompozíciót a tartályban, ehhez keverje össze mindezt sóval.
- Ezután vágja le a hagymát kockákkal, tegye a zöldeket sóval a burgonyába és a hagymára.
- Vágja a sonkát darabokra. Ha nem sonka, akkor ahelyett, hogy vágja le a "Varenka" kolbászt vagy a főtt mellet. Helyezze a darabokat burgonyába.
- Ezután vágja a paradicsomot körökbe, tedd a sonkába.
- A pékségpapír téglalapját borítékkal fordítják, majd sütőben sütjük, 220 fokig melegítve, kb. Húsz percig sütve.
Most minden készen áll, kiderül, hogy egy gyors, ízletes étel az ünnepi asztalhoz.
Ételek a tegnapi burgonyából - spanyol thortlya
Készítse el az összetevőket:
- burgonya - 375 g
- tojás - 4 db.
- hagyma - 1 kicsi hagyma
- só
- paprika - 9 g
- napraforgóolaj.
Készítmény:
- A főtt burgonyát tegnap körökre vágják. Vastagságuknak ugyanaznak kell lennie.
- Bontja az összes tojást egy tartályba, majd rázza meg az egészet egy villával.
- Öntsön olajokat a serpenyőbe, és melegítse, fektesse ki a burgonyát, sütjük. Keverje meg, forduljon. Hagyja, hogy a burgonya köröket könnyű kéreggel borítsák. Só, meghintjük paprikával.
- És fentről öntsön el mindent a tojásba.
- Amikor a tojások megragadni kezdenek, akkor a gyűrűkkel vagy a fele gyűrűkkel apróra vágott hagymát el kell fektetni.
- Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, majd gyengébbé tegye a tüzet, hagyja, hogy a tojások készen álljanak.
- Most lefedjük a talpot egy tányérnal egy tortillával, és átfordítjuk, majd a tányérról a serpenyőbe. Hagyja, hogy most megsütjük, győződjön meg arról, hogy az íj nem ég. Fontos, hogy megsütjük a tortát.
Mint láthatja, a fent leírt receptek nem igényelnek különleges időt vagy pénzt. Elegendő a képzelet és a készség felhasználása.
Ételek a tegnapi burgonyából - harmonika a szalonnával
Összetevők:
- egész burgonya - 85 g
- mell - 55 g
- hús fűszerei - 12 g
- sárgarépa - 25 g
- zöldek, só.
Készítmény:
- Először be kell kapcsolni a sütőt úgy, hogy az 220 fokos felmelegedés legyen.
- Vágja le a burgonyát ugyanazokkal a darabokkal, tegye a lapra. Vágja le a mellét vagy a zsírt darabokkal.
- Helyezze az összes zsírdarabot váltakozva a következő sorrendben: burgonya, zsír és így a végéig.
- Megszórjuk mindent sóval a tetején, adjunk hozzá fűszereket.
- Reszelje a sárgarépát vagy a problémát. Ennek köszönhetően az étel gyönyörű és étvágygerjesztő lesz.
- Süss jobban, mint 25 perc.
A második edény elkészítésekor tálaljuk zöldség salátával, vagy külön -külön. Csodálatos kiadós ebédet kapsz.
Ételek a tegnapi burgonyából - Crocketes otthon
Egy tegnapi edény tegnap eredetinek tűnhet. És senki sem fogja kitalálni, hogy a tegnapi burgonya volt az egyenruhában, vagy csak főzött. A krokettek bármilyen asztalot díszítenek az ünnepen, és még finom ízléssel is szeretik a vendégeket.
Összetevők:
- burgonya - 225 g
- krémsajt - 125 g
- tojás - 1 pc.
- a földimogyoró otthon sült - 75 g
- zsemlemorzsa
- szerecsendió - 25 g
- bors
- só
- kemény sajt - 125 g.
Készítmény:
- A burgonyával olvadt puha sajtot mély tartályban kell reszelni.
- A kész konténer után adjon hozzá néhány dióféléket.
- A bors keveréke, hozzáadhat egy csipet szerecsendiót.
- Húzza a tojást a tartályba, keverje össze. Most próbáld ki a sót. Ha a sajt már sós, akkor egyáltalán nincs só.
