Comment cuisiner rapidement les betteraves? Combien de temps pour cuire les betteraves jusqu'à ce qu'il soit cuit dans une casserole pour la vinaigrette, une salade avec de l'ail et du hareng sous une couche de fourrure? Comment et combien cuire les betteraves rouges pour le borsch, la betterave?

Normes temporaires pour la cuisson des betteraves dans une casserole, cuite à la vapeur, dans une mijoteuse et un micro-ondes.

La betterave est un légume délicieux et sain avec une couleur riche. Il est très populaire en hiver où il y a très peu de légumes frais et de légumes verts sur les étagères des magasins. Les betteraves contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux, en outre, ce produit est idéal pour nourrir les enfants et les personnes à faible hémoglobine.

Combien de temps pour cuisiner des betteraves jusqu'à ce qu'il soit cuit dans une casserole pour la vinaigrette?

Le temps de préparation de la récolte des racines dépend de nombreux facteurs. Un rôle énorme est joué par l'âge de la culture racinaire, sa taille et sa méthode de préparation. Des appareils tels que le multicore, le micro-ondes et la double chaudière aident à accélérer le processus de cuisson des légumes.

Caractéristiques de la préparation des betteraves dans une casserole pour la vinaigrette:

• Si vous placez le légume dans l'eau froide, le temps de cuisson sera de 1,5 à 2 heures
• Vous pouvez accélérer le processus de cuisson en plongeant la culture racinaire dans une casserole avec de l'eau bouillante
• Lors de l'immersion des légumes dans de l'eau bouillante, ils feront bouillir en 1 heure
• Si vous êtes pressé et que vous souhaitez faire bouillir vos betteraves dès que possible, vous pouvez verser le jus d'un citron dans de l'eau bouillante. Cette quantité d'acide est suffisante pour 3 litres d'eau. Le temps de cuisson sera de 40 minutes

Combien cuire les jeunes betteraves jusqu'à ce qu'ils soient cuits dans une casserole?

Les jeunes betteraves sont un entrepôt de vitamines. C'est un excellent produit qui vaut mieux utiliser frais pour faire des salades à partir du chou et de la carotte en coréen.

Des instructions:

• Ramassez une casserole d'eau presque complète et mettez-la sur le feu. Après bouillir, versez un peu de vinaigre. Cela aidera le légume à ne pas perdre de couleur
• Immerger les jeunes cultures racinaires, vous n'avez pas besoin de leur enlever la peau
• Si les fruits sont petits, faites-les cuire 40 minutes. Les légumes moyens et grands peuvent être préparés pendant 1-1,5 heures

Si vous souhaitez faciliter le processus d'élimination de la peau après avoir cuit le légume, après bouillir, versez-le avec de l'eau glacée et laissez-la se tenir debout.

Combien cuire les betteraves pour la laitue avec de l'ail et le hareng sous une couche de fourrure?

En hiver et au début du printemps, quand il y a peu de légumes frais sur les étagères, et ce sont des salades délicieuses assez chères avec de l'ail, du hareng, des noix et des raisins secs sont préparés à partir de betteraves. Le temps de cuisson des légumes pour ces salades dépend de la taille des cultures radiculaires.

Temps et caractéristiques des betteraves de cuisson pour le hareng sous une couche de fourrure et des salades:

• Le légume pour ces plats doit être bien soudé et ne pas croquer
• De petites racines doivent être placées dans de l'eau bouillante et cuire pendant 40 minutes
• Les gros légumes devront être cuits plus longtemps, le temps de cuisson est de 1,5 heure

Vous pouvez déterminer la préparation avec une fourche. Il devrait facilement et facilement entrer dans la culture racinaire.

Comment et combien cuire les betteraves dans une mijoteuse?

Il existe plusieurs façons de faire des cultures racinaires dans une mijoteuse. Si vous voulez que la betterave préserve les avantages maximaux et les vitamines, préparez-le à la vapeur, c'est-à-dire en utilisant un bol en métal avec des trous. Les betteraves peuvent être cuites en mode "soupe".