- Csiszolja meg a sült földimogyorót egy turmixgéppel. Dörzsölje meg a sajtot egy reszelőre, most keverje össze a sajtot és a mogyorót.
- A burgonyával rendelkező tömegből kis golyókat képez. Most tekerje le a burkolatokat pásztorba.
- Készítsen egy fémlapot a sütéshez. Helyezze oda a sütőpapírt, tegye a tetejére az összes darabot.
- Melegítse a sütőt kétszáz fokra. Tegye oda a lapot. Húsz perc elteltével a sütés készen áll.
Ízletes, ha egy bizonyos szósszal a ruhákat szolgálja fel. Lehet, hogy ez a sajt vagy a tejföl lehetősége lesz.
Ételek a tegnapi burgonyából - Nokki
Ha egy kis burgonya marad a holnapra, de ebben a formában már nincs vágy, akkor tegnap egy ilyen burgonya étel, mint például a Nyokki, tökéletes reggelire az egész család számára. Jó, ha a burgonya vastag, nem puha burgonyapürével. Ideális Nokki számára.
Összetevők:
- tegnap - 975 g
- liszt - 125 g
- kolbász - 325 g
- kemény sajt - 65 g
- növényi olaj - 25 ml.
- alacsony zsírvaj - 25 g
- fekete bors, só
- illatos gyógynövények.
Készítmény:
- Tegnap öntsön lisztet. Nemkívánatos a termék sózása, de a borsnak nem árt.
- Keverje össze a kész keveréket és gyúrja. Vastag lesz.
- Most tegye a tésztát a liszttel meghintett asztalra, gördítse ki, hogy úgy néz ki, mint egy kolbász.
- Úgy, hogy a késztermék ne legyen szilárd, ne zavarja a burgonyát sok lisztet.
- Most tegyen vizet a tűzre, várja meg, amíg felforr. Vágja a kolbászt darabokra, és adja meg a párnák alakját.
- Forraljuk fel őket sós vízben. Csak keverje jól a vizet. Ezek a párnák készen állnak, amikor felszínre kerülnek.
- Vegye ki Nyokkit egy réselt kanállal külön tányérra.
- Öntsön most öntsön növényi olajat és tejszínt a serpenyőbe. Amikor a serpenyő felmelegszik, süssük a kolbász szeletekkel vágva. Öt perc elegendő ehhez.
- Ezután készítsen egy sütőedényt. Küldje el ott főtt Nokki -t. Ezután tegye oda a kolbászt. Adjon hozzá gyógynövényeket az aromához, megszórjuk reszelt nyersen. Süssön mindent a sütőben száznyolcvan fokos hőmérsékleten.
Tizenöt perc elegendő a sütési folyamathoz.
Ételek a tegnapi burgonyából - szeletek sprata -val
Az előre hegesztett burgonyából finom szeleteket főzhet. A tegnap egy nagyon szájú burgonya edény, pontosabban a konzervárukkal rendelkező húsgombóc: Sprats -szal.
Összetevők:
- főtt burgonya - 550 g
- sprats - 1 JAR
- tojás - 1 pc.
- liszt - 35 g
- fűszerek és só
- kekszet kenyérre.
Készítmény:
- Vegye be a burgonyapürét, tegye egy mély tartályba.
- Ezután nyissa ki a Sprat edényét, és nyissa meg őket egy villával. Húzza oda egy csirketojást.
- A fűszerek és a só hozzáadása után egy kis liszt.
- Keverje össze a gondosan összetevőket. A szeletek után.
- Mielőtt egy serpenyőbe helyezné, készítsen kerek szeletet, és tekerje a kekszet.
- Ezután továbbra is meg kell sütni őket, amíg kéreg meg nem kap.
Az összes második étel készen áll.
FONTOS:A kellemesebb ízlés hosszának hossza hozzáadhat mártást a szeletekhez. Itt szolgálhat paradicsom, krém stb.
Még mindig láthat cikkeket a portálon a portálon:
- Hogyan lehet melegíteni a burgonyapürét?
- Puding burgonyakeményítővel;
- Burgonya farkas hússal;
- Zrazy burgonya, hal, hajdina, rizs;
- Hogyan főzzünk palacsintát?
Videó: Mit főzzünk a tegnapi burgonyából?