Instructions et temps de cuisson des betteraves dans une mijoteuse:

• Le plus rapide et le plus rapide du maximum de nutriments, vous pouvez cuire la culture racinaire dans la mijoteuse en mode "Marcock"
• Pour ce faire, remplissez le bol d'un tiers d'eau. Coupez les cultures racinaires en 4 parties et placez un bol à insérer avec des trous avec des coupures. Il est nécessaire que le jus ne s'écoule pas pendant la cuisson
• Après cela, mettez le récipient avec des trous au-dessus du bol d'eau et allumez le mode "vapeur" pendant 40 à 50 minutes
• Si vous cuisinez dans le mode "soupe", alors placez les betteraves dans un récipient d'eau et faites cuire 60 minutes

Comment et combien cuire les betteraves dans un vapeur à vapeur?

Une double chaudière et un autocuiseur vous permettent d'économiser beaucoup de temps lors de la cuisson. Un mode de cuisson spécial accélère la préparation des produits.

Instructions pour faire bouillir les betteraves dans une double chaudière:

• Remplissez le récipient principal avec de l'eau par 2/3, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron et de sel à l'eau. Faire bouillir l'eau
• Sur le dessus du récipient principal, installez une feuille avec des trous, posez les cultures racinaires lavées dessus. Ils doivent d'abord en retirer les queues
• Fermez la double chaudière avec un couvercle et faites cuire les légumes pendant 25 à 45 minutes. Plus la taille des cultures racinaires est petite, plus elles se prépareront rapidement. Les grandes betteraves sont préparées 45 minutes

Comment et combien cuire les betteraves dans l'autocuiseur?

Dans l'autocuiseur, les légumes ne font pas que la cuisson, mais préparés sous pression, c'est ce qui peut réduire considérablement le temps de cuisson des produits.

Instructions pour la préparation des betteraves dans l'autocuiseur:

• Lavez les betteraves et frottez-la avec une brosse. Coupez les pointes et rincez à nouveau les cultures racinaires
• Mettez les légumes dans le récipient et versez-le avec de l'eau pour qu'il couvre un peu de nourriture
• Allumez l'autocuiseur et faites cuire les betteraves pendant 30 minutes

À quelle vitesse et combien cuire les betteraves au micro-ondes?

Le micro-ondes est un véritable assistant dans n'importe quelle cuisine. Il vous permet de cuisiner, de faire frire et d'échauffer les produits.

Instructions pour la préparation des betteraves au micro-ondes:

• Rincez les cultures racinaires et coupez d'abord les pointes
• Placer les légumes dans une assiette profonde et couvrir avec une couverture spéciale pour le micro-ondes. Vous n'avez pas besoin de verser de l'eau dans une assiette
• Allumez le four pendant 10 minutes à une puissance de 800 watts. Après cela, refroidissez les betteraves et essayez-la pour se préparer, en le perçant avec un couteau

Combien d'heures pour cuisiner une grande, grosse betteraves, embrasser?

Le temps de cuisson dépend de son âge et de sa méthode de cuisson.

Temps de cuisson des betteraves grandes et entières:

• Cuire ordinaire dans une casserole en plongeant dans de l'eau froide: 3 heures
• Cuire ordinaire dans une casserole en immergeant le légume dans l'eau bouillante: 1-1,5 heures
• Préparation au micro-ondes en puissance maximale: 30 minutes
• Préparation dans un autocuiseur: 40 minutes

Combien cuire les betteraves moyennes et petites?

De nombreuses femmes au foyer préfèrent une petite betterave. Ces cultures racinaires se distinguent par un goût sucré agréable et se préparent rapidement.

Temps de préparation des petites betteraves:

• Coons dans une casserole dans de l'eau bouillante lorsqu'il est immergé dedans à la fois: 40 minutes
• Dans le prochain avant: 25 minutes
• Au micro-ondes à une puissance maximale: 10 minutes

Combien cuire les betteraves râpées?

Le plus souvent, la culture racinaire se frotte pour la préparation du borsch. De nombreuses femmes au foyer recommandent de ne pas cuisiner, mais font frire la culture des racines avec des oignons et des carottes lors de la préparation d'un ravitaillement en tomate.

Options de cuisson du bateau pour Borscht:

• Faire frire avec des oignons et des carottes pendant 5 minutes et laisser mijoter après avoir ajouté une tomate pendant 5 minutes supplémentaires. Entrez dans Borsch avant de l'éteindre
• Vous pouvez ajouter des betteraves directement au bouillon. Pour ce faire, 15 minutes avant la fin du processus de cuisson, nous introduisons un légume râpé et versons une cuillerée de jus de citron. Cuire 10 à 15 minutes

Combien cuire les betteraves nettoyées et coupées?

Le temps de cuisson dépend de la taille des pièces.

Temps de cuisson des betteraves nettoyée:

• Si les pièces sont petites, assez et 20 minutes. Dans ce cas, le légume est placé dans de l'eau bouillante. Saltez le plat à la fin
• Si vous coupez de grandes betteraves en 4 parties, vous pouvez la faire bouillir dans de l'eau bouillante en seulement 30 à 40 minutes

Comment et combien cuire les betteraves pour le borsch?

Tout dépend de la méthode de préparation du premier plat. Beaucoup de femmes ne font rien frire, mais pontent des légumes pelés à leur tour et les font bouillir. Dans ce cas, les betteraves sont hachées et bouillies pendant 30 minutes, après avoir ajouté une cuillerée de jus de citron. Il est nécessaire que les betteraves ne perdent pas de couleur.

Vous pouvez préparer une station-service pour le borsch, auquel cas les betteraves sont coupées en bandes et frites avec des oignons et des carottes. Après avoir acheté avec des légumes d'or, versez une tomate et languissant pendant encore 7 minutes. La torréfaction est introduite dans le bouillon en 7 minutes de fin de fin.

Comment et combien cuire les betteraves pour la betterave?

Beaucoup de controverses se déroulent sur l'origine de ce plat. Quelqu'un considère la betterave comme un plat de cuisine russe, mais certains sont sûrs qu'il s'agit d'un produit biélorusse. En règle générale, la betterave est servie froide et se caractérise par une couleur riche.

Instructions de préparation de betteraves pour la betterave

• Lavez le légume, mais ne nettoyez pas. Coupez la queue et immergé des cultures de racines entières dans du liquide bouillant
• Cuire le légume 50-60 minutes
• Une petite récolte de racines crues doit être nettoyée et râpée. Les betteraves râpées sont introduites 10 à 15 minutes avant la fin de la cuisson

Combien cuire les betteraves à un enfant

En hiver, les mères de toutes les manières possibles essaient de diversifier le menu bébé, tout en préservant toutes les vitamines. Puisqu'il y a peu de légumes frais à ce moment, les vinaigrettes sont souvent préparées à partir de betteraves pour les enfants, caviar ou simplement servies, remplissant du beurre et du sel.

Temps de cuisson pour l'enfant:

• Il est préférable de cuisiner des légumes pour les enfants dans la peau, il préservera donc le maximum de vitamines
• Lavez les légumes et placez-les dans un autocuiseur. Partir pendant 30 minutes
• Vous pouvez faire cuire des légumes dans une casserole dans de l'eau bouillante, pour cela, les cultures racinaires sont immergées dans une casserole avec de l'eau bouillante et bouillies pendant 40 à 60 minutes
• Choisissez de petites racines pour la cuisson

Les betteraves sont un excellent légume à partir duquel vous pouvez préparer beaucoup de premiers plats, salades et collations. Le maximum de vitamines est contenu uniquement dans des betteraves bouillies dans la peau.

Vidéo: Méthodes de cuisson des betteraves

Vidéo: Comment faire cuire correctement les betteraves?

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